퀴노아 양념하는 방법

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거부할 수 없는 맛이 나도록 퀴노아를 양념하는 방법은 다음과 같습니다! 이 조리법은 퀴노아를 싫어하는 사람들도 한 입 더 먹게 될 것입니다.

당신은 퀴노아 팬인가요? 퀴노아는 틈새 식품에서 가장 인기 있는 통곡물 중 하나로 빠르게 변모했습니다! 당신이 연인이든 미워하든 한 가지 사실은 사실입니다. 냄비에서 바로 나온 퀴노아는 꽤 부드럽습니다. 놀라운 맛을 내려면 몇 가지 요령을 터득해야 합니다. 퀴노아를 양념하는 최고의 방법은 다음과 같습니다. 몇 가지 간단한 재료만으로 퀴노아를 밋밋한 맛에서 폭발적인 맛으로 바꿔줍니다! 퀴노아를 싫어하는 사람이라도 한 입 더 먹고 싶어할 것입니다…약속합니다.

퀴노아 양념하는 방법: 최고의 팁!

문제는 퀴노아가 약간 쓴 맛이 날 수 있다는 것입니다. 요리하기 전에 퀴노아를 헹구는 것이 도움이 될 수 있습니다. 냄비에서 나오는 즉시 맛이 여전히 약간의 쓴맛을 느낄 수 있습니다. 퀴노아를 완벽하게 양념하는 방법에 대한 몇 가지 요령이 있습니다. 퀴노아에 무엇을 첨가하면 더 맛있게 먹을 수 있나요?

버터: 가볍게 달콤한 풍미와 버터의 풍부한 맛이 퀴노아의 쓴맛과 건조함을 완벽하게 상쇄합니다. 채식주의자는 코코넛 오일이나 올리브 오일을 사용할 수 있습니다. 올리브 오일은 뒷맛이 씁쓸할 수 있으므로 코코넛 오일을 선호합니다.
마늘 가루: 마늘 가루는 퀴노아에 좋은 풍미를 더해줍니다. 다진 신선한 마늘을 조금 사용해도 됩니다.
말린 오레가노: 오레가노는 풍미의 뉘앙스와 지중해의 풍미를 더해줍니다.
코셔 소금 : 퀴노아를 먹을 때 사람들이 저지르는 가장 큰 실수 중 하나는 소금을 충분히 넣지 않는다는 것입니다! 짠맛이 나지 않고 고소한 맛이 나도록 적당량을 첨가하세요.
페타 치즈 크럼블(선택 사항): 퀴노아 위에 맛있는 페타 치즈를 뿌려주세요! 선택 사항이지만 완전히 거부할 수 없게 만듭니다.

퀴노아와 함께 제공되는 최고의 신선한 허브

위의 재료는 퀴노아 양념 방법의 기본 방법에 효과가 있습니다. 정상에 오르고 싶나요? 신선한 허브를 추가하세요! 잘게 다진 신선한 허브는 퀴노아에 최고의 신선하고 허브 향미를 더해 슈퍼스타 상태로 만듭니다. 퀴노아와 짝을 이루는 최고의 허브는 다음과 같습니다.

향신료
바질
딜
오레가노
백리향
고수
파슬리

변형: 퀴노아를 양념하는 더 많은 방법!

그럼 퀴노아 양념하는 방법은 이렇습니다! 버터와 말린 허브는 아마도 이미 가지고 있는 것일 것입니다. 신선한 허브가 있다면 더욱 좋습니다! 퀴노아에 양념을 하는 이 방법은 우리가 가장 많이 사용하는 방법입니다. 퀴노아를 간편하게 주중 저녁 식사에 곁들일 수 있는 완벽한 방법입니다. 하지만 뭔가 다른 것을 찾고 있나요? 퀴노아를 양념하는 방법에 대한 몇 가지 변형은 다음과 같습니다.

페스토 퀴노아: ¼컵을 넣고 저어주세요 바질 페스토 또는 비건 페스토 허브 대신
이탈리안 퀴노아: 2티스푼을 넣고 저어줍니다. 이탈리안 조미료 .
그리스 퀴노아: 2티스푼을 넣고 저어줍니다. 그리스 조미료 .
프렌치 퀴노아: 2티스푼을 넣고 저어주세요 프로방스의 허브 .
케이준 퀴노아: 2티스푼을 넣고 저어주세요 케이준 시즈닝 (매운맛) 또는 검게 변한 양념 (중간).
멕시칸 퀴노아: 2티스푼을 넣고 저어주세요 타코 조미료 또는 화이타 조미료 .

아래 댓글로 퀴노아 양념을 하는 방법에 대해 이 방법을 시도해 보신 적이 있는지 알려주세요. 또 무엇을 사용하고 싶나요?

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이 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 15분
총 시간: 25분
생산하다: 4 1엑스

설명

거부할 수 없는 맛이 나도록 퀴노아를 양념하는 방법은 다음과 같습니다! 이 조리법은 퀴노아를 싫어하는 사람들도 한 입 더 먹게 될 것입니다.

재료

규모1x2x3x

3컵요리된 퀴노아(1 컵마른)*
1테이블스푼버터(비건용 올리브 오일 또는 코코넛 오일)
½ 티스푼말린 오레가노
¼티스푼마늘가루
½ 티스푼 코셔 소금
선택 사항: 쪽파, 바질, 딜, 오레가노, 백리향, 고수 또는 이탈리안 파슬리 등 잘게 다진 신선한 허브 ¼컵, 페타 치즈 크럼블 ¼컵

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지침

미세한 망사 여과기를 사용하여 퀴노아를 헹구고 완전히 물기를 뺍니다. 냄비에 물 2컵과 함께 퀴노아를 넣습니다. 끓인 다음 불을 약하게 줄이세요. 냄비 뚜껑을 덮고 물이 완전히 흡수될 때까지 물이 끓어오르는 곳에서 약 15~17분 동안 끓입니다. 포크로 퀴노아를 잡아당겨 물이 남아 있는지 확인하세요.
불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 5분간 찐 후 포크로 퀴노아를 휘저어주세요.
버터, 말린 오레가노, 마늘 가루, 코셔 소금 . 신선한 허브를 사용하는 경우 허브(사용하는 경우 페타 치즈도 포함)를 넣고 저어주세요. 맛을 보고 필요한 경우 소금을 추가하세요.