사과 애호박 머핀

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계피 향이 나는 사과 애호박 머핀은 귀리, 잘게 썬 애호박, 사과 덩어리로 간단하게 만들어 아늑하고 만족스럽습니다.

호박이 너무 많아서 문제가 있었던 적이 있나요? Alex와 나는 수년간 정원 호박을 너무 많이 먹어왔기 때문에 그것을 활용하기 위한 몇 가지 훌륭한 호박 요리법을 만들었습니다! 그리고 목록의 맨 위에는 사과 애호박 머핀이 있습니다. 아늑하고 만족스럽고 계피 향이 나며 귀리로 만들어졌습니다. 밀가루가 전혀 없습니다! 이렇게 하면 풍성하고 건강에 좋은 맛이 나며, 자연적으로 글루텐도 함유되어 있지 않습니다. 그들은 또한 충분히 달콤합니다. 많은 컵케이크가 아닙니다. 머핀 조리법 !

연어가 언제 익었는지 아는 방법

Alex와 나는 방금 우리와 함께 머물고 있던 우리 가족에게 이 사과 애호박 머핀을 제공했는데, 그것은 큰 인기를 끌었습니다! 우리 아이 Larson은 아침 식사나 땅콩 버터를 듬뿍 뿌린 간식으로 좋아합니다. 우리는 그의 학교 급식에 바나나를 사용하므로 학교 히트작으로 돌아가면 이것들도 많은 놀이 시간을 갖게 될 것입니다! 잘 얼기 때문에 몇 개 만들어서 냉동실에 넣습니다. 시작할 준비가 되셨나요?

이 사과 애호박 머핀의 장점은 무엇인가요?

이 사과 애호박 머핀 레시피는 팬이 가장 좋아하는 것을 모델로 했습니다. 건강한 바나나 빵 머핀 ! 왜 그렇게 인기가 있습니까? 독자들이 좋아하는 머핀 개념의 몇 가지 특징은 다음과 같습니다.

• 밀가루가 전혀 들어가지 않은 으깬 귀리만으로 만들어졌습니다! 이것은 그들을 풍성하고 건강하게 만듭니다: 그것은 기본적으로 오트밀 한 그릇을 먹는 것과 같습니다! 우리는 이것이 간식이라기보다는 풍성한 간식이나 아침 식사에 가깝기 때문에 이것을 제공하는 것을 좋아합니다.
• 그들은 블렌더 머핀 !이것은 반죽이 블렌더에서 완전히 혼합되었음을 의미합니다. 어떤 이유에서인지 일반 머핀보다 더 쉽게 느껴집니다. 아마도 엉망진창이 포함되어 있기 때문일까요? 어떤 경우이든, 간단하게 조작할 수 있습니다.

좀 더 전통적인 머핀을 만들고 싶나요? 우리의 최고의 애호박 머핀 대신에. 밀가루, 그릭 요거트, 터비나도 설탕으로 만듭니다.

사과 호박 머핀 만드는 법

사과 애호박 머핀을 만드는 방법의 기본 개념은 다음과 같습니다.

• 믹서기에 계란, 으깬 귀리, 중성 오일 , 설탕, 바닐라 추출물, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계피, 생강, 잘게 썬 호박. 반죽이 형성될 때까지 섞습니다.
• 잘게 썬 호박과 잘게 썬 사과를 추가합니다. 펄스 부드러운
• 반죽을 머핀 컵에 붓고 그 위에 압착 귀리를 추가로 얹습니다.
• 화씨 350도에서 35분간 굽습니다. 시원하게 즐기세요! 냉장 보관하면 1주일, 냉동 보관하면 몇 달간 보관할 수 있습니다.

오트밀 머핀을 좋아하시나요? 우리의 사과 오트밀 머핀 그리고 바나나 오트밀 머핀

베이킹에 호박을 사용하는 이유는 무엇입니까?

잘게 썬 호박은 구운 식품에 수분을 공급하기 때문에 베이킹에 사용됩니다. 애호박의 대부분은 물이므로 케이크, 머핀, 빵 속으로 바로 사라져 구운 음식에 완벽하게 수분을 공급합니다. 잘게 썬 호박을 사용하는 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 다음과 같습니다. 좋아하는 글루텐 프리 초콜릿 케이크 .

애호박은 기름보다 칼로리가 훨씬 낮고 수분을 공급하기 때문에 구운 식품에 기름 대신 사용되는 경우가 많습니다! 이러한 이유로 이 사과 애호박 머핀은 오일 함량이 상당히 낮습니다. 머핀 10개당 ¼컵에 불과합니다. 이는 머핀 하나당 기름 1티스푼이 조금 넘는 양입니다. 고마워요, 호박!

고추가루 대체

감미료에 대한 참고 사항

이 사과 애호박 머핀 레시피에는 바나나 머핀 레시피보다 설탕이 조금 더 많이 포함되어 있습니다. 애호박에는 설탕이 첨가되지 않았고, 바나나에는 천연 설탕이 꽤 첨가되어 있습니다. 우리의 바나나 머핀 레시피에는 천연 감미료로 메이플 시럽이 사용되었습니다. 하지만 이 머핀 레시피에서는 메이플 시럽만으로 호박의 질감이 약간 끈적해지기 때문에 설탕을 그대로 사용했습니다.

베이킹을 많이 해보시면 아시겠지만, 설탕은 베이킹할 때 구조적으로 도움이 되는 독특한 특성을 가지고 있습니다. 이 애호박 머핀에는 터비나도 설탕이나 코코넛 설탕을 포함하여 원하는 모든 유형의 설탕을 사용할 수 있습니다. 우리는 두뇌가 애호박 머핀이라고 생각할 정도로 단맛을 주려고 노력했지만, 컵케이크 맛이 날 정도로 많이 달지는 않았습니다.

또 다른 사과 머핀을 원하시나요? 슈트로이젤을 곁들인 사과 머핀에는 정말 먹고 싶은 바삭바삭한 슈트로이젤 토핑이 들어있습니다.

호박과 함께 더 많은 것

손에 호박이 너무 많으면 다음과 같습니다. 호박 요리법 그것을 사용하는 방법은 다음과 같습니다.

파티용 칵테일

• 완벽하게 볶은 호박 모두가 이야기하게 될 최고의 호박 볶음!
• 스쿼시와 호박 캐서롤 이 아늑한 여름 반찬은 바삭바삭한 빵가루와 파마산 치즈를 얹습니다.
• 애호박 라자냐 정말 최고입니다! 구운 애호박 국수와 세 가지 치즈가 딱 맞는 이탈리안 풍미를 만들어냅니다.
• 구운 호박과 스쿼시 또는 구운 호박과 스쿼시 이탈리아 허브와 함께 굽거나 그릴에 구워보세요. 완벽합니다!
• 간편한 애호박빵 또는 최고의 비건 애호박 빵 완벽하게 촉촉하고 만들기도 쉬운 이 퀵브레드는 활용도가 매우 높습니다.
• 초콜릿 애호박 케이크 촘촘하고 촉촉한 초코케이크 속에 숨어있는 비밀재료는 무엇일까요? 서양 호박!

이 사과 애호박 머핀 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 유제품 프리.

사과 애호박 머핀

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 35분
• 총 시간: 45분
• 생산하다: 101엑스

설명

계피 향이 나는 사과 애호박 머핀은 귀리, 잘게 썬 애호박, 사과 덩어리로 간단하게 만들어 아늑하고 만족스럽습니다.

재료

• 2큰 계란
• 2컵압착 귀리, 토핑용 추가 식품
• ¼ 컵 중성 오일 (해바라기, 야채 또는 포도씨)
• ½ 컵설탕
• 1테이블스푼순수한 바닐라 추출물
• 1티스푼베이킹 소다
• 1티스푼베이킹 파우더
• 2티스푼계피
• 1티스푼생강
• ¼티스푼 코셔 소금
• 1 ½ 컵잘게 썬 호박을 느슨하게 포장하고 나누어서(1큰 애호박)
• 1컵잘게 썬 사과(1/2크거나1중간 사과)

지침

1. 오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.
2. 믹서기 그릇에 달걀, 으깬 귀리, 중성 오일 , 설탕, 바닐라 추출물, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계피, 생강, 잘게 썬 애호박 1컵. 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 모든 재료를 높은 온도에서 1~2분 동안 섞습니다.
3. 잘게 썬 애호박 ½컵과 잘게 썬 사과(껍질을 벗긴 채로)를 추가합니다. 섞이되 잘게 잘리지 않을 때까지 2~3회 부드럽게 펄스를 줍니다.
4. 머핀 틀에 머핀 컵 10개를 넣고, 컵 사이에 반죽을 골고루 부어주세요. 여분의 귀리를 윗부분에 뿌리고 가볍게 누릅니다.
5. 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 30~35분 정도 굽습니다. (저희는 34분 걸렸습니다.) 머핀 틀에서 꺼내어 식힌 후 서빙하세요. 냉장 보관은 약 1주일, 냉동 보관은 몇 달간 보관할 수 있습니다.

• 범주: 간식
• 방법: 구운 것
• 요리: 채식주의자