저녁 식사에 딱 맞는 10가지 카레 레시피

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이 카레 레시피는 저녁 식사에 딱 맞습니다. 맛있고 쉬우며 야채가 가득 들어있어요! 카레를 빠르게 휘핑하는 방법은 다음과 같습니다.

쉽고 건강한 저녁 요리법을 찾고 있습니다. 그리고 맛있는? 카레를 맛보세요! 따뜻한 카레 요리법은 우리가 계속해서 추천하는 것입니다. 야채와 건강에 좋은 재료를 듬뿍 얹으면서 호화로운 별미 같은 맛을 낼 수 있는 쉬운 방법이기 때문입니다. 카레에는 병아리콩 카레, 새우 카레, 렌즈콩 카레, 스쿼시 카레 등 거의 모든 재료를 넣을 수 있습니다. 목록은 계속됩니다!

다음은 빠르고 쉬운 저녁 식사를 만들 수 있는 우리가 가장 좋아하는 카레 요리법 목록입니다. 명심하세요: 카레 인도와 동남아시아에서 시작된 요리 스타일을 설명하는 영국 용어입니다. 풍부한 문화 요리의 복잡성을 많이 줄여주는 식민지 개척자들이 사용하는 느슨한 용어입니다. 아래 레시피에서는 카레가 무엇인지, 그리고 지역 카레 레시피의 주요 재료 중 일부를 다룰 것입니다.

하지만 먼저… 시도해 볼 만한 몇 가지 훌륭한 카레 요리법이 있습니다!

간편한 병아리콩 카레

카레 요리법 중 하나는 다음과 같습니다. 최상의 빠르고 정확한 개념 쉬운 저녁 식사 아이디어 . 이 인도풍 카레는 팬들이 가장 좋아하는 메뉴입니다. 편안한 주중 식사: 병아리콩 카레! 20분 안에 따뜻한 향신료와 코코넛 밀크를 사용하면 그 짧은 시간 안에 만들 수 있는 가장 맛있는 음식 중 하나가 됩니다. 양파, 마늘, 신선한 생강을 볶은 다음 토마토, 병아리콩, 코코넛 밀크를 추가하여 걸쭉한 소스를 만듭니다. 빨리 저녁 먹으러 가야지!

새우 카레

이 태국식 새우 카레 레시피는 레스토랑보다 맛이 좋지만 집에서 빠르고 쉽게 만들 수 있는 저녁 식사입니다! 여기에는 풍부한 코코넛 밀크, 향기로운 카레 페이스트, 톡 쏘는 라임, 부드럽고 육즙이 풍부한 새우를 둘러싼 후추 바질 등 수많은 맛이 있습니다. 재스민 라이스 위에 얹어 먹으면 친구와 가족들이 칭찬의 노래를 불러줄 것입니다. 이것은 골키퍼이며 더 좋습니다. 30분 이내에 건강한 저녁 식사가 됩니다.

야채 카레

야채 카레는 야채를 맛있게 먹는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 믿을 수 없는 . 눈치채지 못한 채 많은 양분을 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. 이 야채 카레 레시피는 너무 맛있어서 한 숟가락씩 떠먹을 정도입니다. 가득해요 모든 최고의 야채 콜리플라워, 당근, 피망, 병아리콩 등을 먹을 수 있습니다. 와 함께 제공 난 빵 또는 쌀과 함께 가장 만족스러운 식물성 저녁 식사 중 하나입니다.

코코넛 두부 카레

이 레시피는 여러분이 즉시 정규 로테이션에 추가할 가장 맛있는 저녁 식사입니다. 이 두부 카레를 맛보세요! 눈부신 붉은 국물에 코코넛 밀크와 레드 카레 페이스트를 더해 라임 향과 약간의 매콤한 단맛이 가미되었습니다. 태국 스타일의 맛은 두부를 경계하는 사람들에게 두부를 소개하는 완벽한 방법입니다. 그리고 당신이 이미 (저희처럼) 연인이라면, 이 즐거운 봉사 방법의 진가를 알아볼 것입니다.

고구마 카레

부드러운 고구마와 피망이 코코넛 밀크와 태국 카레 페이스트의 감미로운 국물에 헤엄치고, 그 위에 신선한 고수풀과 바삭바삭한 땅콩이 얹혀 있습니다. 맛이 너무 많아서 첫 번째 맛을 다 즐기기 전에 한 입 더 먹고 싶을 것입니다. 환영합니다: 여러분의 쉬운 주중 저녁 소울메이트: 고구마 카레 레시피.

빠른 비건 카레

또 다른 인기 있는 카레 레시피는 다음과 같습니다. 바로 이 빠른 비건 카레입니다! 코코넛 밀크와 카레 가루는 건강한 야채를 마치 맛있는 음식처럼 맛볼 수 있게 해줍니다. 그리고, 준비하는 데 25분도 채 걸리지 않습니다! 식물성 재료의 단순함과 훌륭한 조미료에 대한 찬사입니다. 이 스핀은 우리의 병아리콩 카레 전체 요리 시간에 영향을 주지 않으면서 훨씬 더 많은 야채와 영양소를 함유하고 있습니다. 이는 우리 책에서 평일 밤에 매우 중요합니다. 짧은 시간에 너무 맛있어져서 주방 마술사가 된 기분이 들 거예요.

버터넛 스쿼시 카레

땅콩 버터와 젤리, 토마토와 바질과 같은 천연 향미 조합에 대해 알고 계실 것입니다. 버터넛 스쿼시와 태국 카레 페이스트가 매력을 더해주는 또 다른 독특한 조합이 있습니다! 스쿼시의 단맛과 카레 페이스트의 매콤하고 향긋한 맛이 함께 어우러지는 뭔가가 있습니다. 버터넛 스쿼시 카레 레시피에 함께 넣어보세요! 만들기도 쉽고, 다채로운 야채가 가득하고, 태국 카레의 풍미가 가득합니다.

코코넛 콜리플라워 카레

팬들이 가장 좋아하는 또 다른 음식은 바로 이 맛있는 코코넛 콜리플라워 카레입니다! 만들기도 쉽고 고구마, 시금치, 병아리콩, 콜리플라워, 토마토 등 좋은 재료가 가득 들어있습니다. 한 그릇 먹어도 맛이 좋다 탁월한 . 따뜻하고 포근하며 영양이 가득한 음식입니다. 독자들에게 가장 많이 만드는 요리법이 무엇인지 물으면 목록의 맨 위에는 콜리플라워 카레가 있습니다.

빠른 코코넛 렌즈콩 카레

이 30분 코코넛 렌즈콩 카레는 현재까지 가장 인기 있는 카레 레시피 중 하나입니다. 건강하고 풍미 가득한 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어입니다. 팬이 가장 좋아하는 것 중 하나는 다음과 같습니다. 이것은 새로운 마음에 드는 것입니다! 그리고 정말 마음에 들었어요! 확실히 다시 만들고 있어요. 소박한 갈색 렌즈콩이 얼마나 많은 열정을 불러일으킬 수 있는지 놀랍습니다!

카레 렌즈콩 수프

카레 레시피의 마지막은… 상당히 카레인데 맛이 비슷해요! 이 카레 수프에는 풍성한 레드 렌즈콩과 뿌리 채소가 가득 들어 있으며, 국물에는 레드 카레 페이스트와 코코넛 밀크가 섞여 있습니다. 질감과 풍미가 모두 살아있어 풍부하고 고급스러운 느낌을 줍니다. 하지만 동시에 건강한 식물성 식사이기도 합니다!

카레가 뭐죠?

카레는 꽤 느슨한 용어입니다. 당 음식을 즐기세요 , 그것은 식민지 개척자들이 외국 요리에서 본 것을 단순화하기 위해 사용하는 단어였습니다. 오늘날 카레라는 단어는 일반적으로 매콤한 소스와 고기 또는 야채를 곁들인 요리를 의미하며 종종 난과 같은 납작한 빵이나 밥과 함께 먹습니다. 이 요리는 다음을 포함한 여러 나라에서 만들어집니다. 인도, 태국, 캄보디아, 말레이시아, 일본, 한국, 인도네시아 , 남아프리카 , 영국 , 그리고 더.

카레가루 vs 카레페이스트

카레 가루와 카레 페이스트는 모두 카레 조리법에 들어있습니다. 명심하십시오: 두 가지 모두 전 세계 가정 요리사가 인도 및 동남아시아 카레 조리법에 복잡한 향신료와 재료를 사용할 수 있도록 하기 위한 발명품입니다. 둘 사이의 주요 차이점은 다음과 같습니다.

• 카레 가루는 인도 카레의 일반적인 향신료를 가져와서 향신료 혼합물로 포장합니다. 전통적으로 인도에서는 카레 향신료 블렌드를 요리사가 직접 만들고 지역과 가정에 따라 다릅니다. 매장에서 일부 고급 카레가루 브랜드를 찾을 수 있지만, 일부 저렴한 브랜드는 신선하지 않은 향신료를 사용합니다. 가능한 최고의 카레 가루를 찾아보세요!
• 카레 페이스트는 태국, 캄보디아 및 일부 인도 카레 조리법을 특징으로 하는 병에 든 페이스트입니다. 미국 매장에서 가장 쉽게 찾을 수 있는 카레 페이스트는 태국 카레 페이스트입니다. 태국 카레에는 레드 카레, 옐로우 카레, 그린 카레의 세 가지 종류가 있습니다. 카레 페이스트는 칠리 페퍼, 향신료, 레몬그라스, 양강근 같은 맛이 나는 재료를 혼합한 것입니다. 우리가 가장 좋아하는 태국 카레 페이스트는 Thai Kitchen 브랜드입니다.

10가지 카레 레시피(쉬운 병아리콩 카레 등!)

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 15분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 46까지1엑스

설명

이 병아리콩 카레는 최고의 건강하고 쉬운 주중 저녁 식사입니다! 20분 안에 완료되며, 완전히 식물성이며 풍미가 가득합니다.

재료

• 1노란 양파
• 1큰 마늘 정향
• 1티스푼강판 생강
• 1테이블스푼코코넛 오일이나 올리브 오일
• 6컵(5온스) 어린 시금치 잎 (또는 잘게 썬 시금치)
• 28- 불에 구운 토마토를 으깬 캔 1온스
• 1테이블스푼카레가루
• 1티스푼커민
• ½ 티스푼고수풀
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 2병아리콩 15온스 캔
• ½컵코코넛 밀크
• 흰색 또는 갈색 바스마티 쌀 , 봉사하다

지침

1. 밥과 함께 드실 경우에는 바스마티 쌀 .
2. 양파를 다져주세요 . 마늘을 다져주세요 . 껍질을 벗기고 생강을 다진다 (또는 창살). 병아리콩의 물기를 빼고 헹구세요.
3. 큰 프라이팬에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 양파를 넣고 5분간 볶습니다. 마늘, 생강, 시금치를 넣고 시금치가 완전히 익을 때까지 2분간 볶습니다.
4. 조심스럽게 토마토를 부은 다음 카레 가루, 커민, 고수풀, 소금, 병아리콩을 추가합니다. 거품이 생길 때까지 5분간 조리하세요.
5. 코코넛 밀크를 완전히 섞을 때까지 저은 다음 불에서 내리세요. 와 함께 제공 바스마티 쌀 .

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 인도에서 영감을 받은
• 다이어트: 비건

최종 업데이트 날짜: 2024년 9월

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