미니 팬케이크

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미니 팬케이크 아침 식사를 섞는 재미있는 방법입니다! 이 한입 크기의 케이크는 메이플 시럽에 담그기에 적합합니다.

접시만 봐도 미소가 지어지는 아침 식사 아이디어: 이것을 시도해 보세요 미니 팬케이크 ! 아침 식사를 더욱 즐겁게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 좋아하는 김이 모락모락 나는 플랩잭 플래터의 소형 버전을 만들어보세요.

이 케이크는 포크로 먹어도 되고, 메이플 시럽에 담가 손으로 먹어도 됩니다! 아이들을 위한 자연스러운 요리법이지만 어른들에게도 재미있을 것 같아요. (저희 둘 다 소형화에 관심이 많아요!)

미니 팬케이크 반죽에 들어가는 재료

이 미니 팬케이크는 정말 재미있습니다. 우리는 특히 아이들이 있을 때 즐겁게 만드는 것을 좋아합니다. 기본적으로 좋아하는 팬케이크 레시피의 반죽을 사용할 수 있지만 한 가지 문제가 있습니다. 짜내는 병을 사용하여 만드는 것이 가장 쉽기 때문에 병에 들러붙지 않는 부드럽고 매끄러운 반죽을 만드는 것이 좋습니다.

우리의 미니 팬케이크 레시피는 우리의 고전을 변형한 것입니다. 팬케이크 레시피 , 다목적 밀가루와 통밀가루를 모두 사용하여 풍부하고 풍부한 맛을 선사합니다. 미니 팬케이크에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

식품 저장실: 다목적 밀가루, 통밀가루, 과립설탕, 베이킹파우더, 소금, 바닐라
유제품 및 계란:우유, 계란, 버터(또는 오일)
신선한 재료: 레몬즙(또는 식초)

주요 도구: 짜내는 병

균일한 미니 팬케이크를 만드는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 비슷한 크기의 완벽한 원을 만드는 데 도움이 되는 조미료 짜기 병을 사용하세요. 숟가락이나 계량스푼 1테이블스푼을 사용하여 반죽을 떠낼 수도 있지만 짜는 병 방법보다 지저분해지고 시간이 훨씬 오래 걸립니다. (저희를 믿으세요! 저희가 테스트해 봤으니 꼭 그럴 필요는 없습니다.)

이 레시피를 위해 짜내는 병을 구입하는 것이 좋습니다! 사워크림을 위에 뿌리는 등 소스나 장식용으로 사용할 수도 있습니다. 엔칠라다 , 예를 들어.

미니 팬케이크 만드는 팁

미니 팬케이크는 너무 작아서 한 번에 너무 많이 만들 수 있기 때문에 일반 팬케이크보다 조금 더 까다롭습니다! 이 레시피로 총 55~60개의 미니 팬케이크를 만들 수 있습니다. 다음은 프로세스에 대해 참고할 몇 가지 사항입니다.

사용 큰 철판 : 논스틱이 도움이 됩니다. 한 번에 너무 많은 케이크를 요리해야 하므로 넓은 표면이 필요합니다.
그 짜는 병을 사용하세요! 한 번에 수십 개의 미니 팬케이크를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 없는 경우 프로세스가 더 느리고 복잡하므로 더 작은 배치를 만드는 것을 고려하십시오.
적절한 열 수준을 찾기 위해 실험해 보세요. 중간 정도의 약한 불이 이상적이지만 쿡탑마다 다릅니다. 팬을 가열하는 데 몇 분이 걸립니다. 처음에는 완벽하지 않더라도 걱정하지 마세요. 요리하면서 계속 조정하세요. 팬이 더 뜨거우므로 첫 번째 배치 이후의 배치는 첫 번째 배치보다 더 빨리 요리된다는 점을 기억하세요.
첫 번째 팬케이크가 잘 안 되더라도 걱정하지 마세요! 실력을 갈고 닦는 시험으로 활용해보세요.

미니 팬케이크를 제공하는 방법

미니 팬케이크는 손으로 잡을 수 있도록 디자인되었기 때문에 포크를 사용할 필요도 없습니다! 하지만 접시에 담아서 먹을 수도 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

담그기 위해 메이플 시럽 작은 컵과 함께 제공
계피 가루 몇 꼬집을 넣어 계피 메이플 시럽을 만듭니다.
블루베리나 라즈베리를 접시에 담아 먹습니다.
과일소스를 만들어 보세요 쉬운 블루베리 소스 또는 블루베리 시럽 , 쉬운 딸기 소스 또는 딸기 시럽 , 또는 라즈베리 소스 .

아니면 물론 초콜릿 칩이나 휘핑 크림을 추가할 수도 있습니다. 아침 식사로 디저트를 좋아한다면! 아래 댓글을 통해 이러한 서비스를 어떻게 제공할 계획인지 알려주세요.

더 많은 팬케이크 레시피

아침 식사로 플랩잭을 좋아하시나요? 다음과 같은 맛있는 팬케이크 레시피를 시도해 보세요.

단백질이 가득한 제품을 사용해 보세요 리코타 팬케이크 또는 코티지 치즈 팬케이크 .
우리가 가장 좋아하는 통밀 팬케이크를 섞어보세요. 푹신한 아몬드 가루 팬케이크 , 또는 옥수수 가루 팬케이크 .
클래식 블루베리 팬케이크를 선택하세요.
가다 3가지 재료 바나나 팬케이크 , 꼭 가봐야 할 바나나 팬케이크 , 바나나 오트밀 팬케이크 , 또는 고구마 팬케이크 .

통밀 팬케이크

다이어트 노트

이 미니 팬케이크 레시피는 채식주의자용입니다. 채식주의자는 이것을 사용하세요 비건 팬케이크 레시피 아래 레시피의 기술을 사용하세요.

자주 묻는 질문

미니 팬케이크를 만들면 어떤 이점이 있나요?

더 빠른 요리: 미니 팬케이크는 일반 팬케이크보다 훨씬 빨리 익기 때문에 바쁜 아침이나 군중에게 먹이를 주기에 적합합니다.
아이들을 위한 즐거움: 한 입 크기의 부분은 작은 손에 적합하며 즐겁게 식사하도록 권장합니다.
끝없는 가능성: 창의력을 발휘할 수 있는 빈 캔버스입니다! 토핑, 충전재, 맛을 실험해 보세요.
부분 조절: 미니 팬케이크는 양 조절에 도움이 되어 과식하지 않고도 더 많은 것을 즐길 수 있습니다.

미니 팬케이크를 만들려면 특별한 팬이 필요한가요?

아니요! 약한 불로 설정된 일반 프라이팬이나 철판을 사용할 수 있습니다. 팬케이크를 만들 때 조미료 짜는 병이 있으면 도움이 됩니다.

미니 팬케이크에 남은 팬케이크 반죽을 사용할 수 있나요?

전적으로! 남은 팬케이크 반죽은 너무 두껍지 않은 한 미니 팬케이크에 완벽하게 어울립니다. 사용하기 전에 빠르게 저어주세요.

나머지를 요리하는 동안 미니 팬케이크를 따뜻하게 유지하려면 어떻게 해야 하나요?

우리는 따뜻하게 유지하기 위해 거꾸로 된 그릇 아래에 두는 것을 좋아합니다. 또는 오븐을 가장 낮은 설정(약 200°F 또는 93°C)으로 예열하세요. 미니 팬케이크를 요리할 때 유산지를 깐 베이킹 시트에 옮기고 서빙할 준비가 될 때까지 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하세요.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 10분
총 시간: 20분
생산하다: 55에게60미니 팬케이크1엑스

설명

미니 팬케이크는 아침 식사를 섞는 재미있는 방법입니다! 이 한입 크기의 케이크는 메이플 시럽에 담그기에 적합합니다.

재료

규모1x2x3x

½ 컵만능 밀가루
¼컵통밀가루
2테이블스푼과립 설탕
2티스푼베이킹 파우더
½ 티스푼 코셔 소금
1큰 계란
½ 컵그리고 원하는 우유 2테이블스푼
¼컵녹인 무염 버터 또는 중성 오일
½ 티스푼바닐라 추출물
½ 티스푼레몬즙 또는 식초*

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지침

중간 크기의 그릇에 다용도 밀가루, 통밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다.
별도의 그릇에 달걀을 휘젓고 우유, 녹인 버터(또는 오일), 바닐라 추출액, 레몬즙(또는 식초)을 넣고 휘젓습니다.
부드러운 반죽이 형성될 때까지 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 저어줍니다. (1~2분 정도 방치하면 걸쭉해집니다.) 반죽을 짜는 병에 붓습니다.
프라이팬이나 철판에 버터를 살짝 바르고 종이 타월로 여분의 기름기를 닦아냅니다. 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 짜는 병을 사용하여 약 2인치 직경의 원을 만듭니다(또는 1테이블스푼의 계량을 사용하여 반죽을 프라이팬에 떠서 원으로 납작하게 만들 수 있습니다**). 윗부분에 기포가 터지고 아랫부분이 황금색이 될 때까지 팬케이크를 요리한 다음 완전히 익을 때까지 뒤집어 요리합니다(한 면당 약 1~2분).
익힌 팬케이크를 뒤집어진 그릇 아래에 놓아 따뜻하게 유지하세요. 남은 반죽으로 반복하십시오. 필요한 경우 우유 1티스푼을 추가하여 이슬비가 내릴 정도의 농도를 유지하세요(스퀴즈 병을 사용하는 경우 흔들어도 됩니다!). 균일한 온도를 유지하기 위해 필요에 따라 열을 조절하십시오. 담그기 위해 메이플 시럽을 즉시 제공하십시오.