쉬운 계란 머핀

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이 아침 식사 계란 머핀 레시피는 이상적인 건강식이나 간식을 만들어줍니다! 머핀 컵에 달걀을 구운 다음 냉장고에 넣어 빠르게 식사할 수 있습니다.

다음은 건강한 아침, 점심, 간식에 적합한 맞춤형 미리 조리 레시피입니다. 계란 머핀 ! 스크램블 에그를 건강한 야채와 함께 머핀 깡통 컵에 담아 구운 다음 냉장고에 넣어 일주일 내내 식사하세요! 이것은 테이크아웃 아침 식사로 적합하며 어린이 도시락으로 적합합니다. 우리는 또한 간단한 간식을 먹기 위해 냉장고에서 몰래 꺼내 먹는 경우도 있습니다. 충전재에는 시금치, 건강에 좋은 단백질을 위한 코티지 치즈, 잘게 썬 고추 등 좋은 재료가 들어있습니다. 그들은 채찍질하기 쉽고 그래서 풍미 가득!

아침 계란 머핀의 재료

에그 머핀은 머핀 주석 컵에 구운 스크램블 에그이며 종종 야채나 고기를 추가합니다. 계란 머핀 레시피에 대한 우리의 생각은 건강에 좋은 야채인 시금치와 고추로 가득 차 있습니다. 건강한 채소를 포장해 보는 것은 어떨까요? 따라서 건강한 아침 식사나 도시락으로 적합합니다. 우리 아들은 이것을 좋아합니다. (그는 시금치를 경계합니다. 생각해 보세요!) 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 계란
• 오레가노, 마늘가루, 소금, 후추
• 냉동 시금치: 신선한 시금치로 대체하지 마세요. 냉동 시금치는 당신이 원하는 특정 질감을 가지고 있습니다
• 코티지 치즈: 진하고 고소한 풍미와 벨벳 같은 질감, 단백질 첨가
• 파마산 치즈
• 자레드 구운 고추: 원할 경우 선드라이 토마토로 대체하세요.

머핀 컵에 계란을 굽습니다.

이 계란 머핀 컵 레시피는 간단합니다. 계란을 휘젓고, 치즈와 야채를 추가하고 굽는 것입니다! 아래 레시피로 이동하세요. 하지만 베이킹 과정에 대한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.

• 중요: 시금치에서 물을 최대한 짜내세요! 다 만들고 나면 시금치가 마른 부스러기처럼 느껴질 것입니다.이렇게 하면 계란 머핀이 구울 때 서로 붙어서 너무 물기가 생기지 않게 됩니다.
• 머핀 틀에 스프레이나 기름칠을 잘 해주세요. 계란 머핀을 구운 후에 바로 꺼낼 수 있으면 좋겠어요!
• 부풀어오르고 황금색이 될 때까지 22~24분간 굽습니다. 식힌 후에는 약간 수축될 것입니다. 예상된 대로입니다!

계란 머핀의 변형

이 건강한 아침용 계란 머핀은 우리가 아침에 정말 좋아하는 것입니다. 야채와 건강한 단백질이 가득 들어 있습니다! 하지만 원한다면 계란 머핀을 맞춤 제작하여 다양한 변형을 만들 수도 있습니다. 아래 레시피에 믹스인 ½컵을 추가하거나 시금치를 완전히 제거하고 믹스인 약 1~1½컵을 대체하세요. 다음은 몇 가지 아이디어입니다(잘게 잘랐는지 확인하세요).

• 브로콜리 볶음
• 캐러멜화된 양파
• 구운 고추와 양파
• 고추소테
• 버섯볶음
• 햄 또는 조리된 베이컨
• 페타 치즈, 훈제 모짜렐라, 고다 치즈 또는 염소 치즈

중요 사항: 야채를 볶을 때 완성된 면에 야채를 놓아서 굽는 동안 수분이 너무 많이 배출되지 않도록 하세요. 잘 분포되도록 잘게 다져야 합니다. 또한, 기본 레시피에 코티지 치즈를 넣어두도록 하세요. 아니면 우유로 대체하셔도 됩니다.

저장소 정보

이 계란 머핀의 가장 큰 장점은 무엇입니까? 그들은 아주 잘 유지됩니다! 일주일 내내 식사를 위해 냉장고에 보관하기에 적합합니다.

그랑마니에 대체품

• 최대 5일 동안 냉장 보관하세요. 차갑게 먹거나 실온에 두거나 다시 데워서 먹을 수 있습니다. 개인적으로 우리는 실온을 좋아합니다!
• 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수도 있습니다. 밤새 냉장고에 넣어 해동하세요.

또 다른 방법: 껍질이 없는 키슈!

이 계란 머핀 레시피는 우리의 스핀입니다. 껍질이 없는 시금치 키슈 . 따라서 원한다면 파이 팬에 이 레시피를 만들고 웨지 모양으로 썰어도 됩니다. 부풀어오르고 황금빛이 될 때까지 25~30분 동안 굽기만 하면 됩니다. 자세한 내용은 링크된 레시피를 참고하세요!

더 건강한 아침과 점심 아이디어

적어도 우리 생각에는 건강한 아침이나 점심 아이디어를 충분히 가질 수 없다고 생각합니다! 다음은 우리가 가장 좋아하는 리소스 중 일부입니다.

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이 계란 머핀 컵 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

쉬운 계란 머핀

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 25분
• 총 시간: 40분
• 생산하다: 121엑스

설명

이 아침 식사 계란 머핀 레시피는 이상적인 건강식이나 간식을 만들어줍니다! 머핀 컵에 달걀을 구운 다음 냉장고에 넣어 빠르게 식사할 수 있습니다.

재료

• 10에게12냉동 시금치 온스*
• 6큰 계란
• ½ 티스푼말린 오레가노
• ½ 티스푼 코셔 소금
• ¼티스푼마늘가루
• 1 컵코티지 치즈
• ¼컵갈은 파마산 치즈
• ¼컵잘게 썬 구운 고추(병에서), 토핑용 추가
• 신선한 갈은 후추

지침

1. 오븐을 375°F로 예열하세요. 표준 12컵 머핀 틀에 스프레이나 기름칠을 합니다.
2. 시금치를 소쿠리에 넣고 약 1분간 녹을 때까지 따뜻한 물을 흘려 보냅니다(일부 브랜드는 해동하는 데 조금 더 노력이 필요합니다. 필요한 경우 전자레인지를 사용할 수도 있습니다). 그런 다음 손을 사용하여 여분의 액체를 최대한 짜냅니다.
3. 큰 그릇에 계란을 휘젓습니다. 그런 다음 오레가노, 소금, 마늘 가루, 코티지 치즈, 갈은 파마산 치즈, 시금치, 구운 고추를 넣고 섞습니다. 원하는 경우 신선한 갈은 후추를 몇 개 갈아서 추가합니다.
4. 각 머핀 컵에 계란 혼합물을 3/4 정도 채우세요. 다진 구운 고추를 추가로 꼭대기에 뿌립니다.
5. 중앙에 자리잡고 가장자리 주변이 황금색이 될 때까지 22~24분간 굽습니다. 몇 분 동안 식힌 다음(예상대로 수축될 것임) 각 머핀의 가장자리 주위에 버터 나이프를 두르면 머핀이 느슨해지고 튀어나옵니다. 즉시 드시거나 최대 5일 동안 냉장 보관하세요. 차갑게 먹거나 실온에 두거나 다시 데워서 드셔도 됩니다. (냉동보관은 최대 3개월까지 가능하며, 냉장고에 밤새 넣어 해동하셔도 됩니다.)

메모

*참고: 이 레시피의 믹스인을 맞춤 설정하려면 시금치 대신 믹스인을 1~1½컵 정도 사용하세요. 잘게 썰어서 드셔보세요 브로콜리 볶음 , 햄 또는 베이컨, 캐러멜화된 양파 , 구운 고추와 양파 또는 볶은 고추 , 버섯 볶음 , 등등. 야채를 볶을 때 완성된 면에 야채를 놓아서 굽는 동안 수분이 너무 많이 나오지 않도록 하세요.

• 범주: 아침
• 방법: 구운 것
• 요리: 아침
• 다이어트: 채식주의자