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메인 저녁 식사 요리법 훈제 연어 샐러드

훈제 연어 샐러드

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이 훈제 연어 샐러드는 요리가 필요 없이 이상적인 빠른 저녁 식사입니다! 신선하고 건강하며 풍미가 가득합니다.



훈제 연어 샐러드

여기 천재적인 트릭이 있습니다. 빠른 저녁 식사 또는 건강한 점심 ~와 함께 요리가 필요하지 않습니다 . 맞습니다. 팬과 주걱을 잡을 필요가 없습니다. 이것을 시도해 보세요 훈제 연어 샐러드 ! 건강하고 신선하며 100% 조리가 필요하지 않습니다. 상상해보세요: 맛있는 훈제 연어, 신선한 채소, 푹신한 염소 치즈 덩어리와 톡 쏘는 맛 샬롯 비네그레트 . 야외 식사나 빠른 점심 식사에 이상적이며 15분 안에 완성됩니다.

훈제 연어 샐러드의 구성 요소

때때로 우리는 빠른 식사를 위한 훈제 연어의 마법을 잊어버립니다. 그래서 우리는 이 레시피로 그 문제를 해결해 보겠습니다. 훈제 연어 샐러드는 아이들이 소리를 지르거나 생각할 힘이 없을 때 함께 먹을 수 있는 일종의 생명을 구하는 식사입니다. 물론 몇 가지 재료가 준비되어 있어야 합니다.

아도보의 치폴레
  • 훈제 연어: 차가운 훈제(lox) 또는 뜨거운 훈제 연어; 고기 카운터 근처의 냉장 구역에서 찾으세요.
  • 신선한 채소: 혼합 봄나물 색상과 질감의 대비를 만듭니다.
  • 염소 치즈: 쉐브르는 크리미하고 풍미 있는 향을 더합니다. 원하는 경우 페타 치즈로 대체하세요.
  • 홈메이드 샬롯 비네그레트: 이 홈메이드 드레싱은 섞기 쉽습니다.
  • 붉은 양파 슬라이스: 양파나 샬롯은 고소한 향을 더해줍니다.
훈제 연어 샐러드

뜨거운 훈제연어와 차가운 훈제연어 사용하기

이 샐러드 레시피에는 차가운 훈제 연어나 뜨거운 훈제 연어를 사용할 수 있습니다. 차이점은 무엇입니까? 뜨거운 훈연은 연어의 맛을 내는 동시에 요리하는 반면, 찬 훈연은 완전히 익히지 않은 채 풍미를 줍니다. 차가운 훈제 연어(lox) 버터처럼 부드러운 질감을 가지고 있는 반면, 뜨거운 훈제 연어 벗겨지고 요리되었습니다.

이 샐러드 레시피에서는 두 종류의 연어를 모두 사용할 수 있습니다. 콜드 스모크는 매우 강하고 스모키한 향과 특유의 버터 같은 질감을 가지고 있습니다. 하지만 뜨거운 훈제 연어는 바삭바삭한 식감으로 이곳에서는 아주 잘 어울립니다! 야외 흡연자가 있다면 이렇게 할 수 있습니다. 직접 만든 뜨거운 훈제 연어 이 물고기를 다음 단계로 끌어올리는 것입니다.

훈제 연어

선택적 재료 및 변형

이 훈제 연어 샐러드는 냉장고에 있는 재료에 따라 완전히 맞춤화할 수 있습니다. 냉장고 개념을 정리하고 원하는 야채, 견과류 또는 씨앗을 추가하는 데 사용하십시오. 잘 될 만한 몇 가지 아이디어:

  • 토마토
  • 오이
  • 참깨 아니면 너겟
  • 아몬드, 호두, 피칸 또는 헤이즐넛

집에서 만든 샬롯 비네그레트를 섞어보세요

이 훈제연어 샐러드의 핵심은 연어 그 자체 말고도 드레싱이에요! 이 홈메이드 비네그레트는 빠르게 결합되어 완벽한 톡 쏘는 맛을 선사합니다. 섬세한 맛을 지닌 작은 양파인 샬롯이 등장합니다. 샐러드 드레싱에 사용하기 가장 좋은 것 중 하나예요! 드레싱에 관해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

  • 완벽한 유화액을 얻으려면 올리브 오일을 서서히 휘젓습니다. 우리는 한 번에 1테이블스푼 정도를 하는 것을 좋아합니다. 디종 머스타드는 크리미한 일관성을 유지하는 데 중요한 요소이기도 합니다.
  • 드레싱 매장은 최대 2주입니다. 드레싱은 기름 때문에 냉장고에 넣어두면 굳을 수 있으니 실온에 꺼내두었다가 드세요.
샬롯 비네그레트

훈제 연어 샐러드 드레싱 변형

물론 이 훈제 연어 샐러드에는 원하는 다른 드레싱을 사용해도 됩니다. 품질은 최종 맛에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 매장에서 구매한 제품을 사용하는 경우 품질이 가장 좋은지 확인하세요! 집에서 더 맛있는 몇 가지 음식을 소개합니다. 샐러드드레싱 레시피 여기서는 잘 작동할 것 같아요:

더 쉬운 연어 요리법

연어는 우리 책에서 주중 저녁 식사의 영웅입니다! 훈제연어는 늘 더 나은 , 요리하지 않아도 되니까요! 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 연어 요리법 이 저지방 단백질이 맛있는 점심, 브런치 또는 저녁 식사를 만들어주는 곳:

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훈제 연어 샐러드


  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 15분
  • 생산하다: 4샐러드1엑스

설명

이 훈제 연어 샐러드는 요리가 필요 없이 이상적인 빠른 저녁 식사입니다! 신선하고 건강하며 풍미가 가득합니다.


재료

규모1x2x3x

샐러드용

  • 10 온스녹색 (2에게3접시 당 컵)
  • 8 온스훈제 연어
  • 4에게6큰 가지 신선한 딜, 조각으로 찢어짐
  • 4 온스부드러운 염소 치즈
  • ¼컵붉은 양파 슬라이스
  • 참깨, 장식용

비네그레트 드레싱에

  • 2테이블스푼화이트 와인 식초
  • 1테이블스푼디종 머스타드
  • 1티스푼
  • ¼티스푼 코셔 소금
  • 신선한 갈은 후추
  • 6테이블스푼올리브유
  • 2테이블스푼잘게 다진 샬롯(1/2중간 샬롯)
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 비네그레트 드레싱을 만드세요: 중간 크기의 그릇에 화이트 와인 식초, 디종 머스타드, 꿀, 코셔 소금 , 신선한 갈은 후추. 크림 같은 에멀젼이 형성될 때까지 올리브 오일을 한 번에 1테이블스푼씩 휘젓습니다. 샬롯을 저어주세요. 냉장 보관하고 서빙하기 전에 실온에 꺼내세요(최소 2주 동안 보관).
  2. 훈제 연어 샐러드 만들기: 접시에 채소를 놓습니다. 훈제 연어 조각, 찢어진 딜, 염소 치즈 덩어리, 얇게 썬 적양파를 추가합니다. 드레싱을 뿌려 서빙하세요.
  • 범주: 저녁
  • 방법: 요리사 없음
  • 요리: 미국 사람
  • 다이어트: 글루텐 프리