25가지 좋아하는 호박 요리법

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여기에 우리가 가장 좋아하는 것이 모두 있습니다. 호박 요리법 시즌을 위해! 이 제철 재료를 활용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다. 저녁 식사에 사용하거나, 반찬으로 볶거나, 빵, 머핀, 케이크와 같은 맛있는 제과류에 섞어 드세요.

호박 있어요? 두 명의 요리책 저자이자 레시피 전문가로서 우리는 절대적으로 사랑 호박 시즌이 다가올 때! 이 강력한 녹색 채소를 맛있게 즐길 수 있는 방법은 아주 많습니다. 여기에 우리의 모든 목록이 정리되어 있습니다. 좋아하는 호박 요리법 , 달콤하고 고소한! 물론, 이번 여름 야채를 잔뜩 사왔거나 매장에서 발견했거나 상관없이 어느 계절에나 효과가 있습니다.

여기에는 모두를 위한 작은 무언가가 있습니다. 저녁 식사로 푸짐한 속을 채운 애호박으로 시작하고, 레몬 애호박 빵이나 머핀을 맛보고, 애호박 브라우니도 잊지 마세요! 이 야채는 모두가 극찬할 잊지 못할 촉촉한 구운 식품을 만듭니다.

그리고 지금... 시도해볼 만한 최고의 애호박 요리법입니다!

쉬운 애호박 보트

호박 있어요? 속을 채운 애호박 보트를 만들어 보세요! 호박의 속을 비우고 껍질을 벗긴 다음 소시지, 토마토, 마늘, 모짜렐라, 파마산 치즈를 채워 넣습니다. 바삭한 빵가루를 얹고 황금빛 갈색이 될 때까지 구우면 와우! 강렬한 풍미가 가득 담겨 있습니다. 이 레시피는 누구라도 애호박을 좋아하게 만들어줍니다!

완벽하게 볶은 호박

애호박이 칭찬할 야채 같지 않다면… 이것 호박 레시피. 응, 정말 이게 다야 완벽하게 볶은 호박 . 뜨거운 팬에 10분만 가열하면 이 야채가 맛이 없어져 부드러워집니다! 오레가노와 마늘이 고소한 풍미를 더해주고, 그 위에 갈은 파마산 치즈가 그 위에 얹혀집니다. 그것은 쉬운 일이 아니며 그 중 하나는 최상의 우리가 가지고 있는 호박 요리법.

크림 애호박 파스타

손에 호박이 조금 있습니까? 저녁 식사로 바꾸는 방법 중 하나는 바로 크림 애호박 파스타입니다! 국수에 부드러운 파마산 치즈와 페코리노 소스를 코팅한 고급스럽고 크리미한 요리입니다. 맛있게 볶은 호박, 마늘, 레몬 제스트, 허브 바질을 추가하면 한 입 먹을 때마다 풍미의 교향곡이 됩니다.

리코타 치즈 얼리기

애호박빵

네, 저희는 이것이 최고의 애호박 빵 레시피 중 하나라고 생각합니다! 무엇이 그것을 최고로 만드는가? 음, 완벽한 질감입니다. 촉촉하지만 기름지지는 않습니다. 그리고 최고의 맛을 갖고 있습니다. 계피 향이 나고 적절한 단맛이 납니다. 우리에게는 애호박 빵이 갖추어야 할 모든 것입니다! (초콜릿 칩 애호박 빵도 참조하세요.)

구운 호박

우리가 가장 좋아하는 호박 요리법 중 하나는 구운 호박입니다! 눅눅하거나 끈적거리는 것과는 정반대입니다. 이 맛있는 야채에 빵가루와 약간의 파마산 치즈를 살짝 바르세요. 더 좋은 점은 애호박 튀김(밀가루와 계란에 담그는 것)만큼 노동 집약적이지 않기 때문에 두 가지 장점을 모두 누릴 수 있다는 것입니다! 오븐에 넣으면 맛있고 쉬운 여름 식사 반찬이 됩니다.

완벽한 애호박 라자냐

우리는 코드를 해독했습니다. 완벽한 애호박 라자냐! 이전에 국수 없는 라자냐를 시도해 본 적이 없다면 우리의 기쁨을 공유하지 못할 수도 있습니다. 많은 노력을 기울이다가 물이 엉망이 되기 쉽습니다. 하지만 이 레시피로는 그렇지 않아요! 이 애호박 라자냐에는 구운 애호박 국수, 풍성한 마늘 향이 나는 토마토 소스, 3개의 끈적한 치즈가 번갈아 가며 아름답게 층층이 쌓여 있습니다. 클래식 라자냐보다 맛이 좋거나 더 좋습니다! 사실, 우리는 고전보다 그것을 선택할 수도 있습니다.

모든 술

애호박 튀김

호박 있어요? 이 맛있는 여름 야채를 활용하는 훌륭한 레시피는 다음과 같습니다: 애호박 튀김! 이 맛있는 팬케이크는 허브와 파마산 치즈로 양념한 후 프라이팬에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다. 짠맛과 따뜻함을 동시에 느낄 수 있는 크림 디핑 소스에 찍어 드세요. 차치키 또는 재물라드 . 그들은 몇 가지 요리와 함께 최고의 재미있는 애피타이저 또는 맛있고 간단한 저녁 식사를 만듭니다. 여름 샐러드 .

스니커두들 애호박 빵

이 스니커두들 애호박 빵은 두 개의 아늑한 구운 음식을 달콤함과 향신료의 완벽한 조화로 결합합니다! 촉촉한 애호박 빵에 따뜻한 계피 설탕이 첨가되어 좋아하는 쿠키와 약간 맛이 비슷하지만 더 좋습니다!

애호박 브라우니

다 만들면 뭘 만드나요? 호박빵 그리고 호박 머핀 ? 물론 애호박 브라우니도요! 하던 일을 멈추고 친구와 가족이 다른 작품을 찾도록 만들 이 레시피의 재료를 모으세요. 브라우니는 매우 촉촉하고 끈적끈적하며, 깊고 풍부한 초콜릿 맛이 납니다.

스쿼시와 호박 캐서롤

스쿼시와 애호박 캐서롤보다 더 편안한 것은 무엇일까요? 일요일 저녁 식사와 태양이 늦은 저녁까지 이어지는 여름 저녁의 분위기를 갖고 있습니다. 이거 맛이 꽉 차서 우리 집에서 빨리 사라졌어요. 부드러운 스쿼시 위에 가벼운 파마산 소스를 바르고, 그 위에 바삭바삭한 빵가루를 얹습니다. 너무 풍성하고 무겁지 않은 포근한 캐서롤입니다.

초콜릿 애호박 빵

맛있는 요리법이 있고 가족이 가장 좋아하는 요리법도 있습니다. 이 애호박 요리법은 여러분을 서클에서 전설로 만들어 줄 것입니다: 초콜릿 애호박 빵! 촉촉하고 다크한 초콜릿 향이 가득하며, 칩을 넉넉하게 뿌려 따뜻할 때는 녹은 초콜릿 덩어리를 만들고, 식으면 만족스러운 덩어리가 됩니다. 우리는 초콜릿 빵에 대해 까다로운 편인데 이 빵은 정말 숭고합니다.

구운 호박과 스쿼시

애호박과 스쿼시는 파티오에서 즐기는 여름 저녁 식사의 향수를 불러일으키는 분위기를 선사합니다. 그래서 여기 최고의 여름 특산물을 만들어 줄 레시피가 있습니다: 구운 애호박과 스쿼시! 이 야채는 오레가노, 바질과 같은 이탈리아식 허브와 잘 어울립니다. 녹는 파마산 치즈를 살짝 얹으면 정말 완벽해요! 이 조리법은 만들기가 매우 쉽고, 굽는 동안 남은 음식을 휘저어 먹을 수 있습니다.

절인 호박

인생이 애호박을 주면… 애호박 피클을 만들어보세요! (그렇지 않나요?) 이 녹색 채소를 활용한 훌륭한 애호박 요리법은 아주 많습니다. 라자냐 에게 브라우니 . 하지만 그것을 사용하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 절인 호박입니다! 이 레시피는 샌드위치나 스프레드에 잘 어울리고 톡 쏘고 짭짤하고 달콤한 조미료입니다. 치즈 보드 . 물론, 우리는 항아리에서 바로 간식을 먹는 것을 좋아합니다.

애호박 머핀

이 애호박 머핀은 정말 이 녹색 채소를 활용하는 가장 좋은 방법입니다! 울트라 키가 크고 폭신폭신한 식감과 촉촉한 속이 최고의 머핀입니다. 굵은 터비나도 설탕 알갱이가 머핀 상단에 맛있는 크런치를 더해줍니다! 원한다면 초콜릿 칩을 추가하여 약간의 피자 맛을 더할 수 있습니다(애호박 초콜릿 칩 머핀 참조).

최고의 호박 요리법

클래식 라따뚜이

물론이죠. 들어보셨을 겁니다. 라따뚜이 영화: 그런데 라따뚜이가 실제로 무엇인지 아시나요? 화려한 영화 버전과는 전혀 다른 이 소박한 요리. 늦여름 야채를 끓인 이 고전적인 프랑스 요리는 결코 화려하지는 않지만 가지를 활용하는 아주 좋은 방법입니다! 덩어리로 페스토 , 페스토의 프랑스 버전.

구운 호박

알고 보니 호박은 그럴 때 가장 맛있습니다. 구운 것 . 얇은 조각을 그릴에 올려놓으면 거부할 수 없는 스모키한 맛과 함께 부드럽고 탄탄하게 나옵니다! 바질, 오레가노, 마늘 가루, 양파 가루 등 이탈리아 스타일의 맛과 결합하면 좋습니다. 눈부신 ! 호박은 다음으로 가장 잘 알려져 있습니다. 호박빵 : 하지만 우리는 구운 애호박도 최고의 히트작 중 하나라고 생각합니다.

또한 시도해 보십시오: 구운 호박과 스쿼시

애호박 스무디

호박 있어요? 재미있는 사용 방법은 다음과 같습니다. 스무디로 만들어보세요! 이 다용도 야채는 혼합 음료에 섬유질을 첨가합니다. 과일향이 나고 크리미한 느낌이 나는데, 녹색과 초콜릿 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다! (초콜릿 변형이 우리가 가장 좋아하는 것이지만 누가 계산하고 있습니까?) 바로 휘젓고 싶다면 냉동 호박이나 실온을 사용할 수도 있습니다.

초콜릿 애호박 케이크

자리에 꼭 붙어 있으세요. 초콜릿 애호가 . 준비가 되셨나요? 최고로 맛있는 케이크 레시피? 우리가 당신을 위해 하나를 가지고 있기 때문에! 이건 초코 애호박 케이크 풍부하고 초콜릿 맛이 나며 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다. 이는 진짜 전체 음식을 디저트 형태로 먹는 독창적인 방법입니다(그리고 글루텐과 유제품도 포함되지 않습니다.). 이 케이크는 우리 가족이 가장 좋아하는 케이크가 되었습니다. 호박을 사용하면 매우 촉촉하고 끈적거리며 충분히 달콤합니다. 정말 충격적입니다!

레몬 애호박 빵

애호박 요리법과 관련하여 우리 집에서 가장 좋아하는 것은 다음과 같습니다: 레몬 애호박 빵! 매번 클래식 애호박 빵 대신 이걸 만들어 보겠습니다. 이것은 믿을 수 없을만큼 촉촉하고, 레몬 제스트에서 나온 매우 생기 있고, 풍미가 톡톡 튀는 달콤한 글레이즈를 얹었습니다. 두꺼운 조각으로 자르면 매우 거부할 수 없습니다.

초콜릿 애호박 머핀

우리는 머핀을 좋아하는데 이것이 바로 초콜릿 애호박 머핀입니다! 각각의 제품은 아름답게 촉촉하고, 풍부한 초콜릿 맛과 녹는 초콜릿 칩이 박혀 있습니다. 호박이 촉촉함을 유지해줘서 며칠 동안 먹어도 맛있어요!

호박, 옥수수, 할라피뇨 피자

피자에 애호박을 꼭 드셔보세요! 토마토소스나 화이트소스 대신 톡 쏘는 살사베르데를 베이스로 한 피자에요! 할라피뇨의 열기와 풍미 가득한 애호박, 밝고 달콤한 옥수수, 끈끈한 치즈가 어우러지면 정말 빠져들게 될 독특하고 맛있는 파이입니다.

애호박 국수 (Zoodles)

애호박을 활용하는 또 다른 인기 있는 방법은 국수로 만드는 것입니다! 5가지 재료만 사용하면 마리나라 소스에 곁들여 먹기에 완벽한 글루텐 프리 국수가 완성됩니다. ~을 통해 제시카 개빈

애호박 케이크

이 애호박 케이크는 애호박 빵만큼 맛있습니다! 계피 키스 한입은 갈색 버터 크림 치즈 프로스팅 담요 아래에 자리 잡고 있습니다. ~을 통해 샐리의 베이킹 중독

바삭한 브뤼셀 콩나물

애호박 오트밀 초콜릿 칩 쿠키

호박을 쿠키에 넣을 수 있다는 걸 알고 계셨나요? 가운데는 쫄깃쫄깃하고 가장자리는 바삭바삭하며 매우 부드럽습니다. 초콜릿 칩이 듬뿍 들어 있고 흑설탕과 약간의 계피 향이 가미되어 있습니다. ~을 통해 샐리의 베이킹 추가

바삭한 애호박 타코

타코에 호박? 좋아요! 이 바삭바삭한 애호박 타코는 오븐에서 구운 부드러운 애호박과 풍미 가득한 슬로, 크레마를 결합하여 질감과 풍미가 겹겹이 쌓인 텍스멕스 저녁 식사를 선사합니다! ~을 통해 부엌의 제시카

바나나 애호박 빵

더 나은 점: 바나나 빵 또는 호박빵 ? 이제 선택할 필요가 없습니다! 이것을 만드세요 바나나 호박 빵 , 모두가 좋아하는 빵의 완벽한 매시업입니다. 매우 촉촉하고 푹신하며, 과일향이 나는 바나나와 계피의 맛이 잘 어울립니다. 제철 녹색 야채와 함께 카운터에 있는 잘 익은 바나나를 바로 사용하세요.

여름 야채를 더 많이

여름을 대표하는 대표 여름 채소 애호박! 여름 채소를 강조하기에 완벽한 몇 가지 맛있는 요리법은 다음과 같습니다.

• 노력하다 옥수수 샐러드 또는 구운 옥수수
• 만들기 카프레제 샐러드 신선한 토마토나 복숭아 샐러드 복숭아와 함께
• 가다 브로콜리 샐러드 또는 브로콜리 슬로 , 여름 샐러드가 건강한 변화로 다시 완성되었습니다.
• 클래식을 선택하세요 수박 페타 샐러드

21가지 맛있는 옥수수 요리법

20가지 신선한 토마토 레시피

20가지 신선한 복숭아 레시피

20가지 달콤한 수박 레시피

자주 묻는 질문

공기 순환을 위해 몇 개의 구멍이 있는 비닐봉지에 호박을 씻지 않은 채로 냉장고 서랍칸에 보관하세요. 약 일주일 동안 신선한 상태를 유지해야 합니다.

단단하고 껍질이 윤기나며 길이가 약 6~8인치인 호박을 찾으세요. 지나치게 크거나 부드러운 반점이 있는 호박은 피하세요.

레모네이드 데킬라

예! 이동 애호박을 얼리는 방법 .

25가지 좋아하는 호박 요리법

• 준비 시간: 25분
• 요리 시간: 20분
• 총 시간: 45분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

속을 채운 호박 보트 레시피에는 끈적끈적한 치즈를 얹은 푸짐한 속이 들어있습니다. 모두를 만족시키는 맛있는 저녁 식사 아이디어입니다!

재료

• 4중간 호박
• 올리브 오일, 마찰용
• ½ 티스푼 코셔 소금 , 분할
• 신선한 갈은 후추
• 1티스푼말린 오레가노, 분할
• 14에게16식물성 소시지, 크럼블 또는 표준 이탈리안 소시지 1온스(또는 2컵으로 대체) 비건 타코 고기 )
• 2마늘 정향
• 15-온스 불에 구운 으깬 토마토 **
• ¼티스푼회향 씨앗
• 6테이블스푼갈거나 잘게 썬 파마산 치즈를 나누어서
• ½ 컵전유 모짜렐라 치즈
• 2테이블스푼이탈리아식 양념 판코(또는 일반 판코, 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 빵가루 생략 또는 사용)
• 1테이블스푼다진 신선한 바질 또는 파슬리

지침

1. 오븐을 425°F로 예열하세요.
2. 호박의 줄기 끝 부분을 잘라냅니다. 각각 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 내부를 퍼내십시오. 보트 바깥쪽에 얇은 가장자리가 필요합니다. (펄프를 버리거나 스무디 또는 다른 목적으로 사용하십시오.) 보트를 베이킹 시트에 놓고 약간의 올리브 오일로 문지릅니다. 그런 다음 소금 ¼티스푼, 오레가노 ½티스푼, 신선한 갈은 후추를 보트 8개에 나누어 뿌립니다.
3. 소시지를 중간 크기 프라이팬에 넣고 포장 지침에 따라 조리합니다. 식물성 소시지의 경우 2~3분, 일반 소시지의 경우 6~7분 정도 조리합니다(일반 소시지의 경우 조리 후 여분의 지방을 빼냅니다). 소시지와 함께 팬에 마늘을 넣고 30초간 조리한 다음 토마토, 회향씨, 말린 오레가노 ½티스푼, ½티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 , 파마산 치즈 ¼컵. 완전히 따뜻해질 때까지 1분 동안 가열합니다.
4. 호박 보트에 충전물을 퍼 넣으십시오. 모짜렐라 치즈와 나머지 2테이블스푼의 파마산 치즈를 얹습니다. 그런 다음 판코를 뿌립니다.
5. 치즈가 녹고 황금빛 갈색이 될 때까지 20분간 굽습니다. 서빙하기 전에 2분 동안 기다리십시오. 남은 음식은 냉장보관하면 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

메모

*식물성 크럼블이나 소시지의 경우 Impossible 또는 Beyond를 선호합니다(여기서는 Impossible 소시지를 사용했습니다). 집에서 만드는 버전을 원하시면 시도해 보세요 비건 타코 고기 : 커민을 생략하고 말린 오레가노 ½테이블스푼을 사용하세요.

**불에 구운 토마토는 여기에 최고의 맛을 더해줍니다. 캔에서 나오자마자 달콤하고 스모키한 맛이 납니다. 찾을 수 없다면 최고 품질의 토마토를 설탕 1티스푼과 훈제 파프리카 ½티스푼으로 대체하세요. 또는 최고 품질의 마리나라 소스 1½컵을 사용하세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자