최고의 홈메이드 비건 피자

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당근 볶음

이 최고의 비건 피자 레시피는 군중을 완전히 기쁘게 합니다! 야채 피자 토핑은 치즈가 없다는 것을 아무도 눈치채지 못할 정도로 풍미가 가득합니다.

당신의 I Can Nevers는 무엇입니까? 우리 모두 그렇게 말하죠? 나는 결코… 체육관에 갈 수 없었다. 건강하게 먹어라. 마라톤을 뛰세요. 공개적으로 말하십시오. 나는 오랫동안 요리하는 법을 배울 수 없었습니다. (수년간의 연습 끝에 나는 그 문제를 극복했습니다.) 추측해보세요. 이 피자 레시피는 제가 결코 할 수 없는 또 다른 레시피로 탄생했습니다. 치즈 없이는 피자를 절대 먹을 수 없었어요. 네, 이 피자는 맛이 너무 풍부해서 거기에 없는 것조차 눈치채지 못할 거예요! 모자를 꽉 쥐세요. 이것은 최고의 비건 피자입니다 항상 .

비디오: 비건 피자 만드는 방법(1분 45분)

영상으로 시작해 보세요! 피자 반죽을 만드는 것의 대부분은 보고 배우는 것입니다. 그래서 저희는 이 비건 피자를 만드는 방법을 정확하게 보여드리기 위해 단계별 비디오를 만들었습니다! 반죽부터 성형, 굽기까지 전 과정을 소개합니다. 자세히 알아보기 전에 시청해 보시기를 적극 권장합니다!

치즈 없는 피자?

알렉스와 나는 거대하다( 거대한! ) 피자 매니아. 우리는 일상생활에서 주로 채식을 하기 때문에 식탁에는 항상 치즈를 먹을 수 있는 자리가 있습니다. 치즈 없는 피자는 우리에게 부담이 되었습니다. 하지만 우리는 항상 새로운 것을 시도하고 있습니다.

이 비건 피자 레시피는 좋은 소식입니다. 믿을 수 없는 , 치즈는 필요하지 않습니다! 버섯과 아티초크의 감칠맛, 우리가 가장 좋아하는 토마토(뮤어 글렌 유기농 불에 구운 것), 약간의 신선한 바질이 풍미를 폭발시킵니다. 한 가지 주의할 점은 비건 피자는 치즈가 함유된 피자의 접착제처럼 쉽게 서로 붙지 않는다는 것입니다. 따라서 조각을 잡을 때 토핑이 미끄러지는지 주의하세요. 하지만 지불하기에는 작은 대가입니다. 내가 결코 달성할 수 없었던 또 다른 일을 생각해 보세요.

훌륭한 비건 피자 만드는 법

최고의 비건 피자 레시피를 만드는 데 필요한 몇 가지 힌트는 다음과 같습니다.

고기가 많은 야채 토핑. 치즈가 없는 피자는 특히 감칠맛 부서에서 큰 맛이 필요합니다. (감칠맛은 감칠맛이나 고기 같은 다섯 번째 맛으로 알려져 있습니다.) 버섯과 아티초크 하트는 채식주의자에게 고기 같은 풍미를 더해줍니다. 피자 토핑 .
고급 피자소스. 치즈 없는 피자는 치즈의 맛을 보완할 수 없기 때문에 사용하는 토마토는 엄청난 맛을 더해야 합니다. 불에 구운 토마토는 우리에게 사랑스럽고 달콤한 맛을 선사합니다. 최고의 피자 소스 만드는데 5분밖에 안 걸려요. 고품질의 마리나라 소스로 대체할 수도 있습니다.
훌륭한 피자 반죽. 비건 피자에는 나쁜 반죽을 숨길 수 없습니다! 최고 품질의 반죽을 사용하세요. 권장합니다. 피자 반죽 마스터 레시피 또는 얇은 크러스트 피자 반죽 .

치즈가 없는 피자이지만 최고의 비건 피자 레시피는 친구와 가족들에게 큰 인기를 끌었습니다! 비건 컴포트 푸드 , 최고로. 치즈가 없는 피자에 대해 어떻게 생각하시나요? 한번 먹어보시겠어요? 아래 댓글을 통해 알려주세요.

최고의 채식 피자 토핑은?

홈메이드 채식 피자에 가장 적합한 채식 피자 토핑은 무엇입니까? 유제품이 들어가지 않은 피자이기 때문에 토핑에 풍미가 듬뿍 들어가야 합니다. 물론 이 아이디어를 치즈 피자에 채식 피자 토핑으로 사용할 수도 있습니다! 우리가 가장 좋아하는 야채는 다음과 같습니다 피자 토핑 비건 피자에 추가하려면:

버섯볶음
가볍게 볶은 시금치
적양파 슬라이서(생 또는 살짝 볶은 것)
병아리콩: 비건 피자에 포만감을 더해주는 독특한 첨가물입니다!
항아리에 구운 붉은 고추: 아름답고 생생한 토핑을 위해 스트립으로 자릅니다.
칼라마타 또는 블랙 올리브
잘게 썬 생 브뤼셀 콩나물
통조림 아티초크 하트
파
구운 고구마 또는 스쿼시

최상의 결과를 얻으려면 피자스톤과 껍질을 사용하세요!

피자 게임을 강화하려면 두 가지 피자 만들기 도구가 필요합니다! 필수는 아니지만 가능한 최고의 피자를 만듭니다.

알루미늄 필 또는 슈퍼 필.

피자 마리나라 치즈가 없는 클래식 나폴리 피자예요

집에서 비건 피자를 만드는 사람은 우리뿐만이 아닙니다!

다음은 웹에서 제공되는 비건 피자 요리법 몇 가지입니다.

이 비건 피자 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 무함유, 천연 단맛, 정제된 무설탕.

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준비 시간: 1시간
요리 시간: 7분
총 시간: 1시간 7분
생산하다: 1대형 피자1엑스

설명

이 최고의 비건 피자 레시피는 군중을 완전히 기쁘게 합니다! 야채 피자 토핑은 치즈가 없다는 것을 아무도 눈치채지 못할 정도로 풍미가 가득합니다.

재료

규모1x2x3x

1공 최고의 피자 반죽 (또는 푸드 프로세서 반죽 또는 얇은 크러스트 반죽 )
1항아리에 구운 고추
3마늘 정향
8아기 벨라 버섯
¼붉은 양파
½컵요리된 병아리콩
2테이블스푼올리브 오일, 반죽 브러싱을 위한 추가 오일
3컵시금치, 포장
½ 티스푼 코셔 소금
½ 컵Muir Glen Organic 불에 구운 으깬 토마토 또는 당사의 집에서 쉽게 만드는 피자 소스
6통조림 아티초크 하트 쿼터
4큰 잎 바질

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

반죽을 이용해 반죽을 준비해주세요 최고의 홈메이드 피자 반죽 레시피 (자세한 내용은 이 비디오 지침을 따르십시오). 미리 준비한 경우 반죽 레시피의 준비 지침을 따르세요.
피자스톤을 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 또는 예열하세요 피자 오븐 (여기 우리가 사용하는 피자 오븐이 있습니다).
토핑 준비: 통에 담은 붉은 고추를 얇게 썰어 따로 보관해 주세요. 마늘 3쪽을 다져주세요. 버섯과 붉은 양파를 썰어주세요. 병아리콩의 물기를 빼고 헹구세요. 큰 프라이팬에 올리브 오일 2테이블스푼을 가열합니다. 마늘, 버섯, 양파, 병아리콩, 시금치를 넣고 ½티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 ; 버섯이 부드러워지고 시금치가 시들해질 때까지 약 5분간 볶습니다.
오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
피자를 빠르게 조립하세요. 으깬 토마토를 반죽 전체에 얇게 펴고 핀치 몇 개를 뿌립니다. 코셔 소금 . 볶은 야채를 추가한 다음 붉은 고추 스트립과 아티초크 쿼터를 얹습니다.
피자 껍질을 오븐에 옮기고 크러스트가 갈색이 될 때까지 약 5~7분 동안 굽습니다. 피자가 굽는 동안 바질을 얇은 조각으로 자릅니다( 쉬포네이드 ). 살짝 식힌 후 바질을 얹어 서빙하세요.

범주: 메인 요리
방법: 구운 것
요리: 이탈리아 사람

더 많은 피자 레시피를 찾고 계시나요?

이 비건 피자 외에도 저희 웹사이트에 식물성 피자가 하나 더 있습니다(아래 참조)! 그 외에도 우리가 가장 좋아하는 몇 가지를 소개합니다. 집에서 만드는 피자 요리법 귀하의 식단에 치즈가 허용되는 경우 또는 훌륭한 비건 모짜렐라 브랜드가 있는 경우:

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