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누구나 이 아늑한 버터넛 스쿼시 파스타를 좋아할 것입니다! 마늘, 향신료, 염소 치즈가 섞인 크림 소스로 덮여 있습니다.
스쿼시를 먹는 우리의 새로운 인기 방법을 소개합니다: 버터넛 스쿼시 파스타 ! 최근 우리는 건강한 파스타 레시피를 시작했습니다. 크림 같은 코르크따개 숨겨진 콜리플라워부터 야채로 가득찬 것까지 비건 라자냐 . 당신의 마음 속에 더 많은 것을 위한 공간을 마련할 수 있습니까? 왜냐면 이게 정말 좋거든요. 오렌지 스쿼시를 마늘, 향신료, 염소 치즈와 함께 크림 소스에 퓌레로 만듭니다. 달콤한 맛이 나면서 쫄깃한 리가토니 파스타를 덮기에 이상적입니다. 맥앤치즈와 비슷하지만 건강에 더 좋습니다.
이 버터넛 스쿼시 파스타에는 무엇이 들어있나요?
이 쉬운 버터넛 스쿼시 파스타의 재료는 간단합니다. 스쿼시는 소스 자체에 많은 맛과 색을 담고 있습니다! 그 내용은 다음과 같습니다.
- 버터넛 스쿼시
- 올리브 오일 & 우리가 사용하는 톱니 모양의 야채 필러 .
신선한 버터넛 스쿼시와 냉동 버터넛 스쿼시
자르는 부분을 단축하고 싶으십니까? 추측해 보세요: 이 버터넛 스쿼시 파스타에 신선한 스쿼시 대신 냉동 스쿼시를 사용할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 참고 사항입니다.
- 냉동은 준비 시간을 10분 절약해줍니다. 이 레시피를 쉽게 만들 수 있어요! 냉동 버터넛 스쿼시를 사용하면 약 30분 안에 이 레시피를 만들 수 있습니다.
- 크림 소스를 만들려면 국물을 더 추가해야 할 수도 있습니다. 레시피에 차이가 있나요? 주의해야 할 유일한 것은 믹서기에 넣는 육수의 양입니다. 계속 읽으세요…
팁: 크리미한 소스가 만들어질 때까지 육수를 추가하세요!
호박을 자른 후 마늘과 함께 볶은 다음, 야채 국물 그리고 부드러워질 때까지 양념을 하세요. 그런 다음 믹서기에 모두 넣고 휘저어주세요!
이 시점에서 소스의 혼합 능력은 스쿼시의 신선도와 신선 여부에 따라 달라집니다. 그래서, 국물을 추가로 추가하세요 퓌레가 크림 소스에 섞일 때까지. 그런 다음 염소 치즈를 추가하고 다시 섞습니다. 염소 치즈가 최종 향과 크리미한 바디감을 더해줍니다.
버터넛 스쿼시 파스타와 함께 제공할 음식
그게 전부입니다. 영양이 풍부하고 사람들을 즐겁게 해주는 크리미하고 건강한 버터넛 스쿼시 파스타입니다! 우리 아들 라슨(Larson)은 이것에 아주 관심이 많습니다(그는 그것을 맥앤치즈라고 부릅니다). 우리는 야채를 몰래 숨기는 사람은 아니지만, 그 사람이 야채를 숨길 수 있다는 사실을 즐깁니다. 그의 야채를 먹어라 .
버터넛 스쿼시 파스타와 잘 어울리는 몇 가지 쉬운 반찬을 식사로 만들어 보세요.
- 샐러드: 이것으로 쉬운 루콜라 샐러드 드레싱을 만들 필요도 없습니다. 몇 분 안에 완성됩니다! 아니면 시도해 보세요 최고의 케일 샐러드 , 레몬, 마늘, 파마산 치즈와 함께 잎이 많은 녹색을 톡 쏘는 맛으로 변화시킵니다.
- 야채볶음 : 추가 시금치볶음 또는 브로콜리 볶음 건강한 녹색을 원하거나 버섯볶음 진심어린 칭찬을 위해.
- 마늘빵: 먹어보세요 클래식 마늘빵 , 퇴폐적이고 편안한 음식 반찬 아이디어! 이 마늘빵은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 마늘향이 가장 좋습니다.
더 많은 스쿼시 요리법을 원하시나요? 이것 카레 버터넛 스쿼시 수프 정말 충격적이에요.
좋아하는 버터넛 스쿼시 요리법
Alex와 나는 스쿼시 팬이에요! 고구마는 준비하기가 훨씬 쉽기 때문에 우리는 그것을 건너뛰곤 했습니다. 하지만 오늘날에는 버터넛 스쿼시 파스타와 같은 요리법이 가을과 겨울 레퍼토리에 자주 등장합니다. 여기 마음에 드는 몇 가지가 더 있습니다 버터넛 스쿼시 요리법 :
- 버터넛 스쿼시 맥앤치즈 맥앤치즈에 스쿼시를 넣어 부드럽고 가벼운 맛을 즐겨보세요!
- 버터넛 스쿼시 라자냐 으로 팬을 굽는다 삶은 스쿼시 , 치즈 3개와 세이지.
- 최고의 버터넛 스쿼시 수프 또는 카레 버터넛 스쿼시 수프 딱 맞는 가을맛! 크리미하고 아늑하며, 딱딱한 빵과 함께 제공하면 쉬운 식사가 됩니다.
- 버터넛 스쿼시 카레(Butternut Squash Curry) 태국식 레드 카레 페이스트와 코코넛 밀크를 곁들인 생동감 넘치고 풍미 가득한 간편한 식물성 저녁 식사입니다.
- 구운 버터넛 스쿼시 기본 반찬인 스쿼시를 부드럽고 캐러멜라이즈하여 완벽하게 굽는 방법은 다음과 같습니다.
- 버터넛 스쿼시 리조또 여기서는 달콤한 스쿼시가 크리미한 쌀, 풍미 가득한 파마산 치즈, 흙향이 나는 세이지와 대조를 이룹니다.
- 또 다른 훌륭한 스쿼시를 시도해 볼까요? 구운 델리카타 스쿼시 .
이 레시피는…
채식주의자. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 또는 콩과 식물 파스타를 사용하세요.
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크리미 버터넛 스쿼시 파스타
- 준비 시간: 20분
- 요리 시간: 20분
- 총 시간: 40분
- 생산하다: 68까지1엑스
설명
누구나 이 아늑한 버터넛 스쿼시 파스타를 좋아할 것입니다! 마늘, 향신료, 염소 치즈가 섞인 크림 소스로 덮여 있습니다.
재료
규모1x2x3x- 1파운드 리가토니 또는 펜네 파스타(또는 글루텐 프리 파스타)
- 4컵잘게 썬 버터넛 스쿼시(1작음) 또는 냉동
- 3마늘 정향
- 2테이블스푼올리브유
- 1 ½ 컵 야채 국물 , 블렌딩을 위한 추가 기능
- ½ 티스푼고추가루
- ¼티스푼육두구
- ½ 티스푼 코셔 소금
- 갓 갈은 후추
- 2 온스염소 치즈
- 장식용 파마산 치즈 갈은 것
- 장식용으로 잘게 썬 신선한 이탈리안 파슬리
지침
- 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타가 알단테가 될 때까지 삶아주세요(패키지에서 권장하는 몇 분 전에 시식을 시작하세요. 파스타가 부드럽지만 안쪽은 여전히 약간 단단하길 원합니다). 파스타가 완성되면 물기를 빼고 냄비에 다시 넣으세요.
- 껍질을 벗기고 버터넛 스쿼시를 깍둑썰기하세요 . 마늘을 다져주세요 .
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 버터넛 스쿼시를 넣고 5분간 볶습니다. 마늘을 30초 동안 첨가합니다. 육수, 고춧가루, 육두구, 고춧가루, 코셔 소금 , 그리고 후추 몇 개를 갈아줍니다. 뚜껑을 덮고 계속 끓이면서 끓이세요. 스쿼시가 부드러워질 때까지 10~15분 동안 요리합니다.
- 모든 내용물을 블렌더에 조심스럽게 옮기고 크림처럼 될 때까지 섞은 다음, 멈추고 크림 같은 질감이 될 때까지 필요에 따라 스플래시 국물을 추가합니다(정확한 양은 스쿼시의 신선도에 따라 달라집니다). 염소 치즈를 추가하고 크리미한 소스가 형성될 때까지 다시 섞습니다.
- 파스타에 소스를 섞어주세요. 강판에 간 파마산 치즈와 잘게 썬 파슬리를 곁들여 즉시 서빙하세요.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 쿡탑
- 요리: 이탈리아 사람
최종 업데이트: 2020년 8월
