20가지 멕시코 저녁 식사 아이디어

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멕시코 저녁 식사 아이디어로 쉽고 맛있는 식사를 즐겨보세요! 타코, 엔칠라다, 수프 등과 같은 저녁 식사 레시피 중에서 선택하세요.

식사 시간에 영감을 찾고 계십니까? 이것을 시도해 보세요 멕시코 저녁 식사 아이디어 ! 이 요리법은 멕시코 요리의 위대한 전통을 기리고 믿을 수 없을 만큼 풍부한 요리 경험을 강조합니다. 이 컬렉션에는 가장 인기 있는 전통 멕시코 저녁 식사 요리법이 포함되어 있습니다. ~ 아니다 텍스멕스!). 엔칠라다, 타코, 소프, 포졸레 등의 요리법을 볼 수 있습니다. 이 웹사이트에서 우리가 가장 좋아하는 요리법 몇 가지와 함께 멕시코 최고의 요리법 전문가인 Alejandra of Alejandra가 선택한 요리법을 소개합니다. 흑설탕과 바닐라 그리고 이사벨은 이사벨은 먹는다 !

그리고 지금은… 20가지 맛있는 멕시코 저녁 식사 아이디어와 레시피입니다!

퀵 치즈 엔칠라다

엔칠라다는 여기에서 가장 인기 있는 멕시코 저녁 식사 아이디어입니다! 평일 저녁 준비에는 시간이 걸릴 수 있으므로 30분 안에 작업할 수 있도록 고안한 레시피는 다음과 같습니다. 채식 엔칠라다 ! 속을 채우는 데 시간이 걸리지 않습니다. 양념을 곁들인 핀토 콩과 향신료뿐입니다. 말아서 노릇노릇하고 치즈 맛이 날 때까지 굽고 좋아하는 토핑을 모두 올려보세요.

검은콩 엔칠라다

여기 정말 놀라운 일이 있어요 멕시코 저녁 식사 아이디어 매번 인상적이네요. 이 검은콩 그린 엔칠라다! 부드러운 고구마는 풍미 가득한 검은콩과 톡 쏘는 살사 베르데와 완벽한 대조를 이룹니다. 콜비 치즈를 얹어보세요. 가장 끈적하고 편안한 음식입니다. 이건 부탁할게 모든 사람 : 보장해 드립니다.

몰레 엔칠라다(엔몰라다)

엔몰라다는 전형적인 멕시코 저녁 식사입니다. 콩, 닭고기, 치즈, 고기 또는 질경이로 채워진 옥수수 토르티야에 풍미 가득한 두더지 소스를 곁들입니다. 이 버전은 흑설탕과 바닐라 질경이로 속을 채우고 두더지 페이스트로 만든 풍미 가득한 소스로 덮습니다. 엔몰라다는 일반적으로 참깨, 얇게 썬 양파, 멕시칸 크레마, 퀘소 프레스코로 마무리됩니다!

스위스 엔칠라다

엔칠라다 수이자(스위스 스타일 엔칠라다)는 닭고기 엔칠라다에 토마토 크림 소스를 얹은 것입니다. 클래식 엔칠라다 수이자(Enchiladas suiza)는 소스에 크레마 멕시카나를 사용하고 엔칠라다 내부와 위에 녹인 치즈를 사용합니다. 을 통해 이사벨은 먹는다

에픽 피쉬 타코

타코는 멕시코 저녁 식사 아이디어에 있어서 팬들이 가장 좋아하는 음식입니다. 구운 생선 타코를 맛보세요! 흰살 생선을 바삭해질 때까지 구운 뒤 톡 쏘는 맛의 슬로와 크림 소스를 얹습니다. 생선 타코 소스 ! 이 요리의 풍미와 스타일을 활용하여 멕시칸 바하 타코를 변형해 보세요. 맛있고 만들기 쉬우며 주중 저녁 파티에 이상적입니다.

빠른 새우 타코

또 다른 고전적인 멕시코 저녁 식사: 새우 타코! 평일 밤에 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 새우는 육즙이 풍부하고 풍미가 넘치며, 올드 베이와 커민의 향이 나고, 양배추는 아삭하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 크리미한 고수 소스 모든 것을 하나로 묶습니다.

달콤한 칵테일 음료

쉬운 버섯 타코

평일 밤을 위한 빠르고 쉬운 멕시코 저녁 식사 아이디어는 다음과 같습니다. 버섯 타코를 맛보세요! 포토벨로 버섯은 풍미가 매우 뛰어납니다. 프라이팬에 강력한 양념을 곁들여 넣으면 식물성 마법이 만들어집니다. 이 레시피는 식사를 함께 할 시간이 몇 분 밖에 없을 때 사용하기 위한 것입니다. 포토벨로와 크리미한 리프라이드 콩, 가장 빠른 슬로를 결합하면 저녁 식사가 됩니다!

간편한 검은콩 타코

우리가 가장 좋아하는 멕시코식 저녁 식사 아이디어를 만나보세요. 간편한 검은콩 타코입니다! 이 레시피는 식단과 이용 가능한 시간에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 별표 검은콩 5분 , 단 몇 분 만에 풍미가 터져 나오는 빠른 타코 채우기 아이디어입니다. 옥수수, 아보카도, 절인 양파 등 최고의 타코 토핑을 얹고 페타 치즈나 퀘소 프레스코를 뿌립니다.

치킨 팅가 타코

치킨 팅가(Chicken Tinga)는 잘게 썬 닭고기를 스모키하고 약간 매콤한 토마토 베이스 소스로 요리한 푸에블라의 멕시코 요리입니다. 타코나 퀘사디아로 제공될 수 있습니다. 이 레시피는 이사벨은 먹는다 잘게 썬 닭고기에 스모키한 치폴레 소스를 곁들인 요리로 단 30분 만에 완성됩니다.

비리아 타코

타코 데 비리아(Tacos de birria)는 멕시코 할리스코(Jalisco) 주에서 생산됩니다. 일반적으로 염소고기, 양고기 또는 쇠고기와 양고기를 섞어서 만듭니다. 이 버전은 다음을 통해 흑설탕과 바닐라 완전 채식이며 굴 버섯으로 만들어졌습니다!

연어 타코

20분짜리 연어 타코는 맛있고 만들기도 쉽습니다! 칠리로 문질러 팬에 구운 연어로 만들고 따뜻한 옥수수나 밀가루 토르티야 위에 생선 타코 슬로를 얹습니다. ~을 통해 이사벨은 먹는다

검은콩 토르티야 수프

수프 형태의 멕시코 저녁 식사 아이디어를 찾고 계십니까? 채식 토르티야 수프를 만나보세요! 30분 남짓이면 완성되며, 검은콩과 스모키한 아도보 소스가 어우러져 풍미가 가득합니다. 그 위에 크런치를 얹어주세요 옥수수 조각 만족스러운 식사를 위해

수프

소프(Sopes)는 전통적인 멕시코 저녁 식사 아이디어입니다. 두꺼운 토르티야에 가장자리가 뒤집혀 있고 그 위에 고기, 콩, 소스가 얹어져 있습니다. 집에서 멕시코 소프를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 그 위에 튀긴 콩과 기타 토핑을 얹어 풍성한 식사를 즐겨보세요!

구운 케사디야

많은 사람들을 위해 퀘사디야를 만들고 싶지만 주문하는 동안 스토브 위로 마우스를 가져가고 싶지 않으신가요? 들어가세요: 구운 케사디야! 이 조리법은 소박한 혼자 식사를 맛있는 저녁 식사로 만들어 시트 팬에 한꺼번에 많은 양의 음식을 담아냅니다. 모든 퀘사디야가 동시에 만들어지며, 겉은 바삭하고 바삭바삭한 것이 아름답습니다.

검은콩 부리또

또 다른 고전적인 멕시코 저녁 식사 아이디어는 바로 부리또입니다! 검은콩의 풍미가 가득한 부리또입니다. 스페인 쌀 , 양념한 검은콩, 고추, 양파, 그리고 으깬 아보카도. 더 좋은 점은 톡 쏘는 비건 소스를 곁들이는 것입니다.

타말레스

타말레는 맛있는 멕시코 저녁 식사 아이디어입니다! 매장에서 멋진 냉동 브랜드를 찾아보거나 직접 만들어보세요! 다음 치킨 타말레를 맛보세요 이사벨은 먹는다 : 쉬운 마사 타말레 반죽으로 만들어졌으며 부드러운 닭고기 조각과 녹색 칠리 베르데 소스로 채워져 있습니다.

빠르고 쉬운 요리

그린 포졸레

포졸레(Pozole)는 전통적인 멕시코 저녁 식사 아이디어입니다. 전통적으로 돼지고기와 호미니로 만든 멕시코 스튜를 풍미 가득한 칠리 국물로 덮은 것입니다. 다양한 변형이 있지만 포졸레에는 항상 석회로 처리한 옥수수의 일종인 호미니(hominy)가 포함됩니다. 지역 식료품점에서 통조림을 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 전통적인 Pozole Verde를 맛보십시오. 이사벨은 먹는다 .

레드 포졸레

Pozole의 또 다른 전통적인 유형은 Pozole Rojo 또는 빨간색 Pozole입니다! 이 비건 버전은 정통하고 쉽고 건강합니다. 옥수수와 맛있고 바삭바삭한 토핑으로 가득 찬 집에서 만든 칠리 국물 한 숟가락을 상상해 보세요. ~을 통해 흑설탕과 바닐라

타키토스

타키토는 또 다른 멕시코식 저녁 식사 아이디어입니다. 속을 채우고(보통 콩, 치즈 또는 고기) 옥수수 토르티야를 단단히 말아 굽거나 튀긴 것입니다. 전통적으로 타키토는 옥수수 토르티야로 만들어집니다. 밀가루 토르티야로 만든 것을 플라우타라고 합니다. 다음의 치킨 타키토를 맛보세요. 이사벨은 먹는다 , 또는 우리의 채식 구운 플라우타 .

토스트

멕시코 저녁 식사 아이디어의 마지막은 토스타다입니다! 토스타다는 타코와 비슷하지만 굽거나 튀긴 납작한 토르티야 위에 충전재를 얹는다는 점이 다릅니다. 이 버전은 이사벨은 먹는다 튀긴 콩과 멕시코 길거리 옥수수(elote)를 토핑한 것이 특징입니다.

더 많은 멕시코 요리법 영감

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• 준비 시간: 20분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 12엔칠라다1엑스

재료

• 3컵빨간 엔칠라다 소스(또는 홈메이드 엔칠라다 소스 미리 만들어 놓았습니다)
• 2테이블스푼올리브유
• 2물기를 빼고 헹군 핀토빈(또는 검은콩) 15온스 캔
• 1테이블스푼커민
• ½테이블스푼 각 마늘가루, 양파가루, 파프리카 가루 등 코셔 소금
• 12온스(3컵) 잘게 썬 체다 치즈
• 4온스(1 컵) 슈레드 페퍼 잭 치즈
• 128인치 밀가루 또는 옥수수 토르티야
• 장식용: 과카몰리, 사워 크림, 페타 또는 퀘소 프레스코 크럼블, 다진 적양파, 얇게 썬 할라피뇨 또는 프레즈노 고추, 찢어진 고수

지침

1. 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요.
2. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 콩(물기를 빼고 헹궈낸 것), 커민, 마늘 가루, 양파 가루, 파프리카, 코셔 소금 . 속이 따뜻해지고 향이 날 때까지 2분간 조리하세요.
3. 큰 베이킹 접시 바닥에 엔칠라다 소스 1컵을 깔아주세요.
4. 옥수수 토르티야만 사용하는 경우: 각 토르티야의 양면에 올리브 오일을 가볍게 발라줍니다. 가열하다 큰 철판 중간 정도 높은 열에. 살짝 갈색이 될 때까지 토르티야를 한 면당 15초 동안 일괄 조리합니다.
5. 각 토르티야에 콩 ¼컵과 잘게 썬 체다 치즈 ¼컵(3테이블스푼)을 채웁니다. 말아서 베이킹 접시의 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. 토르티야 12개를 모두 접시에 담으면 남은 엔칠라다 소스 2컵을 붓습니다. 페퍼 잭과 남은 체다 치즈를 얹습니다.
6. 10분간 굽습니다. 원하는 경우 갈색이 될 때까지 굽거나 토치합니다. 장식을 얹고 서빙하세요. (남은 음식은 냉장보관 잘하세요.)

• 범주: 저녁
• 방법: 구운 것
• 요리: 멕시코에서 영감을 받은
• 다이어트: 채식주의자