화이트 와인 슈프리처 | 냠펄스

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가장 쉽고 상쾌한 칵테일은 바로 화이트 와인 슈프리처입니다! 좋아하는 와인에 거품을 더해 이상적인 여름 음료를 만들어보세요.

오후의 죽음

Alex와 제가 여름을 즐겁게 보낼 수 있는 최고의 비결은 다음과 같습니다. 화이트 와인 얼룩 ! 그렇습니다. 여러분이 좋아하는 산뜻한 화이트 와인의 거품이 풍부한 버전보다 더 쉽고 더 즐거운 것은 없습니다. 우리는 친구를 방문하는 여행 중에 오스트리아에서 와인 슈프리처를 발견했습니다. 너무 쉬워서 아무것도 계획하거나 준비할 필요가 없습니다. 좋아하는 와인 한 병을 들고 수영장으로 가거나 파티오에서 술을 마셔보세요. 보너스: 그들은 매우 저칼로리 , 도!

와인 슈프리처란 무엇인가요?

에이 와인 얼룩 와인으로 만든 음료이고 소다수 오스트리아에서 시작된 말이다. 와인을 물로 희석하는 방법은 거품이 나는 와인을 만드는 방법으로 19세기부터 시작되었습니다. 이름은 스프레이를 의미하는 독일어 단어 spritzen에서 유래되었습니다. 화이트 와인, 레드 와인 또는 로제 와인으로 와인 슈프리처를 만들 수 있습니다. 일반적으로 약 75% 또는 50%로 희석됩니다.

슈프리처 vs 스프리츠: 차이점은 무엇인가요? 와인 슈프리처는 슈프리츠와 비슷합니다. 둘 다 같은 독일어 단어에서 유래했습니다! 스프리츠(Spritz)는 스파클링 와인과 비터스(Bitters), 소다수 : 그 유명한 고전처럼 아페롤 스프릿츠 . 어를 추가하면 상쾌하고 거품이 많은 와인 칵테일이 됩니다.

사용하는 화이트 와인

화이트 와인 슈프리처에는 좋아하는 화이트 와인을 사용할 수 있습니다. 시작하기 전에 충분히 차갑게 식혀주세요! 여기서는 드라이하고 산뜻한 화이트 와인을 추천하지만, 더 달콤한 와인을 즐기고 싶다면 그것도 사용할 수 있습니다. 슈프리처에 가장 적합한 화이트 와인 품종은 다음과 같습니다.

드라이 라이슬링
회색 소나무
알바리뇨
그뤼너 벨트리너

Grüner Veltliner에 대한 참고 사항: 오스트리아산 유기농 와인이며 우리가 이 레시피에 사용한 와인입니다. 맛은 단순하고 완벽합니다(사실 우리가 일반적으로 마시는 가장 좋아하는 화이트 와인 중 하나입니다). Whole Foods에서 찾았으니 가까운 식료품점이나 주류 판매점에서 확인하세요.

화이트 와인 슈프리처 만드는 방법(기본 단계)

화이트 와인 슈프리처는 여름에 가장 쉽게 마실 수 있는 음료입니다. 한번 해보면 공식을 외우고 반복해서 해보세요! 레시피도 필요하지 않습니다.

시원한 화이트 와인 한 병을 준비하세요.
와인 한 잔을 잔에 붓습니다.
25%를 추가로 부어주세요 소다수 (눈알).
가볍게 저어 즐기세요!

스플래시 비율

와인 슈프리처에 대해 생각하는 또 다른 방법은 스플래시 비율 . 수행 방법에 대한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.

화이트 와인과 로제 와인의 경우 슈프리처 비율은 와인 3:소다 1입니다.
레드와인의 경우 양을 늘려서 소다수 쫄깃한 맛이 나도록. 레드와인과 레드와인의 비율을 동일하게 사용하세요. 소다수 .
여름 슈프리처의 경우: 여름 슈프리처 또는 여름 물보라 75% 희석한 와인 슈프리처입니다. 소다수 . 어떤 종류의 와인과도 잘 어울려요. 브런치 음료 또는 저알코올 칵테일.

레드와인 슈프리처 만드는 법

레드 와인 슈프리처는 거품이 많고 과일 맛이 나며 표준에 대한 재미있는 변형입니다! 이 유형의 슈프리처는 동일한 비율로 사용했을 때 가장 맛이 좋습니다. 4온스 레드 와인과 4온스로 시작하세요 소다수 (각각 ½ 컵), 오렌지 슬라이스를 추가하여 장식합니다.

한 단계 더 발전하세요: 과일이나 허브를 추가하세요!

유리잔에 아름다운 과일이나 허브를 담아 슈프리처의 맛을 높일 수도 있습니다! 디너 파티나 브라이덜 샤워와 같은 엔터테인먼트를 위한 멋진 프리젠테이션을 만들어줍니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

베리류: 딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리를 얇게 썬다.
과일: 얇게 썬 복숭아 또는 녹색 사과
감귤류: 얇게 썬 레몬, 라임, 오렌지
허브: 신선한 바질, 민트, 백리향 가지

4가지 와인 슈프리처를 모두 맛보세요

우리는 와인 슈프리처를 너무 좋아하기 때문에 모두 만들었습니다! 이 화이트 와인 슈프리처를 다 마신 후에는 꼭 시도해 보세요. 와인 칵테일 :

전유 대체

로제 스플래쉬 옅은 핑크색, 시큼함, 거품: 여름에 딱 맞습니다!
레드 와인이 튀다 어둡고 풀바디하며 과일 향이 나는 상그리아처럼요.
릴렛 물보라 이 화이트 와인 슈프리처와 비슷하지만, 리틀 화이트 ! (레시피 노트의 변형을 따르세요.)
보드카 스플래시 아니면 보드카를 선택하세요! 활기차고 상쾌한 보드카 크랜베리 음료를 즐겨보세요.

맥주에도 같은 컨셉을 시도해 보세요! 에이 샌디 는 맥주 칵테일 맥주에 감귤소다나 진저에일을 섞은 것입니다. 상쾌함을 느껴보세요 여름 샌디 또는 자몽 샌디 .

화이트 와인 슈프리처를 제공할 때

화이트 와인 슈프리처는 거품이 많고 상쾌합니다. 여름에 잘 어울리지만 언제든지 마실 수 있습니다. 다음과 같은 역할을 하는 데 적합합니다.

여름 음료
브런치 음료
저녁 식사 전 음료(식전주)
칵테일 아워 음료

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