리코타 팬케이크

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이 리코타 팬케이크 레시피는 가볍고 폭신폭신해서 주말 아침 식사로 딱 좋아요! 치즈를 추가하면 팬케이크의 질감이 가장 좋습니다.

팬케이크를 만드는 방법은 너무나 많습니다. 저희는 거의 모든 방법을 시도해 보았습니다. 권위 있는 , 버터밀크 , 블루베리 , 아몬드 가루 , 오트밀 , 그리고 바나나 팬케이크 . 하지만 이 맛있는 아침 식사를 위해 우리가 가장 좋아하는 방법은 다음과 같습니다. 리코타 팬케이크 ! 팬케이크에 리코타 치즈를 추가하면 부드럽고 폭신한 식감과 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 아침 식사 케이크에 단백질을 포장하여 표준 플랩잭보다 포만감을 더해줍니다. 한 번 맛보면 다시 가고 싶지 않을 거예요!

셰리 대안

리코타 팬케이크 재료

리코타 치즈는 부드러운 맛이 나는 크림 같은 이탈리아 치즈입니다. 라자냐 요리법에 가장 유명하게 사용됩니다. 하지만 팬케이크에 첨가하면 더욱 푹신푹신해집니다! 이 리코타 팬케이크 레시피는 간단하며, 필요한 유일한 특별한 재료는 치즈입니다. 식료품 저장실과 냉장고에 이미 가지고 있을 가능성이 있는 모든 것. 리코타 팬케이크에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 계란
• 리코타 치즈
• 메이플 시럽
• 바닐라 추출물
• 만능 밀가루
• 베이킹 파우더
• 코셔 소금
• 버터, 요리용

섞어볼까? 우리의 레몬 리코타 팬케이크 클래식에 대한 톡 쏘는 스핀을 위해. 레몬 껍질을 추가하는 것은 풍미를 높이고 요리에 시트러스 향을 더해주는 자연스러운 방법입니다.

리코타는 고단백 팬케이크를 만듭니다

리코타 치즈는 팬케이크에 믿을 수 없을 만큼 푹신하고 기분 좋은 질감을 선사합니다. 동시에 단백질의 상당한 증가를 추가합니다. 이것은 이 플랩잭을 다른 플랩잭보다 훨씬 더 만족스럽게 만듭니다. 클래식 팬케이크 , 몇 시간 동안 포만감을 유지하도록 도와줍니다. 다음은 리코타 팬케이크와 표준 다용도 밀가루 플랩잭의 단백질 함량을 비교한 것입니다.

• 리코타 팬케이크 1개에는 단백질 9.6g이 들어있습니다! 팬케이크 한 개에 일일 단백질 섭취량의 20%가 들어있습니다.
• 1 표준 팬케이크 약 4그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 따라서 치즈 버전에는 단백질이 거의 두 배나 들어있습니다!

리코타 팬케이크 요리에 대한 팁

리코타 팬케이크를 요리하는 방법은 전통적인 플랩잭 방법과 유사합니다. 하지만 계란과 치즈 때문에 식감이 조금씩 다르다는 점 참고하세요. 요리할 때 주의할 점은 다음과 같습니다.

• 사용 큰 철판 : 논스틱이 도움이 됩니다. 일부 철판은 가열이 고르지 않으므로 품질이 좋은 팬을 찾으세요. 붙지 않는 것이 도움이 되며 기름칠을 할 필요가 없습니다.
• 적절한 열 수준을 찾기 위해 실험해 보세요. 중간 정도의 약한 불이 이상적이지만 쿡탑마다 다릅니다. 팬을 가열하는 데 몇 분이 걸립니다.
• 뒤집을 때 팬케이크 가장자리에서 반죽이 흘러나올 수 있습니다. 반죽이 측면에서 약간 흘러나오는 것은 예상된 현상입니다. 완전히 익을 때까지 계속 요리하고, 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 필요에 따라 불을 조절하세요.

팬케이크 토핑 아이디어

이 리코타 팬케이크 레시피는 너무 가볍고 폭신해서 토핑이 거의 필요하지 않아 맛있습니다! 메이플시럽을 뿌리고 슈거파우더만 뿌리면 완성됩니다. 하지만 좀 더 고급스러워지고 싶다면 리코타 팬케이크를 차려입을 수도 있습니다. 계절 요소를 가져오는 것도 재미있습니다! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

참깨 굽기

• 딸기, 블루베리, 블랙베리 또는 라즈베리와 같은 신선한 베리류
• 바나나(신선하게 썬 것 또는 캐러멜화된 바나나
• 잘게 썬 사과또는 사과 설탕에 절인 과일
• 과일 소스 같은 블루베리 소스 , 라즈베리 소스 또는 딸기 소스
• 설탕에 절인 과일 같은 딸기 설탕에 절인 과일 , 블루베리 콩포트 , 라즈베리 설탕에 절인 과일 , 대황 설탕에 절인 과일 또는 복숭아 설탕에 절인 과일
• 휘핑 크림 또는 크렘 프레슈:시도해보세요 집에서 만든 휘핑크림 , 크림 , 커스터드 또는 약간의 메이플 시럽으로 달게 만든 그릭 요거트
• 다진 견과류: 피칸, 호두 또는 얇게 썬 아몬드

그리고 그게 다야! 아래 댓글을 통해 이 레시피에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요. 이는 게으른 아침 식사를 즐기는 우리가 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다.

리코타 치즈 레시피 더보기

이 이탈리아 치즈가 마음에 드시나요? 리코타를 즐기는 몇 가지 좋은 방법은 다음과 같습니다. 일부는 전통적이고 일부는 좀 더 독특합니다.

• 노력하다 레몬 리코타 파스타
• 간단하게 가세요 리코타 토스트 또는 휘핑 리코타치즈
• 만들다 레몬 리코타 팬케이크
• 굽다 리코타 치즈를 곁들인 채식 라자냐 또는 리코타 피자

레몬 리코타 파스타

리코타 토스트

리코타 치즈를 곁들인 채식 라자냐

리코타 피자

리코타 팬케이크 레시피는...

채식주의자.

리코타 팬케이크

레드 와인을 대체하는 요리

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 8에게9중간 팬케이크1엑스

설명

이 리코타 팬케이크 레시피는 가볍고 폭신폭신해서 주말 아침 식사로 딱 좋아요! 치즈를 추가하면 팬케이크의 질감이 가장 좋습니다.

재료

• 4계란
• 1 ½ 컵리코타 치즈
• 3테이블스푼메이플 시럽
• 1티스푼바닐라 추출물
• ½ 컵만능 밀가루
• ½테이블스푼베이킹 파우더
• ¼티스푼 코셔 소금
• 버터, 요리용

지침

1. 중간 크기의 그릇에 계란, 리코타치즈, 메이플 시럽, 바닐라 추출액을 넣고 휘젓습니다.
2. 다른 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다. 젖은 채로 그릇에 추가하세요.부드러운 반죽이 형성될 때까지 재료를 넣고 섞습니다.
3. 들러붙지 않는 프라이팬이나 철판을 중간 불로 가열한 다음 약간의 버터를 넣어 코팅합니다. 반죽의 ¼컵 부분을 떠내고 팬케이크의 한쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 불을 조절하세요. 완전히 익고 가장자리가 더 이상 끈적이지 않을 때까지 뒤집어 요리합니다(반죽이 측면에서 약간 흘러나올 수 있습니다. 완전히 익을 때까지 계속 요리하고 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 필요에 따라 불을 조절하세요). 뒤집힌 그릇 아래에 팬케이크를 쌓아 놓고 두 번째 팬케이크를 요리합니다.

• 범주: 아침
• 방법: 쿡탑
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자