녹색 여신 드레싱

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이 Green Goddess 드레싱은 만드는 데 5분 정도 걸리며 샐러드나 야채 딥에 아주 좋습니다. 평일 저녁식사로 딱!

신선하고 톡 쏘는 맛으로 당신을 놀라게 할 홈메이드 샐러드 드레싱은 다음과 같습니다. 녹색 여신 드레싱 ! 물론, 매장에서 구매하실 수 있습니다. 하지만 신선한 허브와 재료를 사용하여 집에서 만든 크림 같은 녹색 이슬비의 맛보다 더 좋은 것은 없습니다. 자신만의 샐러드 드레싱을 만드는 것은 쉽고, 그것이 무엇으로 만들어졌는지 정확히 알 수 있으며, 맛도 놀랍습니다! 그러니 모자를 꼭 잡으세요. 이 홈메이드 Green Goddess 드레싱은 죽어 맛있어 .

녹색 여신 드레싱이란 무엇입니까?

이 흥미로운 이름 뒤에 숨겨진 드레싱은 무엇입니까? 1970년대와 80년대에 큰 인기를 끌었던 Green Goddess는 실제로 1920년대 샌프란시스코에서 유래되었습니다. 정확한 출처를 둘러싸고 약간의 논쟁이 있습니다. 그러나 가장 대중적인 이론은 샌프란시스코에 있는 팰리스 호텔의 셰프가 연극의 유명한 배우에게 경의를 표하기 위해 요리를 만들었다는 것입니다. 녹색 여신 .

20년대 탄생한 셰프의 옷을 입은 녹색 여신은 멸치, 쪽파, 마요네즈, 허브 (파슬리, 타라곤, 골파). 그 이후로 다양한 허브와 향료를 사용하여 다양한 연출이 이루어졌습니다. 결국 Green Goddess라는 이름을 가진 사람이 연주를 시도하고 싶지 않겠습니까?

보드카를 곁들인 쉬운 칵테일

이 녹색 여신 드레싱의 재료

이 Green Goddess 드레싱 레시피를 위해 우리는 고전적인 맛 프로필에 가까운 스핀을 개발했습니다. 마찬가지로 맛있는 고수 라임 변형도 있습니다(아래로 스크롤). 하지만 클래식의 경우 몇 가지 약간의 혁신을 통해 클래식의 맛을 그대로 유지하고 싶었습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 그릭 요거트: Classic Green Goddess는 사워 크림으로 만들어지지만 그릭 요거트는 훌륭한 대안입니다. 칼로리가 적고 톡 쏘는 맛을 선사합니다.
• 마요네즈: 요거트와 함께 약간의 마요네즈를 사용하면 드레싱이 샐러드에 완벽하게 달라붙는 데 도움이 됩니다. (원하는 경우 올리브 오일로 대체하세요.)
• 파: 부추보다 파를 찾기 쉽고 맛도 비슷합니다.
• 마늘
• 파슬리
• 타라곤 또는 바질: 동네 식료품점에서 타라곤을 찾기 어려울 경우 바질을 사용하세요.
• 레몬 주스
• 멸치 페이스트: 선택 사항이지만 엄청난 감칠맛과 짠맛을 더해줍니다. 채식주의자라면 생략하고 소금을 더 추가하세요. 아니면 물기를 뺀 케이퍼를 같은 양으로 사용해도 됩니다.
• 소금과 후추

아니면 강렬한 고수 라임 변형을 시도해 보세요!

다음은 고전에 대한 훌륭한 설명입니다. 제스티, 고수 라임 그린 가디스 드레싱 . 기네스 팰트로의 요리책에 나오는 멕시코 녹색 여신 드레싱을 느슨하게 각색한 것입니다. 모두 좋다 . 아래 레시피로 가서 이 변형에 대한 참고 섹션을 참조하세요. 기본 전제는 다음과 같습니다.

• 고수, 라임, 할라피뇨가 강렬한 풍미를 더해줍니다. 고수는 파슬리를 대체하고 라임은 레몬을 대체합니다. 할라피뇨는 너무 맵지 않으면서 약간의 열기를 더해줍니다.
• 메이플 시럽이나 꿀이 드레싱의 균형을 맞춥니다. 설탕이 맛을 중화시켜주어 너무 시큼한 맛이 나지 않습니다.

크런치에 Green Goddess를 더해보세요 로메인 샐러드

Green Goddess 드레싱을 제공하는 10가지 최고의 방법

이 Green Goddess 드레싱은 놀라울 정도로 다재다능하며 생야채 더미를 천국 같은 맛으로 만들어줍니다! 우리가 찾은 가장 좋은 사용 방법은 다음과 같습니다.

쉬운 완전 채식 요리법

1. 야채 딥: 당근 스틱에 담그고 사랑에 빠질 준비를 하세요.
2. 웨지 샐러드:에 스핀 추가 클래식 웨지 샐러드 또는 녹색 여신 샐러드 .
3. 토르티야 볼 샐러드: 이 토르티야 볼 샐러드는 간단히 만들 수 있습니다.
4. 곡물 그릇: 다음과 같은 통곡물을 냄비에 요리합니다. 쌀 또는 퀴노아 그런 다음 야채와 드레싱을 얹습니다. 아니면 시도해 보세요 녹색 여신 샐러드 그릇 .
5. 구운 감자 또는 고구마: 한번 시도해 보세요 구운 고구마 또는 구운 감자 .
6. 감자튀김 딥:추가 바삭하게 구운 감자튀김 또는 구운 고구마 튀김 .
7. 연어 소스: 위에 뿌린다 구운 연어 또는 팬에 구운 연어 .
8. 구운 당근: 구운 당근 파스텔 그린 이슬비와 함께 사랑스러워 보일 것입니다.
9. 구운 브로콜리: 한 덩이 얹으면 얼마나 완벽할까 구운 브로콜리 ?
10. 타코 소스: 어떤 타코라도 더 맛있게 만들어줍니다! 사용해 보세요 새우 타코 .

더 많은 홈메이드 샐러드드레싱 레시피 에스

집에서 만드는 샐러드드레싱은 시중에서 파는 드레싱보다 저렴하고 건강에도 좋아요! 이 녹색 여신 드레싱 외에도 여기 샐러드드레싱 레시피 당신은 시도해야합니다 :

• 가장 쉽게 시도해 보세요 발사믹 비네그레트
• 크림색으로 가세요 시저드레싱 (또는 비건 시저 )
• 우리가 가장 좋아하는 것을 시도해보세요 건강한 랜치 드레싱
• 징지를 찾으러 가세요 이탈리안 샐러드 드레싱

Go-To 발사믹 비네그레트

시저 드레싱 레시피

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홈메이드 이탈리안 드레싱

이 Green Goddess 드레싱 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

녹색 여신 드레싱

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 5분
• 생산하다: 1 컵 1엑스

설명

이 Green Goddess 드레싱은 만드는 데 5분 정도 걸리며 샐러드나 야채 딥에 아주 좋습니다. 평일 저녁식사로 딱!

재료

• 1아주 작은 마늘 정향, 다진 것*
• 2파, 얇게 썬 것
• 2/3컵그릭 요거트
• ⅓ 컵마요네즈(또는 올리브유 대체)
• ½ 컵느슨하게 포장된 신선한 파슬리 잎과 부드러운 줄기
• ¼컵바질 잎 또는 타라곤 잎과 부드러운 줄기(느슨하게 포장된 것)
• 1테이블스푼레몬 주스
• ½테이블스푼멸치장(또는 생략하고 다른 것을 사용)¼티스푼 코셔 소금 )
• ¼티스푼 코셔 소금
• 신선한 갈은 후추

지침

1. 마늘을 다져주세요 . 얇게 파를 썰어주세요 .
2. 모든 재료를 푸드 프로세서, 소형 블렌더 또는 침지 블렌더 컵에 넣습니다(표준 블렌더에서도 작동함). 혼합하여 결합합니다. 맛을 보고 필요한 경우 소금을 한 꼬집 더 추가합니다. 밀폐 용기에 옮기십시오. 드레싱은 냉장고에 1주일 동안 보관됩니다.

메모

*고수 라임 그린 여신 드레싱 변형: 동일한 방법으로 다음을 섞으십시오: 파 2개(얇게 썬 것) 녹색 할라피뇨 고추(다진 것) ½개, 그릭 요거트 ⅔컵, 느슨하게 포장된 고수 잎과 부드러운 줄기 ½컵, 라임 주스 2테이블스푼, 올리브 오일 ⅓컵, 올리브 오일 1테이블스푼 메이플 시럽이나 꿀, 그리고 ½ 티스푼 코셔 소금 .

• 범주: 드레싱
• 방법: 날것의
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 채식주의자

영양물 섭취

• 제공량: 2TBSP