푸드 프로세서의 빠른 피자 반죽

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푸드 프로세서 레시피를 사용한 이 빠른 피자 반죽은 45분 이내에 피자를 식탁에 올려줍니다. 집에서 만드는 피자 반죽의 속도는 그 속도를 따라올 수 없습니다.

그랑마니에 리큐르 대용

완벽한 피자 반죽을 찾고 있어요 단 35분만에? Alex와 저는 집에서 완벽한 이탈리아 스타일 피자를 만드는 방법을 마스터했습니다. 우리의 최고의 홈메이드 피자 반죽 레시피 그리고 얇은 크러스트 피자 반죽 만드는데 1시간 걸려요. 하지만 1시간도 없는 밤에는 어떻습니까? 우리는 처음부터 다시 푸드 프로세서로 이 사기꾼의 빠른 피자 반죽을 만들었습니다! 우리의 최고의 반죽보다 조금 더 부서지기 쉽지만, 전반적으로 휘핑하는 데 걸리는 시간에 비해 엄청나게 좋습니다! 이것은 바쁜 주중을 위한 빠른 옵션입니다. 빠르게 피자 반죽을 만들 준비가 되셨나요? 갑시다.

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우리의 빠른 피자 반죽 페스토 피자

피자 반죽을 빠르게 만드는 방법

피자는 항상 그만한 가치가 있지만, 이 빠른 피자 반죽 레시피에서는 관련된 시간과 노력을 최소화하기 위해 노력했습니다. 이 방법에서는 푸드프로세서 방식이 모든 반죽을 대신해 드립니다! 물을 천천히 넣고 반죽을 너무 치대지 않으면 피자가 아름답게 완성됩니다. 이 빠른 피자 반죽의 유일한 특별한 단계는 밀가루의 무게를 측정하는 것입니다. 밀가루의 양을 컵으로 측정할 수는 있지만 정확히 측정하지 않으면 무게가 약간 줄어들 수 있습니다. 이는 추가하는 물의 양을 조정해야 함을 의미합니다(레시피에서 요구하는 것보다 약간 많거나 약간 적을 수 있음).

피자 반죽은 약간의 연습이 필요하므로 처음에는 크러스트가 완벽하지 않을 수 있습니다. 이 퀵 피자 반죽에는 재료나 기술이 특별한 것이 없습니다. 때로는 연습을 하고 좋은 반죽을 만졌을 때 어떤 느낌인지 알아야 합니다. 반죽을 늘리는 방법을 보여드리기 위해 만든 영상은 다음과 같습니다! 여기에 우리가 추천하는 것이 표시됩니다. 이 배치를 수용하려면 대형 푸드 프로세서가 필요합니다.

더 많은 수제 피자 요리법을 찾고 계십니까?

푸드 프로세서로 만든 이 빠른 피자 반죽은 수십 가지의 다양한 피자에 사용할 수 있습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 몇 가지입니다:

• 최고의 마르게리타 피자
• 이탈리안 피자
• 아보카도를 곁들인 채식 피자
• 로드된 멕시칸 피자
• 요거랜치 샐러드 피자
• 고구마 브리 피자
• 최고의 비건 피자
• 완벽한 네오폴리탄 피자
• 매콤한 채식 디아볼라 피자
• 파를 곁들인 계란 피자
• 쉬운 칼조네 레시피
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이 레시피는…

이 빠른 피자 반죽은 채식, 비건, 식물성, 유제품이 없습니다.

푸드 프로세서의 빠른 피자 반죽

• 준비 시간: 35분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 35분
• 생산하다: 2미디엄 피자1엑스

설명

푸드 프로세서 레시피를 사용한 이 빠른 피자 반죽은 45분 이내에 피자를 식탁에 올려줍니다. 집에서 만드는 피자 반죽의 속도는 그 속도를 따라올 수 없습니다.

옥수수를 굽는 데 얼마나 걸립니까?

재료

• 300그램다목적 또는 Tipo 00 밀가루(2컵)
• 2티스푼인스턴트 이스트(1패키지)
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 1테이블스푼올리브유
• ½컵+1테이블스푼따뜻한 물

지침

1. 푸드 프로세서에 밀가루, 이스트, 소금, 올리브 오일을 섞습니다.
2. 푸드 프로세서를 켜고 천천히(천천히, 30초 이상) 따뜻한 물을 붓기 시작합니다. 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 물 추가를 중단하세요. 물을 너무 많이 넣어서 반죽이 끈적해지면 밀가루를 조금 더 넣어주세요.
3. 반죽을 조금 반죽하려면 푸드 프로세서를 약 10초 더 켜두세요.
4. 반죽을 밀가루를 살짝 뿌린 조리대에 놓고 부드러워질 때까지 몇 번 반죽하세요.
5. 반죽을 2개의 동일한 조각으로 나눕니다. 밀가루를 묻힌 손을 사용하여 반죽을 접어서 각 절반을 부울(공 모양)로 부드럽게 만듭니다. 밀가루를 뿌린 표면에 각 부울을 놓고 반죽에 약간의 올리브 오일을 두드려 촉촉하게 유지합니다. 그릇을 수건이나 거꾸로 된 그릇으로 덮고 30분간 휴지시킵니다. (당신은 할 수 피자 반죽을 얼려라 해당 날짜를 사용할 계획이 없습니다.)
6. 반죽을 늘리려면 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 놓고 가볍게 눌러 원 모양으로 만듭니다. 여러 번 뒤집고 너무 끈적하면 밀가루를 한 꼬집 추가합니다. 8인치 정도의 원이 생기면 반죽을 집어 양손 관절 위에 부드럽게 얹습니다. 천천히 회전시켜 중력이 직경 약 11인치의 원으로 늘어나도록 합니다. 과로하게 작업하거나 반죽을 접지 마십시오. 반죽이 늘어나지 않기 시작하면 내려놓고 몇 분간 놓아두세요. 그러면 반죽이 더 쉽게 늘어납니다.
7. 우리는 피자를 500F에서 굽고 피자 껍질을 사용하여 예열된 오븐에 옮깁니다. 피자 스톤 오븐에서: 굽는 시간은 약 5~7분입니다. 베이킹 지침은 피자 레시피 게시물을 참조하세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 혼합
• 요리: 이탈리아 사람