20가지 쉬운 멕시코 요리법

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이 쉬운 멕시코 요리법은 이 요리의 영감받은 맛을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다! 타코, 엔칠라다, 소프 등을 맛보세요.

좋은 버번 음료

멕시코 요리법을 찾고 계십니까? 멕시코 요리의 풍미는 식탁에서의 흥미진진하고 풍미 가득한 모험을 선사합니다. 이 요리는 신선하고 톡 쏘는 듯한 톡 쏘는 맛과 매콤한 맛으로 가득 차 있으며, 이 요리의 많은 요리는 전 세계적으로 유명합니다. 살사, 과카몰리, 타코, 엔칠라다, 부리토 등이 전 세계적으로 인기를 끌었습니다.

우리는 멕시코 유산은 아니지만 현대 가정 요리사를 위한 요리법을 통해 전통 요리의 맛을 존중합니다. 멕시코 스타일의 맛을 먹는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 저녁 식사 에게 측면 , 피코 데 가요와 과카몰리.

그리고 지금은… 20가지 쉬운 멕시코 요리법!

빠른 새우 타코

멕시코 요리법의 첫 번째: 새우 타코! 풍부한 양념과 즙이 풍부하고 육즙이 풍부하여 둘 다에 적합합니다. 간편한 주중 식사 그리고 저녁 파티. 새우를 마늘과 커민과 함께 볶은 다음 퀵슬로 위에 놓습니다. 모든 것을 마무리하세요 크림 실란트로 타코 소스 ; 고수가 있는 목장과 거의 같습니다. 그냥 목욕하고 싶을 수도 있어요! 그것을 둘러싸십시오. 까맣게 탄 또띠아 그리고 파헤쳐보세요.

또한 시도해 보십시오: 구운 새우 타코

쉽게 튀긴 콩 딥

다음은 튀긴 콩 딥입니다! 이것은 말할 것도 없이 크리미하고 거부할 수 없는 맛입니다. 어찌 보면 그냥 만족스럽습니다 치즈맛이 나는 멕시칸 딥 , 추가 칼로리 없이. 다음 중 하나를 사용할 수 있습니다. 인스턴트팟 볶은 콩 , 쿡탑에서 볶은 콩 , 또는 볶은 콩 통조림을 넣은 다음 녹색 고추와 커민과 섞습니다. 그 위에 살사 프레스카를 얹으면 아주 만족스러운 콩 딥에 건강한 스핀이 됩니다.

또한 시도해 보십시오: 5분 콩 딥

스페인 쌀(일명 멕시코 쌀)

여기 아주 쉬운 멕시코 반찬 타코와 엔칠라다와 함께 먹으려면: 스페인 쌀! 이름과 달리 스페인 쌀은 전혀 스페인이 아닙니다! 실제로는 멕시코 쌀 또는 아로즈 로호(스페인어로 빨간 쌀)라고도 불리는 멕시코 요리입니다. 토마토와 함께 요리하면 붉은색을 띠게 됩니다. 이 레시피는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 살사를 사용하여 빠르게 풍미를 더해줍니다. 또한 좋은 맛에서 거부할 수 없는 맛으로 변화시키는 특별한 맛의 비밀도 있습니다.

에이 나도 시도해 보세요: 인스턴트팟 스페인밥

호박 칵테일

채식 토르티야 수프

30분 만에 강렬한 맛이 완성되기 때문에 멕시코 요리법에서 가장 인기 있는 요리입니다! 비밀은요? 치폴레 칠리 캔으로 만든 아도보 소스! 너무 많은 열을 추가하지 않고도 스모키한 풍미를 선사합니다. 검은콩, 고추, 옥수수가 들어있고 그 위에 직접 만든 재료가 얹어져 있어요 바삭바삭한 토르티야 스트립 . 매번 군중을 기쁘게합니다.

피코 데 갈로

피코 데 갈로(Pico de gallo)는 다음과 같이 번역됩니다. 수탉의 부리 스페인어로. 신선한 토마토로 만든 일종의 살사입니다. 이름은 어디에서 왔습니까? 새 모이 같은 질감을 뜻하는 것일 수도 있지만, 그 진정한 유래를 아는 사람은 아무도 없는 것 같아요! 이 유명한 멕시코 요리법에는 일반적으로 토마토, 양파, 고추, 고수, 갓 짜낸 라임 주스가 들어 있습니다. 그것은 언제나 항상 생 토마토로 만들어지며 일반적으로 꽤 두툼합니다.

또한 시도해 보십시오: 최고의 신선한 소스

간편한 채식 엔칠라다

WOW는 이 채식 엔칠라다 레시피에 대해 우리가 말할 수 있는 전부입니다! 풍미 가득한 콩과 치즈를 토르티야에 감싸고, 풍미 가득한 홈메이드 엔칠라다 소스를 곁들입니다. 아삭아삭한 야채 토핑을 얹은 이 요리는 보기에도...맛도...단순합니다. 믿을 수 없는 .

또한 시도해 보십시오: 비건 엔칠라다 또는 고구마 검은콩 엔칠라다

에픽 피시 타코

이곳에서는 타코가 항상 인기가 많습니다. 우리가 가장 좋아하는 새로운 음식을 소개해 드릴까요? 이건 구운 생선 타코예요! 흰살 생선을 마른 양념에 버무려 껍질이 벗겨질 때까지 굽습니다. 빵가루를 입히거나 튀길 필요가 없습니다. 그런 다음 톡 쏘는 슬로와 크리미한 생선 타코 소스를 얹습니다. 이것은 이 요리의 풍미와 스타일을 사용하여 멕시코식 바하 타코를 변형한 것입니다. 맛있고 만들기 쉬우며 주중 저녁 파티에 아주 좋습니다.

또한 시도해 보십시오: 구운 생선 타코

시트팬 파히타

파히타는 멕시코계 미국인의 창작물입니다. 정통 멕시코 요리법은 전혀 아닙니다! 그들은 멕시코 요리의 풍미를 사용하여 피망과 양파를 장식하며 종종 지글지글 프라이팬에 제공됩니다. 시트 팬에 이것을 만드는 것은 이 저녁 식사 레시피를 쉬운 버전으로 만드는 좋은 방법입니다! 향신료를 곁들인 팬에 야채를 듬뿍 넣고 구운 다음, 튀긴 콩과 과카몰리의 초고속 버전인 구아시쉬와 함께 제공하세요.

구운 빵

구운 케사디야

이 레시피를 사용하면 소박한 혼자 식사를 맛있는 저녁 식사로 만들어 시트 팬에 한꺼번에 많은 양의 음식을 담을 수 있습니다! 모든 퀘사디야가 동시에 만들어지며, 겉은 바삭하고 바삭바삭한 것이 아름답습니다. 실제로 Quesadillas 2.0과 같이 이 고전의 완전히 새로운 버전처럼 느껴집니다. 너무 맛있어 모두가 더 달라고 빌게 될 구운 시트팬 퀘사디아 팬을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

집에서 만든 수프

전통적인 멕시코 요리법은 다음과 같습니다: 소페스! 소프(Sopes)는 가장자리가 위로 향한 일종의 두꺼운 토르티야에 고기, 콩, 소스를 얹은 것입니다. 우리 친구 알렉산드라 원래 멕시코 출신이고 현재 미국에 살고 있으며 그녀는 이 특별한 작품을 만들었습니다. 집에서 만든 수프 우리가 공유할 레시피. 정말 맛있습니다. 완전 채식이고 그 위에는 검은콩을 볶은 것 , 그러나 원하는 채우기를 사용할 수 있습니다.

멕시코 양배추 샐러드 레시피

여기 멕시코 반찬 레시피가 있습니다. 좀 더 가볍고 신선한 양배추 샐러드입니다. 마요네즈가 없고 대신 아삭아삭한 양배추, 적양파, 고수, 커민 등 신선한 맛에 중점을 둡니다. 두 배의 풍미를 위해 커민 씨와 분쇄 커민이 모두 들어 있습니다. 아 – 그리고 타코 토핑으로도 사용됩니다.

바삭한 아보카도 타코

이 바삭바삭한 아보카도 타코는 인기 있는 멕시코 요리법을 창의적으로 재해석한 것입니다! 생선 타코와 거의 비슷하지만 식물성입니다. 당신은 가지고 아보카도 감자튀김 , 빵가루를 입히고 바삭해질 때까지 뜨거운 오븐에서 구워냅니다. 그 위에 매콤한 검은콩, 피코 데 가요, 상큼한 로메인 상추를 얹으세요. 크리미한 라임과 고수 소스를 뿌리면 접시에 담긴 천국이 완성됩니다.

계란을 중간 온도로 어떻게 만드나요?

검은 콩과 쌀

검은콩과 쌀은 고전적인 라틴 스타일 반찬 조리법이지만, 만드는 방법은 매우 다양합니다! 당신이 생각할 수 있는 두 가지 주요 스타일이 있습니다. 먼저 당신은 쿠바식 검은콩 , 짭짤하고 짭짤한 요리를 밥 위에 얹어 먹습니다. 그런 다음 멕시코 스타일의 검은 콩을 밥과 녹색 피망과 섞고 커민, 라임, 고수로 맛을 냅니다. 그건 여기에서 보게 될 것은 이상적입니다. 타코와 함께 제공되는 쪽 아니면 점심 아이디어로.

아보카도를 곁들인 치폴레 케사디야

아보카도를 곁들인 케사디야 레시피? 네, 부탁드려요! 이 퀘사디야에는 검은콩과 옥수수가 들어있지만 진짜 별미는 바로 아보카도입니다! 충전재에 건강한 지방과 풍부함을 더하고 끈적거리는 치즈의 양을 줄입니다. 풍성하고 크리미한 치폴레 소스 위쪽으로 보냅니다.

팔로마 칵테일

가장 고전적인 멕시코 칵테일 레시피 중 하나는 팔로마입니다! 이 손쉬운 거품 칵테일은 데킬라와 자몽을 결합하여 달콤하고 상큼한 간단한 사워를 만듭니다. 해피아워 음료로 적합하며, 물을 부어서 브런치 음료로도 사용할 수 있습니다. 팔로마는 전통적으로 자몽 소다로 만들어졌지만 이 레시피에서는 자몽 주스와 소다수를 사용합니다.

클래식 마가리타

물론, 마가리타는 모든 멕시코 음료 조리법 중에서 가장 잘 알려져 있습니다! 클래식 레시피에 단순 시럽이 첨가되지 않는다는 사실을 알고 계셨나요? 세 가지 재료와 소금 테두리를 사용하여 만드는 고전적인 방법은 다음과 같습니다. 진정한 완벽함입니다. 우리의 모든 것을 시도해보세요 마가리타 요리법 ( 메스칼 , 정보 , 할라피뇨 , 망고 , 그리고 더).

검은콩 부리또

토르티야에 아늑하게 들어 있는 맛있는 속재료가 부리토를 거부할 수 없게 만듭니다. 이 부리토에는 풍미가 가득합니다. 스페인 쌀 (일명 멕시칸 라이스), 양념한 검은콩, 고추, 양파, 으깬 아보카도. 더 좋은 점은 톡 쏘는 비건 소스를 곁들이는 것입니다.

쉬운 멕시코 샐러드

이 멕시코 샐러드 레시피는 멕시코에서 영감을 받은 식사에 훌륭한 반찬입니다. 정통 멕시코풍은 아니지만 라틴 스타일의 풍미를 사용합니다. 고수 라임 샐러드 드레싱 , 그리고 옥수수 조각 . 이 모든 것이 결합되어 사이드로 제공되거나 건강한 메인 요리 샐러드로 활용될 수 있는 매우 맛있는 요리로 결합됩니다. 취향에 따라 선택할 수 있는 3가지 드레싱이 있습니다(가장 쉬운 것, 쉬운 것, 비건).

간단한 과카몰리

전통적인 멕시코 요리법은 다음과 같습니다: 과카몰리! 이 버전이 왜 그렇게 훌륭합니까? 고전적인 재료를 사용하며 완벽하게 균형잡힌 맛을 가지고 있습니다. 완벽하게 맛있고, 크리미하고, 톡 쏘는 맛이 납니다. 이 고전적인 비건 멕시코식 딥을 다음과 함께 제공하세요. 토르티야 칩 손님과 당신은 그것을 먹는 것을 멈출 수 없을 것입니다.

직접 만든 콩튀김

만들기 쉽고 총 20분 정도 소요되는 집에서 콩을 튀겨낸 방법을 소개합니다. 우리는 당신이 처음 맛을 볼 때 시간을 투자할 가치가 있다는 것을 알게 될 것이라고 보장합니다! 전통 요리법처럼 버터나 라드가 없지만 풍부하고 버터 같은 맛이 납니다. 사실, 그들은 자연식품 기반(WFPB) 버전은 오일만 살짝 바른 버전입니다.

연어 버거 토핑

Elote (멕시코 길거리 옥수수)

이러한 멕시코 요리법을 완성하는 것은 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다: Elote! 이 멕시코 길거리 옥수수는 멕시코에서 인기 있는 길거리 음식입니다. 옥수수가 부드러워지고 살짝 탈 때까지 옥수수 속을 굽습니다. 그런 다음 사워 크림, 마요네즈, 큐민, 칠리 파우더로 만든 크리미 소스를 발라주세요. 페타 크럼블, 고수, 라임을 얹습니다. 맛이 너무 많아서 내려놓을 수 없을 거예요!

쉬운 멕시코 요리법: 새우 타코 등!

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 8타코1엑스

설명

이 쉬운 새우 타코는 주중이나 오락을 위한 빠른 저녁 식사 레시피입니다. 크리미한 고수 소스를 곁들인 놀라운 맛이 납니다!

재료

• 1레시피 크리미 새우 타코 소스
• 2컵얇게 썬 녹색 양배추
• 1/4작은 붉은 양파
• 1마늘 정향
• 1큰 새우 1파운드를 해동하고 내장을 제거한 것(껍질을 벗기거나 벗기지 않은 것)
• 1테이블스푼올드베이 시즈닝(구매 또는 집에서 만든 )
• 1티스푼커민
• ⅛ 티스푼 코셔 소금
• 2테이블스푼버터
• 2라임, 웨지 모양으로 잘라서 분할
• 8토르티야
• 고수, 장식용

지침

1. 만들기 크리미 새우 타코 소스 .
2. 얇게 녹색 양배추를 얇게 썬다 . 얇게 붉은 양파를 썰어주세요 차가운 물이 담긴 그릇에 넣으세요(이렇게 하면 강한 양파 맛이 약간 제거됩니다). 서빙하기 전에 배수하십시오.
3. 마늘을 다져주세요 . 새우를 두드려서 말리세요. 중간 크기 그릇에 새우를 올드 베이 시즈닝, 커민, 소금, 마늘과 섞습니다.
4. 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 새우를 한 면당 1~2분씩 불투명해질 때까지 익히고 집게로 뒤집어 완전히 익힙니다. 두 개의 라임 웨지 주스를 뿌립니다.
5. 원할 경우 토르티야를 가스 불에 올려 한 면당 몇 초 동안 살짝 검게 변하고 따뜻해질 때까지 집게로 뒤집어 숯불에 굽습니다. (보다 토르티야를 데우는 방법 .)
6. 서빙하려면 토르티야에 양배추와 적양파를 넣고 그 위에 새우를 얹습니다. 라임 웨지 2개의 즙을 짜낸 후 타코 소스를 얹습니다. 즉시 봉사하십시오.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 멕시코 인
• 다이어트: 글루텐 프리

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