비건 애플 크리스프

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이 거부할 수 없는 비건 사과 크리스피에는 따뜻하고 끈적한 사과와 황금색 귀리 슈트로이젤 토핑이 들어 있습니다! 간단한 식물성 재료로 만든 이 편안한 디저트는 완벽한 간식입니다.

아무도 알지 못할 맛있는 식물성 디저트를 찾고 계십니까? 이것 비건 사과 크리스피 ! 크리스프와 크럼블은 비건 간식으로 간단하게 만들 수 있으며, 이것은 절대적인 맛의 폭발입니다. 과즙이 풍부하고 캐러멜 처리된 사과가 황금빛 귀리 토핑과 어우러지고, 녹는 바닐라 아이스크림을 얹어 정말 환상적입니다. 사실 저희는 저희 기준보다 이게 더 좋아요 사과 바삭한 레시피 !

비건 사과 크리스피를 위한 성분 참고사항

크리스프와 크럼블은 비건 디저트로 잘 변신합니다. 사실, 대부분의 사람들은 이것이 식물성이라고 생각조차 하지 않을 것입니다! 비건 버터와 코코넛 오일은 크럼블에 버터 대용으로 사용하기 좋습니다. 다음은 성분에 대한 몇 가지 참고사항입니다.

비건 버터: 비건 버터는 버터 대용으로 잘 작동하며 미국 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있는 훌륭한 브랜드가 많이 있습니다(저희는 Miyokos를 좋아합니다). 원한다면 코코넛 오일로 대체할 수 있습니다. 비정제 코코넛 오일보다 은은한 코코넛 향이 나는 정제 코코넛 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
다용도 밀가루: 다용도 밀가루가 표준이지만 글루텐 프리의 경우 아몬드 가루를 사용해도 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 이동 글루텐 프리 사과 크리스프 .
구식 압착 귀리: 최상의 바삭한 식감을 위해 통 압착 귀리를 사용하십시오. 여기서 인스턴트 귀리를 피하세요.
흑설탕과 과립설탕: 다양한 설탕을 혼합하여 사용하면 맛에 뉘앙스가 더해집니다.
계피, 생강, 올스파이스: 이 아늑한 향신료의 혼합은 따뜻하고 편안한 맛을 선사합니다.
옥수수 전분: 옥수수 전분은 속을 두껍게 만드는 데 도움이 됩니다. 대신 칡가루를 사용해 보세요.
레몬 주스 및 제스트: 감귤류는 맛있는 음식에 소금이 작용하는 것처럼 과일 맛을 강조합니다. 가능하다면 레몬을 빼지 마세요. 레몬이 이곳의 풍미를 더해줍니다!
바닐라 추출물: 바닐라 추출물은 달콤한 맛에 마지막 뉘앙스를 더해줍니다.
달콤하고 시큼한 요리용 사과: 신랄한 사과가 핵심입니다. 우리가 가장 좋아하는 사과 종류에 대해 계속 읽어보세요.

비건 사과 크리스피를 위한 최고의 사과

바삭한 사과 파이와 사과 파이 같은 사과 디저트에 사용하기에 가장 좋은 사과 종류는 무엇인가요? 사용 단단하고 바삭바삭한 달콤한 타르트 요리용 사과. 신맛이 나는 사과의 신맛이 단 맛이 아닌 달콤한 맛을 돋보이게 합니다. 사과가 구울 때 부드러워지지 않고 모양을 유지하므로 단단한 질감도 도움이 됩니다.

갈라(Gala), 후지(Fuji) 또는 레드 딜리셔스(Red Delicious)와 같은 품종은 피하십시오. 칩과 크럼블에서는 잘 작동하지 않습니다. 비건 사과 크리스피 레시피에서 빛을 발하는 몇 가지 품종은 다음과 같습니다.

핑크레이디
허니크리스프
골든 딜리셔스
할머니 스미스
조나단 또는 조나골드
아이다 레드

비건 사과 크럼블로 만들어보세요

이것을 비건 사과 크럼블 레시피로 만들 수도 있습니다! 이 페이지의 토핑 지침을 따르세요. 사과 크럼블 레시피 , 클래식한 크럼블 느낌을 위해 귀리를 생략했습니다. 표준 버터 대신 비건 버터를 사용하면 매력처럼 어우러집니다.

비건 베이킹을 좋아하시나요? 팬이 가장 좋아하는 항목을 확인하세요. 비건 애플파이 .

그것을 제공하는 방법

비건 사과 크리스프는 어떤 계절에도 훌륭한 디저트입니다. 가을이나 겨울에도 자주 제공되지만 여름에도 좋습니다! 대부분의 감자칩과 마찬가지로 최고의 토핑은 바닐라 아이스크림입니다. 과일 필링과 진한 크림의 대비가 돋보입니다! 미국의 대부분의 식료품점에서 비건 아이스크림을 찾는 것은 꽤 쉽습니다. 아니면 집에서 만들 수도 있어요! 비건 사과 크리스피를 토핑하는 가장 좋은 옵션은 다음과 같습니다.

바닐라 아이스크림:구매 또는 집에서 만드는 비건 아이스크림
휘핑 크림: 홈메이드 비건 휘핑크림

남은 저장용량

이 바삭바삭한 맛은 구운 날에 가장 맛있지만 저장력도 매우 좋습니다! 바삭바삭한 질감은 시간이 지나도 잘 유지됩니다. 크리스프를 보관하는 방법에 대한 모범 사례는 다음과 같습니다.

1~2일 동안 실온에 느슨하게 덮어 두세요. 느슨하게 덮어두는 것이 크럼블 질감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 냉장고에 넣어도 잘 보관되고, 다시 데워먹으면 더 맛있습니다.
냉동 최대 3개월.밀봉된 용기에 담아 최대 3개월 동안 냉동 보관하세요. 거품이 생길 때까지 350°F 오븐에서 다시 가열하세요.

더 많은 비건 디저트

식물성 간식을 좋아하시나요? 다음은 우리의 최고 제품 중 몇 가지입니다. 비건 디저트 시도하다:

팬들이 가장 좋아하는 비건 초콜릿 칩 쿠키를 맛보세요. 비건 오트밀 쿠키
가다 비건 쿠키 반죽
만들다 비건 아이스크림 또는 비건 초콜릿 푸딩
섞다 비건 땅콩 버터 쿠키

비건 초콜릿 칩 쿠키

비건 아이스크림 (유제품 없음!)

비건 머그 케이크

모두가 좋아할 비건 디저트 30가지

이 비건 사과 크리스피 레시피는…

채식주의자, 유제품 무첨가, 식물성, 완전채식주의자입니다. 글루텐 프리의 경우 아몬드 가루를 사용하세요.

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쉽고 건강하게 만드는 디저트

준비 시간: 25분
요리 시간: 50분
총 시간: 1시간 15분
생산하다: 8 1엑스

설명

재료

규모1x2x3x

2파운드 달콤한 타르트, 아삭아삭 요리 사과, 약6컵(대형 4개 또는 중형 6개)
2테이블스푼레몬즙, 레몬제스트 1티스푼
1테이블스푼콘스타치
½컵과립 설탕
2티스푼계피 가루
½ 티스푼 지면생강
½ 티스푼지상 딸기
½ 컵다용도 밀가루(글루텐 프리용 아몬드 가루)
½ 컵올드 패션드 롤드 오트
½컵포장된 흑설탕
¼티스푼 코셔 소금
1티스푼바닐라 추출물
8테이블스푼조각으로 자른 차가운 비건 버터(또는 정제된 코코넛 오일)

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지침

오븐을 375°F로 예열하세요.
채우기 만들기: 사과를 심고 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 큰 그릇에 사과와 레몬 주스, 레몬 제스트, 옥수수 전분, 과립 설탕, 계피 1티스푼, 생강, 올스파이스를 넣고 잘 코팅될 때까지 버무립니다. 9 x 9인치 베이킹 접시 또는 7 x 11인치 베이킹 접시에 붓습니다.
별도의 그릇에 크럼블 토핑을 만듭니다. 밀가루, 귀리, 흑설탕, 계피 1티스푼, 코셔 소금 . 바닐라를 넣고 저어주세요. 버터를 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 페이스트리 커터나 포크를 사용하여 완전히 분산되고 부서지기 쉬운 반죽이 형성될 때까지 건조 재료에 섞습니다. 시간이 좀 걸릴 수 있으므로 인내심을 가지십시오. 모든 버터 덩어리가 포함될 때까지 섞습니다.
크럼블을 사과 위에 고르게 펴 바르고, 토핑을 추가할 때 토핑을 작은 크럼블로 나눕니다.
갈색이 되고 거품이 생길 때까지 45~50분간 굽습니다. 1시간 동안 식힙니다. 그런 다음 바닐라 아이스크림을 곁들여 드세요. 냉장보관은 3일, 냉동보관은 밀봉용기에 담아 최대 3개월간 보관 가능합니다. 거품이 생기고 토핑이 바삭해질 때까지 350°F 오븐에서 다시 가열하세요.

범주: 디저트
방법: 구운 것
요리: 디저트
다이어트: 채식주의자