마늘 빵

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이 마늘빵 레시피는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 마늘 향과 버터 향이 가득합니다. 그것은 완전히 군중을 기쁘게합니다!

반찬에 관해서는 거의 아무도 거절하지 않을 고전이 있습니다. 마늘 빵 ! 이 마늘빵 레시피는 버터향이 나고, 마늘향이 나고, 바삭바삭하고, 쫄깃하고, 정말 맛있습니다. 꼼짝 못하게 하는 . 파마산 치즈를 넣어 구워서 속은 부드럽고 겉은 바삭해요. 여기에서는 쉽게 따라할 수 있도록 단계를 사진으로 분류했습니다. 요리를 시작해 보세요!

마늘빵에 최고의 빵

마늘빵에 제일 맛있는 빵은 프랑스 빵 또는 중간 크기의 장인 빵 덩어리 . 특별히 프랑스 라벨이 붙은 빵을 찾기가 어려울 수 있으므로 여기에 보이는 것과 비슷하게 보이는 빵을 찾으세요. 더 작고 딱딱하며 마늘 빵만큼 좋지 않은 바게트를 사용하지 마십시오.

마늘빵 만드는 법

이것은 우리가 가장 좋아하는 간편한 마늘빵으로, 파스타 같은 사이드 메뉴로 딱 맞습니다. 야채 라자냐 또는 크림 같은 코르크따개 또는 전채 요리로 담그십시오. 마리나라 소스 . 최고의 진하고 고소한 맛과 바삭하면서도 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 간단한 4단계로 수행하는 방법은 다음과 같습니다!

1단계: 프랑스빵을 이용해 세로로 썰어주세요.

아래 사진처럼 빵을 세로로 썰어주세요. 이것은 위에서 볼 수 있는 재미있는 스트립 크기의 조각과 크고 둥근 빵 원을 만듭니다. 빵을 자르는 동안 오븐을 400°F로 예열하세요.

2단계: 자른 면에 마늘 버터를 바르고 8분간 굽습니다.

버터를 전자레인지에 녹이거나 냄비에 넣고 약한 불로 1~2분 동안 가열하세요. 그런 다음 작은 그릇에 옮기고 마늘 3쪽을 갈아주세요. 마늘을 갈는 가장 쉬운 방법은 마이크로플레인을 사용하는 것입니다(여기서 우리가 사용하는 마이크로플레인이 있습니다). 강판이 없으면 그냥 마늘을 다진다 최대한 세밀하게. 신선한 파슬리도 최대한 잘게 다져주세요. 아주 미세한 반점이 있는 것이 좋습니다.

버터에 파슬리를 추가한 후 브러시를 사용하여 빵의 잘린 면에 고르게 발라줍니다. 반쪽을 함께 놓고 마늘 빵 덩어리를 호일로 덮고 완전히 따뜻해질 때까지 8분간 굽습니다.

3단계: 파마산 치즈를 얹고 2~3분간 굽습니다.

재미있는 부분은 다음과 같습니다. 오븐에서 빵을 꺼내서 갈은 파마산 치즈를 고르게 뿌립니다. (Grated Parmesan은 가루처럼 보이는 유형이고, 잘게 썬 것은 길게 조각난 유형입니다.) 그런 다음 마늘빵을 2~3분 동안 구워주면 거부할 수 없을 정도로 바삭바삭한 토핑이 완성됩니다. 균일한 갈색이 되도록 굽는 과정에서 베이킹 시트를 중간에 회전시킵니다.

4단계: 조각으로 썰어 서빙하세요!

마지막으로 빵을 십자형으로 얇게 썰어주세요. 이렇게 하면 반찬으로 먹기에 완벽하고 바삭바삭한 부드러운 스트립이 만들어집니다. 오븐에서 꺼내자마자 바로 따뜻하게 드세요. 또는 스트립을 다시 알루미늄 호일에 넣고 오븐 온도를 350도로 낮추어 서빙할 때까지 따뜻하게 유지할 수도 있습니다. 짜잔: 가장 쉬운 마늘빵 항상 !

이 간편한 마늘빵과 함께 무엇을 곁들여야 할까요?

마늘빵과 잘 어울리지 않는 것은 과연 무엇일까요? 다음은 마늘 빵과 함께 더욱 완벽하게 만들어질 몇 가지 훌륭한 주요리입니다:

• 다음과 페어링 쉬운 박제 껍질 , 토마토 페이스트 , 토마토 펜네 또는 클래식 레드 소스 파스타
• 가다 리코타 치즈를 곁들인 채식 라자냐 , 라자냐 롤업 또는 애호박 라자냐
• 담그세요 집에서 만든 토마토 소스 또는 구운 염소 치즈 쉬운 전채요리로
• 다음과 페어링하세요. 토마토 아티초크 수프 또는 클래식 토마토 수프

마늘을 좋아하시나요? 더 시도해 보세요 훌륭한 마늘 요리법 단순하고 인상적인 것처럼 마늘 버터 , 마늘 콩피 , 마늘 국수 , 그리고 더.

라자냐 롤업

토마토 페이스트

집에서 만든 토마토 소스

클래식 토마토 수프

이 쉬운 마늘빵 레시피는...

채식주의자. 비건의 경우 파마산 치즈를 생략하고 비건 버터나 올리브 오일을 사용하세요. (아직 바삭한 식감이 더해지므로 브로일링 단계를 완료하세요.)

마늘 빵

4~에서1검토

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 8 1엑스

설명

이 마늘빵 레시피는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 마늘 향과 버터 향이 가득합니다. 그것은 완전히 군중을 기쁘게합니다!

재료

• 1프랑스 빵 덩어리 (또는 중간 크기의 장인 덩어리)
• 4테이블스푼녹인 소금에 절인 버터
• 3마늘 정향을 갈거나 잘게 다진다.
• 1테이블스푼잘게 다진 파슬리
• 2테이블스푼갈은 파마산 치즈
• 코셔 소금

지침

1. 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요.
2. 빵 전체를 세로로 반으로 자릅니다(사진 참조).
3. 버터를 잘게 다진 파슬리와 간 마늘과 섞어서 버터에 바로 갈아주세요(또는 마이크로플레인이나 강판이 없는 경우, 마늘을 다진다 최대한 세밀하게). 그런 다음 빵의 잘린 면에 마늘 버터를 바르세요. 자른 면을 살짝 뿌려주세요 코셔 소금 .
4. 빵 반쪽의 잘린 면을 함께 놓고 덩어리를 호일로 포장합니다. 빵을 베이킹 시트에 놓고 완전히 따뜻해질 때까지 8분간 굽습니다.
5. 호일을 제거하고 빵의 잘린 면이 위로 오도록 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다. 갈은 파마산 치즈를 뿌린다.
6. 갈색이 되고 바삭해질 때까지 2~3분 동안 굽고, 팬을 반쯤 돌려 색이 고르게 되도록 합니다. 빵을 조각으로 자르고 즉시 제공하십시오(또는 다시 호일에 넣고 제공할 때까지 350도 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오).

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 이탈리아계 미국인