화이트 피자 (피자 비앙카)

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이 3가지 치즈 화이트 피자(피자 비앙카)는 크리미한 리코타 치즈, 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 고소한 파마산 치즈로 풍미가 폭발합니다!

치즈를 좋아하고 피자를 좋아하시나요? 엄청난. 그렇다면 소울메이트 피자는 다음과 같습니다. 화이트 피자, 일명 피자 비앙카 ! 이 레시피는 리코타 치즈를 사용하여 크림 같은 화이트 소스를 만들어 크러스트 위에 뿌립니다. 좋은 측정을 위해 약간의 소금과 마늘로 맛을 냈습니다! 그런 다음 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈와 고소한 파마산 치즈를 얹습니다. 이동하세요. 피자 소스 . 이 하얀 피자는 당신에게 돈을 벌어줄 것입니다.

화이트 피자, 일명 피자 비앙카가 뭔가요?

화이트 피자나 화이트 피자 이탈리아어로 빨간 토마토 소스를 사용하지 않고 만든 피자입니다. 대신 화이트 피자는 토핑을 얹기 전에 ​​반죽 위에 화이트 소스를 바르거나 올리브 오일을 고운 브러시로 바르는 방식을 사용합니다. 화이트소스는 크림소스처럼 해도 되고 알프레드 , 또는 리코타 치즈와 같은 부드러운 치즈.

리코타 치즈만 있으면 화이트 소스를 만들면서 시간을 보내고 싶은 사람이 있을까요? 마늘과 소금으로 간을 하면 시간이 걸리고 팬을 더럽히는 소스보다 맛이 더 좋습니다.

화이트 피자 레시피가 몇 가지 더 있나요? 우리의 리코타 피자 또는 시금치 피자 . 아니면 화이트 피자를 만들어 보세요. 쉬운 주철 피자 !

화이트 피자 만드는 법

화이트 피자는 이 근처에서 우리 가족이 가장 좋아하는 음식 중 하나가 되었습니다! 그것은 합류한다 피자 마르게리타 우리의 주제 고전 중 하나입니다. 소스를 만들 필요가 없으니 만들기도 쉽죠! 기술이 필요한 유일한 부분은 집에서 만드는 피자 반죽입니다. 화이트 피자를 만드는 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피 바로가기 ):

• 피자 반죽을 만드세요. 기본 레시피와 몇 가지 쉬운 대안은 아래를 참조하세요.
• 리코타에 양념을 하고 약간의 소금, 후추, 다진 마늘을 섞습니다. 이는 리코타 치즈에 큰 풍미를 더해주며 때로는 그 자체로 밋밋한 맛이 날 수도 있습니다.
• 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 얹습니다. 이것들은 피자를 하나로 묶어 딱 맞는 질감을 가져옵니다.
• 빵 굽기! 치즈가 녹을 때까지 5분만 구워서 즐겨보세요! 우리는 우리가 찾은 최고의 피자 스톤으로 화이트 피자를 요리했다는 점에 유의하세요. 관리 요령 .
• 피자 껍질: 피자 스톤 , 피자 껍질을 사용하여 피자를 뜨거운 접시에 옮기는 것이 가장 쉽습니다. 피자 스톤 오븐에서. 우리는 이것을 추천합니다 표준 피자 껍질 아니면 이것 컨베이어 피자 껍질 .

좀 더 클래식한 피자

화이트 피자를 좋아한다면 정통 이탈리안 스타일도 마음에 드실 거예요 피자 요리법 :

• 완벽한 나폴리 피자 이탈리아 나폴리 스타일의 정통 피자입니다.
• 루꼴라 피자 또는 시트 팬 피자 신선한 회전을 위해 위에 녹색을 추가하십시오!
• 리코타 피자 아티초크, 신선한 바질, 꿀을 얹은 이 피자의 변형입니다.
• 클래식 부라타 피자 치즈의 풍미와 정통 이탈리안 풍미가 가득! 이 풍부하고 크리미한 치즈는 최고의 피자 토핑입니다.
• 포카치아 피자 매우 푹신한 크러스트: 그리고 큰 시트 팬을 만듭니다!
• 인크레더블 할라피뇨 피자 살사 베르데, 애호박, 옥수수를 얹었습니다. 주요한!
• 피자 마리나라 치즈가 전혀 들어가지 않은 이탈리안 스타일 피자! 그렇구나, 그냥 빨간 소스 .

이 하얀 피자(피자 비앙카)는…

채식주의자.

화이트 피자 (피자 비앙카)

• 준비 시간: 1시간
• 요리 시간: 5분
• 총 시간: 1시간 5분
• 생산하다: 8조각1엑스

설명

이 3가지 치즈 화이트 피자(피자 비앙카)는 크리미한 리코타 치즈, 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 고소한 파마산 치즈로 풍미가 폭발합니다!

재료

• 1공 최고의 피자 반죽 (또는 얇은 크러스트 반죽 )
• ½ 컵전유 리코타 치즈
• ⅛ 티스푼 코셔 소금 , 맛보기
• 신선한 갈은 후추
• 1/2작은 마늘 정향(¼티스푼다진 것)
• ½ 컵잘게 썬 모짜렐라 치즈
• ¼ 컵잘게 썬 파마산 치즈
• 장식용: 건조 또는 신선한 오레가노, 레드 페퍼 플레이크

지침

1. 피자 반죽 만들기: 따라가다 최고의 피자 반죽 또는 얇은 크러스트 반죽 반죽을 준비하는 방법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
2. 장소 피자 스톤 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 또는 예열하세요 피자 오븐 (여기 우리가 사용하는 피자 오븐이 있습니다).
3. 토핑을 준비합니다: 마늘을 다져주세요 . 작은 그릇에 리코타 치즈와 코셔 소금 , 신선한 갈은 후추와 다진 마늘.
4. 피자 굽기: 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
5. 양념한 리코타 치즈를 반죽 위에 부드럽게 펴 바릅니다. 그 위에 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 깨소금을 뿌린다. 코셔 소금 . 원하는 경우 말린 오레가노나 신선한 오레가노를 얹고 고추 플레이크를 뿌립니다.
6. 피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 . 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분(또는 오븐에서 1분) 굽습니다. 피자 오븐 ). 조각으로 썰어 즉시 제공하십시오.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 이탈리아 사람
• 다이어트: 채식주의자

화이트 피자와 함께 제공되는 것

이 하얀 피자는 샐러드와 함께 장식되기를 간절히 원합니다! 우리가 권장하는 사항은 다음과 같습니다.

• 완벽한 이탈리안 샐러드 이 클래식 이탈리안 샐러드는 여러분의 소울메이트 반찬입니다! 아삭아삭한 야채, 바삭바삭한 크루통, 톡 쏘는 페퍼론치니, 그리고 펀치감 있는 홈메이드 드레싱이 특징입니다.
• 회향 오렌지 샐러드 여기 상큼하고 쉬운 반찬이 있습니다. 과즙이 풍부한 오렌지와 회향의 은은한 감초 에센스가 어우러져 감귤 비네그레트 .
• 쉬운 루콜라 샐러드 여기 당신이 만들 수 있는 가장 간단한 샐러드가 있습니다! 이 쉬운 아루굴라 샐러드는 정말 간단합니다. 드레싱을 만들 필요도 없습니다. 몇 분 안에 합쳐집니다!