블루베리 콩포트

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이 블루베리 설탕에 절인 과일은 5분이 소요되며 최고의 베리 향이 나는 톡 쏘는 맛을 만들어냅니다! 아이스크림, 와플 또는 팬케이크 위에 이슬비를 뿌립니다.

블루베리를 듬뿍 넣어 만들 수 있는 가장 쉽고 맛있는 소스는 다음과 같습니다. 블루베리 설탕에 절인 과일 ! 이 아이디어는 우리가 최근에 따온 여름 블루베리에서 탄생했습니다. 이 설탕에 절인 과일은 우리가 가장 좋아하는 블루베리 요리법 중 하나입니다. 쉬운 . 끓이는 데 5분밖에 걸리지 않으며 맛이 놀랍습니다. 메이플 시럽으로 가볍게 단맛을 낸 순수하고 톡 쏘는 블루베리입니다! 필요한 재료는 3가지이며, 신선한 베리나 냉동 베리를 사용할 수 있습니다. 팬케이크나 녹는 바닐라 아이스크림에 정말 딱 맞습니다.

블루베리 설탕에 절인 과일 재료

네, 이 블루베리 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 필요한 것은 몇 가지 재료뿐입니다! 알렉스와 저는 자연적으로 달콤한 과일 소스를 좋아해서 메이플 시럽을 감미료로 자주 사용합니다. 메이플 시럽은 레시피를 부드럽게 달게 하고 맛에 흥미로운 뉘앙스를 더해줍니다. 메이플이 없으면 어떤 설탕으로든 대체 가능해요. 이 설탕에 절인 과일은 꿀이나 아가베 시럽과도 잘 어울립니다. 원하는 감미료라면 말이죠! 블루베리 설탕에 절인 과일의 재료는 다음과 같습니다.

• 블루베리(신선 또는 냉동)
• 메이플 시럽(또는 설탕, 꿀, 아가베 시럽)
• 바닐라 추출물
• 물

신선하거나 냉동 블루베리를 사용하거나… 전성기가 지난 베리를 사용하세요.

이 블루베리 설탕에 절인 과일에는 신선 또는 냉동 블루베리를 사용할 수 있습니다. 둘 다 맛이 훌륭하고 맛이나 질감에 큰 차이가 없습니다. 여기에 또 다른 좋은 점이 있습니다. 설탕에 절인 과일은 전성기가 조금 지난 베리를 사용하는 좋은 방법입니다. 요리해서 먹기 때문에 막 갓 나온 베리에 아주 좋습니다(물론 곰팡이가 생기지는 않습니다!). 과일로 음식물 쓰레기를 줄이는 좋은 방법입니다. 설탕에 절인 과일을 만들어보세요!

5분 안에 설탕에 절인 과일 만드는 법

블루베리 설탕에 절인 과일을 만드는 것은 너무 쉬워서 레시피가 거의 필요하지 않습니다. 하지만 레시피를 따르면 좋은 점은 딱 맞는 단맛을 제공한다는 것입니다. 우리는 ¼컵 감미료가 블루베리 2컵을 달게 만드는 데 충분하다는 것을 발견했습니다. 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 알아야 할 모든 것은 다음과 같습니다.

• 냄비에 재료를 중간 불로 가열합니다.
• 블루베리가 부서져 소스가 될 때까지 약 5분간 조리합니다. 블루베리에는 천연 펙틴이 함유되어 있어 요리할 때 소스가 걸쭉해집니다! 더 걸쭉한 소스를 원한다면 옥수수 전분 1티스푼을 물 1테이블스푼에 녹여 소스에 첨가할 수도 있습니다. 하지만 우리는 그것이 충분히 자연스럽고 두껍다는 것을 알았습니다.

어쨌든 설탕에 절인 과일은 무엇입니까?

설탕에 절인 과일은 그냥 소스인가요? 예! 설탕에 절인 과일은 신선하거나 말린 과일을 달콤한 소스로 조리한 것입니다. 일반적으로 소스는 상당히 덩어리진 상태로 남아있어 과일 덩어리 같은 질감을 갖게 됩니다. 케이크나 아이스크림 같은 디저트 위에 숟가락으로 얹어 먹는 경우가 많습니다. 하지만 팬케이크나 와플에도 사용할 수 있습니다(아래 참조).

이 변형을 시도해 보세요: 블루베리 소스!

블루베리 설탕에 절인 과일의 변형은 다음과 같습니다. 쉬운 블루베리 소스 ! 이 설탕에 절인 과일과 소스 사이에는 몇 가지 차이점이 있습니다. 소스가 더 달콤하고 더 걸쭉합니다. 옥수수전분으로 걸쭉하게 만들어 더욱 윤기나는 광택이 나요. 또한 톡 쏘는 뉘앙스를 위해 약간의 레몬 향이 있습니다. 우리는 둘 다 똑같이 좋아해요!

블루베리 설탕에 절인 과일을 제공하는 방법

우리가 특별히 만든 블루베리 설탕에 절인 과일 레몬 블루베리 팬케이크 : 그리고 와, 그거 정말 좋은데! 딱 적당한 단맛이 나는 소스입니다. 완벽할 수 있는 몇 가지 서빙 아이디어는 다음과 같습니다.

1. 바닐라 아이스크림: 좋아하는 아이스크림 위에 올려보세요! 간편한 비건 디저트를 위해 비건 아이스크림을 사용해보세요.
2. 머그케이크: 5분만 사용해 보세요 바닐라 머그 케이크 !
3. 치즈케이크:저희를 시험해 보세요 겉껍질 없는 치즈케이크 체리를 블루베리 설탕에 절인 과일로 바꿔보세요!
4. 케이크 : 블루베리를 두배로 즐겨보세요 블루베리 케이크 .
5. 요거트: 요거트에 섞어서 드세요. 건강한 그래놀라 아침 식사 그릇으로.
6. 오트밀:이 놀라운 음식에 추가하세요 최고의 오트밀 .
7. 팬케이크: 시도해 보세요 레몬블루베리 , 사워 크림 팬케이크 , 그리스 요구르트 팬케이크 , 또는 바나나 오트밀 팬케이크 .
8. 와플:완벽해요 블루베리 와플 .

블루베리 레시피 더보기

블루베리가 많이 들어있나요? 여기 우리가 가장 좋아하는 것이 있습니다 블루베리 요리법 그리고 블루베리 디저트 이 맛있는 과일을 사용하여:

• 간단하게 시도해 보세요 블루베리 갈레트 , 블루베리파이 , 블루베리 바 또는 가족이 좋아하는 블루베리 코블러
• 전채 요리를 섞으세요 블루베리 염소 치즈
• 하루를 시작해 보세요 블루베리 구운 오트밀 또는 블루베리 프렌치 토스트 캐서롤
• 만들다 블루베리 바나나 머핀 아니면 블루베리 팬케이크를 준비하세요
• 가세요 최고의 블루베리 스무디 아니면 시도해 보세요 블루베리 칵테일

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쉬운 블루베리 콩포트

• 준비 시간: 0분
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 5분
• 생산하다: ½ 컵 1엑스

설명

이 블루베리 설탕에 절인 과일은 5분이 소요되며 최고의 베리 향이 나는 톡 쏘는 맛을 만들어냅니다! 아이스크림, 와플 또는 팬케이크 위에 이슬비를 뿌립니다.

재료

• 2컵블루베리(신선 또는 냉동)
• ¼컵순수 메이플 시럽(또는 설탕이나 꿀)
• 1티스푼바닐라 추출물
• ¼컵물

지침

1. 냄비에 베리, 메이플 시럽, 바닐라, 물을 넣습니다. 중간 불로 가열하십시오. 약한 불로 끓이고 가끔 저어주며 블루베리가 부서지기 시작할 때까지 약 4~6분 동안 요리한 후 나무 숟가락으로 으깨줍니다. 걸쭉해질 때까지 요리하여 소스를 만듭니다.
2. 열에서 제거하십시오. 식으면 소스가 더욱 걸쭉해집니다. 즉시 서빙하거나 서빙할 때까지 냉장 보관하세요(냉장 보관 최대 1주일).

• 범주: 소스
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 비건