퀴노아 타코 로드

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이 퀴노아 타코는 퀴노아 타코 필링, 피망 슬로, 매콤한 사워크림, 페타 치즈가 들어간 맛있는 채식 타코 레시피입니다!

이 포스팅은 님과의 협찬으로 작성되었습니다 알디 . 모든 의견은 우리 자신의 것입니다.

고추와 양파 구이

또 다른 맛있고 쉬운 저녁 식사 아이디어를 준비하셨나요? 우리가 좋아하는 새로운 제품을 만나보세요: 퀴노아 타코가 가득! 만드는 데 30분밖에 걸리지 않는 맛있는 식물성 채식 타코 레시피입니다! 퀴노아 타코 고기 위에 피망 슬로, 매콤한 사워크림, 절인 양파를 얹습니다. 한마디: 마법 . 이 레시피의 모든 재료를 ALDI에서 구할 수 있어 매우 접근하기 쉽고 저렴합니다. 시작해 봅시다!

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어떻게 진행되는지 지켜보세요!

Alex와 내 주방을 엿보고 싶으신가요? 퀴노아 타코를 만드는 방법은 다음과 같습니다! 우리도 보여드리겠습니다 퀴노아를 완벽하게 요리하는 방법 , 큰 맛을 더하기 위한 몇 가지 팁이 있습니다!

퀴노아 타코 속을 채우는 방법

이제 퀴노아 타코를 먹어보세요! Alex와 저는 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어로 이 채식 타코 레시피를 만들었습니다. 퀴노아 타코 필링을 만들려면 다음을 수행하세요.

퀴노아를 만들어보세요!(동영상 참고)
타코 향신료와 함께 코코넛 오일에 몇 분 동안 볶아주세요. 우리의 비밀 블렌드: 커민, 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 오레가노.
신선한 라임 주스와 파를 추가합니다. 매일 먹는 퀴노아를 맛있는 타코 필링으로 바꿔보세요!

유기농 퀴노아와 모두 이 레시피의 재료는 ALDI에서 구할 수 있습니다. ALDI는 엄청나게 저렴한 가격에 구입할 수 있는 유기농, 글루텐 프리, 저탄수화물, 고단백, 클린 라벨 제품과 농산물을 다양하게 보유하고 있습니다.

타코를 토핑하세요!

속을 채운 후 타코 토핑으로 창의력을 발휘해 보세요! 타코에 질감, 맛, 색상의 대비가 있는지 확인하는 방법이 있습니다. 다음은 퀴노아 타코를 토핑하기 위한 몇 가지 팁입니다.

꼭 크림소스를 사용하세요. 퀴노아 타코가 없으면 충전물이 너무 건조하기 때문에 이것은 필수입니다. 여기서는 빠르고 쉬운 매콤한 사워 크림을 사용했습니다. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 멕시칸 크림 .
아삭아삭하고 신선한 슬로를 추가하세요. 아래의 빠른 피망 슬로가 톡 쏘고 바삭바삭해 신선한 대비가 좋습니다.
살사는 필수입니다. 구매해서 사용하거나 직접 만든 신선한 소스.
약간의 감각을 더해보세요. 짭짤한 페타 크럼블이 팝을 더해줍니다. 케이크 위에 장식? 절인 양파 . 미리 만들어 놓거나 전날 밤에 만들어 보세요. 선택 사항이지만 톡 쏘는 맛과 피자맛을 더해줍니다.

그것을 시도하고 싶습니까? ALDI 팬이신가요? ALDI에 가셔서 이 레시피를 만들어보시면 알려주세요! 아래 댓글로 알려주시거나 인스타그램(yumpulse.icu 및 @aldiusa)에 태그해 주세요.

퀴노아를 더 맛있게 만드는 두 가지 방법

위 영상에서는 퀴노아의 맛을 더 좋게 만드는 두 가지 방법을 공유해 드립니다. Alex와 나는 우리의 성과를 높일 수 있는 몇 가지 방법을 찾았습니다. 완벽한 퀴노아 제조법 맛을 더욱 좋게 만들기 위해. 우리가 하는 일은 다음과 같습니다:

퀴노아를 토스트하세요. 요리하기 전에 마른 팬에 퀴노아를 굽으면 퀴노아에 독특한 견과류 향이 더해집니다!
사용 야채 국물 . 퀴노아를 요리할 때 물 대신 야채 국물 대신에! 추가 시간이나 노력 없이도 대담하고 맛있는 향을 선사합니다.

인스턴트팟이나 압력솥이 있나요? 노력하다 인스턴트팟 퀴노아 .

퀴노아 타코 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 식물성, 유제품 프리, 완전채식(아래 완전채식 토핑 참조).

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준비 시간: 5분
요리 시간: 25분
총 시간: 30분
생산하다: 10에게12타코1엑스

설명

이 퀴노아 타코는 퀴노아 타코 필링, 피망 슬로, 매콤한 사워크림, 페타 치즈가 들어간 맛있는 채식 타코 레시피입니다!

재료

규모1x2x3x

1 컵심플리 네이처 유기농 퀴노아
2컵심플리 네이처 유기농 야채육수
3테이블스푼심플리 네이처 유기농 코코넛 오일
1테이블스푼 각 : 커민과파프리카
1티스푼 각 : 마늘가루,양파가루와오레가노
½ 티스푼 코셔 소금 , 분할
2파
1라임
1피망(저희는 사용했어요)1/2빨간색과1/2주황색)
4컵심플리 네이처 유기농 스프링 믹스
살사, 매장에서 구입하거나 신선한 소스
크림, 매운 마요네즈 , 또는 캐슈크림
페타 치즈 크럼블(비건인 경우 생략)
절인 붉은 양파 , 절인 무 또는 절인 할라피뇨 (선택사항, 미리 만들어 놓음)
10에게12옥수수 토르티야

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

퀴노아 요리하기: 마른 팬에 중간 불을 놓고 건조 퀴노아를 넣고 자주 저어주면서 중간 불로 굽습니다. 몇 분 후에 펑하는 소리가 들리기 시작합니다. 퀴노아가 갈색으로 변하고 고소한 냄새가 날 때까지 총 약 3~4분 동안 계속 저어줍니다.
즉시 퀴노아를 미세한 망사 여과기로 옮기고 싱크대에서 헹굽니다. 냄비에 다시 넣고 야채 국물 그리고 ¼티스푼 코셔 소금 . 끓인 다음 불을 약하게 줄이세요. 냄비 뚜껑을 덮고 국물이 끓어오르는 부분에서 국물이 완전히 흡수될 때까지 약 15~20분 동안 끓입니다. (퀴노아를 포크로 당겨서 국물이 남아 있는지 확인하세요.) 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 5분간 찐 후 포크로 퀴노아를 휘저어주세요.
토핑 준비*: 퀴노아가 요리되는 동안 피망 슬로를 빠르게 만들어 보세요. 얇게 고추를 썰어주세요 , 그런 다음 반으로 자릅니다. 그릇에 담고 라임즙 1테이블스푼과 핀치 몇 개를 넣고 섞으세요. 코셔 소금 , 서빙할 때까지 기다리십시오. 매콤한 사워 크림과 함께 제공하는 경우 맛을 내기 위해 핫 소스를 몇 번 저어주세요(또는 완전 채식 옵션의 경우 후무스와 동일하게 사용).
퀴노아 타코 충전물을 완성합니다: 퀴노아가 완성되면 큰 붙지 않는 팬에 코코넛 오일을 넣고 중간 불로 녹입니다. 익힌 퀴노아를 넣고 잘 섞이도록 저어주세요. 커민, 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루, 오레가노, ¼티스푼을 추가합니다. 코셔 소금 그리고 저어주세요. 그런 다음 약 5분간 또는 바닥이 바삭해질 때까지 젓지 않고 조리하세요. 불을 끄고 라임즙과 파 1테이블스푼을 넣고 섞습니다. (피망슬로에 남은 라임즙을 넣어주세요.)
퀴노아 타코를 제공하세요: 토르티야**를 데우거나 토르티야를 중간 가스 불 위에 놓고 한 면당 몇 초 동안 집게로 뒤집어 약간 검게 변하고 따뜻해질 때까지 태워줍니다. 토르티야 위에 채소, 퀴노아 필링, 피망, 절인 양파, 사워 크림(원하는 경우 약간의 매운 소스를 섞음), 페타 크럼블을 얹습니다. 즉시 봉사하십시오. 원한다면 사이드 메뉴를 곁들여 드세요. 검은콩을 볶은 것 .