홈메이드 치즈 피자

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집에서 맛있는 치즈 피자를 만들 수 있는데 굳이 주문할 필요가 있나요? 이것은 여러분이 가장 좋아하는 배달 피자와 비슷하지만 훨씬 더 맛있습니다.

최고의 홈메이드 피자를 만들 수 있도록 돕는 것보다 우리가 가장 좋아하는 것은 없습니다. 항상 . 우리는 수많은 것을 가지고 있습니다 피자 토핑 아이디어 클래식에서 마르게리타 피자 에게 타코 피자 , 하지만 오래된 치즈 피자에는 너무 만족스러운 것이 있습니다. 여기 여러분이 가장 좋아하는 배달 치즈 피자가 있습니다. 하지만 정확히는 100만배 더 좋아 . 소스는 토마토 맛이 더 강하고 치즈는 치즈 맛이 더 강하며 크러스트는 완벽하게 쫄깃합니다. 우리의 비밀을 알고 싶나요?

만드는 방법 최상의 치즈 피자

이 치즈 피자는 클래식 파이에서 기대하는 맛과 똑같지만 훨씬 더 맛있습니다. . 어른이 사용해도 될 만큼 정교하지만 모든 어린이가 좋아합니다. 우리는 여러 명의 아이들을 대상으로 테스트를 했고 아이들은 이 치즈 피자를 100% 좋아했습니다. 이 치즈 피자가 일반 배달 피자보다 나은 점은 다음과 같습니다.

5분 피자 소스.만드셨나요? 클래식이지 피자 소스 ? 팬들이 가장 좋아하는 레시피이며, 집에서 그 맛에 놀라실 것입니다! 통조림을 휙휙 불에 구운 토마토 믹서기에 마늘, 올리브 오일, 오레가노를 넣고 갈아주세요.
잘게 썬 모짜렐라와 신선한 모짜렐라 치즈 피자 중 가장 치즈 맛이 나는 것은 무엇입니까? 잘게 썬 모짜렐라 그리고 신선한 모짜렐라! 신선한 치즈는 치즈를 끈적끈적하게 만들고, 잘게 썬 치즈는 치즈를 서로 붙이는 접착제 역할을 합니다.
최고의 피자 반죽. 이것 피자 반죽 레시피 인터넷에서 최고입니다(우리는 생각합니다!). Alex와 저는 10년 넘게 피자 장인의 비법을 연구한 끝에 피자를 완성했습니다. 만드는 방법에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요…

피자 만들기 도구

훌륭한 치즈 피자를 만들려면 몇 가지 피자 제작 도구를 편리하게 사용하는 것이 도움이 됩니다! 이 두 도구는 집에서 만드는 피자 만들기 게임에 없어서는 안될 도구입니다. Alex와 제가 추천하는 내용은 다음과 같습니다.

우리가 찾은 최고의 피자 스톤과 피자 스톤 관리에 대해 좀 더 자세히 알아보세요.
피자 껍질: 피자 껍질이란 무엇입니까? 뜨거운 피자 위에 피자를 밀어 넣는 데 사용되는 패들입니다. 피자 스톤 오븐에서. 우리는 이것을 추천합니다 표준 피자 껍질 아니면 이것 컨베이어 피자 껍질 .

다음 피자 반죽 변형 중 하나를 사용하십시오.

이 치즈 피자의 피자 반죽에 대한 몇 가지 반죽 레시피 옵션은 다음과 같습니다.

최고의 피자 반죽 이것은 우리가 수년 동안 사용해 온 표준 피자 반죽입니다! 우리는 그것을 사용하여 만듭니다 스탠드 믹서 , 하지만 손으로 반죽할 수도 있습니다.
쉬운 얇은 껍질 비슷하지만 펴서 펴는 더 얇은 반죽을 만듭니다. 여기서도 잘 작동할 것입니다!

비디오: 피자 반죽 만드는 법! (1분 45초)

피자 반죽 만드는 법을 배우는 가장 쉬운 방법은 무엇일까요? 누군가가 하는 것을 지켜봄으로써! 우리가 당신의 주방에 갈 수는 없지만 차선책은 바로 동영상입니다! 이 단계별 비디오에서는 반죽에서 성형까지 피자 반죽을 만드는 Alex의 모습을 보여줍니다. 그것은 그래서 도움이 되며 시청하는 데 2분도 채 걸리지 않습니다. 시작하기 전에 이 내용을 시청하는 것이 좋습니다!

치즈 피자와 함께 무엇을 제공할까요?

Alex와 나는 사촌의 하룻밤을 위해 조카와 아들 Larson에게 이 고전적인 홈메이드 치즈 피자를 제공했습니다. 그들은 그것을 절대적으로 좋아했습니다! 우리는 당근 스틱과 아래의 건강한 랜치 드레싱을 곁들였습니다. 딸기 다이키리스 어른들을 위한!). 다음은 몇 가지 훌륭한 내용입니다. 피자와 함께 먹을 사이드 :

쉬운 루콜라 샐러드 가장 간단하게 만들 수 있는 샐러드! 아주 간단합니다. 드레싱을 만들 필요도 없습니다.
시금치 사과 샐러드 스타는 크림 같은 발사믹 드레싱 , 유약을 바른 피칸 , 사과와 배 조각. 조립하는 데 몇 분이 걸렸다는 것을 아무도 믿지 않을 것입니다.
건강한 랜치 드레싱 야채스틱과 함께 드세요! 이 홈메이드 목장은 정말 맛있고 단 5분 밖에 걸리지 않습니다.
좋아하는 다진 샐러드 홈메이드 이탈리안 드레싱, 아삭아삭한 채소, 파마산 치즈가 어우러져 하나의 특별한 샐러드가 됩니다.

이 치즈 피자 레시피는…

채식주의자.

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준비 시간: 1시간
요리 시간: 7분
총 시간: 1시간 7분
생산하다: 1피자 (8조각)1엑스

설명

집에서 맛있는 치즈 피자를 만들 수 있는데 굳이 주문할 필요가 있나요? 이것은 여러분이 가장 좋아하는 배달 피자와 비슷하지만 훨씬 더 맛있습니다.

재료

규모1x2x3x

1공 최고의 피자 반죽 (또는 푸드 프로세서 반죽 또는 얇은 크러스트 반죽 )
⅓ 컵 쉬운 피자 소스
4 온스신선한 모짜렐라 치즈
4 온스(1 컵) 잘게 썬 모짜렐라 치즈
¼티스푼마늘가루
1티스푼말린 오레가노
코셔 소금
피자 껍질을 벗기기 위한 양질의 거친 밀가루 또는 옥수수 가루

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

피자 반죽 만들기: 따라가다 최고의 피자 반죽 반죽을 준비하는 방법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
피자스톤을 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 또는 예열하세요 피자 오븐 (여기 우리가 사용하는 피자 오븐이 있습니다).
피자 소스를 만드세요: 만들기 쉬운 피자 소스 .
토핑을 준비합니다: 신선한 모짜렐라를 작은 조각으로 자르거나 찢습니다.
피자 굽기: 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
반죽 위에 피자소스를 숟가락 뒷면을 이용해 발라 얇은 층을 만듭니다. 신선한 모짜렐라 치즈 조각을 반죽 전체에 고르게 얹고 그 위에 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 마늘 가루, 말린 오레가노, 약간의 꼬집음을 고르게 뿌립니다. 코셔 소금 .
피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 . 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분 동안 굽습니다. 피자 오븐 ). 조각으로 썰어 즉시 제공하십시오.

범주: 메인 요리
방법: 구운 것
요리: 미국 사람