클래식 콘브레드 머핀

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

콘 브레드 머핀은 쉽고 촉촉하며 푹신합니다! 이 옥수수 머핀 레시피는 최고의 반찬이며 상자가 없어도 머핀 믹스와 같은 맛이 납니다.

그보다 나은 유일한 것은 집에서 만든 콘브레드 는…수제 옥수수 머핀 ! 이 옥수수 머핀 레시피는 우리 가족 모두에게 향수를 불러일으키는 인기 메뉴입니다. Alex와 저는 Jiffy Corn 머핀 믹스를 먹으며 자랐습니다. 그 감미로운 밝은 파란색 상자는 수프, 칠리 및 모든 종류의 반찬을 위한 최고의 반찬이 되었습니다. 가족 저녁 식사 . 박스 없이 박스 믹스의 장점을 모두 활용한 모방 레시피는 다음과 같습니다. 이 머핀은 촉촉하고 푹신하며 이상적인 달콤하고 고소한 맛을 자랑합니다. 그리고 옥수수빵보다 만들기가 더 빠르기 때문에 어떤 요리에도 이상적인 반찬이 됩니다!

콘브레드 머핀 재료

콘브레드 머핀은 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 오븐에 구운 후 단 15분 밖에 걸리지 않습니다! 이는 특히 우리에게 있어서 꼭 필요한 제품입니다. 수프 쪽 . 어렸을 때 저는 Jiffy Corn 머핀 믹스에 집착했습니다. 사실 언니는 반죽을 먹기 위해 섞어주곤 했어요(놀랍게도 맛있어요!). 그래서 여기에 박스 믹스에 대한 스핀이 있습니다. 몇 가지 새로운 재료가 있지만 맛있고 촉촉한 맛은 동일합니다.

• 옥수수 가루: 고운 땅을 사용하세요. 돌을 갈아도 괜찮습니다.
• 다용도 밀가루: 글루텐 프리, 글루텐 프리 밀가루용
• 설탕: 과립, 사탕수수 설탕 또는 코코넛 설탕 작업
• 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금
• 계란
• 그릭 요거트: 그릭 요거트는 완전 촉촉한 옥수수 머핀의 비결이에요!
• 우유: 모든 유형의 유제품 또는 유제품이 아닌 작업
• 버터 또는 중성 오일 : 버터는 고소하고 풍미가 풍부하며, 유기농 식물성 오일이나 포도씨유를 사용합니다.

옥수수 머핀 레시피 굽기에 대한 팁

이 옥수수 머핀 레시피는 만들기가 너무 쉽습니다. 말린 재료를 섞고, 젖은 재료를 넣고 굽기만 하면 됩니다! 실제로 엉망으로 만드는 것은 꽤 어렵습니다! 즉, 옥수수빵 머핀 레시피를 만들기 전에 스캔해야 할 프로세스에 대한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.

• 머핀 컵이 아주 꽉 찼을 거예요. 그게 의도한 거야! 푹신푹신한 머핀이 완성됩니다.
• 만졌을 때 가운데 부분이 튀어 나올 때까지 굽습니다. 이쑤시개 테스트를 할 수도 있습니다. 이쑤시개에 부스러기가 몇 개 붙어 있으면 괜찮습니다.

남은 옥수수 머핀 보관하는 방법

콘브레드 머핀은 콘브레드나 다른 퀵브레드처럼 보관이 잘 됩니다! 한꺼번에 다 먹지 못할 경우 옥수수 머핀 보관에 관해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 실온 보관: 남은 음식은 실온에서 수건으로 덮어 약 3일 동안 보관하거나 밀봉 용기에 담아 5일 동안 보관합니다.
• 냉장고: 이 옥수수 머핀 레시피는 매우 건조해질 수 있으므로 냉장 보관하지 않는 것이 좋습니다. 하지만 꼭 필요한 경우 유통기한을 1주일로 연장합니다. 머핀을 먹기 전에 반드시 실온에 꺼내두세요.
• 냉동고: 콘브레드 머핀은 냉동 상태로도 잘 작동합니다. 냉동고 안전 용기에 넣고 최대 2개월 동안 냉동하세요.

옥수수 머핀 변형

흥미로운 변형을 만들기 위해 옥수수 머핀에 몇 가지 훌륭하고 쉬운 추가 기능이 있습니다! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 할라피뇨 콘브레드 머핀: 잘게 썬 할라피뇨 고추 1~2개를 반죽에 섞은 후 머핀 통에 넣습니다. 향신료에 대한 내성에 따라 고추를 다질 때 씨앗을 제거하는 것이 좋습니다.
• 파 옥수수 머핀: 얇게 슬라이스 ⅓ 파 윗부분을 컵에 넣고 반죽에 추가합니다.
• 체다 콘브레드 머핀: 잘게 썬 샤프 체다 치즈 ½컵을 반죽에 추가합니다.
• 골파 옥수수 머핀: 골파 ¼컵을 잘게 자르고 반죽에 추가합니다.

콘브레드 머핀은 다음 요리에 완벽한 반찬이 됩니다.

아름답고 부드럽고 촉촉한 옥수수빵 머핀을 얻었다면 어떻게 대접해야 할까요? 옥수수 머핀보다 더 좋은 것은 없습니다(저희 의견으로는). 이 레시피에 가장 적합한 쌍은 다음과 같습니다.

• 칠리. 주어진! 와 함께 제공 퀵 칠리 , 비건 칠리 또는 3콩 건강한 칠리 레시피 .
• 수프.함께 시도해보세요 야생쌀버섯국 , 버터넛 스쿼시 수프 , 최고의 렌즈콩 수프 또는 분할 완두콩 수프 .
• 바베큐.저희와 함께 해보세요 잭푸르트 바베큐 샌드위치 또는 좋아하는 바베큐 요리법.
• 해산물. 새우 삶기 또는 검게 변한 새우 .

더 많은 옥수수빵 요리법

클래식 콘 브레드와 함께 가고 싶습니까? 우리도 그걸 갖고 있어요! 우리가 가장 좋아하는 옥수수빵 요리법은 다음과 같습니다.

• 프라이팬 콘브레드 쉽고 맛있어요! 주철 프라이팬에 구워주세요.
• 멕시칸 콘브레드 파와 할라피뇨 고추, 체다치즈가 섞여있어요!
• 최고의 홈메이드 콘브레드 클래식! 촉촉하고 버터 같고 너무 좋아요.
• 간편한 비건 콘브레드 촉촉하고 맛있어요. 식물성인지 아무도 모를 거예요! 팬이 가장 좋아하는 것.
• 스위트 콘브레드 와플 옥수수빵을 와플로 먹어본 적이 있나요? 소문만큼 맛있습니다.

쉬운 프라이팬 콘브레드

멕시칸 콘브레드

간편한 비건 콘브레드

20가지 맛있는 옥수수 가루 요리법

이번 콘브레드 머핀 레시피는...

채식주의자.

클래식 콘브레드 머핀

• 준비 시간: 15분
• 요리 시간: 15분
• 총 시간: 30분
• 생산하다: 121엑스

설명

이 옥수수 머핀 레시피는 쉽고 촉촉하며 푹신합니다! 완벽한 반찬이고 맛도 좋아하는 박스형 머핀 믹스와 똑같습니다.

재료

• 1 ½ 컵노란 옥수수 가루
• 1 컵다용도 밀가루(또는 글루텐 프리 밀가루)
• ⅓ 컵굵은 설탕(또는 코코넛 설탕)
• 2티스푼베이킹 파우더
• ¼티스푼베이킹 소다
• 1티스푼 코셔 소금
• 2계란
• 1 컵그릭 요거트
• 1 컵선택한 우유
• ¼ 컵녹인 버터나 중성 오일

지침

1. 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요. 머핀 컵 12개를 틀에 넣습니다.
2. 큰 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 코셔 소금 .
3. 별도의 그릇에 계란, 그릭 요거트, 우유를 함께 섞습니다. 버터를 녹인 다음 우유와 버터(또는 오일)를 마른 재료에 붓습니다. 합쳐질 때까지 저어주세요. 머핀 컵에 붓습니다(컵이 가득 찰 것입니다).
4. 중심부가 단단해지고 살짝 황금색이 될 때까지 약 15~17분 동안 굽고 이쑤시개로 깨끗이 닦아냅니다. 머핀 틀을 5분간 식힌 다음 베이킹 랙에 넣습니다. 남은 음식은 수건으로 덮어 실온에서 약 3일 동안 보관하거나, 밀봉된 용기에 담아 실온에서 약 5일 동안 보관하세요.

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자