베이비 청경채 볶음

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이 베이비 청경채 볶음 요리는 녹색 채소의 맛을 거부할 수 없게 만들어줍니다! 빠르고 펀치감 있는 소스와 함께 사용하면 노래를 부를 수 있습니다.

다니엘 패스트 레시피

베이비 청경채 잔뜩 있어요? 이 양배추 같은 야채를 노래하게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 베이비 청경채 볶음 ! 이 맛있는 야채는 배추의 일종으로, 아삭아삭하고 후추 향이 납니다. 버섯, 마늘, 펀치 소스와 함께 뜨거운 팬에 요리하면 이 소박한 야채의 풍미에 놀라게 될 것입니다. 이 빠른 볶음 요리를 반찬으로 제공하거나 국수 및 단백질과 함께 완벽한 식사를 만들어보세요. 방법은 다음과 같습니다!

청경채 볶음 재료

청경채는 긴 흰색 줄기가 짙은 녹색 잎을 형성하는 배추의 일종입니다. 매장에서 청경채를 찾을 수 있는 방법은 두 가지가 있습니다. 스탠다드 청경채 , 크고 양배추 머리처럼 보이며 베이비 청경채 통째로 먹을 수 있는 부드러운 맛의 미니 버전입니다. 볶음밥에 볶아서 나이프와 포크로 드시면 됩니다. 모양이 아름답고 부드럽고 가볍게 후추 향이 납니다.

이 청경채 볶음 요리는 몇 가지 야채와 빠른 볶음 소스를 혼합하여 이 바삭바삭한 야채에 크고 풍미 있는 감칠맛을 더해줍니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 베이비 청경채: 베이비 버전을 꼭 구매하세요
• 표고버섯
• 붉은 머리털
• 마늘
• 오렌지 주스
• 나는 버드나무다
• 쌀식초
• 콘스타치
• 참기름
• 물과 소금

청경채 준비 방법(및 먹기 위한 몇 가지 팁)

청경채는 통째로 먹을 수 있기 때문에 준비가 빠르기 때문에 손질이 많이 필요하지 않습니다. 이 레시피에서는 통째로 볶을 수도 있고, 원한다면 잘게 썰어서 먹을 수도 있습니다. 그러면 먹기가 더 쉬워집니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 통째로 드시려면 청경채를 반으로 나누고 바깥쪽 잎을 제거하세요. 청경채를 씻어서 말린 다음 반으로 자르고 헐거워진 겉껍질을 제거하세요. 마지막 접시에 담아 먹을 때, 나이프와 포크를 이용해 잎과 줄기의 물린 부분을 제거하면 됩니다.
• 아니면 잘게 썰어서 볶으세요. 딱딱한 줄기 부분의 잎을 잘라서 굵게 다져주시면 먹기 편합니다. 맛도 딱 좋아요!

볶음 소스와 슬러리용

이 베이비 청경채 볶음 요리는 옥수수 전분 슬러리 그것을 두껍게하기 위해. 옥수수 전분 1테이블스푼과 물 1 ½테이블스푼을 섞은 다음, 소스 재료를 추가한 후 추가하면 됩니다. 모든 것을 고급스럽게 코팅하는 윤기 있고 걸쭉한 소스를 만드는 데 도움이 됩니다. 다음은 참고할 몇 가지 사항입니다.

머들 민트

• 소스재료를 미리 준비해두세요. 요리 과정이 빠르게 진행되므로 작은 그릇에 모든 것을 섞는 것이 좋습니다.
• 불이 너무 높지 않은지 확인하세요. 소스 재료를 추가할 때 불이 너무 높으면 액체가 너무 빨리 증발하여 소스의 농도가 묽어질 수 있습니다. 불을 중간 정도로 줄여주세요.

베이비 청경채 볶음 요리를 제공하는 방법

이 청경채볶음은 반찬으로도 활용도가 높지만 단백질이나 면을 추가해서 메인요리로 부를 수도 있어요! 어느 쪽이든, 완전한 식사를 만들기 위해 단백질을 제공하고 있는지 확인하고 싶을 것입니다. 다음은 몇 가지 제공 제안 사항입니다.

• 국수처럼 곁들여 드세요 빠른 소바 국수
• 추가하다 쌀
• 두부 추가 아니면 템페 좋다 구운 두부 또는 팬튀김두부
• 새우맛 추가 새우볶음
• 닭고기 추가

청경채를 요리하는 또 다른 방법은 무엇일까요? 노력하다 구운 청경채 .

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이 베이비 청경채 볶음 레시피는…

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베이비 청경채 볶음

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 베이비 청경채 볶음 요리는 녹색 채소의 맛을 거부할 수 없게 만들어줍니다! 빠르고 펀치감 있는 소스와 함께 사용하면 노래를 부를 수 있습니다.

재료

• 3베이비 청경채, 반으로 자른 것
• 4 온스표고버섯, 얇게 썬 것
• 2당근, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
• 4껍질을 벗기고 얇게 썬 마늘 정향
• ¼컵오렌지 주스
• 2테이블스푼나는 버드나무다
• 2테이블스푼쌀식초
• 1테이블스푼옥수수 전분(또는 칡가루)
• 2테이블스푼참기름
• 물
• 코셔 소금
• 참깨, 장식용

지침

1. 청경채를 씻어서 말린 다음 반으로 자르고 헐거워진 겉껍질을 제거하세요. (원하시면 딱딱한 줄기 부분의 잎을 떼고 굵게 다져주셔도 먹기 편합니다.) 버섯은 썰고, 당근은 껍질을 벗겨 채썰어주세요. 껍질을 벗기고 마늘을 썰어주세요 , 따로 보관해 두세요.
2. 오렌지 주스, 간장, 쌀식초를 작은 그릇에 준비합니다. 다른 작은 그릇에 옥수수 전분을 물 1 ½ 테이블스푼과 함께 녹일 때까지 섞습니다.
3. 큰 프라이팬에 참기름을 두르고 중간 불로 가열합니다. 버섯과 당근을 넣고 갈색이 될 때까지 가끔 저어주면서 5분간 조리합니다. 야채를 옆으로 옮겨 청경채를 위한 공간을 만드세요.
4. 자른 면이 아래로 향하게 썬 청경채, 물 2테이블스푼, 약간의 물엿을 추가합니다. 코셔 소금 밝은 녹색이 되고 부드러워질 때까지 2~3분 동안 요리합니다. 가끔 저어주고 청경채를 한 번 뒤집습니다.
5. 얇게 썬 마늘을 넣고 30초간 조리합니다.
6. 불을 중간으로 줄이세요. 오렌지 주스, 간장, 쌀식초를 넣고 잘 섞어주세요. 즉시 옥수수 전분 슬러리를 부어 계속 저어줍니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 약 1분간 계속 조리하세요. 소금 1꼬집을 뿌려 바로 드세요. 드실 때 청경채 잎은 꼭지 부분부터 나이프와 포크로 잘라주세요. 와 함께 제공 국수 또는 단백질(예: 구운 두부 , 닭고기 또는 새우 ).

• 범주: 반찬
• 방법: 볶다
• 요리: 채소
• 다이어트: 비건