PERNOD 빠른 가이드 | 냠펄스

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

페르노(Pernod)는 찾아볼 가치가 있는 프랑스 아니스 향의 리큐어입니다! 프랑스인처럼 물과 함께 마시거나 칵테일에 넣어 즐겨보세요.

Pernod 병을 찾고 계시나요, 아니면 그것이 무엇인지 궁금하시나요? 아니스 향이 나는 이 리큐어는 프랑스에서 매우 인기가 있지만, 미국에서는 아직 상대적으로 덜 알려져 있습니다. 사실 아니스 향이 나는 사촌 리큐어보다 인기가 덜해요. 압생트 . 페르노(Pernod)는 무엇이며, 압생트와 차이점은 무엇입니까? 그리고 어떨까요? 파스티스 ? 그들은 모두 같은 가족입니다. 계속 읽어보세요!

페르노는 무엇인가요?

페르노(Pernod)라고도 함 페르노 아니스 1915년 압생트가 금지된 후 1920년에 발명된 프랑스의 아니스 향이 나는 리큐어입니다. 쑥을 넣지 않고 만들어서 합법적인 술이 되었습니다. 압생트 당시에는 환각을 유발하는 것으로 생각되었습니다.)

산사태 음료가 뭐야?

Pernod는 스타 아니스, 회향 및 기타 허브와 식물을 사용하여 만들어집니다. 아니스 또는 검은 감초 향은 매우 강하지만 일부 사람들은 압생트나 파스티스와 같은 유사한 리큐어만큼 강력하지 않다고 말합니다. Pernod Ricard 회사에서 제조 및 배포합니다.

이름에는 무엇이 있나요? 쉽게 혼동될 수 있는 아니스 향이 나는 제품이 몇 가지 있습니다. 유사한 리큐어에 대한 분석은 다음과 같습니다.

파스티스 일명 리카르드 파스티스 압생트의 대안으로 1930년대 프랑스에서 발명된 아니스 향이 나는 또 다른 리큐어입니다. 압생트는 매우 강한 검은 감초 향이 나고 살짝 달달한 맛이 나는 반면, 압생트는 그렇지 않습니다. 인기 있는 브랜드는 Ricard Pastis라고 하며, 이 브랜드도 Pernod Ricard 회사에서 제조합니다.
페르노 압생트(Pernod Absinthes)는 페르노 리카르(Pernod Ricard) 회사에서 제조한 압생트입니다. 압생트이기 때문에 페르노 아니스와 같은 제품은 아닙니다.

압생트가 금지된 이유는 무엇입니까? 우리에서 더 읽어보세요 압생트에 대한 빠른 가이드 .

쉬운 해산물 요리법

페르노의 맛은 어떤가요?

페르노 아니스(Pernod Anise)는 회향, 고수풀, 민트의 은은한 향과 함께 강한 검은 감초 향을 가지고 있습니다. 최고의 서비스로 제공됩니다. 프랑스 음료 파스티스(Pastis)는 물에 희석하여 흐릿하게 만듭니다(파스티스라고 함). 우조 효과 ).

페르노에는 알코올이 얼마나 들어있나요? ABV(알코올도수) 40%로 알코올 도수가 매우 높습니다. 그것은 다음과 같은 도수가 높은 알코올과 동일합니다. 위스키 , 럼 , 보드카 그리고 진 .

Pernod 대체품이 있나요? 압생트와 같은 다른 프랑스 아니스 리큐어로 대체하세요. 파스티스 또는 아니제트. 다른 유사한 대체품으로는 이탈리아 아니스 리큐어인 삼부카(Sambuca) 또는 그리스 아니스 리큐어인 우조(Ouzo)가 있습니다.

우리가 그것을 좋아하는 이유

페르노(Pernod)는 프랑스인처럼 물과 함께 마시면 매우 상쾌한 톡 쏘는 맛이 나는 강한 아니스 리큐어입니다. 파스티스 ). 검은 감초 맛이 나기 때문에 검은 젤리빈을 좋아하지 않는 분이라면 추천하지 않습니다!

Pernod는 해산물과 잘 어울리는 요리에도 사용할 수 있습니다. 와 잘 어울린다 연어 , 새우 , 부야베스(해산물 스튜)와 같은 프랑스 요리법도 있습니다.

비용은 얼마입니까?

페르노는 다른 술에 비해 중간 가격 . 750ml 한 병 가격은 약 30달러입니다.

가장 인기있는 페르노 음료

물이나 탄산수에 타서 마시거나 음료에 섞어서 마시는 것이 가장 좋습니다. 다음은 시도해 볼 만한 몇 가지 음료입니다.

페르노와 물

페르노를 마시는 가장 인기 있는 방법은 무엇일까요? 프랑스인처럼 물로! 파스티스라고도 불린다. 프랑스인들은 그것을 물로 희석하여 아름답게 흐려지고 거의 무지개 빛깔의 노란색이 되도록 합니다. 마치 얼음처럼 차가운 흑감초를 마시는 것처럼 세련되고 상큼합니다.

오븐 새우

재료: 페르노, 물

레시피 받기

페르노 사제락

Sazerac은 뉴올리언스의 공식 음료이며 뉴올리언스에서 가장 오래된 칵테일 중 하나입니다. 이 음료의 정확한 역사는 불분명하지만 1800년대 중반 뉴올리언스에서 발명되었습니다. 놀라운 요소: Pernod는 한 모금 마실 때마다 검은 감초 마무리를 제공합니다! 여기에서는 압생트 대신에 사용하세요.

재료: 꼬냑, 호밀 위스키, 페르노, 각설탕, 페이쇼 비터스

레시피 받기

페르노 시체 부활제

Corpse Reviver는 유머러스한 이름을 가진 칵테일 제품군입니다. 음료의 강도가 무덤에서 시체를 되살리기에 충분하다는 것을 나타냅니다. 레몬 주스와 오렌지 리큐어의 시큼하고 신맛이 나는 클래식 진 사워 칵테일로, 끝맛에 약간의 감초가 가미되어 있습니다. 아니스 향이 나는 리큐어에는 압생트 대신 페르노(Pernod)를 사용하세요.

재료: 진, 레몬 주스, 쿠앵트로, 드라이 버몬트 또는 릴레 블랑, 페르노

트리플 섹 음료

레시피 인쇄 받기시계 시계 아이콘칼붙이 수저 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart iconheart solid heart solid icon