13가지 맛있는 석류 레시피 | 냠펄스

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이 석류 요리법은 이 생기 넘치는 과일을 즐기는 가장 좋은 방법입니다! 샐러드부터 칵테일, 스무디까지 모든 것을 맛보세요.

루비색 석류씨의 생기 넘치는 아삭아삭한 식감보다 더 좋은 것은 없지요, 그렇죠? 이 밝은 자홍색 과일은 아름답고 달콤한 시큼한 맛을 가지고 있으며 더 많이 먹을 수 있는 건강에 좋은 과일입니다. 석류씨를 요리에 활용하는 방법은 매우 다양합니다. 하지만 솔직히 말해서 우리는 그것들을 소수로 가장 좋아합니다!

이 맛있는 씨앗으로 만들 수 있는 최고의 석류 요리법은 다음과 같습니다! 바삭바삭한 색종이 조각으로 샐러드에 추가하거나, 스무디에 넣거나, 디저트를 위한 화려한 토핑을 만들거나, 신선한 홈메이드 석류 주스를 만들어보세요. 석류 시럽은 심지어 훌륭한 칵테일 .

그리고 지금... 시도해볼 수 있는 최고의 석류 요리법을 소개합니다!

석류 자르는 방법

최고의 석류 요리법을 알아보기 전에 석류를 자르는 가장 좋은 방법에 대해 이야기해 봅시다! 이 생기 넘치는 과일은 큰 혼란을 일으키는 것으로 악명이 높습니다. 올바르게 자르고 씨를 뿌리지 않으면 주방 전체에 피가 튀는 것처럼 보일 것입니다! 석류를 자르고 씨앗을 심는 올바른 방법에 대한 천재적이고 깔끔한 방법을 알려드립니다. 샐러드, 스무디, 석류 주스 등을 만드는 데 적합합니다.

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완벽한 석류 샐러드

우리가 가장 좋아하는 석류 요리법 중 하나는 다음과 같습니다. 석류 샐러드 ! 아삭아삭한 석류씨는 잎이 많은 채소 위에 아름다운 색종이를 만듭니다. 시큼한 녹색 사과 조각, 구운 피칸, 염소 치즈 또는 페타 크럼블을 추가하면 진정한 맛의 교향곡이 됩니다! 몇 가지 다른 드레싱 선택 중에서 선택하세요. 우리가 가장 좋아하는 것은 다음과 같습니다. 사과 식초 드레싱 또는 석류 비네그레트 .

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석류 스무디

석류 씨앗이 있나요? 석류 스무디를 맛보세요! 이 맛있는 핑크색 음료는 과일 향이 가득하며 우리의 음료 중 하나입니다. 가장 좋아하는 석류씨를 활용하는 방법(물론 한 줌씩 먹는 것은 제외!) 보석 같은 씨앗과 냉동 파인애플 및 바나나를 결합하여 영양분과 비타민이 가득한 크림 같은 퓌레를 만듭니다. 단백질을 보충하기 위해 그리스 요거트를 조금 첨가하면 포만감이 느껴지고 거부할 수 없을 정도로 맛있는 스무디가 완성됩니다.

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석류를 곁들인 요구르트 딥

간단한 파티 전채요리에 석류씨를 사용하고 싶으신가요? 이 labneh 딥을 사용해보십시오! 베이스는 걸쭉한 그릭 요거트(그릭 요거트)입니다. 라브네 ) 그리고 석류씨 색종이를 뿌렸습니다! 요거트를 밤새 걸쭉하게 만들면 더욱 크리미하고 톡 쏘는 맛이 더해집니다. 석류씨와 과일 올리브 오일의 달콤한 맛과 대조되는 이 제품은 최고의 제품입니다.

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석류 주스

석류에서 나오는 밝은 자홍색 액체보다 더 아름다운 것은 없습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 석류 주스 레시피를 시도해 보세요! 신선한 씨앗으로 석류 주스를 빠르게 만드는 방법이 있습니다. 산지에서 바로 나오는 신선한 주스보다 더 좋은 것은 없습니다! 그것은 많은 건강상의 이점을 가지고 있으며 게다가 킬러 칵테일 시럽을 만들 수도 있습니다.

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석류 마가리타

우리가 좋은 것보다 더 사랑하는 것은 없습니다 마가리타 변형 ...여기 우리를 사로잡은 반전이 있습니다. 석류 마가리타를 맛보세요! 달콤한 타르트 석류 주스는 데킬라, 라임과 완벽하게 조화를 이루며 쿠앵트로의 오렌지 향과 균형을 이룹니다. 석류 주스나 갓 짜낸 과일 주스를 사용할 수 있어 가지고 있는 어떤 음식과도 완벽하게 어울립니다.

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석류 당밀

석류 당밀은 계시입니다! 이 전통적인 중동 성분은 실제로 당밀이 전혀 아닙니다. 고기, 생선, 야채, 샐러드 또는 딥 위에 뿌리는 데 사용할 수 있는 시럽으로, 거부할 수 없는 풍미를 더해줍니다. 석류당밀은 매장에서 구하기 힘들기 때문에 집에서 만드는 것이 더 쉬울 수 있습니다. 석류즙을 활용하는 것도 좋은 방법이에요!

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석류를 곁들인 브뤼셀 새싹 샐러드

또 다른 훌륭한 석류 요리법이 있나요? 콩나물을 깃털 모양의 리본 모양으로 얇게 썰어 만든 브뤼셀 콩나물 샐러드입니다. 생 브뤼셀 콩나물은 쓴맛이 나는 대신에 더 달콤한 양배추 맛과 거의 비슷합니다! 여기에서는 석류씨의 톡톡 튀는 맛과 사과의 아삭아삭한 아삭함과 완벽한 대조를 이룹니다. 가볍게 달콤한 비네그레트로 모든 것을 덮으면 한 입 먹으면 긍정적으로 빛나는 느낌을 받을 수 있습니다.

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석류 마티니

석류 레시피로 재미있는 칵테일을 찾고 계십니까? 석류 마티니를 맛보세요! 바삭바삭하고 달콤한 시큼함, 과일향, 가벼움: 에 훨씬 더 가깝습니다. 코스모 보다 클래식 마티니 . 그런데 코스모폴리탄처럼 크랜베리 주스가 아닌 석류 주스로 만들어졌어요. 마티니 잔에 담아 마시면 상큼하고 마시기 쉬운 세련된 칵테일이 완성됩니다! 구매하거나 집에서 만든 석류 주스를 사용할 수 있습니다.

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홈메이드 석류 시럽

여기 훌륭한 DIY 석류 레시피가 있습니다: 홈메이드 석류즙! 이 밝은 빨간색 시럽은 많은 사람들에게 유명합니다. 그레나딘 칵테일과 목테일 , 집에서 만들기가 매우 쉽습니다. 왜 직접 만드나요? 상점에서 구입하는 석류즙은 일반적으로 고과당 옥수수 시럽과 첨가물을 사용하여 만들어집니다. 이 버전은 모든 방부제와 비천연 설탕을 제외하고 모두 천연입니다. 그리고 만드는데 15분밖에 안걸려요!

망고 칵테일 음료

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석류를 곁들인 델리카타 스쿼시 샐러드

석류 샐러드 레시피가 하나 더 있습니다: 델리카타 스쿼시 샐러드! 이건 평범하지 않아 그린사이드 샐러드 . 이것은 오락에 딱 맞는 특별하고 풍성하고 건강한 샐러드입니다. 델리카타 스쿼시는 매우 달콤하며 식용 가능한 껍질을 가지고 있습니다(껍질을 벗길 필요가 없습니다!). 상큼한 석류씨, 아삭아삭한 피스타치오, 톡 쏘는 허니 머스타드 드레싱을 채소와 스쿼시 위에 얹어보세요. 굉장히 멋진 .

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석류 프로세코 칵테일

맛있는 칵테일을 생각한다면… 음, 이게 최고일지도 모르겠네요. 석류 프로세코 칵테일로 알려진 석류 미모사를 맛보세요! 달콤한 시큼한 석류, 오렌지 향수, 공기처럼 가벼운 거품의 조합은 200개 이상의 칵테일 레시피 목록에서 가장 만족스러운 것 중 하나입니다.

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소박한 사과 타르트

마지막 석류 레시피는 디저트 위에 뿌리기에 완벽합니다! 이 소박한 사과 타르트를 맛보세요! 얇게 썬 사과와 석류씨 장식으로 채워진 자유로운 형태의 페이스트리 크러스트가 있습니다. 계피와 생강 향이 나는 사과와 밝은 폼씨앗은 달콤하고 약간 시큼하며, 벗겨지고 짠 빵 껍질과 완벽한 대조를 이룹니다.

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석류 영양

석류는 건강에 좋은가요? 석류 영양에 관해 과장된 주장이 많이 있습니다. 실제로 한 유명 석류 제품 회사는 허위 광고로 인해 FTC로부터 고소를 당했습니다. 즉, 석류는 건강한 식단의 일부인 매우 건강한 과일입니다! 우리가 알고 있는 것은 다음과 같습니다( 출처: 헬스라인 ):

항산화제: 석류에는 푸니칼라긴과 푸닉산과 같은 항산화제가 많이 함유되어 있습니다.
섬유질: 씨앗 1컵에는 7g의 섬유질이 들어 있습니다.
비타민 C: 씨앗 1컵에는 일일 비타민 C의 30%가 함유되어 있습니다.
기타 비타민: 석류는 또한 비타민 E, 엽산, 칼륨 및 비타민 K의 좋은 공급원입니다.
설탕: 대부분의 과일과 마찬가지로 석류에도 설탕이 들어있습니다! 씨앗 1컵에는 설탕 24g이 들어있습니다.

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최고의 석류 조리법: 석류 샐러드 등!

준비 시간: 20분
요리 시간: 0분
총 시간: 20분
생산하다: 4 1엑스

설명

이 석류 샐러드는 절대 거부할 수 없습니다! 달콤한 타르트 샐러드 드레싱과 석류씨의 생동감 넘치는 크런치가 특징입니다.

재료

규모1x2x3x

1 컵 석류 씨앗 (에서1중간 석류)
1샬롯
1Granny Smith 사과 또는 Bosc 배
½ 컵 구운 피칸 또는 유약을 바른 피칸 *
1레시피 애플 사이다 식초 드레싱 또는 석류 비네그레트 (또는 올리브 오일을 바르고 석류 당밀 )
3온스(6컵) 혼합 녹색
2 온스부드러운 염소 치즈 또는 페타 치즈(비건은 생략)

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지침

석류를 자르고 씨를 뿌리세요 .
샬롯을 얇게 자릅니다. 사과를 얇게 자릅니다. 갈변을 방지하려면 레몬즙이나 식초 1티스푼을 함께 버무립니다.
피칸을 토스트하세요 (건너뛰지 마세요: 이렇게 하면 고소한 맛이 납니다). 또는 유약을 바른 피칸 .
만들기 애플 사이다 식초 드레싱 또는 석류 비네그레트 .
채소를 접시에 담습니다. 그 위에 석류씨, 얇게 썬 샬롯, 구운 피칸, 염소 치즈 또는 페타 치즈 크럼블을 얹습니다. 원하는 양의 드레싱을 섞어 맛을 냅니다. (여분의 드레싱은 냉장보관 후 실온에 두었다가 다시 거품기로 휘저어 사용하세요.)

범주: 샐러드
방법: 날것의
요리: 샐러드
다이어트: 채식주의자