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이 호박 스파이스 라떼는 진짜이고 스타벅스보다 맛있습니다! 아늑한 호박 향신료와 진짜 호박이 이 상징적인 음료를 만듭니다.
가을 음료라면 이보다 더 좋은 것은 없습니다 호박 스파이스 라떼 . 물론 여러분은 매년 시즌 초에 출시되는 것으로 보이는 이 전설적인 스타벅스 음료를 알고 계실 것입니다(맞죠?). 하지만 혹시 시도해 보셨나요? 진짜 PSL? 휘핑 크림을 듬뿍 넣은 슈퍼 사카린 오렌지 음료가 아닙니다. 아니요, 이것은 실제 카페라떼입니다. 실제 호박과 호박 향신료를 넣어 만든 것입니다. 한 모금 마셔보니 맛있다. 믿을 수 없는 : 마치 고급 수제 커피숍에 앉아 있는 것처럼요. 스타벅스보다 더 맛있는 호박 스파이스 라떼를 만드는 방법은 다음과 같습니다!
이 호박 스파이스 라떼 레시피에는 무엇이 들어있나요?
이 호박 스파이스 라떼 레시피는 라떼를 만드는 전통적인 기술을 사용하여 스타벅스 스페셜을 변형한 것입니다. 여기에는 휘핑 크림이 없습니다. 맛있고 아늑한 향이 나는 스팀 우유 또는 거품 우유만 있습니다. 너무 맛있어서 금새 푹 빠지게 될 거예요. 필요한 재료는 다음과 같습니다.
건강한 아침 식사 요리법
- 에스프레소 커피
- 호박 퓨레
- 메이플 시럽
- 전유(또는 유제품이 없는 경우 귀리 우유)
- 호박 파이 향신료
호박 스파이스 라떼 만드는 법: 기본 단계
이 음료를 만드는 데는 몇 가지 단계만 있지만 각 단계를 수행하는 방법은 다양합니다. 집에서 호박 스파이스 라떼를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
디종 머스터드 대체용
- 1단계: 에스프레소 더블샷을 만듭니다(아래 방법 참조).
- 2단계: 호박 퓨레와 메이플 시럽을 섞으세요.
- 3단계: 우유를 찌거나 거품을 냅니다. 호박 향신료와 함께 (아래 방법 참조).
- 4단계: 호박 에스프레소에 데운 우유를 붓습니다.
에스프레소의 경우
호박 스파이스 라떼를 만들려면 에스프레소를 만들어야 합니다. 진한 커피를 사용할 수 있지만 똑같지는 않습니다! 만드는 방법에는 몇 가지가 있습니다 머신이 있는 에스프레소 그리고 기계 없이 . 필요한 것은 다음과 같습니다
- 에스프레소 로스트 커피: 올바른 어둡고 쓴 맛을 얻으려면 로스팅이 중요합니다. 에스프레소를 만들 때 꼭 곱게 갈아서 사용하세요.
- 에스프레소 머신 :에스프레소를 만드는 가장 좋은 방법은 조리대 에스프레소 머신을 사용하는 것입니다. 손으로 직접 최고의 에스프레소를 만들어보세요! 하지만 꽤 비쌉니다.
- 수동 에스프레소 메이커, 프렌치 프레스, 모카포트(비알레티): 머신 없이도 소형 수동 에스프레소 메이커를 사용할 수 있습니다. 가격도 저렴하고 휴대도 간편합니다! 프렌치프레스 에스프레소 훌륭해요, 아니면 당신도 만들 수 있어요 모카포트 커피 진한 에스프레소 같은 맛을 위해.
에스프레소 머신으로 우유를 스팀하는 방법 ( 완벽한 PSL)
우유를 스팀할 때 필요한 도구는? 안 에스프레소 머신 찜기로! 이것은 라떼에 필요한 크림 같은 젖은 페인트 같은 질감으로 가장 완벽한 미세 거품을 만듭니다. 하지만, 당신은 에스프레소 머신 이 방법의 경우. 없는 경우 계속 읽으십시오! 여기 우유 스팀하는 방법 호박 스파이스 라떼:
- 크기가 두 배로 커질 때까지 우유 표면 바로 아래에 스팀 막대를 대고 있습니다. 이렇게 하면 거품이 납니다.
- 나선형 소용돌이를 만들려면 피처 측면 근처에서 막대를 아래쪽으로 움직입니다. 이를 통해 라떼 특유의 부드럽고 매끄러운 미세 거품과 촉촉한 페인트 질감이 만들어집니다.
- 우유가 화씨 150도에 도달할 때까지 찌십시오. 온도계를 사용하거나 손이 몇 초 이상 투수를 잡을 수 없는 시점을 기준으로 판단하십시오. 이동 우유를 스팀하는 방법 자세한 내용은!
우유 거품 만드는 방법
가지고 있지 않다 에스프레소 머신 이 호박 스파이스 라떼는요? 우유를 데워서 거품을 내기만 하면 거의 비슷한 맛이 납니다. 우유를 화씨 150도까지 가열한 후 아래 방법 중 하나를 선택하세요. 우리는 읽기를 권장합니다 우유 거품 만드는 방법 각 방법에 대한 자세한 내용은 다음은 홈 바리스타가 우유 거품을 낼 수 있는 몇 가지 훌륭한 도구입니다.
- 휴대용 우유 거품기 . 휴대용 우유 거품기는 매우 저렴하고(12달러) 잘 작동합니다. 우유에 거품이 아주 많이 생깁니다. 콜드폼 그리고 다른 라떼도 많이 있어요)
- 프렌치프레스.프렌치프레스가 있다면 거품내기에 좋아요! 거품기보다 약간 큰 거품이 나는 멋진 거품을 만들어냅니다.
- 휘젓거나 뚜껑을 덮은 병. 거품기를 사용해도 되고, 뚜껑이 있는 병에 우유를 넣고 흔들어도 됩니다. 이 방법은 처음 두 가지만큼 좋지는 않지만 약간의 효과가 있습니다!
에스프레소 방법과 찌거나 거품을 내는 방법을 결정했다면 이제 시작할 준비가 된 것입니다! 시작하려면 호박 스파이스 라떼 레시피를 살펴보세요.
구매하거나 집에서 만든 호박 파이 향신료를 사용하세요.
재료에 대한 마지막 참고사항! 많은 호박 요리법과 호박 음료 사용 호박 파이 향신료 블렌드, 일반적으로 사용되는 따뜻한 향신료를 혼합한 것 호박 파이 . 구매한 블렌드를 사용해도 되고, 구할 수 없다면 집에서 만들어도 됩니다. 집에서 만들려면 다음을 함께 섞으세요.
- 계피 2테이블스푼
- 간 생강 2티스푼
- 갈은 올스파이스 2티스푼
- 다진 정향 1티스푼
- 육두구 가루 1티스푼
변형: 아이스 호박 스파이스 라떼를 만들어보세요!
다른 좋은 라떼와 마찬가지로 이 호박 스파이스 라떼에도 아이스 변형이 있습니다. 시도해 보세요 아이스 호박 스파이스 라떼 ! 우유를 찌거나 거품을 낼 필요가 없기 때문에 집에서 만드는 것이 훨씬 쉽습니다. 호박 향신료와 함께 우유를 흔든 다음, 얼음 위에 호박 에스프레소를 부어주세요. 이동 아이스 호박 스파이스 라떼 그것을 만들기 위해!
미도리 칵테일
더 많은 라떼 레시피
이 호박 스파이스 라떼는 집에서 만들 수 있는 수많은 라떼 목록 중 하나입니다! 스스로 바리스타가 되는 것을 좋아한다면(저희도 그렇습니다), 다음 즐겨찾기를 시도해 보세요.
- 배우다 라떼 만드는 방법 아니면 바닐라라떼
- 시도해 보세요 차이 라떼 또는 바닐라 차이 라떼
- 친환경으로 전환하세요 말차라떼 또는 아이스 말차 라떼
- 얼음을 추가하세요. 완벽한 아이스 라떼 또는 아이스 바닐라 라떼
01라떼 만드는 방법
02차이 라떼
03말차라떼
04완벽한 아이스 라떼
인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘
호박 스파이스 라떼 (스타벅스보다 맛있어요!)
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
이 호박 스파이스 라떼는 진짜이고 스타벅스보다 맛있습니다! 아늑한 호박 향신료와 진짜 호박이 이 상징적인 음료를 만듭니다.
재료
규모1x2x3x- 2에스프레소샷(2 온스또는¼컵, 또는 진한 커피로 대체)
- 1테이블스푼호박 퓨레
- 1테이블스푼메이플 시럽
- 4 온스(½컵) 신선한 전유* (찜할 때 2인분의 2배)
- ¼티스푼호박파이 스파이스(2인분)둘찜할 때 분량)
지침
- 에스프레소를 만드세요: 에스프레소를 이용해서 에스프레소를 만들어 보세요. 에스프레소 머신 , 수동 에스프레소 메이커, 프렌치 프레스 , 또는 모카포트 . 이동 에스프레소 만드는 방법 지침을 위해.
- 에스프레소를 섞으세요: 숟가락을 사용하여 에스프레소에 호박 퓨레, 메이플 시럽을 넣고 호박이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 우유와 호박 향신료를 찌거나 거품을 냅니다(이중 배치): 우유와 호박 파이 향신료를 섞으세요. 우유를 찌다 와 에스프레소 머신 , 또는 열을 가한 다음 우유 거품을 내다 선택한 방법을 사용하여( 우유 거품기 , 프렌치 프레스, 거품기 또는 뚜껑이 있는 병). 2잔의 음료를 만들기 위해 우유 1컵을 찌거나 거품을 내는 것이 가장 쉽습니다. 이동 우유를 스팀하는 방법 또는 우유 거품 만드는 방법 각각에 대한 자세한 내용은
- 제공하다: 에스프레소 중앙에 양념한 우유를 붓고 가벼운 거품으로 마무리합니다(1잔에 스팀 또는 거품을 낸 우유의 절반 사용). 원하는 경우 추가 호박 향신료로 장식하십시오.
메모
*전유가 가장 효과적입니다. 몇 주 된 우유는 거품이 나지 않을 수 있습니다. 비건 라떼에 귀리 우유를 사용할 수도 있습니다. 그만큼 우유 거품기 잘 작동합니다. 프렌치 프레스 펌프의 경우 거품이 생길 때까지 약 25회 세게 펌핑합니다. 너무 휘핑하지 마세요. 거품이 줄어들기 때문이죠!
- 범주: 마시다
- 방법: 에스프레소 커피
- 요리: 커피
- 다이어트: 채식주의자