오버이지 에그

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완벽하게 설정된 흰자와 노른자를 이용해 쉽게 달걀을 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 쉬운 기술은 언제나 효과가 있습니다.

계란을 쉽게 끝내고 싶습니까? 우리는 당신을 가지고 있습니다. 간단하게 들릴 수도 있지만 완벽하고 매끄럽고 흐르는 노른자와 단단한 흰색을 얻으려면 약간의 노하우가 필요합니다. 완벽하게 만드는 방법은 다음과 같습니다. 오버이지 에그 ! 간단한 아침 식사로 토스트와 잘 어울립니다. 묽은 노란색 노른자가 접시를 덮고 있어 천연 디핑 소스로 사용됩니다. 완벽한 아침 식사 시간을 달성하기 위해 필요한 것은 다음과 같습니다.

시작하기 전에

쉬운 계란보다 완벽한 계란은 훌륭한 계란과 올바른 팬이라는 두 가지로 시작됩니다. 필요한 사항에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 신선한 계란이 가장 좋습니다. 왜 신선하게 시작하나요? 계란이 냉장고에 한동안 있었다면, 팬에 닿았을 때 흰자가 퍼질 것입니다. 이것은 맛에 영향을 주지 않으며 주걱으로 뒤로 옮겨 모양을 둥글게 만들 수 있습니다. 유기농이나 현지산 제품을 찾을 수 있다면 더할 나위 없이 좋습니다!
• 달라붙지 않는 프라이팬이나 주철 프라이팬을 사용하세요. 팬의 표면은 요리 후 미끄러지는 데 중요합니다. 가장 쉬운 요리를 위해 들러붙지 않는 팬이나 양념한 주철 프라이팬을 선택하세요.

달걀을 쉽게 만드는 방법

요리할 준비가 되셨나요? 프라이팬을 들고 출발하세요! 계란을 쉽게 만드는 방법은 다음과 같습니다.

• 버터 가열하기: 버터 ½테이블스푼을 중간 불로 가열합니다.
• 계란 추가: 팬에 달걀 1개 또는 2개를 깨뜨린 후 달걀 한 꼬집을 뿌립니다. 코셔 소금 그리고 약간의 후추를 갈아줍니다.
• 요리: 흰자는 단단하지만 노른자는 여전히 흐물해질 때까지 2~3분 동안 요리합니다.
• 뒤집기: 뒤집어서 20~30초 더 조리하세요. 노른자는 여전히 액체 상태여야 합니다.

그리고 그게 다야! 간단합니다. 하지만 약간의 기교와 자신감이 필요합니다. 할 수 있어요! 이제 요리에 사용할 지방과 관련된 옵션에 대해 조금 이야기해 보겠습니다.

버터와 기름을 이용한 요리

버터나 기름을 사용하여 쉬운 계란을 요리해야 합니까? 우리는 버터를 좋아하지만 그것은 당신과 당신의 취향에 달려 있습니다! 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 버터: 버터는 고소하고 거부할 수 없는 뉘앙스를 불어넣습니다. 우리는 맛의 관점에서 그것을 매우 선호합니다.
• 올리브 오일: 올리브 오일은 효과가 있지만 약간 쓴 맛을 낼 수 있습니다. 하지만 가장 건강한 음식 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 식용유 .
• 중성유 : 에이 중성 오일 카놀라나 야채처럼 잘 작동합니다. 올리브 오일보다 더 높게 가열할 수 있고 쓴 맛이 가미되지 않습니다.

가장 좋은 주걱은 무엇입니까? 주철 팬에는 생선 주걱을 사용하고, 들러붙지 않는 팬에는 나일론 주걱을 사용해 보세요.

쉬운 계란 위에 서빙하는 방법

그게 전부입니다. 쉬운 달걀 요리에 대해 알아야 할 모든 것입니다! 아름답게 흐르는 노른자를 얻으면 이를 담글 무언가가 필요합니다. 다음은 몇 가지 제공 제안 사항입니다.

• 두꺼운 조각 장인 또는 효모 토스트
• 해시브라운 같은거 프라이팬 해시 브라운 , 오븐 해시 브라운 , 또는 고구마
• 아침 감자 같은 팬에 튀긴 감자
• 샌드위치처럼 궁극의 계란 후라이 샌드위치
• 아보카도 슬라이스와 물집이 생긴 토마토

당신은 어떻습니까? 당신은 어떻게 봉사합니까? 아래 댓글로 알려주세요!

계란의 기본 사항 더보기

이 맛있는 단백질을 요리하는 방법은 아주 많습니다! 계란 1개에는 7g의 단백질과 75칼로리가 들어있어 식사에 단백질을 보충하는 데 매우 좋습니다. 가장 인기 있는 튜토리얼은 다음과 같습니다. 요리하는 방법 :

• 삶은 계란 (또는 인스턴트팟 )
• 부드러운 삶은 계란 (또는 인스턴트팟 )
• 데친 것
• 스크램블
• 계란 후라이하는 법
• 써니사이드업 (여기서 차이점이 있습니다 vs 오버이지 )
• 중간 이상
• 너무 힘들어
• 우리의 모든 것을 시도해보세요 아침 식사를 위한 상위 10가지 계란 요리법

추신: 할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 계란을 얼렸다가 나중에 스크램블하세요 ? 이상하면서도 멋진 주방 팁을 시도해 보세요.

너무 쉬운 계란 레시피는…

채식주의자, 유제품 프리(오일 포함), 글루텐 프리입니다.

*완벽* 쉬운 계란보다

• 준비 시간: 0분
• 요리 시간: 3분
• 총 시간: 3분
• 생산하다: 2계란1엑스

설명

완벽하게 설정된 흰자와 노른자를 이용해 쉽게 달걀을 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 쉬운 기술은 언제나 효과가 있습니다.

재료

• ½테이블스푼버터(혹은 중성 오일 유제품 무료)
• 2신선한 계란(신선한 것이 가장 좋습니다*)

지침

1. 큰 주철 또는 달라붙지 않는 프라이팬에 버터 ½테이블스푼을 중간 불로 녹여 거품이 나기 시작할 때까지(계란은 낮은 불에서 중간 불로 가열하는 것이 가장 좋습니다**).
2. 계란을 넣고 한꼬집 뿌려주세요 코셔 소금 그리고 약간의 후추를 갈아줍니다. 흰자는 단단해지고 노른자는 여전히 흐물해질 때까지 2~3분 동안 조리합니다. 노른자를 액체 상태로 유지하면서 뒤집어 20~30초 더 조리하세요. 즉시 봉사하십시오.

메모

*신선한 계란은 흰자가 모양을 유지하기 때문에 튀김에 가장 좋습니다. 오래된 달걀의 흰자는 퍼지는 경향이 있습니다. 주걱을 사용하여 달걀 흰자를 가운데 쪽으로 잡아당기면 됩니다(예쁘게 보이지는 않습니다!).

**계란은 느릴수록 좋습니다. 계란은 쉽게 익을 수 있습니다. 두 번째 요리를 하는 경우 프라이팬이 이미 뜨겁기 때문에 계란이 너무 익히지 않도록 불을 낮춰야 할 수도 있습니다.

• 범주: 골자
• 방법: 쿡탑
• 요리: 계란
• 다이어트: 채식주의자