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카푸치노 vs 라떼: 인기 있는 두 에스프레소 음료의 차이점은 무엇인가요? 알아야 할 사항과 만드는 방법은 다음과 같습니다!
카푸치노와 라떼: 인기 있는 두 가지의 차이점은 무엇인가요? 에스프레소 음료 ? 좋은 질문입니다. 사실, 그것들은 정확히 동일한 재료로 만들어졌습니다. 하지만 음료마다 독특한 맛과 질감이 있어요! 차이점은 다음과 같습니다. 아마추어 홈 바리스타를 위해 집에서 만드는 방법도 나와 있습니다.
카푸치노 vs 라떼: 차이점은 무엇인가요?
카푸치노와 라떼는 모두 스팀우유, 우유거품, 에스프레소로 만든 에스프레소 음료입니다. 차이점은 이러한 성분의 비율입니다. 라떼와 카푸치노의 고전적인 정의는 다음과 같습니다.
- 카푸치노에는 에스프레소, 스팀 우유, 거품(각각 ⅓)이 동일한 비율로 사용됩니다. 라떼보다 에스프레소 향이 더 강해요.
- 라떼는 ⅓ 에스프레소와 스팀우유 2/3, 그 위에 얇은 거품을 얹어줍니다. 더 우유맛이 나고 더 진해요.
현대 커피하우스에서 이러한 음료를 만드는 방식은 약간 다릅니다. 실제로, 실제로 얻는 내용은 정확한 위치와 지역에 따라 다릅니다. 이러한 음료에 대한 현대적인 정의는 다음과 같습니다.
- Latteis는 중간 정도의 거품이 있으며 약 ⅜ 상단에 인치 마이크로폼. 스팀 우유는 25-35% 늘어납니다. 플랫 화이트보다 더 밀크한 맛이 나고, 좀 더 밀크 커피를 마시는 듯한 느낌이 듭니다.
- 카푸치노는 거품이 있지만 거품이 없으며 상단에 약 ½인치 미세 거품이 있습니다. 스팀 우유는 세 가지 중 약 30~50%로 가장 많이 늘어납니다.
시각적인 학습자를 위해 아래의 차트를 참조하세요. 두 가지를 연속적으로 맛보면 맛과 질감의 차이가 미묘하면서도 눈에 띌 수 있다는 것을 알 수 있습니다.
카푸치노와 라떼: FAQ
이제 정의를 알았으니 다음 질문에 쉽게 대답할 수 있습니다. 커피 음료 질문:
- 카푸치노는 라떼보다 건강에 좋다? 라떼에는 우유의 양이 더 많아 칼로리도 약간 높기 때문에 카푸치노는 라떼보다 약간 더 건강하다고 볼 수 있습니다. 하지만 정확한 정의는 커피숍에 따라 다르기 때문에 엇갈리게 됩니다. 둘 다 전유로 만들어지므로 건강이 염려된다면 다음을 선택하세요. 미국 사람 대신에.
- 카푸치노와 라떼 중 어느 것이 더 강한가요? 카푸치노는 우유의 양이 적어서 라떼보다 에스프레소 맛이 더 강합니다.
- 라떼와 카푸치노 중 어느 것이 더 카페인이 많나요? 카푸치노와 라떼는 모두 에스프레소 샷 2개로 만들어지므로 카페인 함량은 동일합니다. 에스프레소 한 잔에는 64mg의 카페인이 들어 있으므로 두 음료 모두 128mg의 카페인이 들어 있습니다. (이를 카페인이 95mg 함유된 드립 커피 한 잔과 비교해 보세요.)
카푸치노 대 라떼: 어느 것이 더 만들기 쉽나요?
이 두 에스프레소 음료 모두 약간의 장비가 필요하지만 집에서 만들어서 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다! 둘 중에서 카푸치노가 더 완벽하기 쉽습니다. 라떼의 경우, 우유 없이는 거의 얻을 수 없는 젖은 페인트 같은 질감의 미세 거품, 스팀 우유를 찾고 있습니다. 에스프레소 머신 . 다양한 도구를 사용하여 거품을 낸 우유로 카푸치노를 쉽게 만들 수 있습니다. 심지어 거품기도요! 다음 레시피를 참조하세요.
라떼아트 만드는 법을 배우고 싶으신가요? 일반적으로 라떼 아트를 볼 수 있습니다. 짐작하셨겠지만 라떼입니다. 여기에 대한 튜토리얼이 있습니다. 라떼아트의 기본 !
라떼의 종류
카푸치노와 라떼의 또 다른 차이점은 라떼의 종류가 끝없이 많은 반면 카푸치노에는 잘 알려진 변형이 없다는 것입니다. 가장 인기 있는 라떼 레시피는 다음과 같습니다.
