구운 브뤼셀 콩나물

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브뤼셀 콩나물 구이를 쉽게 만드는 방법은 다음과 같습니다! 그릴로 인해 검게 변하고 연기가 자욱해집니다. 발사믹 소스를 뿌리면 완벽해요.

레모네이드 데킬라

브뤼셀 콩나물을 구울 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 아마도 그랬을 것입니다. 하지만 이 트릭 없이 우리가 어떻게 그렇게 오랜 시간을 보냈는지 잘 모르겠습니다! 강력한 브뤼셀 새싹은 이곳에서 가장 가깝고 소중한 채소입니다. 바삭한 브뤼셀 콩나물 팬이 가장 좋아하는 것입니다. 하지만 마음속에 이런 것들을 위한 공간을 마련하세요 구운 브뤼셀 콩나물 ! 부드럽고 검게 변했으며 약간의 스모키한 향이 납니다. 발사믹 소스와 함께 버무리면 정말 맛있습니다! 반찬으로 간단히 만들어 먹을 수 있어요 구운 저녁 .

구운 브뤼셀 콩나물 재료

구운 브뤼셀 콩나물은 약간의 양념만 있으면 살아납니다! 이 콩나물은 바삭하게 구운 브뤼셀 콩나물과 찐 것 사이의 십자가처럼 보입니다. 식감이 조금 퍽퍽해질 수 있으니 심플한 발사믹 소스에 찍어먹으면 딱 좋아요. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

브뤼셀 콩나물
올리브유
소금
발사믹 식초
꿀이나 메이플 시럽

브뤼셀 콩나물을 굽으려면 그릴 바구니나 알루미늄 호일이 필요합니다.

구운 브뤼셀 콩나물 만드는 법: 그릴 바구니에 넣기

브뤼셀 콩나물 구이를 만들려면 그릴 바구니나 알루미늄 호일(아래 참조)이 필요합니다. 왜? 브뤼셀 콩나물은 상당히 작기 때문에 그릴에 버리면 격자 사이로 떨어집니다. 그릴 바구니는 모든 야채를 함께 보관하고 고르게 가열합니다. 이를 수행하는 방법에 대한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다(또는 레시피로 바로 이동하세요) :

그릴 바구니 예열: 그릴 위에 그릴 바구니를 꼭 예열해주세요!
슬라이스 및 양념: 브뤼셀 콩나물을 반으로 자릅니다. 올리브 오일과 섞어 코팅하고 소금에 절입니다.
야채가 타서 부드러워질 때까지 약 12~16분 동안 굽습니다. 균일하게 요리되도록 몇 번 버무립니다.
발사믹 소스를 곁들여 보세요! 브뤼셀은 약간 건조할 수 있으므로 소스를 사용하면 완벽한 일관성을 얻을 수 있습니다.

아니면 알루미늄 호일을 활용해보세요!

그릴 바구니가 없나요? 괜찮아요. 알루미늄 호일로 임시 그릴 바구니를 만들 수 있습니다! 해야 할 일은 다음과 같습니다.

큰 알루미늄 호일 조각을 반으로 접고 포크로 구멍을 여러 개 뚫습니다.
가장자리 주위로 1인치 테두리를 접어 임시 변통 트레이를 만듭니다. 필수는 아니지만 모든 야채를 트레이에 보관하는 것이 도움이 됩니다. 그러면 그릴 바구니처럼 사용할 수 있어요!

원한다면 약간의 열을 더해 보세요!

방울양배추에 버무릴 발사믹 소스는 발사믹 식초와 꿀만으로 간단하게 만들어집니다. 맛에 완벽한 달콤한 신랄한 맛을 선사합니다. 매운 음식을 좋아한다면 여기에 열을 더할 수 있는 곳이 있습니다. 발사믹 소스에 핫소스 약 1티스푼을 추가하세요. 그것은 적절한 양의 복잡성을 가져옵니다. 그런 다음 위에 이슬비를 뿌린 핫 소스를 추가하여 맛볼 수도 있습니다. (이 방법은 우리의 방법과 비슷합니다. 매콤한 브뤼셀 콩나물 .)

구운 요리로 만들어보세요!

구운 브뤼셀 콩나물의 좋은 점은 바구니에 있는 그릴에서 너무 많은 공간을 차지하지 않는다는 것입니다. 그러면 메인 요리를 만들 수 있는 공간이 넉넉해집니다! 시도해 볼 수 있는 몇 가지 좋은 아이디어는 다음과 같습니다.

구운 야채 버거.우리의 최고의 채식 버거 또는 포토벨로 머쉬룸 버거 그릴에서 작업하면 질감이 딱 맞습니다.
구운 새우 또는 가리비. 이것 구운 새우 , 검게 변한 새우 , 케이준 새우 , 또는 가리비구이 환상적인 페어링을 이룰 것입니다.
두부구이.이것 구운 두부 큰 풍미가 가득합니다.
생선구이.이거 드셔보세요 완벽한 구운 연어 또는 쉬운 삼나무 판자 연어 .

이 구운 브뤼셀 콩나물 요리법은…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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준비 시간: 10분
요리 시간: 15분
총 시간: 25분
생산하다: 4 1엑스

설명

브뤼셀 콩나물 구이를 쉽게 만드는 방법은 다음과 같습니다! 그릴로 인해 검게 변하고 연기가 자욱해집니다. 발사믹 소스를 뿌리면 완벽해요.

재료

규모1x2x3x

1 1/2파운드 브뤼셀 콩나물
3테이블스푼올리브유
1티스푼 코셔 소금
2테이블스푼발사믹 식초
2테이블스푼꿀이나 메이플 시럽

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

그릴을 중간 불(375~450도)로 예열하세요. 그릴 바구니를 사용하는 경우 예열하는 동안 그릴 위에 올려놓으세요. 또는 큰 알루미늄 호일 조각을 반으로 접고 포크로 여러 개의 구멍을 뚫은 다음 가장자리 주위에 1인치 테두리를 접어 임시 변통 트레이를 만듭니다.
필요에 따라 방울양배추의 딱딱한 끝부분을 잘라냅니다. 세로로 반으로 잘라서 큰 그릇에 담으세요. 올리브유와 함께 버무리고 코셔 소금 .
그릴 바구니나 호일 트레이에서 부드러워질 때까지 12~16분 동안 굽고 야채를 몇 번 뒤집어 균일하게 익힙니다.
발사믹 식초와 꿀 또는 메이플 시럽을 함께 저어주세요. 브뤼셀 콩나물이 완성되면 소스와 함께 버무립니다. 맛을 내기 위해 소금을 몇 꼬집 더 추가합니다(그릴에 떨어지는 경향이 있으므로). 즉시 봉사하십시오.

범주: 반찬
방법: 구운 것
요리: 구운 것
다이어트: 비건