코티지 치즈 팬케이크

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단백질이 풍부하고 푹신한 팬케이크 레시피를 원하시나요? 이것 코티지 치즈 팬케이크 레시피는 아침 식사의 갈망을 충족시키기에 완벽한 클래식 아침 식사에 맛있고 건강한 변형을 더한 것입니다.

코티지 치즈 팬케이크 ? 네, 이 팬케이크 레시피는 인터넷에서 가장 잘 알려진 비밀입니다! 지금은 더 이상 비밀이 아닙니다. 이 코티지 팬케이크의 인기가 급상승했기 때문입니다.

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유: 이 팬케이크는 단백질이 가득한 팬케이크로, 일반 팬케이크 레시피처럼 밀가루의 절반만 사용하고 대신 계란과 코티지 치즈를 사용합니다. 부드럽고 푹신하며 바닐라 향이 나고, 가장 좋은 점은 프렌치 토스트 맛이에요! 이것은 주말 아침 식사와 오락을 위한 팬케이크 레시피입니다(친구와 가족 모두 만족할 수 없습니다).

주요 독자 코멘트

우리 아이들은 이것이 내가 평소에 만드는 일반 것들과 다르다는 것조차 알지 못했습니다. 감사합니다! -기쁨

로얄 플러시 음료 레시피

이것들은 제가 가장 좋아하는 팬케이크가 되었습니다. 이것에 대한 매크로는 놀랍습니다. 나는 거의 매일 아침 이것을 먹어왔고 여전히 내 칼로리 범위를 유지할 수 있었습니다. 내 아이들도 이런 걸 좋아해요. 이것들은 확실히 몇 년 동안 우리 집에서 만들어질 것입니다. -마리아

코티지 치즈 팬케이크 레시피의 재료

우리는 코티지 치즈 팬케이크에 대한 아이디어를 발명하지 않았습니다. 한동안 인터넷에 떠돌고 있었어요. 하지만 우리는 주제에 맞춰 이 리프를 만들었고 그 결과 푹신하고 넉넉한 크기의 팬케이크가 대량으로 만들어졌습니다. 이 레시피에는 7가지 재료만 필요합니다.

• 작은 커드 코티지 치즈: 이 유형의 코티지 치즈는 커드가 더 작아서 요리할 때 치즈가 팬케이크 질감에 대부분 녹을 수 있습니다.
• 계란: 계란은 바인더 역할을 하여 팬케이크의 질감을 잡아줍니다.
• 다용도 밀가루: 이것들이 서로 섞이도록 하려면 약간의 밀가루가 필요합니다. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 1:1 밀가루 또는 귀리 가루로 대체하세요.
• 메이플 시럽: 순수 메이플 시럽이 우리가 선택한 감미료입니다. 꿀이나 아가베 시럽으로 대체할 수도 있습니다.
• 바닐라 추출물, 베이킹파우더와 소금 : 베이킹 필수품으로 맛과 질감을 완성합니다.

작은 두부 코티지 치즈를 찾으세요

에스 쇼핑몰 커드 코티지 치즈 코티지 치즈 팬케이크에 이상적인 유형입니다. 이 유형은 조리할 때 팬케이크 질감에 녹는 응유가 더 작기 때문에 잘라서 봤을 때 눈에 띄는 흰색 반점이 많지 않습니다.

• 작은 커드로 표시된 일부 브랜드에는 상당히 큰 커드가 있습니다. 브랜드에 따라 사이즈가 다릅니다. 우리가 구입한 한 소형 커드 브랜드는 소형 커드라고 표시되지 않은 다른 브랜드와 정확히 동일한 커드 크기였습니다. 자신에게 맞는 브랜드를 실험하고 찾아보세요!
• 즉, 이 레시피는 모든 크기의 커드에 적용됩니다. 큰 응유를 피하십시오(이것이 전부라면 믹서기로 반죽을 휘저을 수도 있습니다). 커드 크기에 따라 반죽에 흰색 반점이 생길 수도 있지만 여전히 맛있습니다!

코티지 치즈 팬케이크 만드는 법(기본 단계)

이 코티지 치즈 팬케이크에는 반죽을 섞을 필요조차 없습니다. 모든 재료를 잘 섞은 후 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기기만 하면 됩니다! 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 아래 전체 레시피로 이동).

코코넛 크림 vs 코코넛 밀크

1단계: 중간 크기의 그릇에 달걀, 코티지 치즈, 메이플 시럽, 바닐라를 넣고 큰 덩어리가 있으면 포크로 으깨세요.

2단계: 다른 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 젖은 재료와 함께 그릇에 넣고 부드러운 반죽이 형성될 때까지 섞습니다.

3단계: 기름칠한 들러붙지 않는 프라이팬이나 철판을 중간 불로 가열합니다. 한쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 반죽의 ¼컵 부분을 요리하고 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 불을 조절합니다. 가장자리가 더 이상 끈적거리지 않을 때까지 뒤집어서 요리하세요. 메이플 시럽과 함께 제공하십시오.

팁: 두 번째 요리를 요리하는 동안 요리된 팬케이크를 뒤집어진 그릇 아래에 놓아두면 따뜻하게 유지할 수 있습니다.

이 팬케이크의 단백질 함량

이 코티지 치즈 팬케이크 레시피는 전통적인 팬케이크 레시피에 사용되는 다용도 밀가루의 일반적인 양의 절반을 사용합니다. 저희는 밀가루를 싫어하는 편은 아니지만, 단백질을 채워주는 팬케이크를 좋아해서 1시간이 지나도 배가 고프지 않아요! 다음은 약간의 분석입니다.

우스터 소스로 대체

• 코티지 치즈 팬케이크 한 개에는 단백질이 7g 이상 들어 있습니다. 팬케이크 2개 분량은 일일 단백질 섭취량의 약 30%를 제공합니다.
• 표준 팬케이크 하나에는 약 4g의 단백질이 들어 있습니다. 따라서 코티지 치즈 팬케이크는 클래식 팬케이크보다 단백질이 거의 두 배나 많습니다. 팬케이크 레시피 .

이 건강한 치즈로 더 많은 레시피를 원하시나요? 이들로 이동 코티지 치즈 요리법 , 좋다 코티지 치즈 맥앤치즈 , 코티지 치즈 딥 , 그리고 더.

팬케이크 토핑 아이디어

코티지 치즈 팬케이크를 얹는 방법은 정말 많습니다! 종종 우리는 팬케이크를 제공할 때 단백질을 위한 약간의 견과류 버터로 단맛을 상쇄하려고 하는데, 여기에는 훨씬 더 많은 단백질이 들어있습니다. 팬케이크 토핑 아이디어는 다음과 같습니다.

• 순수한 메이플 시럽과 슈거파우더가 프렌치 토스트의 분위기를 더욱 돋보이게 합니다.
• 라즈베리, 블랙베리 또는 블루베리와 같은 신선한 베리가 잘 작동합니다.
• 얇게 썬 바나나와 계피가루를 뿌리면 아늑한 맛이 더해집니다.
• 피칸, 호두, 피스타치오, 헤이즐넛 또는 얇게 썬 아몬드와 같은 으깬 견과류가 바삭한 느낌을 더해줍니다.
• 너트 버터 같은 땅콩버터 , 아몬드 버터 , 피칸 버터 , 또는 호두 버터 더 많은 단백질을 추가하십시오.

더 많은 팬케이크 레시피

팬케이크에는 다양한 리프가 있으며 우리는 그것들을 모두 맛보는 것을 좋아합니다. 다음은 우리의 최고 중 일부입니다 건강한 팬케이크 요리법 :

슬라이스 아메리칸 치즈 얼려 줄래?

• 우리의 진심을 시험해 보세요 오트밀 팬케이크 또는 바나나 오트밀 팬케이크 귀리(밀가루 없음!)로 만든 것, 또는 푹신한 것 아몬드 가루 팬케이크 .
• 붙잡다 버터밀크 팬케이크 아니면 블루베리 팬케이크.
• 우리가 가장 좋아하는 것을 섞으세요 미니 팬케이크 , 통밀 팬케이크 , 3가지 성분의 바나나 팬케이크 , 고구마 팬케이크 또는 옥수수 가루 팬케이크 .
• 선택하다 비건 팬케이크 또는 땅콩 버터 팬케이크 , 견과류 버터를 추가로 첨가합니다.

푹신한 아몬드 가루 팬케이크

인기 비건 팬케이크

바나나 오트밀 팬케이크

고구마 팬케이크

다이어트 노트

이 코티지 치즈 팬케이크 레시피는 채식주의자용입니다. 글루텐 프리의 경우 밀가루 또는 귀리 가루 1개당 글루텐 프리 1을 사용하세요.

자주 묻는 질문

코티지 치즈는 단백질과 칼슘을 강화하여 팬케이크의 영양가를 높이고 포만감을 줍니다. 가볍고 푹신한 질감에도 기여합니다.

작은 두부 코티지 치즈는 일반적으로 더 부드러운 반죽을 위해 선호됩니다. 큰 커드를 사용하는 경우 반죽을 먼저 섞는 것이 좋습니다.

예! 최상의 결과를 얻으려면 1:1 글루텐 프리 밀가루 혼합을 사용하십시오. 귀리 가루를 사용할 수도 있습니다.

전적으로! 꿀, 아가베 과즙, 심지어 설탕도 효과가 있습니다.

창의력을 발휘하세요! 블루베리, 바나나, 초콜릿 칩 또는 계피나 육두구와 같은 향신료를 추가할 수 있습니다.

예! 완전히 식힌 후 밀폐용기나 냉동백에 넣어 보관하세요. 최대 2개월 동안 동결하세요.

뜨거운 알코올 음료

코티지 치즈 팬케이크

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 104인치 팬케이크1엑스

설명

이 코티지 치즈 팬케이크 레시피는 최고의 천재적인 트릭입니다! 프렌치 토스트 맛이 나는 단백질이 가득한 팬케이크를 만듭니다.

재료

• 4계란
• 1 ½ 컵작은 커드* 코티지 치즈
• 3테이블스푼순수 메이플 시럽, 서빙용 추가
• 1티스푼바닐라 추출물
• ½ 컵만능 밀가루
• ½테이블스푼베이킹 파우더
• ¼티스푼 코셔 소금

지침

1. 중간 크기의 그릇에 계란, 코티지 치즈, 메이플 시럽, 바닐라를 넣고 휘젓습니다. 코티지 치즈 덩어리가 매우 큰 경우 부수거나 포크로 으깨십시오.
2. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 젖은 재료와 함께 그릇에 넣고 부드러운 반죽이 형성될 때까지 섞습니다.
3. 들러붙지 않는 프라이팬이나 철판을 중간 불로 가열한 다음 약간의 버터를 넣어 코팅합니다. 반죽의 ¼컵 부분을 떠내고 팬케이크의 한쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다. 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 불을 조절하세요. 완전히 익고 가장자리가 더 이상 끈적이지 않을 때까지 뒤집어 요리합니다(반죽이 측면에서 약간 흘러나옵니다. 완전히 익을 때까지 계속 요리하고 너무 빨리 갈색이 되지 않도록 필요에 따라 불을 조절합니다). 뒤집힌 그릇 아래에 팬케이크를 쌓아 놓고 두 번째 팬케이크를 요리합니다.
4. 즉시 순수 메이플 시럽을 얹어 서빙하세요.

메모

*작은 커드 코티지 치즈는 치즈가 팬케이크에 녹는 적절한 질감을 얻는 데 중요합니다. 작은 커드라고 표시된 일부 브랜드에는 상당히 큰 커드가 있으므로 크기는 브랜드에 따라 다릅니다. 자신에게 맞는 브랜드를 실험하고 찾아보세요! 하지만 너무 애쓰지 마세요. 어떤 크기의 응유로도 이 레시피를 만들 수 있지만 결국에는 흰색 반점이 있는 것처럼 보일 수도 있습니다.

• 범주: 아침
• 방법: 쿡탑
• 요리: 아침
• 다이어트: 채식주의자