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메인 조리법 10가지 봄 샐러드 레시피

10가지 봄 샐러드 레시피

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봄 샐러드가 필요하신가요? 이 레시피에는 신선한 양상추, 아스파라거스, 무 등 최고의 제철 농산물이 가득합니다.



봄 샐러드

새로운 삶에 관한 계절, 신선한 것을 축하하는 것보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 봄 샐러드 ? 이번 시즌에는 부드러운 녹색 양상추, 매콤한 무, 식물성 아스파라거스 등 새로운 농산물이 넘쳐납니다. 맛있는 홈메이드 샐러드 드레싱과 함께 먹으면 이번 시즌의 녹색 신선함을 한 입에 느낄 수 있습니다! 아스파라거스부터 로메인, 버터 양상추, 허브 그린 가디스 드레싱까지 모든 요리가 포함된 이번 시즌 최고의 샐러드 레시피를 소개합니다.

그리고 지금은… 10가지 훌륭한 스프링 샐러드 레시피입니다!

녹색 여신 드레싱을 곁들인 봄 샐러드

상큼한 봄 로메인 샐러드를 맛보세요! 로메인 잎의 일렉트릭 그린과 페일 그린 드레싱, 은은한 핑크 래디쉬가 어우러져 상큼한 모노크롬 효과를 주며 보기에도 맛도 좋습니다. 그만큼 녹색 여신 그것을 맨 위에 올려 허브비의 풍미 가득한 크림 같은 느낌으로 가득 채웁니다. 그 위에 크루통을 대체하려면 바삭바삭한 빵가루를 뿌려주세요.

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페타 치즈를 곁들인 아스파라거스 샐러드

다양한 용도와 맛을 겸비한 스프링 샐러드를 원하시나요? 입력: 아스파라거스 샐러드! 감칠맛이 있어 아스파라거스 볶음 , 뜨거운 팬에서 몇 분간 조리한 후 레몬을 뿌립니다. 그것을 채소 침대에 추가하고 후추 무와 짭짤한 페타 치즈를 뿌립니다. 톡 쏘는 듯한 디종 머스타드 드레싱 이번 봄의 놀라움을 마무리하세요.



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버터 양상추 샐러드

어린 상추 잎의 밝은 연두색보다 더 사랑스러운 것은 없습니다. 인상적인 봄 샐러드로 만드는 간단한 방법은 다음과 같습니다. 파마산 드레싱을 곁들인 버터 양상추 샐러드입니다! 이 섬세한 양상추 잎은 크림 같고 풍미 있는 파마산 드레싱으로 코팅되어 있으며 그 위에는 몇 가지 간단한 야채와 파마산 치즈 부스러기가 얹어져 있습니다. 바삭바삭한 빵가루를 뿌리면 포크를 내려놓고 싶지 않을 것입니다!

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간단한 당근 샐러드

당근 샐러드는 소박하게 들릴지 모르지만 결코 그렇지 않습니다. 이 당근 샐러드를 친구와 가족에게 제공하면 그들은 당신을 칭찬할 것입니다! 우리 집에서 이것을 만든 후 몇 분 안에 사라졌기 때문에 우리는 알고 있습니다. 톡 쏘는 지중해식 비네그레트에 당근을 곁들인 간단하고 상쾌한 요리입니다.

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심플한 봄 믹스 샐러드

빠르고 쉬운 스프링 샐러드 레시피가 필요하신가요? 봄 믹스 샐러드를 맛보세요! 매장에서 봄 믹스 한 상자나 봉지를 구입하면 이 샐러드 레시피를 만드는 데 거의 생각할 필요가 없습니다. 이미 보유하고 있는 항목으로 간단하게 맞춤설정했습니다. 섬세한 잎과 완벽하게 어울리는 가볍고 톡 쏘는 비네그레트와 같은 간단한 홈메이드 샐러드 드레싱을 추가하세요. 당신은 곧 0에서 샐러드로 갈 것입니다!



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래디쉬 & 고르곤졸라 샐러드

여기 또 다른 인기 봄 샐러드가 있습니다: 다진 무 샐러드입니다! 그만큼 크리미 블루치즈 드레싱 매콤한 무와 완벽하게 조화를 이루며, 모든 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 다진 녹색 양배추와 아삭아삭한 로메인 상추를 섞은 뒤 블루 치즈 크럼블을 얹어 먹습니다. 어떤 메인 요리에도 잘 어울립니다!

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아보카도 오일 비네그레트를 곁들인 캘리포니아 샐러드

여기 대조되는 맛과 질감이 모두 담긴 탄력 있는 샐러드가 있습니다! 어린 봄나물, 병아리콩, 신선한 딜, 리코타 살라타 치즈(또는 대체 페타 크럼블)가 들어 있습니다. 얇게 썬 무와 당근 리본을 추가하고 아보카도 오일과 식초 드레싱을 버무립니다. 거부할 수 없이 신선해요!

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딸기 시금치 샐러드

또 다른 재미있는 봄 샐러드? 딸기 시금치 샐러드에요! 톡 쏘는 듯한 달콤함으로 시작되는 딸기 비네그레트 샐러드 드레싱 . 그런 다음 시금치, 딸기, 얇게 썬 적양파가 있습니다. 잘게 썬 피칸과 약간의 짭짤한 페타 치즈를 얹으면 매우 맛있고 활용도가 높은 사이드 샐러드가 완성됩니다.

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면도한 아스파라거스 샐러드

이 샐러드에는 온통 봄이라고 적혀 있어요! 생 아스파라거스를 먹어본 적이 있나요? 생 아스파라거스와 깎은 아스파라거스의 맛은 여러분이 상상하는 것과는 전혀 다릅니다. 전혀 쓰지 않습니다! 대신 맛은 살짝 달콤하고 아삭아삭한 식감이 일품입니다. 여기에서는 야채 필러로 면도한 다음 올리브 오일, 레몬 주스, 파마산 치즈와 결합하여 믿을 수 없을 만큼 맛있는 샐러드를 만듭니다.

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쉬운 루콜라 샐러드

최고의 봄 샐러드의 마지막 요리: 간편한 아루굴라 샐러드! 소개: 가장 간단한 루콜라 샐러드. 아마도 여러분이 만들 수 있는 가장 쉬운 샐러드 레시피일 것입니다! 샐러드 드레싱을 만들 필요도 없습니다. 10분 안에 말 그대로 모든 음식과 잘 어울리는 우아한 샐러드가 완성됩니다. 아기 루콜라에 올리브 오일과 레몬 주스를 바르고 파마산 치즈 가루와 얇게 썬 샬롯을 추가합니다. 완료! 단순하고, 절제되고, 정말 좋습니다.

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봄을 위한 더 많은 것

계절을 받아들이는 것을 좋아하시나요? 이러한 스프링 샐러드 레시피 외에도 농산물을 활용한 몇 가지 계절별 봄 레시피가 있습니다.

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10가지 봄 샐러드 레시피


  • 준비 시간: 20분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 20분
  • 생산하다: 4 1엑스

설명

이번 봄 로메인 샐러드는 간단하고 놀랍습니다! 상큼한 양상추와 크리미한 Green Goddess 드레싱, 바삭한 빵가루가 잘 어울립니다.


재료

규모1x2x3x
  • 2로메인 하트(약8컵다진 것)
  • 2얇게 썬 무
  • 1얇게 썬 샬롯
  • ½ 컵 녹색 여신 드레싱 (또는 고수 소스 채식주의자용)
  • ¼ 컵이탈리안 판코*
  • 장식용 파마산 치즈 가루(선택 사항)
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지침

  1. 로메인 하트를 자릅니다. 무와 샬롯을 얇게 썰어주세요.
  2. 만들기 녹색 여신 드레싱 .
  3. 샐러드 접시나 큰 접시에 로메인을 놓습니다. 얇게 썬 무, 샬롯, 파마산 치즈 부스러기를 얹습니다. 드레싱을 뿌리고 이탈리안 판코를 뿌립니다.

메모

*판코(Panko)는 전통적인 빵가루보다 더 가볍고 가벼운 일본식 빵가루 혼합물입니다. 바삭바삭한 질감이 있어 샐러드에 더 만족스럽습니다(빵가루는 거의 모래 같은 질감으로 훨씬 더 미세합니다). 이탈리아어는 허브와 소금을 첨가한다는 의미입니다. 지역 식료품점에서 이탈리아 판코나 일반 판코를 쉽게 찾을 수 있습니다(종종 글루텐 프리 제품도 판매함). 가지고 있는 것이 일반 판코뿐이라면 양념을 하세요. 판코 ½컵과 ⅛ 티스푼을 섞으세요. 코셔 소금 이탈리안 시즈닝 ½테이블스푼(또는 말린 오레가노 1티스푼, 말린 바질과 타임 각각 ¼티스푼).

  • 범주: 반찬
  • 방법: 날것의
  • 요리: 샐러드
  • 다이어트: 채식주의자