복숭아를 얼리는 방법

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복숭아 냉동 보관 방법, 빠르고 쉽게 보관하는 방법을 알려드려요! 이 간단한 과정을 통해 신선한 복숭아의 수명을 연장해보세요.

볶은 피망

아름답게 익은 복숭아를 얻었는데 수명을 연장해야 합니까? 여기 신선한 복숭아를 얼리는 방법 ! 복숭아를 냉동하는 것은 이 과일을 보존하는 좋은 방법입니다. 특히 통조림처럼 과일의 질감을 바꾸지 않기 때문입니다. 이렇게 하면 냉동실에서 꺼내어 바로 사용할 수 있습니다. 복숭아 디저트 또는 복숭아 스무디 . 방법에 관해 주의할 점이 몇 가지 있지만 빠르고 간단합니다. 알아야 할 사항은 다음과 같습니다!

아마도 당신도 우리와 같을 것입니다. 우리는 아름답게 익은 복숭아 몇 개를 가지고 있었고 주말 동안 밖에 나가려고 했습니다. 무엇을 해야 할까요? 얼려버려! 복숭아는 빨리 익었다가 너무 빨리 익을 수 있으므로 너무 즙이 나고 멍이 들기 전에 보존하는 것이 중요합니다. 냉동은 과일을 익히는 통조림과는 달리 과일의 생 질감을 포착하기 때문에 이상적인 방법입니다. 신선한 복숭아를 급속 냉동하려면 먼저 껍질을 벗긴 다음 트레이에 담아 얼려야 합니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다.

복숭아 껍질 벗기기: 큰 그릇에 물을 얼음으로 채웁니다. 중간 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓으면 복숭아를 3개씩 끓는 물에 넣고 45초 동안 끓입니다. 구멍이 있는 스푼으로 복숭아를 하나씩 제거하고 얼음 욕조에 넣습니다. 약 1분 정도 복숭아가 손으로 만질 수 있을 만큼 식었을 때, 껍질 벗기기 칼을 사용하여 작은 상처를 만들어 피부에 구멍을 뚫습니다. 그런 다음 손가락을 사용하여 시트의 피부를 떼어냅니다.
얇게 썰어 레몬즙과 섞습니다. 씨를 제거하고 복숭아를 얇게 썰어 그릇에 담습니다. 레몬즙과 물 1테이블스푼을 섞고 조각과 섞습니다.
트레이에 냉동: 양피지가 깔린 베이킹 시트에 슬라이스를 놓고 단단해질 때까지 3~4시간 동안 냉동합니다.
봉지에 담기 : 밀폐용기나 비닐봉지에 담습니다. 봉지를 사용하는 경우에는 빨대를 사용하여 남은 공기를 빼낸 후 봉지를 밀봉한 후 봉지에 날짜를 기재하세요.

저장소 정보

냉동실에 그 과일 있어요? 냉동 복숭아는 냉동실에서 최대 6개월 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다. 최대 1년까지 지속될 수 있지만 그 시점이 되면 매우 차가워집니다. 처음 3개월 이내에 사용하면 맛과 질감이 가장 좋습니다.

냉동 복숭아 해동하는 방법

냉동 과일을 레시피에 사용할 준비가 되셨나요? 이 복숭아 조각은 당신이 만드는 모든 것에 쉽게 추가할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 참고 사항입니다.

구운 디저트나 요리 레시피에 사용하려면 따뜻한 물에 담그세요. 얼린 복숭아를 소쿠리에 넣고 따뜻한 물에 1분 정도 담가주세요. 대부분 건조하게 흔들어주세요. 내부는 여전히 견고할 수 있습니다. 이것은 다음과 같은 경우에 효과적입니다. 복숭아 바삭 바삭 또는 복숭아 코블러 .
스무디에 즉시 사용하세요. 복숭아 스무디 , 복숭아 망고 스무디 또는 바나나 복숭아 스무디 .
다른 디저트나 레시피에 사용하려면 실온에 1시간 동안 놓아두세요. 복숭아는 해동 시 약간의 액체가 나오는데 이는 자연스러운 현상입니다. 질감은 생것과 약간 다릅니다. 거의 살짝 익힌 것과 같습니다. 다음과 같은 환경에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 복숭아 샐러드 하지만 그들은 일할 것입니다 복숭아 살사 또는 복숭아 상그리아 .

냉동 복숭아 요리법

명심하세요: 직접 냉동한 복숭아는 상점에서 구입한 봉지보다 훨씬 더 맛있습니다! 일부 레시피에서는 상점에서 구입한 냉동 복숭아를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 하지만 직접 만든 냉동 과일은 이야기가 다릅니다. 다음은 즐겨찾는 몇 가지입니다. 복숭아 요리법 그리고 복숭아 디저트 냉동 과일을 사용할 수 있는 곳:

라임 껍질

가다 완벽한 복숭아 크리스프 또는 복숭아 아이스크림
이거 맛있어보여 피치 갈레트
선택하다 복숭아 셔벗
노력하다 복숭아 주스 (먼저 해동) 또는 복숭아 설탕에 절인 과일
스무디를 먹으러 가세요: 복숭아 , 복숭아 망고 , 복숭아 바나나 또는 딸기복숭아

복숭아를 얼리는 방법

준비 시간: 10분
요리 시간: 0분
총 시간: 10분
생산하다: 3에게6컵 복숭아 조각1엑스

설명

복숭아 냉동 보관 방법, 빠르고 쉽게 보관하는 방법을 알려드려요! 이 간단한 과정을 통해 신선한 복숭아의 수명을 연장해보세요.

재료

규모1x2x3x

1에게2파운드(6에게8중간) 복숭아
1테이블스푼레몬 주스

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

큰 그릇에 얼음을 채워 얼음 욕조를 준비합니다. 중간 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 끓으면 복숭아를 3개씩 끓는 물에 넣고 45초 동안 끓입니다. 구멍이 뚫린 스푼으로 복숭아를 꺼내 얼음물에 넣으세요. 약 1분 정도 후에 복숭아가 손으로 만질 수 있을 만큼 식었을 때 껍질 벗기기 칼을 사용하여 작은 상처를 만들어 피부에 구멍을 뚫습니다. 그런 다음 손가락을 사용하여 시트의 피부를 떼어냅니다.
씨를 제거하고 복숭아를 얇게 썰어 그릇에 담습니다. 레몬즙과 물 1테이블스푼을 섞고 복숭아 조각과 섞으세요.
양피지를 깐 베이킹 시트에 복숭아를 놓고 단단해질 때까지 3~4시간 동안 얼립니다.
장기간 보관하려면 밀폐용기나 비닐봉지에 옮겨 담으세요. 봉지를 사용하는 경우에는 빨대를 사용하여 남은 공기를 빼낸 후 봉지를 밀봉한 후 봉지에 날짜를 기재하세요. 최대 6개월 동안 보관하세요.

범주: 골자
방법: 언
요리: 해당 없음
다이어트: 비건