절인 붉은 양파

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샐러드, 타코 등에 풍미를 더하고 싶으십니까? 이 빠른 적양파 절임 레시피는 매우 쉽고 실습 시간은 5분 밖에 걸리지 않습니다!

밝은 핑크색 항아리 빠른 절인 적 양파 정말 주방 금이에요. 이 톡 쏘는 맛의 토핑은 타코, 샐러드, 샌드위치, 엔칠라다에 달콤하고 시큼한 맛을 더해줍니다. 우리가 가장 좋아하는 것이에요 칠리 토핑 그리고 그들은 구운 감자 꿈같은 맛. 가장 좋은 점은 단 4가지 재료만으로 30분 남짓 만에 한 배치를 만들 수 있다는 것입니다. 처럼 집에서 요리 전문가 , 이것은 귀하의 레시피를 한 단계 더 발전시키기 위한 최고의 팁 중 하나입니다!

퀵 산세란 무엇입니까?

냉장고 피클이라고도 알려진 퀵 피클은 식초, 소금, 설탕, 물을 섞어 절인 야채입니다. 통조림이 필요하지 않으므로 통조림 피클처럼 보관이 안정적이지 않습니다. 대신 빠른 피클을 냉장 보관하면 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다.

체리 라임 리키 칵테일

이 절인 적양파 레시피로 빠르게 피클을 만들 수 있으므로 특별한 통조림 장비가 필요하지 않습니다. 필요한 것은 약 2분 정도 소요됩니다. 양파를 썰어주세요 , 그런 다음 피클링 소금물이 마법을 발휘할 때까지 30분을 기다립니다.

빠른 적양파 절임 재료

여기 Yumpulse에서 우리는 요리 여정 초기에 빠르게 절인 적양파를 발견했고 뒤돌아보지 않았습니다. 달콤한 시큼한 맛과 밝은 핑크 색상은 샌드위치, 타코, 그릇 식사 및 약간의 피자가 필요한 모든 음식에 완벽한 토핑이 됩니다. 몇 주 동안 냉장고에 보관할 수 있는 병을 만들려면 짧은 재료 목록만 있으면 됩니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 적양파: 이 방법은 흰색 양파와 노란색 양파에도 효과가 있지만 적양파가 가장 밝은 분홍색을 띕니다.
• 백식초: 우리 의견으로는 백식초가 적양파 절임에 가장 직접적인 맛을 낸다고 생각합니다. 또 다른 옵션은 사과식초입니다.
• 과립 설탕: 설탕은 톡 쏘는 맛을 내기 위해 피클 조리법에 필수적입니다. 이 절인 적양파는 그다지 달지는 않지만 설탕이 소금의 균형을 맞춰줍니다.
• 코셔 소금 :소금은 피클의 또 다른 필수 성분으로 야채의 맛을 좋게 하고 세균의 번식을 억제합니다.

적양파 절임 만드는 법

이 초간단 적양파절임은 시간을 들이는 데만 5분밖에 걸리지 않기 때문에 한 병을 휘젓는 데 시간을 들이는 것이 어렵지 않습니다.

• 먼저 적양파를 최대한 얇게 썰어주세요. 우리는 프랑스어를 사용하는 것을 좋아합니다 양파를 자르다 , 상단 및 루트 끝과 평행하게 절단됩니다. 엄청나게 얇은 조각을 만들고 싶다면 만돌린을 사용할 수도 있습니다.
• 작은 냄비를 센 불에 올리고 백식초와 물 각각 ½컵, 굵은 설탕 ¼컵, 티스푼 2개를 추가합니다. 코셔 소금 . 녹을 때까지 약 2~3분간 저어줍니다.
• 양파를 병에 넣고 그 위에 소금물을 붓습니다. 30분 동안 앉아 있도록 하십시오.
• 보관을 위해 냉장고로 옮깁니다.

저장소 정보

집에서 만든 빠른 적양파 절임은 얼마나 오래 지속되나요? 밀봉된 용기에 절인 적양파를 담아 냉장 보관하면 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다. 통조림 피클이 아니기 때문에 상온 보관이 불가능합니다.

절인 적 양파를 제공하는 방법

이 절인 적양파 레시피는 다양한 음식에 톡 쏘는 듯한 달콤한 맛을 더해줍니다! 고객에게 서비스를 제공하는 최고의 방법은 다음과 같습니다.

• 타코 토핑으로 사용하세요. 입어보세요 새우 타코 , 연어 타코 , 퀴노아 타코 , 또는 검은콩 타코 .
• 칠리 토핑으로 사용하세요. 소수 추가 채식 칠리 , 비건 칠리 또는 퀵 칠리 .
• 구운 감자에 추가하세요. 상단에 표시 로드된 구운 감자 또는 속을 채운 고구마 .
• 피자에 던져보세요. 시도해 보세요 로드된 멕시칸 피자 .
• 샐러드에 추가하세요. 케일 시저 샐러드 .
• 전원 그릇에 올려 놓으십시오. 간편한 파워볼 , 지중해식 그릇 , 또는 연어 라이스 크런치 볼 .
• 구운 야채 위에 뿌려주세요.드셔보세요 최고의 구운 야채 , 구운 고구마 또는 구운 버터넛 스쿼시 .
• 샌드위치에 추가해보세요. 팝을 만들기 위해 몇 가지를 추가하십시오. 계란 샐러드 샌드위치 또는 참치 샐러드 샌드위치 .

더 많은 피클 요리법

어떤 야채든 피클할 수 있어요! 우리가 가장 좋아하는 집에서 만든 음식은 다음과 같습니다. 피클 요리법 :

셰리 요리 대체

• 노력하다 쉬운 절인 고추 , 절인 할라피뇨 또는 절인 바나나 고추
• 가다 쉬운 절인 당근 또는 절인 녹두
• 클래식으로 만들기 딜 피클
• 선택하다 절인 수박 껍질 또는 절인 호박
• 노력하다 절인 콜리플라워 또는 빠른 단무지

쉬운 절인 고추

쉬운 절인 당근

절인 녹두

빠른 단무지

이 적양파 절임 레시피는...

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

적양파 절임 (빠르고 쉽게!)

• 작가: 요리사 부부
• 준비 시간: 35분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 35분
• 생산하다: 1 파인트(2컵)1엑스

설명

샐러드, 타코 등에 풍미를 더하고 싶으십니까? 이 빠른 적양파 절임 레시피는 매우 쉽고 실습 시간은 5분 밖에 걸리지 않습니다!

재료

• 2에게3얇게 썬 적양파 1컵(중간 양파 1개)
• ½ 컵백식초
• ½ 컵물
• ¼컵과립 설탕
• 2티스푼 코셔 소금

지침

1. 얇게 붉은 양파를 썰어주세요 .
2. 작은 냄비에 백식초, 물, 설탕, 소금을 넣고 센 불로 가열합니다. 설탕과 소금이 녹고 혼합물이 끓기 시작할 때까지 약 2~3분 동안 휘젓습니다.
3. 양파를 항아리나 그릇에 담습니다. 소금물을 붓고 최소 30분 동안 그대로 놓아두세요. 냉장고로 옮겨 냉장보관하면 최대 1개월까지 보관 가능합니다.

• 범주: 조미료
• 방법: 산세
• 요리: 미국 사람
• 다이어트: 비건