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메인 아침 식사 및 브런치 요리법 완벽한 부드러운 삶은 계란

완벽한 부드러운 삶은 계란

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부드러운 계란찜 만드는 방법은 이렇습니다! 이 요리 시간은 매번 황금색의 묽은 노른자와 단단한 흰자를 만들어냅니다. 아침식사나 라면에 곁들여 먹기에 딱 맞습니다.



부드러운 삶은 계란

아, 반숙 계란. 부드럽고 광택이 나는 흰색, 내부는 황금색 및 잼이 있습니다. 아침 식사로 토스트에 곁들여 먹거나 김이 모락모락 나는 빵 한 그릇 위에 얹어 먹으면 딱 맞습니다. 라면 . 계란이 끈적끈적한 중심부로 익어가는 이 보기 힘든 상태를 어떻게 완벽하게 만들 수 있을까요? 우리는 답을 얻었습니다. (PS 계란을 얼마나 오래 삶아야 하는지 알고 싶다면 완벽한 삶은 계란 .)

계란을 부드럽게 삶는 방법? 조리시간은 6~7분.

계란을 요리하는 방법은 쉽습니다. 유일하게 어려운 부분은 계란이 다 익었다고 믿는 것입니다! 계란을 열어서 알 수는 없기 때문에, 이것에 대해서는 믿음에 의지해야 할 것입니다. 반숙 계란의 조리 시간은 6~7분입니다. 계란이 매우 묽은 것을 좋아한다면 낮은 시간을 사용하고, 이제 막 굳기 시작한 노른자에는 더 높은 시간을 사용하세요. 해야 할 일은 다음과 같습니다.

  • 냄비에 물이 잠길 정도까지 물을 끓입니다.
  • 계란을 넣고 6~7분간 조리합니다.
  • 계란을 제거하고 얼음물이 담긴 그릇에 2분간 담가주세요. 그럼 껍질을 벗겨!
계란 껍질을 벗기는 방법

부드러운 삶은 계란 껍질 벗기는 방법

삶은 계란을 얼음물에 담가둔 후, 먹고 싶은 계란을 바로 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗기지 않은 남은 계란은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 계란 껍질을 벗기는 방법에 대한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

  • 올바른 조리 시간을 사용하세요(또는 인스턴트 포트를 사용해 보세요). 올바른 반숙 계란을 사용하면 조리 시간도 단축되어 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 인스턴트 포트를 사용하면 계란 껍질을 쉽게 벗길 수도 있습니다. 이동 인스턴트팟 반숙계란 .
  • 달걀의 큰 쪽 끝 부분을 가볍게 두드려 껍질이 부서지도록 합니다. 달걀의 큰 쪽 끝 부분을 가볍게 두드려 껍질이 부서집니다. 계란의 아랫부분에는 기포가 있어서 껍질이 부서지기 쉽습니다. 그런 다음 껍질을 벗기기 시작합니다. 모든 조각이 제거될 때까지 껍질을 계속 벗겨냅니다.
부드러운 삶은 계란

부드러운 삶은 계란은 얼마나 오래 보관하는 것이 좋나요?

달걀을 만든 후에 나중에 보관할 수 있나요? 좋은 질문입니다. 반숙 계란은 껍질을 벗긴 채로 냉장 보관하면 약 2일 동안 보관할 수 있습니다. 노른자가 완전히 익지 않았기 때문에 삶은 계란만큼 오래 보관할 수 없습니다. 가장 따뜻하기 때문에 주문하는 것이 좋습니다. 하지만 원한다면 남은 음식을 냉장고에 보관할 수도 있습니다.

계란 영양

때때로 그들은 나쁜 평가를 받지만 계란은 지구상에서 가장 영양가가 높은 식품 중 하나입니다. 영양학적 분석은 무엇입니까? 계란 하나에는 다음이 포함됩니다.

  • 75칼로리
  • 단백질 7g
  • 많은 영양소

최근 연구에 따르면 콜레스테롤 때문에 계란을 피하는 대신 다음과 같은 방법이 가능하다는 사실이 밝혀졌습니다. 신체에 필요한 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다. . 계란은 저렴하고 먹기 쉬운 고품질 단백질 공급원입니다. 또한 B12의 천연 공급원으로서 채식 식단에 특히 도움이 됩니다.

계란

부드러운 삶은 계란 요리법

반숙 계란을 요리한 후에는 이를 활용할 수 있는 방법이 많습니다! 우리가 가장 좋아하는 봉사 방법은 다음과 같습니다.

  • 토스트: 홈메이드 빵 레시피에 나온 토스트를 계란에 곁들여 드세요.
  • 감자 해시: 이 다채로운 음식을 맛보세요 감자 해시 2개 그리고 그 위에 계란을 올려주세요.
  • 건배 군인: 이걸로 먹어보세요 치즈튀김 토스트 군인 , 치즈 맛이 나는 작은 막대기.
  • 아보카도 토스트: 아보카도를 토스트에 얹어 아침이나 점심을 든든하게 채워보세요.
  • 라면: 반숙 계란이 없으면 맛있는 라면이 뭐죠? 우리의 된장라면 , 채식라면, 또는 인스턴트팟 라면 .

요리하는 방법이 더 있나요? 모두 시도해 보세요 계란을 요리하는 방법 , 좋다 볶은 것 , 써니사이드업 , 너무 쉬움 , 중간 이상 , 그리고 너무 힘들어 .

라면에 부드러운 삶은 계란

부드러운 삶은 계란을 드셔보세요 된장라면

부드러운 삶은 계란 레시피는...

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

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반숙 계란


  • 준비 시간: 4분
  • 요리 시간: 6분
  • 총 시간: 10분
  • 생산하다: 4에게8계란1엑스

설명

부드러운 계란찜 만드는 방법은 이렇습니다! 이 요리 시간은 매번 황금색의 묽은 노른자와 단단한 흰자를 만들어냅니다. 아침식사나 라면에 곁들여 먹기에 딱 맞습니다.


재료

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  • 4에게8계란
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지침

  1. 물을 끓이세요: 중간 크기의 냄비에 물을 채우고 끓인 다음 물이 흔들리는 정도까지 끓입니다.
  2. 6~7분간 끓입니다: 숟가락으로 계란을 물 속으로 부드럽게 낮추십시오. 6~7분 동안 끓입니다(노른자가 매우 묽은 경우 6분, 여전히 묽고 거의 굳기 시작하는 경우 7분).
  3. 얼음물을 준비하세요. 그동안 물과 얼음이 담긴 그릇을 준비하세요. 계란이 완성되면 즉시 얼음물에 넣고 약 2분간 식혀주세요.
  4. 벗기다: 달걀의 아래쪽 끝(기포가 있는 큰 쪽)을 가볍게 두드려 껍질을 벗깁니다. 껍질이 부서지면 조심스럽게 껍질을 조각으로 벗겨냅니다. 반으로 잘라 서빙하세요.
  • 범주: 골자
  • 방법: 쿡탑
  • 요리: 계란

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