21가지 그린 샐러드 레시피

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맛있고 간편해요 그린 샐러드 조리법 정말 다재다능해요! 요리책 작가로서 파스타부터 피자, 연어, 칠리까지 메인 요리에 어울리는 최고의 추천 요리입니다.

좋은 사이드 샐러드 요리법을 찾는 것은 까다롭습니다. Alex와 저는 종종 식사에 샐러드를 곁들여 먹고 싶어합니다. 하지만 어떤 요리법이 적합할까요? 온라인에서 레시피를 검색하는 데는 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 마치 할인 매장에서 딱 맞는 스웨터를 찾기 위해 선반을 뒤지는 것과 같습니다.

그래서 우리는 당신을 위해 추측을 해보기로 결정했습니다! 두 명의 요리책 저자이자 레시피 개발자로서 우리는 어떤 음식에도 완벽한 사이드 샐러드를 만들어 줄 최고의 그린 샐러드 레시피 목록을 정리했습니다. 대부분은 페어링 여부에 관계없이 다양한 유형의 메인 요리로 매우 다재다능하고 분위기가 좋습니다. 구운 연어 또는 피자 레시피 .

이제 최고의 그린 샐러드 레시피 20가지를 소개합니다.

좋아하는 다진 샐러드

그린 샐러드 레시피 중 최고의 메뉴는 바로 이 가장 좋아하는 다진 샐러드입니다! 사람들은 어김없이 '와! 이 안에는 무엇이 들어있나요?' 아삭아삭한 로메인, 얇게 썬 샬롯, 파마산 치즈가 가득한 이탈리안 풍미가 돋보입니다. 키커? 톡 쏘는 맛과 약간의 열을 더해주는 얇게 썬 페퍼론치니. 우리의 클래식으로 마무리하세요 홈메이드 이탈리안 드레싱.

루굴라 샐러드

이 루콜라 샐러드는 아마도 여러분이 만들 수 있는 가장 쉬운 샐러드일 것입니다. 굳이 샐러드드레싱을 만들 필요도 없어요! 아기 루콜라를 올리브 오일과 레몬 주스와 함께 버무린 다음 파마산 치즈 부스러기와 얇게 썬 샬롯을 추가합니다. 그것은 간단하고 그래서 맛있어요, 단 5분 만에. 특히나 잘 어울린다 수프 , 파스타 그리고 피자 !

진저에일을 넣은 칵테일

또 다른 변형? 비트를 추가하고 감귤드레싱 ~을 위한 아루굴라 비트 샐러드 .

파마산 치즈를 곁들인 케일 샐러드

잎이 많은 녹색 케일을 주연으로 하는 또 다른 간단한 그린 샐러드 레시피가 있습니다! 생 케일은 때때로 쓴 맛이 날 수 있습니다. 하지만 레몬, 파마산 치즈, 마늘을 곁들인 이탈리안 스타일의 드레싱으로 케일의 씁쓸한 맛이 부드러워지고 다른 맛과 아름답게 어우러집니다. 케일의 견고한 식감은 샐러드에 잘 어울리며, 먹을 때 아삭한 식감을 더해줍니다.

시저 샐러드

여기 기본적이지만 거부할 수 없는 고전적인 그린 샐러드 레시피가 있습니다. 완벽한 시저 샐러드를 만나보세요! 집에서 모든 구성 요소를 만들어 보면 정말 놀라울 것입니다. 그만큼 고소하고 크리미한 드레싱 즉시 가족이 가장 좋아하는 사람이 될 것입니다. 그리고 바삭바삭한 마늘향 크루통 — 베이킹 시트에서 먹게 될 것입니다.

채소를 곁들인 아삭아삭한 사과 샐러드

남은 시간 동안 그린 샐러드 하나만 먹을 수 있다면 이게 전부일지도 모릅니다. 바삭바삭한 타르트 사과 조각과 석류씨, 크리미한 염소 치즈, 바삭바삭한 계피 향이 나는 피칸이 잘 어울립니다. 톡 쏘는 단풍나무와 사과식초 드레싱을 곁들인 신선한 채소 위에 버무려 보세요.

지중해식 샐러드

이 샐러드는 오이, 양파와 같은 아삭아삭한 채소, 짭짤한 페타 치즈와 칼라마타 올리브, 그리고 허브향이 나는 신선한 딜과 같은 신선한 허브를 곁들여 매우 만족스럽습니다. 우리의 것으로 마무리하십시오 그리스 샐러드 드레싱 그리고 그것은 훌륭한 반찬입니다. (만족스러운 저녁 식사를 위해 닭고기, 연어, 새우 또는 두부를 얹을 수도 있습니다.)

녹색 여신을 곁들인 로메인 상추 샐러드

상큼한 로메인 샐러드를 맛보세요! 로메인 잎의 일렉트릭 그린과 섬세한 핑크 래디쉬가 연한 그린과 대조를 이룹니다. 녹색 여신 드레싱 , 초본의 크림 같은 느낌으로 모든 것을 질식시킵니다. 바삭바삭한 빵가루를 위에 뿌려주세요. 크루통 .

딸기 샐러드

이 딸기 샐러드는 가장 인기 있는 샐러드 레시피 중 하나이며, 달콤한 딸기와 톡 쏘는 맛이 어우러져 있습니다. 발사믹 비네그레트 샐러드 드레싱 ! 아삭아삭한 적양파, 구운 견과류, 페타 치즈 크럼블을 곁들인 이 그린 샐러드는 제철 베리를 즐기기에 완벽한 방법입니다.

야채 반찬 조리법

파마산 드레싱을 곁들인 버터 양상추 샐러드

인상적인 그린 샐러드를 만드는 간단한 방법은 다음과 같습니다. 버터 양상추 샐러드를 시도해 보세요! 이 섬세한 양상추 잎은 크림 같고 풍미가 넘치며 거부할 수 없습니다 파마산 페퍼콘 드레싱 몇 가지 간단한 채소와 파마산 치즈를 얹었습니다. 바삭바삭한 빵가루를 뿌리면 포크를 내려놓고 싶지 않을 것입니다!

프리제 샐러드

식사에 세련미를 더하고 싶으신가요? 아삭아삭 상큼한 프리제 샐러드를 즐겨보세요! Frisée는 주름진 질감과 은은한 쓴 맛을 지닌 잎이 많은 녹색으로 샐러드에 세련미와 우아함을 더하는 데 이상적입니다. 과즙이 터지는 오렌지, 숙성된 만체고 치즈, 아삭아삭한 아몬드와 짝을 이루면 징징거리는 풍미로 코팅된 풍미의 교향곡입니다. 화이트 와인 비네그레트 .

심플한 봄 믹스 샐러드

매장에서 봄 믹스 한 상자나 봉지를 구입하면 이 샐러드 레시피를 만드는 데 거의 생각할 필요가 없습니다. 이미 보유하고 있는 아이템으로 간단하게 맞춤 제작했습니다! 가볍고 톡 쏘는 맛이 나는 간단한 홈메이드 샐러드 드레싱을 추가하세요. 비네그레트 , 섬세한 나뭇잎을 완벽하게 칭찬합니다.

이탈리안 샐러드

이 이탈리안 그린 샐러드는 아삭아삭한 양상추, 아삭아삭한 마늘 크루통, 톡 쏘는 페퍼론치니 등 적절한 맛과 질감으로 가득합니다. 맛을 노래하게 만드는 강력한 허브향의 이탈리안 비네그레트로 덮여 있습니다! 피자부터 파스타, 가금류, 생선까지 다양한 요리에 조수 역할을 할 수 있습니다.

사과를 곁들인 물냉이 샐러드

건강한 그린 샐러드를 만드는 좋은 방법은 다음과 같습니다. 사과를 곁들인 물냉이 샐러드를 시도해 보세요! 이 씁쓸한 잎채소를 레몬, 사과, 풍미 가득한 파마산 치즈와 함께 먹으면 한입 더 먹고 싶어질 것입니다! 달콤한 사과, 톡 쏘는 감귤류, 얇은 소금이 물냉이와 아름답게 균형을 이루어 신선하고 생동감 넘치는 반찬을 만들어줍니다.

시금치 샐러드

이 샐러드는 고급 시금치 샐러드의 모든 것을 갖추고 있으며, 질감과 풍미의 대조가 가득합니다. 메이플 시럽과 간장을 곁들인 바삭바삭한 스모키 피칸은 거의 베이컨처럼 보입니다. 삶은 계란, 샬롯, 생강을 추가하세요 발사믹 비네그레트 , 그리고 멋진 사이드 샐러드가 있습니다.

멕시칸 다진 샐러드

이 멕시코 샐러드에는 맛있는 라틴 스타일의 풍미가 가득합니다. 고수 라임 샐러드 드레싱 , 그리고 바삭바삭 옥수수 조각 . 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 타코나 엔칠라다 같은 요리와 자연스럽게 어울립니다.

루굴라와 사과를 곁들인 염소 치즈 샐러드

여기 가장 좋아하는 그린 샐러드가 있습니다. 루콜라와 사과를 곁들인 염소 치즈 샐러드입니다! 아삭아삭한 사과와 크리미한 염소치즈 그리고 폭신한 맛 루콜라 톡 쏘는 달콤한 드레싱에 이상적인 조합입니다. 간단하고 빠르게 결합됩니다.

던져진 샐러드

좋은 샐러드는 질감, 풍미, 색상이 대비되어야 하며, 이것이 바로 그것입니다. 아삭아삭한 야채와 호박씨가 듬뿍 들어있고 맛도 좋아요 집에서 만든 크루통 . 원하는 드레싱으로 마무리하세요. 아보카도 드레싱 여기에는 다음과 같은 옵션이 많이 있습니다. 발사믹 비네그레트 , 목장 드레싱 , 또는 허니 머스타드 드레싱 .

회향 오렌지 샐러드

이 회향 오렌지 샐러드는 과즙이 풍부한 오렌지와 유명한 조합인 잘게 썬 생 회향으로 은은한 감초 에센스를 더합니다. 몇 가지 고명을 곁들인 혼합 채소 위에 얹고 그 위에 집에서 만든 싱싱한 맛을 얹어 보세요 감귤 비네그레트 아주 맛있는 그린 샐러드를 위해.

신선한 자몽 샐러드

이 상큼한 자몽 샐러드는 과즙이 풍부한 감귤류와 고소한 구운 아몬드, 짭짤한 페타 치즈, 톡 쏘는 양귀비 씨 드레싱을 결합합니다. 섬세하고 톡 쏘는 듯한 견과류 향과 크리미한 질감과 풍미가 서로를 완벽하게 보완합니다!

발사믹 비네그레트를 곁들인 블랙베리 샐러드

이 블랙베리 샐러드는 클래식하고 시크합니다. 베이비 그린, 부드러운 염소 치즈, 훈제 아몬드는 준비 시간에 비해 특별한 맛의 뉘앙스를 선사합니다. 우리의 유명한 크림으로 마무리하세요 발사믹 비네그레트 드레싱.

또한 시도해 보십시오: 비트 샐러드 그리고 블루베리 샐러드

사과 호두 샐러드

마지막으로 그린 ​​샐러드 레시피 중 가장 중요한 것은 사과 호두 샐러드입니다! 아삭아삭한 사과, 아삭아삭한 호두, 쫄깃한 크랜베리, 새콤달콤한 드레싱이 어우러져 식감과 맛의 조화를 이룹니다. 반찬으로도 딱이지만, 단백질을 추가하면 메인식사로도 굿!

더 많은 그린 샐러드 아이디어

나만의 그린 샐러드를 만들고 싶나요? 원하는 채소를 곁들인 간단한 샐러드 드레싱을 맛보세요!

• 우리가 가장 좋아하는 것 중에서 골라보세요 샐러드드레싱 레시피 또는 건강한 샐러드드레싱 .
• 다음과 같은 크리미한 클래식을 시도해 보세요. 집에서 만든 랜치 드레싱 , 시저드레싱 , 녹색 여신 드레싱 , 또는 파마산 페퍼콘 드레싱 .
• 비네그레트를 즐겨보세요 발사믹 비네그레트 , 이탈리안 드레싱 , 레몬 비네그레트 , 레드 와인 비네그레트 , 비네그레트 레시피 , 라즈베리 비네그레트 , 또는 양귀비씨드레싱 .
• 시금치 등 채소와 섞어서 먹으면 로메인 , 버터 양상추 , 프리제 , 루콜라 , 또는 물냉이 .

발사믹 비네그레트

시저드레싱

이탈리안 드레싱

랜치드레싱

녹색 여신 드레싱

파마산 페퍼콘 드레싱

양귀비씨드레싱

단백질을 추가해서 식사로 만들어보세요

우리는 외식할 때 많은 레스토랑에서 사이드 샐러드에 단백질을 추가할 수 있는 옵션이 있다는 점을 좋아합니다. 이는 모든 그린 ​​샐러드 레시피에도 적용됩니다. 단백질을 첨가하여 메인 요리로 바꾸세요! 여기에 추가할 내용에 대한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

• 치킨같은 파마산 크러스트 치킨 , 구운 닭고기 또는 검게 변한 닭 .
• 새우 같은 새우볶음 또는 구운 새우 (샐러드 분위기에 따라!)
• 연어 같은 구운 연어 , 팬에 구운 연어 , 또는 구운 연어 .
• 두부 같은 구운 두부 , 바삭한 두부 , 또는 구운 두부 .

계절별 샐러드 요리법 몇 가지 더

시도해볼 만한 샐러드 아이디어가 너무 많아요! 계절별 몇 가지 요리법은 다음과 같습니다.

• 만들기 감자칩을 곁들인 웨지 샐러드 또는 구운 시저 샐러드 .
• 섞다 여름 샐러드 조리법 , 겨울 샐러드 조리법 , 또는 가을 샐러드 조리법 .
• 우리의 60을 시험해보십시오 최고의 샐러드 요리법 항상.

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자주 묻는 질문

시작하는 데 도움이 되는 기본 그린 샐러드 공식은 다음과 같습니다.
푸성귀 : 로메인, 시금치, 루콜라, 믹스 등 좋아하는 채소를 베이스로 선택하세요.
야채 : 잘게 썬 야채를 넣어 맛과 식감, 영양을 더해줍니다. 인기 있는 옵션으로는 토마토, 오이, 피망, 당근, 양파가 있습니다.
과일 : 베리, 사과, 배 등 신선한 과일이 어우러져 달콤함과 기분 좋은 대비를 더해줍니다.
단백질 (선택 사항): 더 포만감을 주는 샐러드를 원하시면 구운 닭고기, 두부, 완숙 계란, 견과류 및 씨앗과 같은 단백질 공급원을 추가하세요.
드레싱 : 드레싱은 모든 것을 하나로 묶어줍니다! 비네그레트, 크리미한 드레싱 또는 홈메이드 옵션을 시험해 보세요.

벌거벗고 유명한 칵테일

다음은 몇 가지 유용한 팁입니다.
신선도가 중요합니다: 최고의 맛과 식감을 위해 신선하고 아삭아삭한 채소와 채소를 사용하세요.
다양성이 핵심입니다: 다양한 재료와 맛의 조합을 실험하는 것을 두려워하지 마세요.
맛의 균형을 맞추세요: 단맛, 짠맛, ​​신맛, 쓴맛의 균형을 맞추는 것을 목표로 하세요.
재료를 비슷하게 자릅니다: 균일한 분포와 즐거운 식사 경험을 위해 모든 재료를 비슷한 크기로 잘랐는지 확인하세요.
샐러드를 마지막에 드레싱하세요. 샐러드를 너무 일찍 드레싱하면 채소가 시들어질 수 있습니다.

전적으로! 단백질, 건강한 지방, 통곡물을 혼합한 그린 샐러드는 만족스럽고 영양가 있는 메인 코스가 될 수 있습니다.
보너스 팁: 남은 음식 구운 야채 또는 구운 닭고기를 다음날 맛있는 그린 샐러드로 재활용할 수도 있습니다!

21가지 그린 샐러드 레시피

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 15분
• 생산하다: 8 1엑스

설명

이 다진 그린 샐러드는 테이블에 둘러앉은 모든 사람들을 놀라게 할 것입니다! 홈메이드 이탈리안 드레싱, 아삭아삭한 채소, 파마산 치즈가 어우러져 하나의 특별한 사이드 샐러드가 됩니다.

재료

• 1레시피 홈메이드 이탈리안 드레싱
• 1로메인 하트(3컵)
• 5컵잎이 많은 상추
• 1큰 샬롯
• 1영국 오이 (2컵다진 것)
• ½컵방울토마토
• ½컵잘 익은 그린 올리브, 반으로 자른 것
• ½컵잘게 썬 페퍼론치니
• ¼컵파마산 치즈 부스러기나 잘게 썬 것, 그리고 더 많은 것을 제공할 수 있습니다.
• ¼티스푼고추 플레이크, 선택 사항

지침

1. 만들기 홈메이드 이탈리안 드레싱 .
2. 로메인과 양상추를 다져주세요. 샬롯을 얇게 자릅니다. 오이를 껍질을 벗기고 자릅니다. 토마토와 올리브를 반으로 자릅니다.
3. 드레싱을 포함한 샐러드 재료를 모두 섞은 뒤 버무려 섞으세요. 미리 만든 경우에는 구성품을 따로 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 드레싱을 실온에 꺼내십시오.

• 범주: 샐러드
• 방법: 날것의
• 요리: 이탈리아 사람