섬세한 스쿼시 샐러드

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델리카타 스쿼시 샐러드는 가을이나 겨울에 완벽한 반찬입니다! 여기에는 캐러멜 처리된 구운 스쿼시, 석류씨, 톡 쏘는 비네그레트가 들어 있습니다.

멋진 것을 찾고 있어요 가을 샐러드 아니면 겨울 반찬? 입력: 델리카타 스쿼시 샐러드! 이것은 평범한 그린사이드 샐러드가 아닙니다. 이것은 오락에 딱 맞는 특별하고 풍성하고 건강한 샐러드입니다. 그런 다음 다시 쉽게 채찍질하여 포만감을 주는 식사를 만들 수 있습니다. 평일 밤 수프 . Alex와 제가 가장 좋아하는 스쿼시가 출연합니다. 연약한 , 눈부시게 달콤하고 식용 가능한 껍질을 가지고 있습니다(껍질을 벗길 필요가 없습니다!). 단 20분 만에 스쿼시를 굽고 그 동안 상쾌한 석류씨, 아삭아삭한 피스타치오, 톡 쏘는 허니 머스타드 드레싱을 준비하세요. 네, 정말 놀랍습니다. 요리할 준비가 되셨나요?

델리카타 스쿼시 샐러드 만들기 팁

이 델리카타 스쿼시 샐러드는 캐러멜 처리된 스쿼시부터 아삭아삭한 베이비 그린, 석류의 톡 쏘는 맛, 크림 같은 염소 치즈 덩어리까지 대조를 이룹니다. 다음과 같은 행사에 딱 맞습니다 추수감사절 또는 크리스마스 . 하지만 이제 우리 무기고에 이 기능이 있으므로 Alex와 저는 이를 더 간단한 방법으로 사용하는 아이디어를 좋아합니다. 평일 저녁 도. 이것을 만드는 데 몇 가지 참고 사항이 있습니다. 건강한 샐러드 , 준비 속도를 높이는 방법:

• 스쿼시는 로스팅하는 데 총 30분 정도 걸립니다(아래 참조). 샐러드 중 리드타임이 가장 긴 아이템이니, 꼭 바로 드셔보세요! 아니면 미리 준비하려면 스쿼시를 미리 구워도 됩니다. 냉장 보관하고 400도 오븐에서 따뜻해질 때까지(5~10분) 다시 가열하세요.
• 준비 속도를 높이려면 석류 씨를 구입하세요. 보통 우리는 석류를 구입하는데, 이번에는 Alex와 저는 식료품점에서 석류 씨를 찾을 수 있었고 매우 빨랐습니다.
• 집에서 만든 드레싱은 필수입니다. 무엇을 하든 직접 만든 드레싱을 아끼지 마세요! 이것은 우리의 쉬운 사용 허니 머스타드 드레싱 , 암기하기 쉽습니다. 또 다른 좋은 옵션은 이것입니다 최고의 발사믹 드레싱 .

델리카타 스쿼시를 굽는 방법

델리카타 스쿼시를 굽는 방법에 대한 주요 단계를 배우고 나면 암기할 수 있게 될 것입니다! 매우 간단하며 다음과 같이 자체적으로 제공할 수도 있습니다. 델리카타 스쿼시 감자튀김 . 델리카타 스쿼시를 굽는 방법은 다음과 같습니다.

• 오븐을 450°F로 예열하세요.
• 호박을 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 긁어냅니다. 1/2인치 반달 모양으로 자릅니다. 우리는 베이킹 시트 하나에 편안하게 들어갈 수 있는 약 2파운드의 중대형 스쿼시 2개를 사용하는 것을 좋아합니다.
• 올리브유와 섞어서 코셔 소금 (올리브유 1테이블스푼과 ½티스푼 코셔 소금 2파운드당).
• 부드러워질 때까지 20~25분 동안 굽습니다(저어줄 필요 없음).

석류 씨를 뿌리는 방법

식료품점에서 석류씨를 찾을 수 있다면 구입하세요! 이 델리카타 스쿼시 샐러드 레시피를 사용하면 시간을 절약할 수 있습니다. 하지만 석류 전체를 찾을 수 있다면 그것도 효과가 있습니다! 씨앗을 심는 데는 약간의 시간이 걸리지만, 신선한 석류의 씨앗이 더 오랫동안 신선하게 유지된다는 장점이 있습니다. 여기 석류 씨를 뿌리는 방법 :

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• 석류를 4등분으로 자르고 큰 그릇에 물을 담습니다.
• 물 속에서 손가락으로 씨앗을 부드럽게 빼내기 시작합니다. 결국에는 껍질을 뒤집어서 바깥 껍질에 가장 가까운 씨앗을 추출할 수 있습니다.
• 작업을 하면 석류씨는 바닥으로 가라앉고, 석류의 흰 속은 위로 떠오릅니다.
• 씨앗을 모두 추출한 후 흰 속을 걷어내고 물을 걸러냅니다.

석류씨를 활용한 더 많은 요리법을 원하시나요? 우리 정상으로 가세요 석류 요리법 !

이 델리카타 스쿼시 샐러드의 변형

이 델리카타 스쿼시 샐러드는 너무 맛있어서 우리가 정말 좋아하는 메뉴 중 하나예요 좋아하는 샐러드 조리법 . 이 델리카타 스쿼시 샐러드를 입맛에 맞게 바꾸는 몇 가지 방법이 있습니다! 다음은 몇 가지 제안 사항입니다.

• 비건/식물성/유제품 프리: 비건으로 만들려면 염소 치즈를 생략하세요. 그런 다음 허니 머스타드 드레싱 메이플시럽을 대체하여 메이플머스타드를 만들어 보세요.
• 다양한 드레싱: 최고의 발사믹 비네그레트 사랑스러울 것 같거나, 레몬 비네그레트 또는 홈메이드 이탈리안 드레싱 .

델리카타 스쿼시 영양

마지막으로...델리카타 스쿼시의 영양은 무엇입니까? 짐작할 수 있듯이 영양분이 가득합니다. 당 하버드 공중 보건 대학 , 스쿼시가 가득해요 베타카로틴, 단백질, 비타민 C 및 B6, 칼륨, 섬유질 .

스쿼시의 구체적인 건강상의 이점을 언급한 연구는 없지만, 우리가 말할 수 있는 것은 다음과 같습니다! 야채와 과일이 풍부한 식단은 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이고 일부 유형의 암을 예방하며 혈당에 긍정적인 영향을 주어 식욕을 억제할 수 있습니다. 따라서 이 델리카타 스쿼시 샐러드는 건강한 식단의 일부입니다!

더 섬세한 스쿼시 요리법

델리카타 있어요? 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 델리카타 스쿼시를 사용한 요리법 즐기다:

하위 코코넛 오일

• 클래식으로 가세요 구운 델리카타 스쿼시
• 팬을 굽는다 델리카타 스쿼시 감자튀김 크리미한 디핑 소스와 함께
• 노력하다 치폴레 검은콩 속을 채운 델리카타 스쿼시 또는 야생쌀로 속을 채운 델리카타 스쿼시

구운 델리카타 스쿼시

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시즌을 위한 15가지 델리카타 스쿼시 레시피

이 델리카타 스쿼시 샐러드는...

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품 프리의 경우 염소 치즈를 생략하고 드레싱에 메이플 시럽을 사용하세요.

섬세한 스쿼시 샐러드

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 20분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 46까지1엑스

설명

델리카타 스쿼시 샐러드는 가을이나 겨울에 완벽한 반찬입니다! 여기에는 캐러멜 처리된 구운 스쿼시, 석류씨, 톡 쏘는 비네그레트가 들어 있습니다.

재료

• 1레시피 구운 델리카타 스쿼시
• 1큰 샬롯
• 2테이블스푼다진 피스타치오
• 5온스베이비 믹스 그린(약5컵)
• ⅓ 컵석류 씨앗
• 2테이블스푼구운 소금에 절인 페피타
• 2 온스부드러운 염소 치즈(비건은 생략)
• 허니 머스타드 드레싱 (비건의 경우 메이플 시럽을 사용하세요)

지침

1. 만들기 구운 델리카타 스쿼시 . (총 25~30분 정도 소요됩니다. 스쿼시가 구워지는 동안 남은 준비를 마무리하세요. 아니면 미리 구워서 냉장 보관한 후 400도 오븐에서 따뜻해질 때까지 약 5~10분 정도 재가열해도 됩니다.)
2. 만들기 허니 머스타드 드레싱 .
3. 샬롯을 얇게 자릅니다. 필요한 경우 피스타치오를 자릅니다.
4. 서빙하려면 채소를 서빙 접시에 놓습니다. 구운 델리카타 스쿼시, 샬롯, 피스타치오, 석류씨, 페피타, 염소 치즈 덩어리를 얹습니다. 허니 머스타드 드레싱을 뿌리고 서빙하세요.

• 범주: 샐러드
• 방법: 구운 것
• 요리: 채식주의자