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아스파라거스 볶음은 이 야채를 건강한 반찬으로 바꾸는 가장 빠른 방법입니다! 레몬으로 간단하게 요리하거나 허브나 마늘로 맞춤 요리하세요.
테이블 위에 반찬을 올려놓는 간단한 방법은 다음과 같습니다...빠르게: 아스파라거스 볶기! 식탁에서 저녁 식사를 하려고 할 때 반찬에 갇히고 싶지는 않습니다. 우리를 믿으십시오. Alex와 저는 거기에 있었습니다! 우리는 레시피를 읽을 때 간단해 보이는 성가신 반찬을 끝내기 위해 저녁 시간을 지체했습니다. 그래서 준비가 거의 필요 없고 생각할 필요도 거의 없는 쉬운 반찬을 소개합니다. 이것 건강한 채소 접시에 밝은 녹색을 추가하고 비타민과 섬유질을 추가하는 데 적합합니다! 기본 방법을 사용한 후 아래의 맛 첨가물 중 하나를 선택하세요.
그것을 요리하는 몇 가지 다른 좋은 방법이 있습니까? 노력하다 구운 아스파라거스 , 구운 아스파라거스 또는 구운 아스파라거스 !
아스파라거스 볶음 만드는 법(기본단계)
오븐을 예열할 시간이 없을 때를 위한 레시피는 다음과 같습니다. 구운 것 또는 구운 아스파라거스 ! 매우 빠르며 준비하는 데 5분, 요리하는 데 5~8분만 있으면 됩니다. 이 밝은 녹색 채소의 맛을 놀랍게 만드는 방법(또는 바로 레시피로 이동)에 대한 기본 단계는 다음과 같습니다.
- 준비: 아스파라거스 1파운드(큰 무리 1개)로 시작하세요. 아주 두꺼운 끝 부분을 잘라냅니다. 그 부분은 질기고 나무가 많아 씹기가 어렵습니다. 그런 다음 줄기를 한 입 크기로 자릅니다.
- 소테: 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 데우세요. 아스파라거스를 ½ 티스푼으로 추가합니다. 코셔 소금 그리고 신선한 갈은 후추. 부드러워질 때까지 5~8분 정도 볶으세요! 정확한 시기는 줄기의 크기와 성숙도에 따라 달라집니다(신선한 아스파라거스가 더 빨리 익습니다).
- 레몬즙과 제스트 추가: 레몬즙과 제스트를 넣고 풍미가 톡톡 터질 때까지 저어주세요!
또 다른 빠른 방법 아스파라거스를 요리하다 ? 노력하다 간편한 찜 아스파라거스 .
아스파라거스 볶음에 풍미를 더하는 7가지 방법!
이 기본 레시피를 사람들이 수년 동안 이야기할 내용으로 바꾸는 방법은 많습니다! 지금은 그대로 맛있습니다. 하지만 볶은 아스파라거스의 맛을 더욱 빛나게 만드는 우리가 가장 좋아하는 방법은 다음과 같습니다.
- 파마산치즈가루 : 마지막에 장식으로 추가해주세요!
- 페타 크럼블: 짭짤한 팝을 더하는 또 다른 장식!
- 마늘: 3분 후 팬에 다진 마늘 1쪽을 추가합니다.
- 샬롯: 아스파라거스와 함께 작은 다진 샬롯 1개를 추가합니다.
- 버터: 올리브 오일 1테이블스푼 대신 버터 2테이블스푼을 사용하세요.
- 허브: 마지막에 다진 신선한 허브 1테이블스푼을 추가합니다: 쪽파, 딜, 파슬리 등
- 이탈리안 시즈닝: 1티스푼 추가 이탈리안 조미료 아스파라거스와 함께
볶은 아스파라거스 활용 아이디어
식탁 위에 식사를 올려볼까 고민 중이시라면 볶은 아스파라거스가 도움이 될 것입니다! 하지만 잠시 생각해 볼 여유가 생기면 이 아스파라거스를 제공할 수 있는 다른 창의적인 방법이 있습니다. 이 레시피를 다른 레시피의 구성 요소로 사용할 수 있는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 아스파라거스 샐러드 이 볶은 아스파라거스를 제공하는 가장 좋은 방법은 샐러드의 일부입니다! 여기에는 채소, 무, 레몬, 페타 치즈가 들어 있고 맛있는 디종 비네그레트 (추가하다 퀴노아 충전재로 만들기 위해 메인요리 샐러드 ).
- 레몬 아스파라거스 파스타 파스타에 투하! 여기에서는 파마산 치즈와 레몬을 곁들여 메인 요리로 만듭니다. 이 볶은 아스파라거스 레시피를 1파운드 파스타와 결합하세요.
아스파라거스는 언제 제철인가요?
아스파라거스는 신선하고 맛있는 봄 야채입니다! 이곳 미국에서는 대부분의 식료품점에서 아스파라거스를 일년 내내 구입할 수 있습니다. 하지만 그 중에서 제일 맛있어요 봄 . 4월은 아스파라거스의 성수기다. 거주 지역에 따라 2월부터 6월까지 이용 가능합니다. 가능하다면 현지 농산물 직거래 장터에서 찾아보세요!
이 레시피는…
채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 무첨가, 글루텐 무첨가.
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아스파라거스 볶음
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 8분
- 총 시간: 13분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
아스파라거스 볶음은 이 야채를 건강한 반찬으로 바꾸는 가장 빠른 방법입니다! 레몬으로 간단하게 요리하거나 허브나 마늘로 맞춤 요리하세요.
재료
규모1x2x3x- 1파운드 아스파라거스
- 1테이블스푼올리브유
- ½ 티스푼 코셔 소금
- 신선한 갈은 후추
- 1티스푼레몬 주스와 ½ 레몬 껍질
- 선택 사항: 페타 치즈 크럼블 또는 잘게 썬 파마산 치즈(서빙용)
- *기타 첨가물: 3분 후 다진 마늘 1쪽 추가, 올리브 오일 대신 버터 2테이블스푼 사용, 마지막에 다진 신선한 허브 1테이블스푼 추가(부추, 딜 또는 파슬리가 좋습니다)
지침
- 아스파라거스를 씻어서 끝 부분을 다듬어 라. . 줄기를 한 입 크기로 자릅니다.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 아스파라거스를 넣고, 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추. 가장 큰 조각이 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 약 5~8분 동안 요리합니다. 아스파라거스의 굵기와 숙성 정도에 따라 달라지기 때문에 매번 달라요! 부드럽고 여전히 밝은 녹색이지만 바삭바삭하지 않을 때 맛을 보고 제거하세요(필요하면 1분 더 요리하세요).
- 그 동안에, 레몬을 제스트하다 그리고 즙을 내세요. 아스파라거스가 익으면 불을 끄고 레몬즙과 레몬 제스트를 넣고 섞습니다. (선택 사항: 위에 페타 치즈 크럼블이나 잘게 썬 파마산 치즈를 얹습니다.)
- 범주: 반찬
- 방법: 쿡탑
- 요리: 비건
