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모자를 꽉 쥐세요. 이것이 최고의 오트밀 팬케이크 레시피입니다! 100% 귀리로 만들기 쉽고 바닐라 케이크 같은 맛이 납니다.
건강하고 엄청나게 맛있는 아침 식사 레시피를 찾고 계십니까? 이 놀라운 것을 만나보세요 오트밀 팬케이크 ! 푹신푹신하고 100% 귀리로 만들어졌으며 믹서기에 쉽게 갈 수 있습니다. 더 좋은 점: 바닐라 케이크 맛이 나네 ! 네, 이건 우리가 먹어본 오트밀 팬케이크 중 최고예요! 많은 오트밀 팬케이크는 밀도가 매우 높거나 쉽게 부서질 수 있습니다. 이것들은 매력처럼 작용하며 섬유질과 단백질이 풍부합니다. 아침 식사가 더 좋아졌습니다.
성분 최상의 오트밀 팬케이크 레시피(귀리 100%!)
오트밀 팬케이크를 으깬 귀리만으로 만들 수 있는데 왜 밀가루로 오트밀 팬케이크를 만드나요? 블렌더는 여기서 가장 친한 친구입니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 휘저어주기만 하면 됩니다! 귀리를 밀가루 질감으로 분해하여 완전히 부드러운 반죽을 만듭니다. 이 트릭은 우리가 완성한 것입니다. 바나나 빵 머핀 , 여기서는 다음에서 영감을 받아 개선했습니다. 사과 팬케이크 . 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 구식 압착 귀리: 스틸컷을 대체하고 싶은 유혹을 받지 마세요( 이유는 다음과 같습니다 ).
- 그릭 요거트: 오트밀 팬케이크 레시피에서 딱 맞는 푹신한 질감을 얻는 것이 핵심입니다. 또한 팬케이크를 함께 유지하는 데 도움이 되며 부팅에 단백질을 추가합니다!
- 계란: 계란은 바인더로도 사용됩니다. (당신은 만들 수 있습니다 계란 없는 팬케이크 그것도 있지만 여기는 아니다.)
- 선택한 우유: 냉장고에 있는 무엇이든 사용하세요. 아몬드 우유나 귀리 우유를 사용해도 됩니다.
- 소금에 절인 버터: 버터는 맛의 핵심이지만 녹인 코코넛 오일을 넣어도 됩니다.
- 흑설탕: 설탕을 살짝 가하면 충분히 단맛이 납니다. 원한다면 메이플 시럽을 사용하세요
- 바닐라 추출물: 많이 사용하겠지만 이 팬케이크는 바닐라 케이크 맛을 크게 전달합니다!
- 베이킹파우더& 코셔 소금
요리 팁: 약한 불을 사용하세요!
오트밀 팬케이크든 아니든 팬케이크 레시피를 요리하는 데 필요한 팁은 다음과 같습니다. 약한 불부터 중간 불까지 사용하세요. 생각보다 시간이 오래 걸리지만 완벽하게 조리된 팬케이크가 완성됩니다. 이유는 다음과 같습니다.
- 낮고 느린 것이 핵심입니다!많은 가정 요리사들이 팬케이크를 요리할 때 불을 너무 높게 설정합니다. 겉은 타서 속은 익지 않은 채로 나옵니다. 낮고 느린 것이 갈 길입니다!
- 표면에 거품이 생기고 터지기 시작하면 뒤집으세요. 이 신호를 기다리는 것은 어렵지만 우리를 믿으세요! 이 방법은 매번 효과가 있어서 완벽하게 조리된 팬케이크를 만듭니다.
오트밀 팬케이크 변형: 믹스인 등!
우리는 이 오트밀 팬케이크 레시피를 정말 좋아합니다. 바닐라 생일 케이크 맛이 나고 정말 맛있어요! 하지만 원한다면 다른 믹스인을 추가할 수도 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 블루베리 오트밀 팬케이크: 신선하거나 냉동된 1컵을 사용하세요. 반죽에 블루베리를 넣지 마세요! 원형 반죽을 철판 위에 부은 후 추가하세요.
- 라즈베리 오트밀 팬케이크: 맛있을 것 같아요! 위와 동일하게 수행하십시오.
- 초콜릿 칩 오트밀 팬케이크: 우리는 아침 식사를 즐기는 사람들을 위한 초콜릿은 아니지만 어떤 사람들은 초콜릿을 좋아한다는 것을 알고 있습니다. ⅓ 추가 컵 초콜릿 칩.
오트밀 팬케이크에 또 무엇을 추가하시겠습니까? 아래 댓글로 알려주세요!
오트밀 팬케이크 레시피의 토핑
또 다른 재미있는 부분은 바로 오트밀 팬케이크에 토핑을 얹는 것입니다! 향긋한 바닐라 향을 맡으면 바로 먹고 싶어질 것 같아요. 우리가 가지고 있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.
- 메이플 시럽 & 피칸: 간단하게 유지하세요!
- 스프링클과 달콤한 그릭 요거트: 케이크 맛이 나기 때문이죠! 그릭 요거트 1컵, 메이플 시럽 2테이블스푼, 바닐라 추출액 1티스푼을 섞어 프로스팅 스타일 토핑으로 사용하세요. 그런 다음 스프링클을 추가하세요!
- PB&J: 시도해 보세요 땅콩버터 그리고 이 딸기잼.
- 견과류 버터: 견과류 버터를 듬뿍 추가하세요. 아몬드 버터 , 캐슈 버터 , 호두 버터 , 피스타치오 버터 또는 피칸 버터 .
- 라즈베리 소스: 함께 먹어보세요 라즈베리 소스 또는 라즈베리 시럽 .
- 블루베리 소스:위에 올려서 블루베리 소스 또는 블루베리 설탕에 절인 과일 .
- 딸기 소스: 반짝임 추가 딸기 소스 , 딸기 설탕에 절인 과일 , 딸기 시럽 아니면 우리가 가장 좋아하는 건강한 딸기 퓨레
비건 변형
우리는 이 오트밀 팬케이크에 비건 요리를 시도하지 않았습니다. 다음은 원하는 경우를 위한 몇 가지 옵션입니다. 완전 채식 아침 식사 :
- 이것을 시도해 보세요 인기 비건 팬케이크 : 밀가루로 만든 전통 팬케이크...맛이 엄청납니다.
- 이 레시피를 사용하여 요구르트 대신 비건 요구르트를, 우유 대신 귀리 우유를, 아마 계란 계란을 위해. 위험을 감수하고 시도해 보세요!
- 아니면 다음으로 가세요. 글루텐 프리 바나나 팬케이크 그리고 그걸로 만들어 아마 계란 .
오트밀 영양 정보
이 오트밀 팬케이크는 100% 귀리로 만들어 건강에 좋고 천연 글루텐 프리 팬케이크입니다. 모든 것을 고려해 보면, 그들은 건강한 아침 식사 아이디어 이는 전형적인 정제된 밀가루와 설탕 플랩잭과는 대조적입니다. 아침에 귀리를 먹는 이유는 무엇입니까? 귀리의 영양학적 이점은 다음과 같습니다( 원천 ):
- 귀리는 식물성 단백질이 풍부합니다. 생 귀리 1컵에는 11g의 단백질이 들어 있습니다. 이는 일일 필요량의 약 20%입니다!
- 귀리는 섬유질이 풍부합니다. 생귀리 1컵에는 8g의 섬유질이 함유되어 있으며 이는 일일 섭취량의 약 30%에 해당합니다.
- 귀리는 포만감을 줍니다. 식욕을 감소시키고 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.
이 오트밀 팬케이크 레시피는…
채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 완전 채식인 경우 다음으로 이동하십시오. 비건 팬케이크 대신에.
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최고의 오트밀 팬케이크
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 10분
- 총 시간: 15분
- 생산하다: 8팬케이크1엑스
설명
모자를 꽉 쥐세요. 이것이 최고의 오트밀 팬케이크 레시피입니다! 100% 귀리로 만들기 쉽고 바닐라 케이크 같은 맛이 납니다.
재료
규모1x2x3x- 2컵올드 패션드 롤드 오트
- ½컵그릭 요거트
- 2큰 계란
- ½컵선택한 우유
- 2테이블스푼소금에 절인 버터, 녹인 것
- 2테이블스푼흑설탕
- 1테이블스푼바닐라 추출물
- 1테이블스푼베이킹 파우더
- ½ 티스푼 코셔 소금
지침
- 버터를 녹인다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 높은 속도로 섞습니다.
- 반죽이 걸쭉해질 때까지 5분간 기다립니다.
- 프라이팬에 버터를 살짝 바르고 종이 타월로 여분의 기름을 닦아냅니다. 프라이팬을 뜨겁게 달군다 낮은 열. 걸쭉해진 반죽을 작은 원(각각 약 ⅓컵)에 붓습니다. 거품이 위쪽에서 터지고 아래쪽이 황금빛이 될 때까지 팬케이크를 요리하세요. 낮고 천천히 하는 것이 핵심입니다! 그런 다음 뒤집어 반대편이 황금색이 될 때까지 요리합니다.
- 남은 반죽에 우유 1테이블스푼을 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 남은 반죽을 요리하고 필요에 따라 불을 조절합니다(두 번째 배치에서는 프라이팬이 매우 뜨거워질 수 있습니다). 익힌 팬케이크를 뒤집어진 그릇 아래에 놓아 따뜻하게 유지하세요. 즉시 메이플 시럽을 곁들여 드세요.
- 범주: 아침
- 방법: 블렌더
- 요리: 아침
- 다이어트: 채식주의자