피자 스톤을 청소하는 방법

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피자 스톤은 깨지기 쉬운 것으로 악명이 높습니다. 청소하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 여기 피자 스톤을 청소하는 방법 깨지지 않고.

최고의 홈메이드 피자의 핵심은 피자스톤 위에서 요리하는 것입니다. 그렇습니다. 이 평평한 돌은 완벽한 파이에 필수적입니다! 타오르는 뜨거운 돌 위에서 피자를 구우면 크러스트에 딱 맞는 질감이 생깁니다. 바닥은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃합니다.

우리는 집에서 만드는 피자에 대한 열정을 가진 두 명의 요리책 작가이며 수년 동안 피자 스톤을 사용해 왔습니다. 그러나 피자 스톤은 매우 깨지기 쉽고 취급 시 쉽게 깨질 수 있으므로 가장 좋은 취급 방법을 아는 것이 중요합니다. 피자 스톤을 청소하는 올바른 방법에 대한 모든 것이 여기에 있습니다!

정기적인 청소는 필요하지 않습니다

원칙적으로는 청소할 필요가 없습니다. 피자 스톤 . 실제로는 더 좋습니다 ~ 아니다 그것을 청소하기 위해! 돌 위에서 피자를 요리하면 양념이 됩니다. 사용하는 동안 검은 반점이나 얼룩이 보일 수 있지만 이는 전혀 문제가 되지 않습니다. 다음을 기대합니다. 피자 스톤 사용할수록 변색이 되니 양념한 돌이 좋아요!

언제 피자 스톤 청소를 고려해야 합니까? 피자 스톤에 큰 음식 덩어리가 쌓인 경우 더 큰 음식 조각을 닦아내야 합니다.

이를 염두에 두고 청소하는 방법은 다음과 같습니다. 피자 스톤 :

석재를 청소해야 하는지 평가하십시오. 시간이 지남에 따라 얼룩과 변색이 발생합니다. 피자 스톤 둘 다 가지고 있습니다. 제거하고 싶은 음식물 덩어리가 큰 경우 2단계로 이동하세요.
돌을 실온으로 식히십시오. 식힌 후 오븐에서 조심스럽게 꺼내세요.
탄 음식 조각을 긁어낼 때는 둔한 물건을 사용하십시오. 피자 스톤 .
젖은 천으로 돌을 닦아냅니다. 비누나 기름을 사용하거나 물에 담그지 마십시오. 그만큼 피자 스톤 다공성이므로 비누가 돌에 흡수되어 습기로 인해 균열이 생길 수 있습니다.
다시 사용하기 전에 돌을 완전히 말린 다음 실온 오븐에 넣으세요. 차가운 돌을 뜨거운 오븐에 직접 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 깨질 수 있습니다.

그리고 그게 다야! 질문이 있으시면 아래 댓글로 알려주세요.

최고의 피자 스톤은 무엇입니까?

고백: 알렉스와 나는 우리 시대에 몇 개의 피자 스톤을 겪었고 몇 개 이상을 깨뜨렸습니다! 이제 우리는 좀 더 무거운 돌에 투자했습니다. 대부분의 저렴한 돌보다 내구성이 뛰어나지만 가격은 적당합니다. 우리가 최고라고 생각하는 것은 바로 Round Pizza Stone입니다.

피자스톤이 왜 깨졌나요?

이는 드문 일이 아닙니다. 피자 스톤 깨질 수 있어요! 세라믹으로 제작되었기 때문에 급격한 온도 변화로 인해 파손될 수 있습니다. 돌을 물에 담그면 제대로 건조되지 않으면 약화될 수 있습니다. 돌에 기름을 바르면 돌이 깨질 수도 있습니다. 크래킹을 방지하는 방법 피자 스톤 ? 다음은 몇 가지 팁입니다.