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호박 와플

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가을에 딱 어울리는 호박 와플! 아늑하고 특별한 아침 식사를 위해 가볍게 양념하고 진짜 호박 퓨레로 만들었습니다.



호박 와플

가을이 다가오고 있다는 것은 다음을 의미합니다. 호박 요리법 ! 상상할 수 있는 모든 것을 호박 맛 버전으로 바꾸는 것이 우리의 목표입니다. 물론, 이는 다음으로 확장됩니다. 후무스 , 파스타 , 커피 , 팬케이크 , , 오트밀… 그리고 와플! 이 호박 와플은 아늑한 향신료와 호박 퓨레가 특징인 이상적인 가을 아침 식사입니다. 충분히 달콤하고 약간의 순수한 메이플 시럽을 얹은 것뿐입니다. 여기에서 매력이 넘쳤다 고 가정 해 보겠습니다.

호박 와플 재료 (호박이면 충분해요!)

여기에 문제가 있습니다. 호박은 밀도가 매우 높기 때문에 와플에 재료를 추가하면 두껍고 무거워질 수 있습니다. 이 호박 와플 레시피에는 연한 오렌지색을 낼 만큼만 호박을 사용하지만, 한 입 먹을 때마다 야채 퓌레가 들어가 부담스러울 정도로 많이 사용하지는 않습니다. 호박 와플에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

우스터셔 대체
  • 다용도 밀가루: GF 호박 간식을 선호한다면 다음으로 이동하세요. 건강한 빵 또는 오트밀.
  • 흑설탕: 우리가 일반적으로 달게 만드는 반면 와플 반죽 메이플 시럽을 사용하면 여기에 설탕을 사용하면 일관성이 더 좋습니다. 우리를 믿으세요!
  • 호박 퓨레: 파이 필링이 아닌 퓨레인지 확인하세요.
  • 호박 파이 향신료: 구매하거나 직접 만든 것을 사용하세요!
  • 계란: 반죽을 서로 붙들고 약간의 힘을 주는 데 도움이 됩니다.
  • 우유: 원하는 우유를 사용하세요. 비유제품 우유로 유제품이 들어가지 않은 와플을 만듭니다.
  • 베이킹 파우더, 소금, 기름: 일반적인 용의자는 이를 마무리합니다.
호박 와플

호박 파이 향신료 또는 개별 향신료를 사용하세요.

아시다시피, 사람들이 호박에 대해 좋아하는 대부분은 향신료입니다. 실제 호박 자체는 ​​아닙니다! 호박은 캔에서 나온 바로는 매우 부드럽고 씁쓸합니다. 우리가 가장 좋아하는 맛을 내는 방법은 대규모 배치를 만드는 주부 향신료 혼합을 사용하는 것입니다. 하지만 이 레시피에만 개별 향신료를 섞을 수도 있습니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다.



  • 배치 만들기: 이 호박 파이 스파이스를 섞으세요. ¼컵이 되며, 이는 4개의 호박 와플 레시피에 충분합니다.
  • 다음 향신료로 대체하세요. 레시피의 호박 향신료 1테이블스푼에는 계피 1티스푼, 생강 가루 ½티스푼, ¼티스푼을 사용하세요. 정향과 육두구.

일반 와플 vs 벨기에 와플

이 호박 와플은 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 표준 와플 메이커를 사용하거나 벨기에 와플을 만드는 것입니다. 우리의 최고의 선택은 무엇입니까? 벨기에 사람. 일반 와플보다 키가 크고 푹신푹신하며, 먹기가 더 재미있습니다. 둘 사이의 차이점은 다음과 같습니다.

  • 벨기에 와플은 일반 와플보다 두 배 더 큽니다. 더 두껍고 더 깊은 격자 패턴입니다. 그들은 더 인상적으로 보이고 더 푹신한 질감을 가지고 있습니다. 서빙 크기는 표준 와플의 두 배이므로 와플의 ½이라는 것을 기억하세요.
  • 표준 와플은 두께가 약 1/2인치로 더 얇습니다. 표준 와플을 만드는 경우 제공량은 와플 1개입니다.

찾고 있는 중 와플 아이언 ? 여기 벨기에 와플 아이언 우리는 사용하고 사랑합니다!

호박 와플

호박 와플에 대한 지침을 미리 작성하세요

매번 모든 작업을 수행하고 싶지 않으신가요? 이 호박 와플을 두 배로 만들고 나중을 위해 더 많이 절약하세요!해야 할 일은 다음과 같습니다:



  • 보관 방법: 와플을 만든 후 와이어 랙에서 완전히 식혀주세요. 식힌 후 와플을 냉동고용 가방에 쌓아두세요. 최대 3개월 동안 보관됩니다.
  • 재가열하려면: 토스터에 넣고 약한 불로 몇 초간 조리하세요. 이 과정을 2~3회 반복하세요. 또는 300도 오븐에서 기름칠한 베이킹 시트 위에 올려 데우세요. (시트에 기름을 바르지 않으면 와플이 달라붙을 것입니다!)

호박 와플 토핑

호박 와플을 잔뜩 만들고 나면 재미가 시작됩니다! 건강에 좋은 아침 식사로 만들어 보세요. 다음은 우리가 사용한 것과 몇 가지 추가 아이디어입니다.

  • 아몬드 버터: 호박 와플의 최고 선택입니다. 단맛을 풍부하게 상쇄하고 식물성 단백질을 추가하기 때문입니다.
  • 잘게 썬 피칸이나 호두: 이 견과류는 둘 다 호박과 잘 어울려요! 만들다 구운 피칸 또는 구운 호두 그들의 맛을 더욱 끌어내기 위해.
  • 메이플 시럽을 곁들인 그릭 요거트: 그릭 요거트 ½컵과 메이플 시럽 1테이블스푼, 바닐라 ½티스푼을 섞어 덩어리로 사용합니다.
  • 디저트로 만들어보세요: 아이스크림! 이 호박 와플에 바닐라 아이스크림과 카라멜 소스를 얹어 디저트로 변신해보세요. 우와!
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더 많은 호박 아침 식사 레시피

가을에 호박을 먹는 방법은 정말 다양해요 아침 식사 아이디어 ! 호박 와플을 만든 후에는 꼭 시도해 보세요.

옥수수 굽기
  • 아늑한 호박 오트밀 한 그릇
  • 크리미하고 맛있는 호박 스무디
  • 큰 냄비 호박 구운 오트밀 또는 호박 구운 스틸 컷 귀리
  • 한 조각 건강한 호박빵 아몬드 버터를 듬뿍 바른
  • 메이플 시럽을 뿌린 호박 팬케이크 더미
  • 에이 호박 머핀 오전 중반의 간식이나 고급 브런치를 위해

이 호박 와플 레시피는…

채식주의자이며 유제품이 없습니다.

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쉬운 호박 와플


  • 준비 시간: 10분
  • 요리 시간: 10분
  • 총 시간: 20분
  • 생산하다: 4(4 표준 또는2대형 벨기에 와플)1엑스

설명

가을에 딱 어울리는 호박 와플! 아늑하고 특별한 아침 식사를 위해 가볍게 양념하고 진짜 호박 퓨레로 만들었습니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1 ½ 컵다용도 밀가루
  • 1 ½ 티스푼베이킹 파우더
  • ¼컵흑설탕
  • 1테이블스푼호박 파이 스파이스 *
  • ¼티스푼 코셔 소금
  • 2계란
  • ½ 컵호박 퓨레
  • ½ 컵원하는 우유(유제품 또는 비유제품)
  • ¼컵 중성 오일 (유기농 식물성 기름, 유기농 카놀라유, 포도씨유 등)
요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

  1. 예열하다 와플 아이언 높은 열 설정으로.
  2. 중간 크기의 그릇에 다용도 밀가루, 베이킹 파우더, 흑설탕, 호박 파이 스파이스와 코셔 소금 완전히 결합될 때까지.
  3. 다른 그릇에 계란, 호박 퓨레, 우유, 중성 오일 . 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 반죽이 거의 부드러워질 때까지 세게 휘젓습니다.
  4. 와플 메이커에 기름을 살짝 발라주세요. 즉시 반죽(벨기에 와플 메이커의 경우 1 ¼ 컵, 표준 와플 메이커의 경우 ½ 컵 조금 넘는 양)을 반죽 중앙에 넣습니다. 와플 아이언 , 그런 다음 요리에 따라 요리하십시오. 와플 아이언 의 지시. 다 익은 와플을 꺼내서 쌓지 말고 베이킹 시트에 올려주세요. 주문에 따라 와플을 만들거나, 조리된 와플을 250°F 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하세요.
  5. 요리된 와플은 얼릴 수 있습니다. 비닐봉지에 넣고 빨대로 남은 공기를 빼낸 후 밀봉하세요. 다시 데우려면 냉동실에서 꺼내어 토스터기에 살짝 구워주세요.

메모

*또는 계피 1티스푼, 생강 ½티스푼, 육두구 ¼티스푼, 정향 가루 ¼티스푼으로 대체하세요.

  • 범주: 아침
  • 방법: 와플
  • 요리: 미국 사람
  • 다이어트: 채식주의자

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