시금치를 얼려도 되나요?

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피자 토핑

시금치를 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 이 잎이 많은 녹색 채소는 냉동 상태에서도 잘 유지됩니다. 방법은 다음과 같습니다!

남은 시금치가 있는데 어떻게 해야 할지 모르시나요? 아이디어는 다음과 같습니다. 냉동실에 넣어두세요! 이 잎이 많은 녹색 채소는 실제로 얼기 쉽습니다. 많은 야채가 냉동실에 보관되면 맛과 식감이 떨어지지만 시금치는 보존에 효과적입니다. 수프, 스튜, 스무디에 넣을 수도 있습니다. 야채를 먹는 좋은 방법입니다! 방법은 다음과 같습니다.

시금치는 얼기에 매우 좋습니다. 이 과정에서 야채의 풍미가 그대로 유지됩니다. 냉동 시금치는 샐러드에 생으로 사용할 수 없지만 다음과 같은 조리된 요리에 추가하는 데 이상적입니다. 수프 , 스튜, 딥 , 캐서롤, 그리고 다음과 같은 혼합 요리 스무디 . 해동하지 않고도 요리나 혼합 요리에 바로 사용할 수 있습니다.

시금치는 얼리기가 매우 쉽습니다. 다른 야채처럼 먼저 데칠 필요도 없습니다. 일반적으로 이는 매장에서 판매되는 포장 유형을 쉽게 대체할 수는 없다는 점을 명심하세요. (이유는 계속 읽어보세요.)

시금치는 냉장고에 얼마나 오래 보관되나요?

시금치는 냉장고 농산물 서랍에 보관하면 약 1주일 정도 보관할 수 있습니다. 그 이후에도 보존하고 싶다면 시금치를 냉동하여 3~6개월 동안 보관할 수 있습니다. 시금치는 다른 야채처럼 데칠 필요가 없기 때문에 빠르고 쉽게 냉동실에 넣어둘 수 있습니다.

시금치를 얼리는 방법

시금치는 냉동하기가 매우 쉽습니다. 잎을 냉동실에 바로 넣을 수 있습니다. 많은 야채는 먼저 데치는 작업이 필요합니다. 이렇게 하면 색상을 유지하고 냉동실에 오래 보관하는 데 도움이 됩니다. 하지만 이 잎이 많은 녹색은 생으로 잘 먹습니다! 시금치를 얼리는 방법은 다음과 같습니다.

씻어서 말리세요: 시금치를 한 묶음으로 판매하는 경우 긴 줄기를 잘라내세요(또는 잎을 대충 다져주세요). 어린 시금치는 썰 필요가 없습니다. 차가운 물로 잎을 헹구고 가능한 한 두드려 말립니다.
시금치를 냉동실에 넣어도 안전한 비닐봉지나 실리콘 봉지에 넣으세요. 비닐봉지를 사용하는 경우 빨대를 사용하여 봉지 안에 남아 있는 공기를 모두 빨아들인 후 밀봉하세요.
사용기한을 표시하세요. 영구 마커를 사용하여 향후 3개월의 사용 기한을 라벨에 붙입니다.
꼭 매달리게 하다. 용기나 봉지를 냉동실에 넣고 최대 3~6개월 동안 냉동하세요. 최상의 결과를 얻으려면 3개월 안에 사용하세요.

포장된 냉동 시금치에

이 시금치 냉동 방법은 시중에서 파는 포장 형태의 시금치를 대체하는 방법으로는 효과가 없다는 점을 명심하세요. 포장된 냉동 시금치는 다음과 같은 음식의 일반적인 성분입니다. 시금치 아티초크 딥 또는 시금치 키쉬 . 차이점은 다음과 같습니다.

데킬라 선라이즈 레시피

포장된 시금치를 먼저 데쳐줍니다. 냉동 시금치를 마트에서 파는 포장처럼 만들려면 끓는 물에 잎을 30초간 담가주시면 됩니다. 시금치를 찬물에 헹군 뒤 물기를 최대한 짜주세요. 그런 다음 잎을 대충 자르고 봉지나 용기에 담아 얼립니다.
포장된 시금치는 대량으로 나옵니다. 상점에서 파는 그 작은 시금치 블록은 16온스의 시금치입니다. 이는 매우 많은 양입니다! 시금치가 아주 많은 양이 아니라면 데치는 단계를 생략하고 대신 스무디나 수프에 냉동 시금치를 사용하는 것이 좋습니다.

냉동 시금치 활용 팁

냉동 시금치는 냉동실에서 꺼내어 요리나 혼합 요리에 바로 사용할 수 있습니다. 해동할 필요가 없습니다! 신선함이 요구되는 요리 레시피에는 데치지 않은 냉동 시금치를 사용하세요. 다음은 몇 가지 팁입니다.

냉동 시금치는 조리된 요리나 혼합 요리에만 사용하세요. 그네 , 수프 , 스튜 및 스무디 . 냉동하면 식감이 부드러워지므로 샐러드에 생으로 드시지 마세요.
냉동 잎은 요리에 바로 추가할 수 있습니다. 해동이 필요하지 않습니다.
3~6개월 이내에 사용하세요. 식품을 오랫동안 냉동시키면 맛과 질감이 저하될 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 3개월 이내에 사용하세요.

시금치 요리법

냉동 시금치를 활용하는 방법에 대한 몇 가지 레시피 아이디어가 있습니다! (다시 말하지만, 상점에서 포장된 냉동 시금치는 먼저 데쳐진다는 점을 기억하십시오. 따라서 이 제품과 비슷하게 만들려면 데치는 단계를 추가해야 합니다.) 다음은 우리가 가장 좋아하는 시금치입니다. 시금치 요리법 :

간단하고 맛있게 드셔보세요 시금치 볶음
식사를 하세요 크림 시금치 파스타
밑반찬을 만들어 보세요 페타 치즈를 곁들인 시금치 밥
그것을 섞어서 시금치 스무디
다음에서 사용하세요 시금치 토르티야
파스타에 넣어도 좋아요 시금치를 곁들인 맥앤치즈
후무스에 넣어서 만들어보세요 녹색 후무스
그것을 만들어라 시금치 아티초크 구운 치즈
카레에 넣어서 드세요 병아리콩 카레
수프에 추가하세요. 이탈리아 뇨키 수프 또는 쌀을 곁들인 병아리콩 수프

크림 시금치 파스타

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시금치를 얼려도 되나요?

준비 시간: 2분
요리 시간: 0분
총 시간: 2분
생산하다: 해당 없음

설명

시금치를 얼릴 수 있는지 궁금하십니까? 이 잎이 많은 녹색 채소는 냉동 상태에서도 잘 유지됩니다. 방법은 다음과 같습니다!

재료

시금치(베이비 또는 스탠다드, 가능한 한 신선함)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

장소 냉동실에 넣어도 안전한 플라스틱이나 실리콘 봉지에 담긴 시금치* . 비닐봉지를 사용하는 경우 빨대를 사용하여 봉지 안에 남아 있는 공기를 모두 빨아들인 후 밀봉하세요.
사용기한을 표시하세요. 영구 마커를 사용하여 향후 3개월의 사용 기한을 라벨에 붙입니다.
꼭 매달리게 하다. 용기나 봉지를 냉동실에 넣고 최대 3~6개월 동안 냉동하세요. 최상의 결과를 얻으려면 3개월 안에 사용하세요. 냉동 시금치를 조리된 요리에 직접 사용할 수 있습니다. 해동할 필요가 없습니다(생것을 사용하지 마세요).

메모

*포장된 냉동 시금치를 먼저 데쳐줍니다. 시중에 파는 포장된 시금치처럼 냉동 시금치를 만들려면 시금치를 끓는 물에 30초 동안 담그기만 하면 됩니다. 찬물에 잎을 헹군 후 물기를 최대한 짜내세요. 잎을 잘게 잘라 봉지나 용기에 담아 얼려주세요. 시금치가 매우 많은 경우에만 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다(포장된 블록은 일반적으로 시금치 10~16온스입니다).