꼭 먹어봐야 할 페르넷 브랑카 칵테일 3가지

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페르넷(Fernet) 한 병 있어요? 이 쓴 이탈리아 아마로로 친구들에게 깊은 인상을 줄 수 있는 최고의 Fernet Branca 칵테일을 소개합니다.

페르네 브랑카(Fernet-Branca) 한 병 있으세요? 이 이탈리안 아마로는 허브와 향신료를 혼합하여 만든 매우 쓴맛이 나는 이탈리안 리큐어입니다. 칵테일에 스플래시를 사용하거나 콜라에 섞거나(아르헨티나인처럼!) 스트레이트로 마실 수도 있습니다. 하지만 칵테일에 가장 잘 어울리는 씁쓸하고 떫은 맛이 있어요.

스파이크 핫 초콜릿 레시피

Yumpulse에서는 300가지가 넘는 칵테일 레시피를 보유한 칵테일 전문가입니다. 클래식 칵테일부터 모던한 칵테일까지 꼭 맛봐야 할 세 가지 Fernet Branca 칵테일을 소개합니다! Fernet은 다른 이탈리아 아마로가 할 수 없는 방식으로 흥미와 복잡성을 더합니다.

팁: Fernet-Branca를 어떻게 발음하나요? 이탈리아어이므로 Fair-net brahn-ka라고 말하세요. 프랑스어로 만들고 싶은 유혹에 저항하고 다음과 같이 말하세요. 페어나 와이. 이 리큐어에 대해 더 알고 싶으십니까? 우리의 Fernet Branca 빠른 가이드 .

그리고 지금은... 최고의 Fernet Branca 칵테일입니다!

토론토

Fernet Branca 칵테일 중 가장 유명한 것은 무엇입니까? 토론토를 시험해보십시오! 위스키 음료를 좋아한다면 이 칵테일이 당신을 위한 것입니다. 멋진 스핀 구식 , Toronto에서는 위스키와 Fernet-Branca를 제공합니다. 맛은 어떤가요? A 토론토는 알코올을 지향하며 정교하고 복잡하며 풍부한 맛을 자랑합니다. 호밀 위스키의 흙향과 페르네 브랑카의 은은한 쓴맛이 균형을 이루고 있습니다.

토론토는 1922년 칵테일 책에 처음 기록되었습니다. 어떤 사람들은 아마로를 가져온 이탈리아 이민자들이 토론토에서 1915년경에 칵테일이 시작되었다고 말하지만 정확한 역사는 불확실합니다.

빨간 알코올 음료

재료: 캐나다산 또는 호밀 위스키, 페르네브랑카, 슈가시럽, 앙고스투라 비터스

페르넷 사워

모든 친구들에게 깊은 인상을 남길 멋진 수제 칵테일을 소개합니다: 페르넷 사워(Fernet Sour)! 쓴맛과 약초인 Fernet-Branca, 펑키한 녹색 샤르트뢰즈, 라임 주스가 주연을 이루는 Industry Sour라고도 알려져 있습니다. 맛에는 너무나 많은 뉘앙스가 있어서 설명하기가 거의 불가능합니다. 달콤함, 신맛, 쓴맛, 상큼함 등이 모두 한꺼번에 나타납니다. 두 가지 특수 재료가 필요하지만 그만한 가치가 있습니다.

이 Fernet 칵테일은 Ted Kilgore라는 바텐더가 발명한 Industry Sour라는 칵테일을 기반으로 합니다. 이 음료의 첫 번째 레시피는 2011년에 게시되었습니다.

재료: 페르네브랑카, 그린 샤르트뢰즈, 슈가시럽, 라임주스

행키팬키 칵테일

여기 또 다른 고전적인 Fernet Branca 칵테일이 있습니다: Hanky ​​Panky! 달콤한 맛, 쓴 맛, 허브 맛이 균형을 이루는 진 마티니와 같습니다. 복잡하고 미묘하며, 홀짝이기에 딱 맞는 부드러운 맛이 특징입니다. 여기의 스타는 허브 펀치를 추가하는 Fernet-Branca입니다.

Hanky ​​Panky는 1920년대 Coley로 알려진 Ada Coleman이라는 유명한 여성 바텐더에 의해 발명되었습니다. Coley는 런던 Savoy Hotel의 American Bar에서 일했습니다. 그녀는 유명한 배우(찰스 호트리 경이라는 이름)를 위해 이 칵테일을 발명했습니다. 분명히 그는 그것을 처음 맛보았을 때 By Jove!를 외쳤던 것 같습니다. 그게 바로 진짜 행키팬키입니다! 아주 1920년대 식으로 말하면, 당, 이 음료 맛있어요.

성분: 진, 스위트 버몬트, 페르네 브랑카

하이볼 드링크

더 훌륭한 이탈리안 아마로 칵테일

페르넷 브랑카(Fernet Branca)는 단지 하나일 뿐입니다 아마로 리큐어 가족에서. 아마로 또는 아마리 (복수형)은 쓴맛이 나는 이탈리아 허브 리큐어 계열을 의미합니다. 사실 아마로는 이탈리아어로 쓴맛을 뜻한다. 이 제품군에는 다양한 주류가 포함됩니다. 캄파리 한쪽 끝에는, 아페롤 중간에 있고 그 사이에 수백 가지 종류가 있습니다. 더 원해요 아마로 칵테일 ? 이러한 트렌디한 리큐어를 사용한 인기 있는 클래식 칵테일은 다음과 같습니다.

• 블랙 맨해튼 ~와 함께 아마로 아베르나
• 아마로 스프릿츠 아마로 멜레티와 함께
• 종이비행기 ~와 함께 아마로 노니노 퀸테센시아
• 브루클린 아마로 토솔리니와 함께
• 초기 네그로니 ~와 함께 일찍
• 클래식 네그로니 또는 정글버드 ~와 함께 캄파리
• 아페롤 스프릿츠 또는 알몸과 유명인 ~와 함께 아페롤

블랙 맨해튼

종이비행기 칵테일

초기 네그로니

브루클린 칵테일

토론토 (클래식 페르네 브랑카 칵테일)

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 5분
• 생산하다: 1마시다1엑스

설명

이 풍미 가득한 토론토 칵테일은 위스키의 깊이와 따뜻함과 허브 Fernet-Branca 리큐어의 흥미로움을 결합합니다.

재료

• 2온스(4테이블스푼) 호밀 위스키
• ½온스(1테이블스푼) 페르네-브랑카
• ½테이블스푼 간단한 시럽 아니면 순수 메이플 시럽
• 2앙고스투라 비터스를 대쉬합니다.
• 장식용: 오렌지 껍질

지침

1. 호밀 위스키, 페르네 브랑카(Fernet-Branca), 시럽, 비터스를 칵테일 믹싱 글라스(또는 다른 종류의 잔)에 섞습니다. 믹싱 글라스에 얼음 1줌을 채우고 30초 동안 계속 저어줍니다.
2. 유리 잔에 담그십시오. 오렌지 껍질로 장식하고 서빙하세요.

• 범주: 마시다
• 방법: 쉐이킹 식
• 요리: 칵테일
• 다이어트: 비건