절인 바나나 고추

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이 절인 바나나 고추 레시피는 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다! 톡 쏘는 맛은 샐러드, 샌드위치 등에 적합합니다.

바나나 고추 있어요? 이를 사용하는 환상적인 방법은 다음과 같습니다. 절인 바나나 고추 ! 어느 날 친구가 정원에서 바나나 고추가 담긴 커다란 봉지를 떨어뜨렸습니다. 알고 보니 이 순한 고추는 절임에 정말 완벽했습니다. 그 결과 나타나는 톡 쏘는 마늘 향은 정말 거부할 수 없습니다! 이 밝은 노란색 조각을 부드러운 형태의 페퍼론치니처럼 샐러드, 샌드위치, 칠리 등에 사용하세요!

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바나나 고추 절임 레시피에 필요한 것

절인 바나나 고추 한 병을 만들고 싶습니까? 큰 고추 5~6개만 있으면 됩니다. 이 조리법은 정원 농산물을 모두 사용하려는 경우에 가장 적합하지만, 물론 상점에서 구입한 고추에도 사용할 수 있습니다. 친구가 준 바나나 고추는 좀 의외여서 어떻게 사용해야 할지 잘 몰랐습니다. 다행히 피클은 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 그리고 앞으로 나올 식사를 위해 잘 보관해 두세요.

이 절인 바나나 고추는 빠른 피클 또는 냉장고 피클 , 냉장고에 보관되어 있습니다. 상온에 보관할 수는 없지만 만들기가 매우 쉽고 통조림 장비가 필요하지 않습니다! 이 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 1 입이 넓은 파인트 통조림 병
• 바나나 고추
• 백식초
• 설탕
• 소금
• 후추 열매
• 월계수잎

바나나 고추는 매워요?

다양성에 따라 다릅니다. 바나나 고추에는 두 가지 종류가 있습니다. 달콤한 바나나 고추 그리고 뜨거운 바나나 고추 . 스위트 품종은 매우 순한 반면, 핫 품종은 중간 수준의 열을 가지며 할라피뇨 고추보다 약간 더 매콤합니다. 매운맛을 과학적으로 측정하는 스코빌 열량 단위(SHU)에서 바나나 고추가 다른 고추와 겹쳐지는 위치는 다음과 같습니다.

• 달콤한 바나나 고추: 0 ~ 500 SHU(향신료 없음)
• 할라피뇨 고추: 2,500~8,000SHU(중간 매운맛)
• 매운 바나나 고추: 5,000~10,000SHU(중간 매운맛)
• 세라노 고추: 5,000~15,000SHU(매운맛)
• 카이엔: 90,000 SHU (매우 뜨겁습니다)
• 하바네로:100,000~350,000SHU(매우 더움)
• 유령 고추:1,041,427 SHU (엄청나게 매움)

바나나 고추 절임 만드는 법

절인 바나나 고추를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 사실 일단 병에 넣고 파기 전에 1시간만 기다리면 됩니다! 절인 바나나 고추를 만드는 방법에 대한 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 바로 레시피로 이동).

• 바나나 고추를 얇게 썰어주세요: 입구가 넓은 파인트 병에 넣으세요.
• 소금물 재료를 끓입니다. 백식초, 물, 설탕, 소금, 통후추, 월계수 잎, 껍질을 벗긴 4등분 마늘 정향을 냄비에 넣고 끓입니다(정확한 양은 아래 레시피 참조).
• 병에 붓고 식을 때까지 기다립니다(약 1시간). 바로 드셔도 되고, 냉장고에 보관하셔도 됩니다.

저장소 정보

절인 바나나 고추는 얼마나 오래 지속됩니까? 피클은 냉장보관하면 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다. 물론, 아마 그보다 더 빨리 먹게 될 거예요!

절인 바나나 고추 활용법

물론 절인 바나나 고추는 병에서 바로 꺼내는 것이 가장 좋습니다! 하지만 레시피에 활용하기에도 좋습니다. 페퍼론치니의 순한 버전이라고 생각하세요(비슷해 보이기도 합니다). 열을 가하지 않고도 톡 쏘는 맛을 느낄 수 있어 어린이나 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 훌륭한 대안이 됩니다. 절인 바나나 고추를 먹는 방법은 다음과 같습니다.

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• 샐러드에 이렇게 추가해보세요 다진 샐러드 또는 던져진 샐러드 (페퍼론치니 대신)
• 파스타샐러드를 얹어서 전채 샐러드 또는 간편한 토르텔리니 샐러드
• 샌드위치 등의 요리에 사용 무지개 야채 샌드위치 또는 병아리콩 샐러드 샌드위치
• 블러디 메리에 추가해 보세요. 클래식 블러디 메리 또는 시저
• 치즈 플레이트나 샤르퀴테리 보드에 담아 서빙하세요

절인 바나나 고추를 어떻게 제공할 계획인가요? 집에서 재배한 것을 사용했거나 매장에서 구입한 것을 사용했습니까? 아래 댓글을 통해 알려주세요.

더 많은 피클 요리법

야채 있어요? 피클하시면 됩니다. 테마에는 무한한 요리법과 변형이 있습니다. 다음은 일부입니다. 피클 요리법 당신은 즐길 수 있습니다:

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• 클래식을 즐겨보세요 딜 피클
• 붙잡다 절인 콜리플라워 또는 다음의 혼합 빠른 야채 절임
• 선택하다 절인 할라피뇨 또는 계절 절인 녹색 토마토
• 밝은 핑크를 사용해 보세요 빠른 단무지 또는 빠른 양파 절임

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이 바나나 고추 절임 레시피는...

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절인 바나나 고추

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 2분
• 총 시간: 17분
• 생산하다: 1 파인트 1엑스

설명

이 절인 바나나 고추 레시피는 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다! 톡 쏘는 맛은 샐러드, 샌드위치 등에 적합합니다.

재료

• 5에게6중간 바나나 고추
• 2마늘 정향
• ½컵백식초
• ½컵물
• 1테이블스푼과립 설탕
• 2티스푼 코셔 소금
• 1테이블스푼검은 후추
• 1월계수 잎

지침

1. 입구가 넓은 유리병과 뚜껑을 뜨거운 비눗물로 씻으세요. 그런 다음 헹구고 자연 건조시키십시오.
2. 바나나 고추를 얇게 썰어주세요. 항아리에 조각을 채우십시오.
3. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 세로로 자릅니다. 작은 냄비에 마늘, 식초, 물, 설탕, 코셔 소금 , 후추 열매와 베이 리프. 설탕과 소금이 녹을 때까지 가끔 저어주면서 끓여주세요(몇 분 정도 소요됩니다).
4. 끓으면 소금물을 병에 붓습니다(월계수 잎 포함). 카운터에 있는 병을 두드려 기포를 빼냅니다. 남은 소금물을 버리거나 고추가 상단에 노출된 경우 추가 물을 병에 채우십시오.
5. 뚜껑을 단단히 닫고 실온으로 식힙니다(약 1시간). 즉시 먹거나 서빙할 때까지 냉장 보관하세요. 냉장보관시 최대 1개월간 보관 가능합니다.

• 범주: 골자
• 방법: 산세
• 요리: 절인 것
• 다이어트: 비건