크림치즈를 얼려도 되나요?

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크림치즈를 얼릴 수 있는지 궁금하시나요? 블록을 냉동실에 던지려는 경우 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

냉장고 공간을 차지하는 여분의 크림치즈 블록이 있나요? 냉동실에 바로 던지는 것이 당연하다고 생각할 수도 있습니다. 하지만 그렇게 하기 전에 크림 치즈를 냉동했을 때의 일관성에 대해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 크리미한 좋은 재료를 냉동해야 하는지 여부에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다! (스포일러 경고: 냉동고를 피하는 것이 더 낫다고 생각합니다.)

크림치즈를 얼려도 되지만 항상 권장되는 것은 아닙니다. 왜? 냉동 크림치즈는 해동하면 부서지는 질감이 있습니다. 이는 치즈 커드에서 물이 분리되어 얼면 얼음 결정이 형성되기 때문입니다. 그러나 치즈를 다시 섞으면 질감이 다시 통합되어 다시 크림처럼 느껴질 수 있습니다(냉동된 기간에 따라 다름).

안전을 위해 치즈 케이크와 이 치즈의 부드러운 질감이 레시피의 핵심인 모든 곳에서는 냉동 크림 치즈를 사용하지 마십시오.냉동 크림치즈의 적절한 용도는? 다시 섞으면 베이글 스프레드로 사용됩니다! 구운 빵처럼 크리미한 질감에 의존하지 않는 요리법에 가장 적합합니다. 파운드 케이크 , 구운 딥 아니면 캐서롤, 또는 옥수수 바람개비 .

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냉장보관은 얼마나 걸리나요?

개봉하지 않은 크림치즈는 포장에 적힌 유통기한보다 몇 주가 지나도 지속될 수 있지만, 포장에 적힌 날짜까지 사용하는 것이 좋습니다. 개봉한 후에는 10일 이내에 사용해야 합니다.

크림치즈 얼리는 방법

이러한 주의 사항을 준수한 후에도 냉동실을 선택하시겠습니까? (더 많은 힘을 얻을 수 있습니다.) 크림치즈를 얼리는 방법은 다음과 같습니다.

치즈를 얼릴 준비를 하세요. 크림치즈를 개봉하지 않은 경우에는 원래 포장 그대로 두세요. 열리면, 포장지에 싸서, 그런 다음 냉동고에 안전하게 보관할 수 있는 재밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣으세요.
사용기한을 표시하세요. 유성 마커를 사용하여 개봉하지 않은 치즈의 경우 향후 2개월, 개봉한 치즈의 경우 향후 2주라는 사용 기한을 크림 치즈에 표시하세요.
포장에서 공기를 제거하십시오. 비닐봉지를 사용하는 경우에는 봉지를 부분적으로 밀봉한 다음 빨대를 사용하여 봉지 안의 공기를 모두 빼냅니다.
꼭 매달리게 하다. 치즈를 냉동실에 넣고 최대 2개월(미개봉) 또는 2주(개봉) 동안 냉동하세요.

냉동 크림치즈는 해동하면 부서지기 쉬운 질감을 가지고 있습니다. 숟가락을 사용하여 다시 저어주세요.

크림치즈 해동방법

크림치즈 냉동의 중요한 점: 해동하는 방법! 해동하면 크림 치즈가 액체 성분과 치즈 성분으로 분리되는 것을 볼 수 있습니다. 텍스처를 다시 통합하는 방법은 다음과 같습니다.

치즈를 냉장고에 24시간 동안 넣어 해동하세요.
혼합. 숟가락을 사용하여 크림치즈를 다시 혼합하여 크림같은 농도로 만듭니다. (크림치즈를 아주 오랫동안 얼리지 않은 이상 이 방법이 효과가 있습니다.)

크림치즈를 활용하는 다양한 방법

우리 의견으로는 냉동실보다 더 좋은 아이디어가 있습니다. 레시피에 크림 치즈를 활용하는 것입니다! 우리 정상으로 가세요 20가지 크림 치즈 레시피 이 크리미한 성분을 다 써버렸거든요. 좋아하는 아이디어가 있나요? 노력하다 타코 딥 , 쉬운 바람개비 , 간편한 크림치즈 글레이즈 , 크림치즈 으깬 감자 , 그리고 더!

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크림치즈를 얼리는 방법

준비 시간: 0분
요리 시간: 0분
총 시간: 0시간
생산하다: 해당 없음

설명

크림치즈를 얼릴 수 있는지 궁금하시나요? 블록을 냉동실에 던지려는 경우 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

재료

규모1x2x3x

1패키지 크림치즈

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

크림치즈 냉동 여부를 결정합니다. 냉동 크림치즈는 해동되면 질감이 거칠어지지만, 다시 섞어서 통합된 질감으로 만들 수 있어야 합니다. 치즈케이크나 크림 같은 질감이 레시피의 핵심인 곳에서는 냉동 크림 치즈를 사용하지 마세요.
크림치즈를 개봉하지 않은 경우에는 원래 포장 그대로 두세요. 개봉한 경우 포장지로 싸서 냉동고에 안전하게 보관할 수 있는 재밀봉 가능한 비닐봉지에 넣으세요.
유성 마커를 사용하여 개봉하지 않은 치즈의 경우 향후 2개월, 개봉한 치즈의 경우 향후 2주라는 사용 기한을 크림 치즈에 표시하세요.
비닐봉지를 사용하는 경우에는 봉지를 부분적으로 밀봉한 다음 빨대를 사용하여 봉지 안의 공기를 모두 빼냅니다.
치즈를 냉동실에 넣고 최대 2개월(미개봉) 또는 2주(개봉) 동안 냉동하세요.
해동하려면 치즈를 냉장고에 24시간 동안 넣어두세요. 그런 다음 그릇에 넣고 숟가락을 사용하여 크림 치즈를 다시 균일한 농도로 섞습니다.

범주: 언
방법: 언
요리: 치즈
다이어트: 채식주의자