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스무디볼 만드는 방법은 이렇습니다! 이러한 팁과 요령을 사용하면 집에서 맛있는 아침 식사나 간식을 쉽게 만들 수 있습니다.
아침 식사나 간식에 대한 영감이 필요하신가요? 빠르고 쉽게 시도해 보세요. 스무디볼 ! 빨대를 통해 과일 퓨레를 홀짝이는 대신 숟가락을 들고 토핑을 가득 담은 그릇에 담아 드세요. 하루를 건강하게 시작하는 방법이라기보다는 솔직히 디저트에 더 가까운 맛을 내는 질감과 맛의 만족스러운 조화입니다! 다음은 킬러 스무디 그릇을 만드는 데 필요한 몇 가지 팁입니다. 너무 빨리 녹는 것을 방지하는 방법, 단백질로 포장하는 방법, 사용하기에 가장 좋은 토핑입니다.
스무디볼 만드는 법(기본 레시피)
스무디 그릇을 만드는 것은 간단하지만 몇 가지 요령이 있습니다. 스무디볼 컨셉은 다음을 모델로 합니다. 아사이볼 는 냉동 아사이베리 퓨레에 과일, 그래놀라, 코코넛, 견과류 버터를 얹은 브라질 요리입니다. 1980년대 브라질에서 발명되어 2000년대 미국으로 퍼졌습니다. 이제 스무디 그릇은 대중 문화에서 자리를 잡았습니다. 모든 종류의 냉동 과일로 만들어졌습니다. 스무디 볼을 만드는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
헤니와 콜라
- 그릇을 먼저 얼려주세요. 이 빠른 팁은 스무디가 너무 빨리 녹는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 그릇이 얼는 동안 토핑을 준비하세요. 섞기 전에 토핑을 모두 준비하는 것이 좋습니다.
- 기본 레시피를 기억하세요. 스무디 볼의 기본 레시피는 일반 스무디보다 걸쭉합니다. 냉동 과일 1½컵, 바나나 1개, 그릭 요거트 ½컵, 오렌지 주스 ½컵 등을 섞어서 섞으세요. (비건의 경우 그리스 요거트를 생략하고 퓨레가 섞일 수 있을 때까지 오렌지 주스를 충분히 첨가하세요.)
스무디볼 맛
다양한 냉동 과일을 사용하여 스무디 그릇을 다양한 방법으로 바꿀 수 있습니다! 사진에 보이는 것은 냉동 믹스베리(딸기, 블루베리, 라즈베리, 블랙베리가 들어있는 패키지)를 사용한 믹스베리 스무디입니다. 그러나 기본 레시피에는 무한한 변형이 있습니다. 다음은 냉동 과일 1½컵을 다양하게 만드는 몇 가지 아이디어입니다.
- 딸기냉동 딸기를 사용하거나 딸기 블루베리, 딸기 망고, 딸기 복숭아 또는 딸기 파인애플을 조합하여 사용합니다.
- 냉동 블루베리를 사용한 블루베리, 또는 블루베리 복숭아 또는 블루베리 파인애플.
- 망고 냉동 망고, 망고 복숭아, 망고 파인애플, 망고 블루베리를 사용합니다.
- 냉동 복숭아를 사용하는 복숭아, 또는 복숭아 파인애플 또는 복숭아 라즈베리를 사용합니다.
- 냉동 파인애플을 사용한 파인애플.
- 그린 스무디 볼냉동 망고나 파인애플을 과일로 사용하고 시금치나 어린 케일 2컵을 곁들입니다.
그릇에 단백질 채우기
이 스무디 볼에는 그릭 요거트의 단백질이 들어있습니다. 원한다면 더 추가할 수도 있습니다! 단백질은 포만감과 포만감을 유지하는 데 중요하며, 이 스무디 볼을 식사로 먹는 경우 특히 중요합니다. 다음은 식물성 옵션을 포함하여 스무디 그릇에 단백질을 추가하는 몇 가지 방법입니다.
- 그릭 요거트는 ½컵 분량에 12g의 단백질과 함께 크리미한 질감과 풍미를 더해줍니다.
- 단백질 파우더 지속력을 크게 향상시킵니다(우리는 스쿠프당 24g의 단백질을 함유한 이 단백질 파우더를 좋아합니다).
- 치아씨앗은 식물성 단백질을 첨가할 수 있는 좋은 방법으로, 테이블스푼당 단백질 2g이 함유되어 있습니다.
- 토핑의 너트 버터는 또한 식물성 단백질을 크게 증가시켜 아몬드 버터 1테이블스푼당 3.4g의 단백질을 추가합니다.
스무디볼 토핑
최고의 스무디볼 토핑은 무엇인가요? 과일향, 바삭바삭함, 뿌린 음식을 혼합하면 이상적인 토핑 블렌드가 됩니다. 모든 것을 하나로 묶는 핵심 요소는 견과류 버터라고 생각합니다. 스무디에 살짝 굳어지는 모습이 마치 순대에 들어가는 핫 퍼지를 연상시킵니다! 이상적인 토핑은 다음과 같습니다.
- 블루베리, 딸기, 라즈베리 또는 블랙베리와 같은 신선한 베리류
- 바나나, 사과, 파인애플, 망고 같은 과일을 얇게 썬 것
- 너트 버터 같은 아몬드 버터 , 땅콩버터 , 캐슈 버터 , 피칸 버터 , 피스타치오 버터 , 또는 호두 버터 (해바라기 버터를 사용하거나 타히니 너트 프리)
- 그래놀라 같은 집에서 만든 그래놀라 , 땅콩버터 그래놀라 혹은 좋아하는 브랜드
- 피칸, 얇게 썬 아몬드, 헤이즐넛 또는 캐슈와 같은 잘게 썬 견과류
- 페피타스, 참깨, 해바라기씨 등의 씨앗
- 코코넛, 크고 작은 조각
- 꿀, 메이플 시럽 또는 아가베 시럽(이슬비용)
비건 변형
우리의 표준 스무디 볼 레시피에는 그릭 요거트가 들어 있습니다. 그 이유는 크림 같은 질감을 제공하고 단백질을 첨가하여 더 오랫동안 포만감을 유지하는 데 도움이 되기 때문입니다. 비건 스무디 그릇을 원하시나요? 그릭 요거트를 생략하고 스무디가 섞일 때까지 오렌지 주스를 더 추가하세요. 다음과 같은 다른 단백질 공급원을 추가할 수도 있습니다. 단백질 파우더 또는 치아씨드를 사용하면 그릇을 더 가득 채울 수 있습니다.
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더 많은 스무디 레시피
기존 스무디 레시피로 스무디볼을 만들 수도 있어요! 중요한 팁: 스무디의 질감이 좀 더 걸쭉해지도록 액체의 양을 약간 줄이세요. 우리가 가장 좋아하는 스무디는 다음과 같습니다.
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- 우리가 가장 좋아하는 것을 선택하세요 완벽한 딸기 스무디 , 바나나 스무디 , 시금치 스무디 , 케일 스무디 , 바닐라 프로틴 스무디 또는 땅콩버터 스무디
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채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 비건, 식물성, 유제품 미사용의 경우 아래 레시피의 참고 사항을 참조하세요.
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간편한 스무디볼
- 준비 시간: 10분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 10분
- 생산하다: 1스무디 그릇1엑스
설명
스무디볼 만드는 방법은 이렇습니다! 이러한 팁과 요령을 사용하면 집에서 맛있는 아침 식사나 간식을 쉽게 만들 수 있습니다.
재료
규모1x2x3x- 1 ½ 컵냉동 혼합 베리(또는 냉동 과일)
- 1바나나 (상온)
- ½컵그릭 요거트*
- ½컵오렌지 주스, 필요에 따라 더 추가
- 선택사항: 1스쿱 단백질 파우더 또는 치아씨드 1테이블스푼
- 토핑: 신선한 베리, 얇게 썬 바나나 또는 기타 과일, 그래놀라 또는 견과류, 코코넛, 아몬드 버터, 꿀 또는 메이플 시럽
지침
- 스무디 그릇을 냉동실에 넣은 다음 토핑을 준비합니다(이렇게 하면 녹는 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다).
- 냉동 과일, 바나나, 그릭 요거트, 오렌지 주스를 믹서기에 넣습니다. 걸쭉하고 매끄러워질 때까지 섞고 필요에 따라 오렌지 주스를 더 추가합니다.
- 그릇에 붓고 빠르게 토핑을 얹어줍니다. 즉시 즐기십시오.
메모
*비건의 경우 그릭 요거트를 생략하고 스무디가 섞일 때까지 오렌지 주스를 더 추가하세요. 선택사항 추가를 고려해보세요. 단백질 파우더 또는 치아씨드.
- 범주: 아침
- 방법: 블렌더
- 요리: 미국 사람
- 다이어트: 채식주의자