태국 바질 볶음밥

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태국 바질 볶음밥은 이 향긋한 허브를 활용하는 맛있는 방법입니다! 태국 바질은 이 만족스러운 요리에 섬세한 아니스 향을 더해줍니다.

타이 바질 있어요? 이를 사용하는 좋은 방법은 다음과 같습니다. 태국 바질 볶음밥 ! 우리 정원에는 태국 바질 식물이 풍부합니다. 이탈리안 스위트 바질 . 보라색 줄기와 거부할 수 없는 섬세한 검은 감초 향이 납니다. 볶음밥에 추가하면 한 입 베어 물지 않을 수 없을 정도로 거부할 수 없는 향이 납니다. 이 허브를 가지고 있다면 활용하는 것이 좋은 방법입니다! 우리는 이것의 몰래 물기를 멈출 수 없었습니다.

타이 바질이란 무엇입니까?

타이 바질은 동남아시아가 원산지인 아니스 또는 검은 감초 향이 나는 바질의 일종입니다. 보라색 줄기, 보라색 꽃, 얇고 짙은 녹색 잎이 있습니다. 태국, 캄보디아, 라오스, 베트남 요리법을 포함한 동남아시아 요리에 사용됩니다.

레시피에 타이 바질을 사용하는 방법은 무엇입니까? 이것으로 시도해 보세요 타이 바질 국수 그릇 , 그릇 형태의 스프링 롤 회전, 신선한 스프링롤 , 또는 코코넛 새우 카레를 장식합니다. 하지만 우리가 가장 좋아하는 방법 중 하나는요? 이 태국 바질 볶음밥입니다.

태국 바질 볶음밥 재료

태국 바질 볶음밥은 신선한 태국 바질을 사용하는 맛있는 방법입니다. 요리 자체는 중국식, 일본식, 한국식, 태국식, 캄보디아식, 인도네시아식 등 다양한 아시아 요리에서 볼 수 있는 밥, 계란, 야채를 섞은 인기 있는 요리입니다. 이 조리법은 우리의 스핀입니다 기본 볶음밥 신선한 태국 바질을 추가한 것입니다(전통 태국식 볶음밥이 아닙니다). 여기에 생선 소스가 풍미를 더해주고 태국 바질과 잘 어울립니다. 채식으로 드시고 싶으시면 생략하셔도 되지만, 독특한 고소한 맛을 더해줍니다. 볶음밥에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 야채 : 양파, 마늘, 생강, 당근, 완두콩
• 참기름
• 계란
• 재스민 라이스
• 나는 버드나무다
• 생선 소스
• 타이 바질

하루 묵은 쌀부터 시작하세요

볶음밥을 만들 때 가장 기본적인 격언은? 하루 묵은 쌀을 사용 . 이것의 목적은 무엇입니까:

• 갓 지은 쌀에는 수분이 많이 함유되어 있습니다. 볶음밥에 생쌀을 사용하면 뭉쳐서 눅눅해집니다.
• 하루 묵은 쌀을 말립니다. 곡물은 분리되어 있으며 시그니처 볶음밥 질감을 형성합니다. 냉장고에 최대 5일 동안 보관한 남은 쌀을 사용하세요.
• 지은 밥이 없으면 어떡하지? 음, 우리는 보통 미리 밥하는 걸 잊어버리곤 해요. 여기에 트릭이 있습니다…

단축키: 밥을 10분 동안 얼려주세요!

우리는 볶음밥을 먹고 싶을 때 남은 밥이 없을 때가 많습니다. 태국 바질 볶음밥을 위한 신선한 냄비를 만들고 싶다면 다음과 같은 간단한 지름길을 따르세요.

• 밥을 만드세요. 여기 재스민 쌀 만드는 법 (또는 인스턴트팟 ).
• 쟁반에 펴서 10분간 얼립니다. 갓 지은 김이 오른 쌀을 테두리가 있는 시트 팬이나 쟁반에 펼칩니다. 트레이를 냉동실에 넣고 곡물이 만졌을 때 차가워질 때까지 약 10분 동안 얼립니다. 일부는 얼어붙을 수도 있습니다. 괜찮습니다! 팬에 닿으면 바로 다시 가열됩니다.

비건 변형

태국 바질 볶음밥을 만들고 싶지만 식물성을 원하시나요? 계란 대신 두부 스크램블을 대체할 수 있어요! 간단하게 이렇게 만들어보세요 쉬운 두부 스크램블 밥을 짓기 전에 두부를 아주 작게 만듭니다. 그런 다음 계란 없이 밥을 짓고, 마지막 단계에 두부가루를 넣어주세요.

식사로 만들어 보세요: 태국 바질 볶음밥을 제공하는 방법

태국 바질 볶음밥을 만든 후에는 어떻게 식사로 만들 수 있나요? 이를 마무리하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 새우: 이 레시피에 새우를 추가하거나(아래 지침!) 타이 바질 새우
• 에다마메: 이것을 먹어보세요 쉬운 완두콩 또는 매콤한 에다마메 나란히
• 두부:사이드 추가 팬튀김두부 또는 간편한 절임두부 식물성 단백질을 추가하세요
• 브로콜리: 시도해 보세요 간단한 브로콜리 볶음 또는 팬 프라이드 브로콜리 간장으로
• 춘권: 맛있는 크런치를 위해 냉동 춘권을 추가하세요.

이 태국 바질 볶음밥 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다.

조리법이 포함된 전채요리

타이 바질 국수 그릇

타이 바질에 대한 빠른 가이드

타이 바질 대 바질

태국 바질 볶음밥

3~에서1검토

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 10분
• 총 시간: 20분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

태국 바질 볶음밥은 이 향긋한 허브를 활용하는 맛있는 방법입니다! 태국 바질은 이 만족스러운 요리에 섬세한 아니스 향을 더해줍니다.

재료

• 1/2노란색 또는 흰색 양파
• 2큰 마늘 정향
• 1테이블스푼다진 생강(약1인치 너브)
• 2큰 당근
• 3테이블스푼참기름, 분할
• 4계란
• ½ 컵냉동 완두콩
• 4컵아래 바로가기를 사용하여 최소 1일 동안 조리하거나 식힌 자스민 쌀을 조리하세요*
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 2테이블스푼나는 소스인가 타마리인가
• 1티스푼생선 소스
• ⅓ 컵태국 바질 잎
• 선택 과목:1파운드 중간 작은 새우 (크기51~ 60), 껍질을 제거하고 내장을 제거한 것, 냉동 또는 신선**

지침

1. 양파를 다져주세요 . 마늘을 다져주세요 . 생강을 다져주세요 . 당근 껍질을 벗긴 후 깍둑썰기하세요.
2. 큰 프라이팬이나 냄비에 참기름 2테이블스푼을 중간 정도 높이로 가열합니다. 당근과 양파를 2분간 볶습니다. 마늘과 생강을 넣고 1분간 볶습니다. 쌀, 완두콩, 소금을 넣고 1분간 볶습니다.
3. 밥을 옆으로 밀어주세요. 기름을 1테이블스푼 더 추가합니다. 달걀과 소금 한 꼬집을 넣고 완전히 익을 때까지 1~2분 동안 스크램블해 주세요.
4. 사용하는 경우 간장과 생선 소스를 추가합니다. 맛을 보고 필요한 경우 간장을 추가하세요. 모든 쌀이 코팅될 때까지 1~2분 동안 저으면서 가열합니다. 타이 바질을 넣고 불을 끄고, 시들해질 때까지 저어줍니다. 뜨겁게 서빙하세요.

메모

*비결: 하루 묵은 쌀이 없다면, 여기 지름길을 알려드립니다. 밥을 짓다 . 그런 다음 테두리가 있는 시트 팬에 펴서 냉동실에 넣으세요. 곡물이 만졌을 때 차가워질 때까지 약 10분 동안 얼립니다. 일부는 얼어붙을 수도 있습니다. 괜찮습니다! 팬에 닿으면 바로 다시 가열됩니다.

**새우와 함께 제공하는 경우 밥을 짓기 전에 새우를 볶습니다. 새우를 두드려서 말립니다. 큰 프라이팬에 참기름 1테이블스푼을 넣고 중간 정도 센 불로 가열합니다. 새우를 추가하고 완전히 불투명해질 때까지 한 면당 약 1분씩 요리하고 집게로 뒤집습니다. 소금 ½티스푼을 뿌린다. 그릇에 담아 밥을 짓는 동안 따로 보관해 둔 뒤, 밥이 완성되면 함께 넣어주세요.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 쿡탑
• 요리: 아시아에서 영감을 받은
• 다이어트: 채식주의자