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이 글루텐 프리 팬케이크는 오트밀로 만들어져 가볍고 푹신하며 특별한 밀가루가 필요하지 않습니다! 맛보기 전까지는 믿지 못할 것입니다.
글루텐 없이 팬케이크를 만들고 싶으신가요? 그렇다면 당신을 위한 레시피가 있습니다. 이것을 시도해 보세요 글루텐 프리 팬케이크 오트밀로 만든! 맞습니다. 특별한 밀가루나 재료가 필요하지 않습니다! 글루텐 프리 밀가루는 편리하지만 이상한 성분과 첨가물이 포함될 수 있습니다. 많은 글루텐 프리 팬케이크 레시피에는 잔탄검 같은 것도 필요합니다. 그렇다면 오래된 귀리로 팬케이크를 만들어 보는 것은 어떨까요? 포만감을 주고 건강에 좋으며 글루텐이 없습니다 그리고 이 팬케이크는 바닐라 케이크 맛이 나네요. 예, 그것은 완전한 계시입니다… 그리고 모두가 즉시 몇 초를 원할 것입니다.
데킬라 사워
대신 곡물이 들어가지 않은 팬케이크를 원하시나요? 노력하다 푹신한 아몬드 가루 팬케이크 !
글루텐 프리 팬케이크 재료
이 글루텐 프리 팬케이크는 너무 맛있어서 우리 집의 표준 팬케이크입니다. 왜? 너무 푹신하고 바닐라 향이 나서 정말 잘 붙어요. 우리는 이 아기들 외에는 아무것도 갈망하지 않습니다! 이 제품은 모두 실제 전체 식품 재료로 만들어지며, 이미 갖고 계실 수도 있습니다. 플랩잭 더미를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 구식 압착 귀리: 손에 귀리 가루가 있다면 같은 양의 귀리 가루를 사용해도 됩니다.
- 그릭 요거트: 그릭 요거트는 부풀어 오르는 데 도움이 됩니다.
- 계란과 우유: 표준 플레이어
- 가염버터 : a로 대체 중성 오일 당신이 좋아한다면
- 흑설탕:메이플 시럽도 괜찮습니다
- 바닐라, 베이킹 파우더 등 코셔 소금 : 더 많은 표준 플레이어가 목록을 완성합니다!
작동 방식: 섞어보세요!
예, 여기서 해야 할 일은 모든 재료를 믹서기에 넣고 섞는 것뿐입니다. 그게 다야! 믹서기는 귀리를 귀리 가루로 분해하여 모든 것을 부드럽고 크림 같은 팬케이크 반죽으로 만듭니다. 이 반죽을 사용하는 데 대해 알아야 할 한 가지 사항이 있습니다.
- 반죽이 걸쭉해지도록 5분 동안 그대로 두세요. 응, 타이머를 설정하고 그대로 두세요. 너무 일찍 사용하려는 유혹에 빠지지 마세요! 이 시간 동안 반죽이 매우 두꺼워져 더 푹신한 팬케이크가 만들어집니다.
- 두 번째 배치에는 우유 1테이블스푼을 넣고 저어줍니다. 문제는 첫 번째 배치를 요리할 때 이 반죽이 더욱 두꺼워진다는 것입니다! 따라서 요리하기 전에 남은 반죽에 우유 1테이블스푼만 추가하세요. 그것은 매력처럼 작동합니다.
글루텐 프리 팬케이크 요리의 핵심: 낮고 천천히
우리는 한 번 말했고 다시 말하겠습니다. 약한 불로 팬케이크를 요리해 보세요! 왜? 너무 많은 가정 요리사가 열을 너무 높게 설정하는 실수를 범합니다. 그 결과 겉은 검은색이고 속은 익지 않은 팬케이크가 만들어집니다.
아무도 그걸 좋아하지 않아! 불을 낮게(혹은 중간 정도로 낮게) 설정하세요. 그런 다음 표면에 거품이 생기고 터지기 시작할 때까지 팬케이크를 뒤집습니다. 생각보다 길게 느껴질 것입니다. 하지만 계속 기다리세요! 완벽하게 조리된 팬케이크라면 그만한 가치가 있습니다.
글루텐 프리 팬케이크 토핑
응, 그게 다야! 이 플랩잭에는 글루텐 프리 밀가루나 잔탄검이 전혀 필요하지 않습니다! 푹신푹신하고 주방 전체에 바닐라 케이크 냄새가 납니다. 사실, 우리는 그것들을 뿌리고 싶었지만 참았습니다(결국 아침 식사입니다). 맛있는 글루텐 프리 팬케이크를 위한 토핑 아이디어는 다음과 같습니다.
- 메이플 시럽과 바나나: 간단하게 유지하세요.
- 딸기 소스 또는 잼: 이것을 시도해 보세요 딸기 소스 , 딸기 퓨레 , 또는 쉬운 딸기잼 .
- 블루베리 소스:위에 올려서 블루베리 소스 또는 블루베리 설탕에 절인 과일 .
- 라즈베리 소스 또는 시럽:추가 라즈베리 소스 또는 라즈베리 시럽 .
- 너트 버터: 우리는 팬케이크를 좋아합니다. 땅콩버터 , 아몬드 버터 , 캐슈 버터 또는 피칸 버터 일부 추가된 단백질의 경우.
믹스인 아이디어
물론 글루텐 프리 팬케이크에 믹스인을 추가하여 풍미를 더할 수도 있습니다! 믹스인을 추가할 때 주의할 점은 팬케이크 반죽을 철판에 먼저 붓고 믹스인을 추가하세요 팬케이크가 요리되는 동안. 이렇게 하면 철판에 쉽게 붓고 믹스인을 잘 분배할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
카페라떼 레시피
- 블루베리: 한 묶음에 신선 또는 냉동 블루베리 1컵 추가
- 바나나: 잘게 썬 바나나 1개를 추가하거나 글루텐 프리 바나나 팬케이크
- 호두 또는 피칸: 다진 견과류 ½컵 추가
- 초콜릿 칩:아침 식사 유형의 사람들을 위한 초콜릿은 아니지만 초콜릿 칩 ½컵을 추가할 수 있습니다.
더 많은 글루텐 프리 아침 식사 아이디어
우리는 항상 글루텐 프리 레시피가 가장 맛있다고 주장해 왔습니다! 항상 만족스러운 훌륭한 아이디어 모음을 찾으면 됩니다. 여기에 우리가 가장 좋아하는 몇 가지가 더 있습니다. 글루텐 프리 아침 식사 레시피 ...모두 천연 식품을 사용하고 GF 가루는 사용하지 않습니다.
- 아늑한 글루텐 프리 구운 오트밀을 맛보세요
- 최고의 제품을 만들어보세요 푹신한 글루텐 프리 와플
- 가다 글루텐 프리 바나나 머핀
- 앞으로 이 귀여운 것들을 만들어 보세요 야채 미니 프리타타 또는 시금치 페타 프리타타
- 섞다 집에서 만드는 아사이 그릇
- 맛있게 쉽게 만들어보세요 두부 스크램블
또한 시도해 보십시오: 우리의 25가지 최고의 글루텐 프리 유제품 레시피 !
이 글루텐 프리 팬케이크 레시피는…
채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.
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글루텐 프리 팬케이크(쉽고 맛있어요!)
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 10분
- 총 시간: 15분
- 생산하다: 8 1엑스
설명
이 글루텐 프리 팬케이크는 오트밀로 만들어져 가볍고 푹신하며 특별한 밀가루가 필요하지 않습니다! 맛보기 전까지는 믿지 못할 것입니다.
재료
규모1x2x3x- 2컵올드 패션드 롤드 오트
- ½컵그릭 요거트
- 2큰 계란
- ½컵선택한 우유
- 2테이블스푼소금에 절인 버터, 녹인 것
- 2테이블스푼흑설탕
- 1테이블스푼바닐라 추출물
- 1테이블스푼베이킹 파우더
- ½ 티스푼 코셔 소금
지침
- 버터를 녹인다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 높은 속도로 섞습니다.
- 반죽이 걸쭉해질 때까지 5분간 기다립니다.
- 프라이팬이나 철판에 버터를 살짝 바르고 종이 타월로 여분의 기름을 닦아냅니다. 프라이팬을 약한 불로 가열합니다. 걸쭉해진 반죽을 작은 원(각각 약 ⅓컵)에 붓습니다. 거품이 위쪽에서 터지고 아래쪽이 황금빛이 될 때까지 팬케이크를 요리하세요. 낮고 천천히 하는 것이 핵심입니다! 그런 다음 뒤집어 반대편이 황금색이 될 때까지 요리합니다.
- 남은 반죽에 우유 1테이블스푼을 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 남은 반죽을 요리하고 필요에 따라 불을 조절합니다(두 번째 배치에서는 프라이팬이 매우 뜨거워질 수 있습니다). 익힌 팬케이크를 뒤집어진 그릇 아래에 놓아 따뜻하게 유지하세요. 즉시 메이플 시럽을 곁들여 드세요.
- 범주: 아침
- 방법: 쿡탑
- 요리: 글루텐 프리
- 다이어트: 글루텐 프리