보드카 사이드카

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지중해식 다이어트 저녁 요리법

보드카 사이드카는 브랜디 대신 보드카를 사용한 클래식 칵테일에 변형을 더해 달콤하고 신맛이 나는 칵테일입니다. 완전한 효과를 얻으려면 설탕 가장자리와 함께 제공하십시오!

다음은 그 자체로 단단한 음료인 클래식 칵테일에 신나는 변화를 가한 것입니다. 보드카 사이드카 ! 사이드카는 브랜디로 만든 고전적인 신맛이 나는 칵테일인데, 이 스핀을 사용하면... 짐작하셨겠지만 보드카로 대체됩니다! 때로는 클래식을 개선하려는 노력이 약간 부족할 수 있습니다. 하지만 이 보드카 사이드카는 정말 만들 가치가 있습니다. 뒷끝에 약간의 보드카 향이 나는 상쾌하고 톡 쏘는 맛입니다. Alex와 나는 그것을 우리와 비교하여 맛보았습니다. 클래식 사이드카 , 우리는 이 변형을 좋아했습니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다!

보드카 사이드카에는 무엇이 들어있나요?

보드카 사이드카는 브랜디 대신 보드카를 사용하여 만든 클래식 사이드카 칵테일의 변형입니다. 사이드카를 사용해 본 적이 없다면, 훌륭한 클래식 사워 칵테일 중 하나입니다! 그것은 1920년경에 발명되었으며, 그 이름은 오토바이 사이드카를 타고 돌아다녔던 미국 육군 대장의 이름을 따온 것 같습니다. 사이드카는 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 , 사이드카에 대한 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. 브랜디를 바꾸면 보드카 버전이 됩니다! 재료는 다음과 같습니다.

보드카
그들은 공동으로 침입한다
레몬 주스

보드카가 떨어졌을 때를 위한 변형이요? 그만큼 버번 사이드카 .

변형: 보드카 사워, 보드카 김렛, 레몬 드롭 마티니!

보드카 사이드카는 여러 신 칵테일과 비슷합니다! 신맛의 공식은 술, 감귤류, 감미료로 매우 간단합니다. 보드카 사이드카의 사촌 음료인 보드카를 곁들인 몇 가지 신맛이 나는 칵테일은 다음과 같습니다.

보드카 사워 이 음료는 1920년대의 고전적인 사워 음료입니다. 이 음료는 라임과 쓴맛을 첨가하고 간단한 시럽 감미료로 Cointreau 대신. 또한 그 위에는 신맛이 나는 전형적인 달걀 흰자 거품이 얹혀 있습니다(예: 보스턴 사워 그리고 데킬라 사워 ). 칵테일 글라스 대신 로우볼이나 올드 패션드 글라스에 담아냅니다.
보드카 김렛 김렛과의 주요 차이점은 레몬 대신 라임 주스를 사용한다는 것입니다. 간단한 시럽 쿠앵트로 대신.
레몬 드롭 마티니 레몬 드롭 마티니는 보드카 사이드카와 매우 유사합니다. 거의 동일합니다! 가장 큰 차이점은 레몬 드롭이 유자 보드카를 사용한다는 것입니다.

보드카 사이드카 만드는 방법(기본 단계)

보드카 사이드카는 빠르고 간단합니다! 이 방법은 달걀 흰자 거품 대신 설탕 테두리를 곁들인다는 점을 제외하면 대부분의 신 칵테일과 유사합니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동 )

설탕으로 잔 테두리를 장식합니다. 설탕 테두리는 선택 사항이지만 사이드카가 함께 제공되는 경우가 많습니다. 달콤한 타르트의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.
칵테일 셰이커에 흔들어주세요. 얼음 한 줌과 함께 칵테일 셰이커에 재료를 넣고 잘 섞습니다.
잔에 걸러내고 얼음을 추가합니다. 칵테일 글라스에 음료를 걸러냅니다. 원하시면 레몬 트위스트나 슬라이스를 곁들여 드세요! (여기는 트위스트 만드는 방법 .)

완벽한 설탕 테두리를 위해 극세 설탕을 사용하세요!

설탕 테두리는 사이드카를 제공할 때 종종 사용됩니다. 왜냐하면 신맛이 나는 칵테일(예: 레몬 드롭 마티니 ). 설탕 테두리를 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

최고급 설탕은 최고의 설탕 테두리를 만듭니다. 최고급 설탕은 질감이 너무 고와서 유리에 완벽하게 달라붙습니다. 굵은 설탕을 사용해도 되지만 설탕이 더 쉽게 떨어져서 더 달콤한 음료를 만들 수 있습니다.
먼저 레몬 웨지를 사용하여 테두리 바깥쪽을 둘러보세요. 이렇게 하면 손가락을 적시지 않고도 빠르고 쉽게 유리를 적실 수 있습니다. 이 음료에서는 재미있는 모양을 위해 두꺼운 설탕 테두리를 적용한 것을 알 수 있습니다. 클래식 사이드카 .)
잔의 바깥쪽만 테두리를 쳐주세요. 테두리를 잔에 그대로 두어 음료에 빠지지 않게 하는 것이 목표입니다!

트리플 섹 vs 쿠앵트로

트리플 섹(Triple Sec)은 종종 사이드카에 사용되는 오렌지 리큐어입니다. 하지만 코인트로를 사용하는 것이 좋습니다! Cointreau는 쓴맛과 단맛의 균형이 잘 잡힌 오렌지 향수 맛을 가지고 있는 반면, Triple Sec는 더 강할 수 있습니다.

Cointreau는 어디에 사용되나요? 훌륭한 칵테일이 너무 많아요! 한 병을 들고 긴 목록을 만들 수 있습니다. 쿠앵트로 음료 : 클래식 마가리타 (그리고 우리의 최고의 마가리타 요리법 ), 코스모폴리탄 , 함수초 , 그리고 더.

보드카 사이드카를 제공해야 하는 경우

보드카 사이드카는 다양한 상황에 잘 어울리는 세련되고 상쾌한 칵테일입니다. 다음과 같이 마시기에 적합합니다.

여름 음료
해피 아워 음료
디너 파티 음료
늦은 밤 술 한잔
남자든 여자든 밤에 술을 마셔
칵테일 아워 음료

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