크리미하고 몽환적인 부라타 레시피 10가지

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풍부하고 크리미한 치즈를 즐길 수 있는 최고의 부라타 요리법을 소개합니다! 과일이나 토마토, 올리브 오일과 함께 간단하게 페어링하거나 피자, 파스타 등을 만들어 보세요.

지구상 최고의 맛을 즐길 준비가 되셨나요? 부라타 치즈 . 부라타(Burrata)는 놀라운 맛입니다. 끈적끈적하고 신선한 모짜렐라 속에 비밀이 숨겨져 있습니다. 내부는 훨씬 더 끈적하고 크리미합니다. 한번 맛보면 당신은 영원히 부라타 애호가가 될 것입니다. 더 좋은 점은 조리법을 거의 만들 필요가 없다는 것입니다. 부라타를 제공하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 신선한 여름 과일이나 토마토, 허브, 올리브 오일, 바다 소금을 곁들입니다. 이탈리아인들은 단순함의 완벽함을 중시합니다. 그래서 그들이 이 록스타 치즈 뒤에 있는 사람들이라는 사실이 딱 맞습니다.

부라타란 무엇인가요?

부라타(Burrata)는 이탈리아의 신선한 모짜렐라 치즈로, 안에는 놀라운 크림이 가득 들어있습니다! 크리미한 인테리어에도 기음 heese 조각이라고 불리는 층 . 공으로 자르면 크리미한 치즈가 쏟아져 나옵니다. 크래커 토핑으로 적합하거나 크로스티니 .

부라타(burrata)라는 단어는 버터를 의미하는 이탈리아어 burro에서 유래되었습니다. 이는 이 간식의 버터 같은 질감과 풍부함을 나타냅니다. 당연히 부라타 치즈는 일반 모짜렐라 치즈나 대부분의 다른 치즈보다 지방 함량이 더 높습니다. 이 치즈는 이탈리아 남부가 원산지입니다. 이제는 전국과 전 세계에 서비스가 제공됩니다.

부라타 치즈 구입처

요즘은 미국의 많은 식료품점에서 부라타를 찾을 수 있습니다! 신선한 모짜렐라 옆에 있는 특수 치즈 섹션을 살펴보세요. 일반적으로 하나 또는 두 개의 볼이 함께 포장된 액체가 담긴 용기에 판매됩니다. 때로는 농산물 시장이나 전문 식료품점에서 특수 치즈를 찾을 수 있습니다. 우리는 부라타를 만드는 유제품 제조장 근처에 살 수 있는 행운을 누리고 있습니다.

우리가 가장 좋아하는 봉사 방법

여기 Yumpulse에서 우리는 몇 년 전 이탈리아 여행에서 부라타를 처음 발견했습니다. 그곳에서 우리는 육즙이 풍부한 토마토와 신선한 바질과 함께 부라타를 먹었고 이 풍부하고 크리미한 맛에 반했습니다. 오늘날 부라타는 미국에서 훨씬 더 인기가 많아졌고, 쉽게 찾을 수 있어 기쁩니다. 아름다운 치즈를 제공하는 가장 좋은 방법은 잘 익은 치즈를 접시에 담는 것입니다 토마토 , 복숭아 조각(계절에 따라), 신선한 허브. 부라타 요리법에 대해 알아야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

• 빠르고 쉽습니다! 접시에 담는 데 몇 분밖에 걸리지 않습니다.
• 나이프와 포크로 드셔도 되고, 크로스티니 치즈 크림을 흡수하기 위해.
• 하나의 큰 접시를 만들어 공유하거나 각 사람마다 개별 접시를 만드세요. 개인 접시를 만드는 경우 각 사람의 부라타 조각을 떼어내는 것이 가장 쉽습니다.
• 매우 맞춤화가 가능합니다. 다양한 재료를 사용할 수 있습니다. 계속 읽어보세요!

부라타 요리법 더보기

풍부하고 크리미한 부라타 치즈를 제공하는 방법은 다양합니다. 파스타에 추가하거나 피자에 곁들여 먹는 등 다양한 방법이 있습니다! 다음은 시도해 볼 수 있는 몇 가지 최고의 부라타 요리법입니다.

토마토 바질 소스를 곁들인 부라타 파스타

부라타 치즈를 식사로 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는 무엇일까요? 이 부라타 파스타는 이탈리아 스타일의 단순함을 보여주는 아름다운 예입니다. 신선한 모짜렐라의 장엄한 공이 소박한 파스타와 얽힌 파스타 위에 놓여 있습니다. 토마토 바질 소스 . 치즈를 깨뜨릴 때마다 크림 같고 풍부한 내부가 드러납니다.

클래식 부라타 피자

풍부하고 크리미한 부라타 치즈는 인생의 가장 큰 즐거움 중 하나입니다. 그렇다면 피자에 넣어 보는 것은 어떨까요? 최고의 부라타 피자 레시피는 다음과 같습니다. 마르게리타 피자 그 위에 끈적끈적한 부라타 치즈가 올려져 있습니다. 지금까지 먹어본 피자 중 최고의 맛이지만 적어도 10배는 더 맛있습니다.

완벽한 부라타 샐러드

크리미치즈가 가득한 치즈? 들리는 것만큼이나 서사적입니다. 몇 년 전 아말피 해안을 여행했을 때 우리는 지중해 위 절벽 중간쯤에 있는 몬테페르투소(Montepertuso)라는 작은 집에 묵었습니다. 지난 밤에 우리는 가족이 운영하는 작은 흰색 식탁보 레스토랑에 갔습니다. 음식은 꽤 맛있었지만 우리가 기억하는 건 단 한 가지, 바로 이 부라타 샐러드였습니다.

부라타 치즈를 곁들인 크림 토마토 뇨키

부라타는 뇨끼와도 잘 어울려요! 크리미한 토마토 뇨키 레시피 그리고 주중 밤에는 충분히 쉬우면서도 풍부하고 크림 같은 치즈와 함께 즐겁게 지낼 수 있을 만큼 인상적입니다. 7가지 간단하고 신선한 재료로 만들어 가족 모두가 좋아할 음식이 될 것입니다. ~을 통해 건강을 챙기세요

구운 부라타란 무엇인가요?

부라타는 구운 파스타와도 잘 어울립니다. 이 부라타 구운 지티는 정말 만족스러운 요리입니다! 정원 야채, 마리나라, 녹는 부라타 치즈가 듬뿍 들어있어 저녁 식사나 포트럭이나 디너 파티에 딱 맞습니다. ~을 통해 달콤하게 먹는 방법

피자 부라타 딥

부라타 치즈는 구운 딥에도 잘 어울려 크리미하고 끈적한 치즈 층을 더해줍니다! 이 피자 부라타 딥은 최고의 애피타이저입니다! 만들기 쉽고 풍미가 좋으며 바삭한 프로슈토, 볶은 포도 토마토, 특별한 마리나라 소스, 크리미한 부라타 치즈가 들어있습니다. ~을 통해 렉시스 클린 키친

구운 토마토 부라타 브루스케타

브루스케타는 부라타 볼을 빠른 애피타이저로 바꾸는 간단한 방법입니다! 이 구운 토마토 부라타 브루스케타는 군중을 즐겁게 하기 위해 최소한의 재료만 사용하는 맛있는 앱입니다. ~을 통해 건강을 챙기세요

부라타 바질과 복숭아 판자넬라

고전적인 이탈리아 판자넬라 샐러드에 부라타를 추가해 보는 것은 어떨까요? 이 복숭아 판자넬라는 꿈입니다! 바질 비네그레트를 뿌린 구운 빵 큐브와 완벽한 부라타 치즈가 함께 제공됩니다. 복숭아가 제철이 아니라면 토마토를 이용해 만들어보세요.

시금치를 곁들인 부라타 구운 라비올리

이 구운 라비올리는 부라타를 활용하는 또 다른 좋은 방법입니다! 라비올리, 마리나라, 다진 칠면조, 시금치, 부라타 치즈로 만든 이 요리는 많은 사람들을 즐겁게 하며 완벽한 편안한 음식입니다.

이 부라타 레시피의 재료

부라타 작업의 좋은 점은 편안하고 쉽다는 것입니다. 이 멋진 치즈는 그 자체로 너무 좋기 때문에 치장할 필요가 거의 없습니다. 부라타 요리법을 위해 해야 할 일은 다음과 같습니다.

• 부라타(Burrata): 접시 위에 공 하나를 놓습니다. 원한다면 두 번째 공을 떼어내 시각적 매력을 더할 수도 있습니다(사진 참조).
• 과일이나 토마토: 주변을 둘러싸세요. 복숭아, 토마토, 멜론(수박, 멜론 또는 단물), 딸기 또는 블랙베리와 같은 잘 익은 여름 과일.
• 허브: 신선한 여름 허브를 추가해보세요! 바질은 우리가 가장 좋아하는 것입니다. 카프레제 샐러드 ) 하지만 오레가노와 백리향도 사랑스럽습니다.
• 올리브 오일: 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려서 하나로 묶어줍니다.
• 바다 소금(저희는 Maldon을 좋아합니다): 위에 두툼한 바다 소금을 얹어 바삭바삭한 맛과 풍미를 더해줍니다. 우리는 깨끗하고 순수한 맛을 지닌 영국식 바다 소금인 Maldon을 사용하는 것을 좋아합니다(식료품점에서 꽤 쉽게 찾을 수 있습니다).

플래터에 원하는 것을 추가하여 이 레시피에 자신만의 감각을 더해보세요! 정말 놀라운 일을 쉽게 만들어줍니다. 채식주의 전채 , 첫 번째 코스 또는 여름 식사와 함께 할 샐러드 반찬.

페어링할 다른 항목

부라타는 나이프와 포크로 먹을 수도 있고, 빵과 함께 떠서 먹을 수도 있습니다. 이것과 함께 사용할 수 있는 다른 것들에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다. 쉬운 전채 :

• 슬라이스 바게트 아니면 다른 빵이라도
• 크로스티니
• 호두 까는 기구

쉬운 부라타 레시피

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 5분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 부라타 레시피는 풍부하고 크리미한 치즈를 제공하는 가장 좋은 방법입니다! 여름 과일이나 토마토, 올리브 오일, 바다 소금과 함께 즐겨보세요.

재료

• 1에게24온스 볼 부라타 치즈
• 여름 과일: 가보 토마토, 잘 익은 복숭아, 수박, 캔털루프 또는 단물, 딸기 등(저희는 복숭아 2개와 방울토마토 1줌을 사용했습니다)
• 1소수의 신선한 바질 잎과 백리향 잔가지
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 덩어리진 바다 소금

지침

1. 접시에 볼 부라타 1개를 놓습니다.
2. 여름 과일(잘게 썬 토마토, 복숭아 또는 딸기)로 둘러싸세요.
3. 찢어진 바질 잎과 기타 허브를 얹습니다. 원한다면 다른 부라타 공의 찢어진 조각을 추가하여 질감과 시각적 매력을 더하세요.
4. 올리브 오일을 뿌리고 굵은 바다 소금을 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

• 범주: 간식
• 방법: 날것의
• 요리: 이탈리아 사람
• 다이어트: 채식주의자

더욱 쉬운 애피타이저 레시피

가장 재미있는 애피타이저는 간단하므로 메인 요리에 집중할 수 있습니다! 다음은 우리가 항상 참고하는 몇 가지 요리법입니다.

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• 절인 올리브 놀라운 애피타이저 또는 사이드! 마늘과 레몬이 들어가 있어 핑거푸드로 아주 좋습니다. 치즈 보드 또는 파티.
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