구운 호박과 스쿼시

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호박과 호박 구이를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 기본 레시피에서는 그릴 시간, 온도, 완벽한 양념 혼합을 보여줍니다.

풍부한 호박과 스쿼시보다 더 여름을 즐기는 것은 없습니다! 캐서롤부터 로스팅까지 이 고전적인 야채 조합에는 할 일이 너무 많습니다. 하지만 가장 쉬운가요? 구운 호박과 스쿼시 ! 이 쌍을 이탈리아식 향신료와 함께 그릴에 던지고 타서 부드러워질 때까지 굽습니다. 술안주로 딱 좋은 밑반찬이에요 구운 식사 안뜰에서. 발가락 아래 풀과 여름 태양을 거의 느낄 수 있습니다! 해야 할 일은 다음과 같습니다.

구운 호박과 스쿼시 재료

여기는 야채 외에 필요한 게 별로 없어요! 이 구운 호박과 스쿼시는 매우 기본이지만 올바른 재료를 사용하여 큰 맛을 얻습니다. 둘 다 그 자체로는 매우 싱거운데, 이탈리아식 조미료를 곁들여 먹으면 그 맛이 놀랍습니다. 구운 호박과 스쿼시에 필요한 것은 다음과 같습니다.

중간 크기 애호박: 너무 작지도 크지도 않은 애호박이 좋습니다. 너무 큰 애호박이나 여름 호박은 질기고 지저분해질 수 있습니다.
중간 크기의 여름 호박: 애호박과 같은 맛입니다!
말린 바질과 오레가노: 이탈리아 풍미를 더해줍니다
마늘 가루와 양파 가루: 놀라운 맛을 완성합니다.
올리브 오일 & 코셔 소금

노란색 스쿼시를 좋아하시나요? 이것들을 확인해보세요 시도해 볼 만한 노란색 스쿼시 요리법 !

애호박과 호박을 굽기 위해 자르는 3가지 방법

호박과 여름 호박을 구이용으로 자르는 방법은 무엇입니까? 우리가 좋아하는 몇 가지 방법이 있습니다. 다음은 약간의 분석입니다.

라운드. 호박과 스쿼시를 1/2인치 두께의 둥글게 썰어도 됩니다.
편향(대각선). 대각선으로 자르거나 기울어지게 자르면 더 크고 흥미로운 모양을 얻을 수 있습니다.
판자.야채를 너비 방향으로 긴 판자로자를 수도 있습니다. 이것을 참조하십시오 구운 호박 .

호박과 호박을 굽는 방법

이제 굽기로 가볼까요! 당신이 알아야 할 것은 그릴 온도 그리고 기본적인 타이밍. 일단 그것을 익히고 나면 이 레시피를 외우고 반복해서 만들어보세요! 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동).

그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요. 약 375~450도 정도입니다.
애호박과 여름 스쿼시는 둥글게 또는 편향되게 자릅니다. 조각의 두께를 약 1/2인치로 만듭니다.
올리브 오일과 양념을 버무립니다. 아래 레시피를 참조하세요. 야채의 양이 많거나 적으면 필요에 따라 조절하세요.
그릴 위에서 4~6분 동안 굽습니다. 까맣고 부드러워질 때까지 요리하고 한 번 뒤집습니다.

변형: 이 양념 혼합을 사용해 보세요!

구운 호박과 스쿼시를 양념하는 방법은 다양합니다! 지중해식 또는 이탈리아식 조미료와 완벽하게 어울리지만, 고정관념에서 벗어나 생각할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 다른 요리 스타일로 식사를 할 때 특히 좋습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

케이준 구운 애호박과 스쿼시:1테이블스푼 정도 버무립니다. 케이준 시즈닝 또는 검은 양념 .
멕시칸식 애호박과 스쿼시:1테이블스푼 추가 타코 시즈닝 또는 화이타 시즈닝 .
랜치에서 구운 호박과 스쿼시:1테이블스푼과 함께 버무리기 랜치 시즈닝 .
그리스 구운 호박과 스쿼시:1테이블스푼 사용 그리스 조미료 .

더 많은 스쿼시와 호박 요리법

호박을 너무 많이 넣었나요? 그것은 우리 마음 속에 좋은 일입니다! 다음은 몇 가지입니다. 호박과 스쿼시 요리법 당신의 은닉물을 다 사용하는 데 도움이 되도록:

크림 애호박 파스타 또는 애호박 보트 간단하고 엄청나게 맛있는 저녁 식사!
스쿼시와 호박 캐서롤 아늑하고 편안하며 100% 맛있는 맛.
완벽하게 볶은 호박 이것이 애호박을 만드는 가장 좋은 방법입니다. 단 10분만 투자하면 엄청난 맛을 낼 수 있습니다.
애호박 라자냐 정말 최고입니다! 구운 애호박 국수와 세 가지 치즈가 딱 맞는 이탈리안 풍미를 만들어냅니다.
구운 호박 또는 구운 노란 스쿼시 이탈리안 허브와 파마산 치즈를 첨가하면 만들기가 너무 쉬워요!
최고의 애호박 빵 정말 최고입니다. 완전 촉촉하고 향도 가득! 아니면 이것을 시도해 보세요 비건 애호박 빵 .
최고의 애호박 머핀 호박 머핀을 잊지 마세요! 그릭 요거트와 바삭바삭한 터비나도 설탕으로 만들어졌습니다.
초콜릿 애호박 케이크 마지막으로... 초콜렛 애호박 케이크를 꼭 드셔보세요! 진하고 초콜렛맛이에요.

속을 채운 호박 보트

크림 애호박 파스타

완벽한 애호박 라자냐

완벽하게 볶은 호박

이 구운 호박과 스쿼시 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 5분
총 시간: 15분
생산하다: 4 1엑스

설명

호박과 호박 구이를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 기본 레시피에서는 그릴 시간, 온도, 완벽한 양념 혼합을 보여줍니다.

재료

규모1x2x3x

2중간 노란색 여름 스쿼시
1중간 호박 (1 3/4두 가지 모두를 합한 총 파운드)
1 ½ 테이블스푼올리브유
1티스푼말린 바질
1티스푼말린 오레가노
½ 티스푼마늘가루
½ 티스푼양파가루
½ 티스푼 코셔 소금

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

그릴을 중간 정도 높은 열(화씨 375~450도)로 예열하세요.
애호박과 스쿼시를 편평하게 1/2 두께로 썰어줍니다. 그릇에 담고 올리브 오일, 오레가노, 마늘 가루, 양파 가루, 코셔 소금 .
스쿼시를 그릴 그릴 위에 직접 놓고 한 면당 약 2~3분 동안(총 4~6분) 까맣고 부드러워질 때까지 굽습니다. 맛보고 몇 꼬집 더 추가하세요 코셔 소금 .

범주: 반찬
방법: 구운 것
요리: 미국 사람
다이어트: 비건